Uji Coba Makan Bergizi Gratis di Gunungkidul, Menunya Ikan Cakalang
HNSI DIY bekerja sama dengan UNY melaksanakan uji coba program makan siang bergizi gratis dengan memanfaatkan ikan hasil tangkapan lokal. Halaman all
(Kompas.com) 12/12/24 14:57 8076
YOGYAKARTA, KOMPAS.com - Himpunan Nelayan Seluruh Indonesia (HNSI) DPD DIY Yogyakarta melaksanakan uji coba program makan siang bergizi gratis yang memanfaatkan ikan hasil produksi lokal dari Gunungkidul.
Kegiatan ini dilakukan bekerja sama dengan Fakultas Vokasi Universitas Negeri Yogyakarta (UNY) dan berlangsung di SD Negeri Nglindur, Girisubo, pada Kamis (12/12/2024).
Ketua HNSI DPD DIY, KPH Wironegoro menjelaskan bahwa uji coba ini merupakan langkah awal dari program nasional yang akan diluncurkan pada 2 Januari 2025.
"Kami menginisiasi uji coba makan siang bergizi gratis yang sudah akan menjadi program nasional. Karena mendekati waktu pelaksanaan, kami berusaha semaksimal mungkin bekerja sama dengan UNY Fakultas Vokasi untuk menyiapkan uji coba ini," ungkapnya saat ditemui di lokasi.
Wironegoro menambahkan bahwa untuk lauk makan siang kali ini, pihaknya menggunakan ikan hasil tangkapan dari laut selatan.
Ia menegaskan bahwa hasil tangkapan ikan di Gunungkidul cukup melimpah dan dapat dimanfaatkan untuk program makan siang bergizi.
"Contohnya, hasil tangkapan tuna yang melimpah di Pelabuhan Sadeng, Girisubo. Pasokan ketika panen ikan cukup melimpah dan bisa dimanfaatkan," jelasnya.
Ia juga menyatakan bahwa kerja sama dengan UNY sangat penting untuk menghitung kandungan gizi dalam makanan yang disajikan.
"Yang paling penting, kami menggunakan ikan hasil tangkapan laut selatan," tegas Wironegoro.
Dari pantauan Kompas.com, menu makan siang yang disajikan terdiri dari nasi putih, ikan cakalang sarden, tahu goreng, cap cay sayur, sambal Gunungkidul, dan pisang mas, yang dibungkus dalam kardus berwarna putih.
Meski belum dapat menghitung secara akurat biaya program ini, Wironegoro menyebutkan bahwa jika dana tidak mencukupi, pihaknya akan berupaya melalui Corporate Social Responsibility (CSR) lembaganya.
Ia juga mengharapkan Pemerintah Kabupaten Gunungkidul dapat menggandeng pengusaha lokal untuk mendukung program makan bergizi gratis ini.
Bupati terpilih 2024-2029, Endah Subekti Kuntariningsih, yang turut serta dalam program ini, menyatakan dukungan penuh dari pemerintah daerah terhadap program pemerintah pusat.
"Gunungkidul yang memiliki potensi pertanian dan laut bisa dimanfaatkan untuk mendukung program ini. Program nasional ini memberikan manfaat bagi petani, nelayan, serta kampus yang ada di Kabupaten Gunungkidul," kata Endah.
Salah seorang siswa SD Nglindur, Kenzi Aliando Ardiansyah (10), mengaku menyukai makanan yang disediakan.
"Ikannya suka banget, enak," ujarnya.
Sementara itu, siswi lainnya, Reva Aurelia Rahayu (8), mengungkapkan kegembiraannya mendapatkan makan siang gratis.
"Ikannya suka banget, enak," kata Reva, yang merupakan siswi kelas II.
#ikan-cakalang #gunungkidul #makan-bergizi-gratis #makan-siang-bergizi #ikan-lokal #hnsi-dpd-diy