Menu Makan Bergizi Gratis Perdana di Demak: Ayam Kecap hingga Tumis Buncis
Program Makan Bergizi Gratis (MBG) di Demak resmi dimulai. Ribuan siswa menikmati menu sehat dengan menu: ayam, tumis buncis, buah, dan susu. Halaman all
(Kompas.com) 24/02/25 14:30 33167
DEMAK, KOMPAS.com – Program Makan Bergizi Gratis (MBG) resmi dimulai di Kabupaten Demak, Jawa Tengah, pada Senin (24/2/2025).
MBG diselenggarakan oleh Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Rizky Barokah di Desa Mlekang, Kecamatan Gajah, dengan menyediakan 3.381 porsi makanan bagi siswa di wilayah sekitar.
Menu perdana yang disajikan terdiri dari nasi putih, daging ayam, sayuran tumis buncis, wortel, tahu, buah jeruk, dan susu kotak.
Ahli Gizi SPPG Rizky Barokah, Elviana Agustina, menjelaskan bahwa menu yang diberikan sudah memenuhi takaran gizi yang diperlukan.
"Dalam satu ompreng itu ada karbohidratnya berupa nasi, terus ada protein hewani, terus protein nabati tempe atau tahu, terus ada sayur, sama buah, dan ada tambahan susu," kata Elviana, usai peluncuran SPPG.
Setiap porsi makanan dikemas dalam wadah atau ompreng dan dirancang mengikuti 10 siklus makanan pokok yang telah ditentukan.
Elviana juga menambahkan bahwa protein hewani yang disediakan bervariasi, termasuk daging ayam, telur, dan ikan.
"Untuk protein hewani di sini kita ayam, telur, ikan pilihannya," ujar dia.
Sementara itu, susu diberikan sebagai penunjang tambahan dalam program MBG dan direncanakan untuk disajikan dua kali dalam sepekan.
"Untuk susu sendiri di 10 siklus kita hadirkan 4 kali, dalam satu minggu kita ada dua kali susu," ujarnya lagi.
Sebagai informasi, MBG yang disediakan oleh SPPG Rizky Barokah didistribusikan kepada siswa di tingkat PAUD, SD, SMP, dan SMA di sekitar dapur utama dengan radius 5 kilometer.
#jawa-tengah #demak #makan-bergizi-gratis #menu-makan-bergizi-gratis #makan-bergizi-gratis-prabowo #makan-bergizi-gratis-di-demak