Bapanas Perketat Pengawasan Pangan Makan Bergizi Gratis, Ini Alasannya
Bapanas memperkuat pengawasan pangan. Hal ini dilakukan demi memastikan kelancaran program Makan Bergizi Gratis.
(IDX-Channel) 02/05/25 11:54 49448
IDXChannel - Badan Pangan Nasional (Bapanas) memperkuat pengawasan pangan. Hal ini dilakukan demi memastikan kelancaran program Makan Bergizi Gratis (MBG).
Kepala Bapanas, Arief Prasetyo Adi mengatakan, pengetatan pengawasan dilakukan pada pangan segar yang akan diolah.
“Kita ingin memastikan bahwa pangan yang dikonsumsi anak-anak kita benar-benar aman. Karena itu, Badan Pangan Nasional mendukung program MBG melalui pengawasan keamanan pangan segar” kata Arief, Jumat (2/5/2025).
Lebih jauh Arief menjelaskan bahwa pengawasan bakal dilakukan dengan meliputi pengambilan sampel pangan, pengawasan di lokasi pemasok, penerbitan sertifikat SPPB PSAT, serta pendataan pemasok yang telah memiliki izin edar.
Dirinya pun menekankan pentingnya koordinasi yang solid antara pusat dan daerah dalam menjamin keamanan pangan yang dikonsumsi masyarakat. Menurutnya, tanpa pelibatan aktif daerah sebagai pelaksana teknis, pengawasan tidak akan berjalan efektif.
"Sinergi yang kuat antara pusat dan daerah dalam konteks pengawasan pangan segar sangat penting. Sebab kerapkali saya sampaikan bahwa, aspek keamanan pangan itu mutlak, karena bukan pangan kalau tidak aman," kata Arief.
Sementara itu, Direktur Pengawasan Penerapan Standar Keamanan dan Mutu Pangan (PPSKMP) Bapanas, Hermawan, menambahkan, pihaknya akan segera menerbitkan petunjuk teknis (juknis) pelaksanaan pengawasan keamanan pangan sebagai pedoman daerah.
“Tahun ini, kami mengalokasikan Rp7 miliar untuk mendukung pengawasan pangan, terdiri dari Rp5 miliar dari pusat dan Rp2 miliar dana dekonsentrasi untuk 20 provinsi terpilih," kata Hermawan.
"Kami juga mendorong pemerintah daerah mengalokasikan APBD guna mendukung kesinambungan program, termasuk pembinaan registrasi pangan segar oleh pelaku usaha kecil,” kata dia.
(Nur Ichsan Yuniarto)