Bisnis.com, JAKARTA – Direktur Center of Economic and Law Studies (CELIOS) Bhima Yudhistira menyatakan keberatan terhadap wacana penerapan asuransi dalam Program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang digagas pemerintah.

Menurut Bhima, pendekatan asuransi tersebut tidak sesuai dengan semangat MBG sebagai program bantuan sosial dan justru berpotensi membebani anggaran serta mengurangi manfaat yang diterima siswa.

“Skema asuransi dalam MBG kurang tepat, karena MBG adalah program bantuan sosial,” tegasnya kepada Bisnis, Selasa (13/5/2025).

Bhima menekankan bahwa prioritas utama pemerintah seharusnya adalah menjamin tidak terjadinya kasus keracunan makanan di kalangan siswa penerima manfaat.

Dia mengingatkan bahwa aspek pengawasan makanan sudah menjadi tanggung jawab negara dan didanai oleh Anggaran Pendapatan dan Belanja Negara (APBN).

“Pertama, harus dipastikan nol kasus keracunan makanan pada siswa. Dan itu tanggung jawab pemerintah dengan dana pengawasan yang sudah dialokasikan via APBN,” jelasnya.

Lebih lanjut, Bhima mengingatkan bahwa menambahkan komponen asuransi justru bisa menggerus efektivitas program MBG.

Dia khawatir dana premi asuransi akan menyedot anggaran yang seharusnya digunakan untuk meningkatkan kualitas dan kuantitas makanan yang disediakan bagi siswa.

“Asuransi MBG tidak diperlukan karena bisa menambah beban anggaran pemerintah dari sisi premi. Saya khawatir manfaat MBG yang diterima oleh siswa berkurang karena ada tambahan premi asuransi,” ujarnya.

Melihat potensi dampak negatif terhadap efektivitas dan tujuan program MBG, Bhima secara tegas meminta agar rencana kerja sama dengan perusahaan asuransi dalam skema MBG dibatalkan.

“Oleh karena itu, wacana ini harus ditolak,” tandasnya.

Sebelumnya, Kepala Badan Gizi Nasional (BGN) Dadan Hindayana menyampaikan bahwa pihaknya tengah menjajaki kerja sama dengan Otoritas Jasa Keuangan (OJK), Asosiasi Asuransi Jiwa, dan Asosiasi Asuransi Umum untuk merancang paket asuransi yang akan melindungi penerima manfaat MBG dan keluarganya dari risiko kesehatan, termasuk dalam kasus makanan bermasalah.

BGN menyebut bahwa skema pembiayaan asuransi akan diambil dari dana operasional Satuan Pelaksana Program Gizi (SPPG), dan tidak akan mengurangi hak para pekerja atau relawan yang terlibat.

“Kalau penerima manfaat kita sedang diskusi dengan OJK untuk mendapatkan paket pelayanan yang cocok. Kita akan diskusi dengan Asosiasi Asuransi Jiwa dan Asosiasi Asuransi Umum. Dan sedang dirancang special untuk penerima manfaat dan kemungkinan akan melakukan kemitraan dengan konsorsium,” pungkas Dadan saat dihubungi Bisnis.

Bisnis.com, JAKARTA - Program andalan Presiden Prabowo Subianto, Makan Bergizi Gratis masih menunjukan sejumlah catatan dalam pelaksanaanya selama hampir 4 bulan sejak diluncurkan awal tahun.

Beberapa permasalahan mulai muncul ketika kurangnya antisipasi dari pemerintah mulai dari sejumlah mitra dapur makan bergizi gratis yang tidak dibayar hingga kejadian keracunan massal para siswa.

Peristiwa keracunan massal para siswa penerima Program Makan Bergizi Gratis sebetulnya sudah pernah terjadi pada Januari 2025, tidak lama setelah program tersebut diluncurkan.

Sebanyak 40 siswa SDN Dukuh 03 Sukoharjo, Jawa Tengah mengalami keracunan usai menyantap menu Makan Bergizi Gratis yang disajikan.

Namun, kejadian keracunan massal siswa kembali terulang. Kali ini peristiwa keracunan Makan Bergizi Gratis menimpa puluhan siswa di Cianjur, Jawa Barat.

Kepala Bidang Pencegahan dan Pengendalian Penyakit Dinkes Cianjur Frida Laila Yahya mengatakan total korban keracunan dari dua sekolah, yakni MAN I Cianjur dan SMP PGRI I Cianjur , mndapat perawatan di RSUD Sayang dan Bhayangkara Cianjur sebanyak 79 orang.

"Total 79 siswa terdiri atas siswa MAN I sebanyak 60 orang dan SMP PGRI I sebanyak 19 orang. Saat ini, seluruhnya sudah pulang ke rumah masing-masing dan tetap mendapat pengawasan dari tenaga kesehatan dari puskesmas terdekat," katanya dilansir dari Antara, Rabu (23/4/2025).

Kondisi puluhan siswa tersebut terus membaik sehingga diperbolehkan pulang. Namun, selama pemulihan mereka tetap mendapat pengawasan dan kunjungan dari tenaga kesehatan guna memastikan kondisi kesehatannya kembali normal dan dapat beraktivitas seperti semula.

Pihak Dinas Kesehatan, tutur dia, sudah memberikan data ke masing-masing puskesmas terkait siswa yang mengalami keracunan, sehingga petugas dapat melakukan pemeriksaan dan pengawasan setiap harinya guna mengantisipasi gejala lain setelah mendapat perawatan.

"Saat ini kami masih menunggu hasil uji laboratorium dari sampel makanan dan muntahan untuk memastikan penyebab keracunan dibantu tim dari dinkes provinsi. Harapan kami dalam beberapa pekan ke depan dapat keluar hasilnya," kata dia.

Mitra Dapur Gulung Tikar

Salah satu mitra dapur MBG yang berada di kawasan Kalibata, Jakarta Selatan tutup. Dapur tersebut tutup dan berhenti beroperasi akibat pembayaran yang tidak kunjung dilakukan oleh Yayasan Makan Bergizi Gratis.

Penasihat Hukum korban, Danna Harly mengatakan bahwa kliennya atas nama Ira tidak mendapatkan uang sepeser pun dari Yayasan MBG.

Padahal, menurut Danna, kliennya telah mengeluarkan uang hampir Rp1 miliar, tepatnya Rp975.375.000. Namun hingga saat ini, tidak ada sepeser uang pun yang masuk ke kliennya dari Yayasan MBG.

"Kami selaku kuasa hukum menyesalkan tindakan MBN yang tidak membayarkan sepeserpun hak dari Ibu Ira, selaku mitra dapur Makan Bergizi Gratis di Kalibata," tuturnya di Jakarta, Selasa (15/4).

Danna membeberkan bahwa kliennya sejak Februari-Maret 2025 lalu, telah membuat masakan untuk 65.025 porsi di Program MBG Pemerintahan Prabowo-Gibran.

Merujuk kontrak yang disepakati, kata Danna, perjanjian dengan yayasan MBG dicantumkan seharga Rp15.000 per porsi. Namun, di tengah jalan sebagian diubah menjadi Rp13.000 per porsi.

"Setelah mengetahui ada pengurangan, hak kami sebagai mitra dapur masih dipotong sebesar Rp2.500. Jadi dari Rp15.000 tadi, dipotong 2.500 menjadi Rp12.500 dan dari Rp13.000 dipotong lagi senilai Rp2.500 per porsinya," jelasnya.

Mengetahui ada hal yang tidak wajar, dia mengatakan bahwa kliennya langsung melaporkan hal tersebut ke kepolisian agar ditindaklanjuti hingga kliennya mendapatkan hak-nya.

Pelaporan tersebut juga telah diterima oleh Polda Metro Jaya dengan Nomor: LP/B/1160/IV/2025/SPKT/POLRES METRO JAKSEL/POLDA METRO JAYA pada Kamis (10/4) pukul 14.11 WIB.

"Saya sudah somasi, sudah ajukan hak tagih dan sudah ke BGN juga untuk mengonfirmasi ini dan sampai sekarang belum ada. Maka dari itu kami sudah siapkan untuk langkah hukum baik gugatan maupun laporan polisi," ujarnya.

Respons BGN

Badan Gizi Nasional (BGN) menyoroti dugaan kelalaian dalam proses pengolahan bahan makanan sebagai penyebab utama insiden keracunan massal terkait program Makan Bergizi Gratis (MBG) di Kabupaten Cianjur, Jawa Barat.

Kepala BGN Dadan Hindayana menekankan akan terus meninjau situasi di lapangan. Sementara saat ini dugaan kelalaian menjadi faktor utama

"Dugaan sementara kelalaian dalam processing [makanan]," katanya kepada Bisnis melalui pesan teks, Rabu (23/4/2025).

Lebih lanjut, dia menjelaskan bahwa pengolahan bahan makanan dilakukan terlalu awal sebelum waktu konsumsi, sehingga berpotensi menyebabkan kontaminasi.

"Terlalu awal mengolah," ujar Dadan ketika ditanya soal titik kritis dari proses pengolahan makanan yang diduga menjadi penyebab.

Saat ini, pihak BGN belum menetapkan sanksi tegas, melainkan lebih mengedepankan langkah preventif. Dadan menyebut pihaknya akan segera menyelenggarakan pelatihan peningkatan kualitas pengolahan makanan di wilayah terdampak.

"Kami akan selenggarakan pelatihan peningkatan kualitas kemampuan," jelasnya.

Sementara itu, terkait dengan dapur yang tutup, Dadan mengatakan bahwa isu penyelewengan dana MBG ini adalah persoalan internal mitra (yayasan dan penyedia fasilitas). BGN juga telah menyalurkan dana yang dilengkapi dengan sistem keamanan.

Dia menambahkan bahwa pihaknya akan lebih selektif dalam menentukan mitra yang dapat bekerja sama dengan BGN dalam pembangunan SPPG.

BGN berharap seluruh pihak mampu mengevaluasi kinerja masing-masing dan memperbaiki koordinasi yang telah terjalin.

“Kami juga berkomitmen agar ke depannya dapat melakukan penguatan kembali kepada para mitra dan yayasan serta seluruh karyawan yang bertugas di SPPG, sehingga program MBG dapat terlaksana secara kredibel serta memberikan manfaat sebesar-besarnya kepada seluruh pihak dan kelompok penerima manfaat,” pungkas Dadan.

Bisnis.com, JAKARTA — Kantor Komunikasi Kepresidenan (PCO) mengklaim program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang diinisiasi pemerintahan Presiden Prabowo Subianto dinilai mulai menunjukkan dampak positif terhadap sektor peternakan rakyat.

Juru Bicara Kantor Komunikasi Kepresidenan Dedek Prayudi menilai keberhasilan program MBG sebagai wujud nyata dari ekonomi sirkuler yang memberdayakan pelaku usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM).

Uki menyebutkan dari total anggaran Program MBG sebesar Rp71 triliun, sekitar 85% dialokasikan untuk pembelian bahan baku, yang mayoritas diproduksi oleh UMKM lokal.

Hal ini membuat ekosistem produksi pangan lokal kembali bergeliat, terutama di daerah-daerah yang sebelumnya mengalami stagnasi akibat tidak adanya off taker hasil pertanian atau peternakan.

“Di sini koperasi berfungsi sebagai off taker pertama, sebagai pengepul, tidak ada tengkulak, tidak ada perantara-perantara yang sifatnya bisa menekan para peternak atau petani, tetapi langsung ke koperasi yang itu milik masyarakat juga,” katanya dalam keterangan resmi, Sabtu (19/4/2025).

Melalui model ini, pemerintah berharap Program MBG tidak hanya memberi manfaat bagi siswa penerima, tetapi juga memperkuat kemandirian ekonomi masyarakat desa melalui koperasi dan UMKM sebagai pilar utama ekonomi lokal.

Dia mencontohkan bahwa salah satu peternakan yang merasakan dampaknya adalah Nusa Dairy Indonesia. Peternakan ini bekerja sama dengan Koperasi Jagri dalam menyuplai susu ke Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Kota Cimahi - Cimahi Utara / SPPG Yayasan Arara Visi Hijau.

Dari segi ekonomi jelas ada penambahan, terutama harga penerimaan sebelum MBG di kisaran Rp7.000 per liter, setelah ada program MBG harga penerimaan susu jadi Rp10.000 per liter.

Saat ini, SPPG Kota Cimahi melayani sekitar 3.500 siswa penerima manfaat dengan distribusi susu sebanyak tiga kali dalam sepekan. Setiap kali distribusi, kebutuhan susu mencapai 370 liter.

Namun, produksi susu dari peternakan sapi perah yang tergabung dalam koperasi baru mampu mencukupi sekitar 150 liter per hari.

Bisnis.com, BATAM - Selama kurang lebih dua bulan program Makan Bergizi Gratis (MBG) berlangsung di Batam, sebanyak 16.844 siswa di 22 sekolah telah menerima program andalan Presiden Prabowo Subianto tersebut.

Kepala Dinas Pendidikan (Disdik) Batam, Tri Rubianto mengatakan sebelumnya baru 13 sekolah yang mendapatkan MBG, baik sekolah tingkat TK hingga SMP.

"Untuk melayani 22 sekolh itu, sudah ada enam dapur MBG yang beroperasi, yakni di Bengkong, Anggrek Mas, Greenland, Sekupang, Batubesar dan Sei Beduk," katanya di Batam, Minggu (23/3/2025).

Sementara itu untuk pelayanan MBG di sekolah yang berada di hinterland menggunakan pengelolaan pemberdayaan masyarakat dan dapur-dapur yang dibangun oleh TNI, polisi hingga pemerintah daerah.

Menurut Tri, untuk sekolah yang berada di hinterland tidak bisa menggunakan dapur, karena akan menggunakan anggaran yang besar.

"Karena jumlah siswanya (di pulau) tidak banyak, hanya 30-100 siswa. Kalau pakai dapur kayaknya lebih besar biayanya, " pungkasnya.

Menteri Koordinator (Menko) Pangan, Zulkifli Hasan, mengungkapkan susu saat ini belum masuk dalam menu program makan bergizi gratis (MBG). Hal ini dikarenakan 85 persen susu di Indonesia saat ini masih impor.

"Memang makan (bergizi) gratis belum masuk susu. Susu belum masuk. Karena apa? Karena susu kita masih 85 persen impor sususnya," kata Menko Pangan, Zulkifli Hasan, dalam acara penyerahan bantuan cooling unit ke UD. Pramono, di Desa Singosari, Kecamatan Mojosongo, Kabupaten Boyolali, Kamis (20/3/2025).

Maka, lanjut Zulkifli, usaha pengolahan susu di Indonesia harus didukung. Sehingga nantinya untuk mencukupi kebutuhan susu dalam negeri tidak perlu impor lagi.

"Inilah yang harus didukung, seperti UD. Pramono ini yang harus kita dukung agar nanti kita tidak tergantung impor lagi susu," imbuh dia.

Dikemukakan Zulhas, sesuai kebijakan Presiden, jika produksi susu dalam negeri sudah banyak, maka secara bertahaap akan dimasukkan dalam menu makan bergizi gratis. Namun karena saat ini masih tergantung impor, sehingga susu belum masuk ke MBG.

"Kalau kita sudah banyak susu, kata bapak Presiden, secara bertahap nanti baru makan gratis itu kalau sudah banyak susu diproduksi kita, baru diberi. Sementara karena tergantung pada impor, repot, ya belum masuk susu," jelas Zulhas.

Namun demikian, Zulhas menyebutkan bahwa sekarang ini semangat masyarakat untuk minum susu luar biasa. Sehingga usaha susu seperti UD. Pramono ini tidak perlu risau tak terserap.

"Tetapi semangatnya sekarang itu masyarakat minum susu luar biasa. Jadi kalau produksi UD Pramono ini saya kira aman, pasti terserap terus, karena sekarang semangat orang minum susu ini luar biasa. Sudah menyadari bahwa penting (minum susu)," ucapnya.

Video Menko Zulhas: Insyaallah Tahun Ini Kita Tak Impor Beras

Video Menko Zulhas: Insyaallah Tahun Ini Kita Tak Impor Beras

Bisnis.com, JAKARTA - Wali Kota Serang, Banten, Budi Rustandi mengatakan biskuit dan telur rebus menjadi menu Makan Bergizi Gratis (MBG) yang dilaksanakan selama bulan Ramadan 1446.

"Alhamdulillah kita cek siswanya senang semua menyambut baik program pak Presiden. Saya apresiasi kepada sekolah, guru, dan tim MBG yang sudah mempersiapkan semuanya," kata Budi Rustandi pada peluncuran Makan Bergizi Gratis di Serang, Senin.

Dia mengatakan program MBG di Kota Serang baru dimulai secara serentak pada hari ini yang bertepatan di bulan Ramadhan.

Menurut dia, semua pihak mendukung program Presiden Prabowo Subianto tersebut. Dan Ia menilai proses MBG selama Ramadhan terbilang lancar lantaran makanan yang tersedia berupa makanan kering seperti biskuit dan telur rebus.

"Alhamdulillah lancar karena selama Ramadhan makanannya kering agar tahan lama, jadi kami harapkan kearifan lokal bisa diakomodir," katanya.

Sementara itu, Kepala SMPN 15 Kota Serang, Edi Ruspandi mengatakan, selama puasa Ramadhan, menu MBG diganti dengan makanan kering. Berdasarkan informasi yang ia peroleh, makanan tersebut dipilih sebagai menu MBG agar bertahan hingga sore hari waktu berbuka puasa.

"Setelah lebaran mungkin makan biasa. Untuk bulan Ramadhan ini menunya biskuit, susu, pisang sama telur. Jadi informasinya diganti dengan yang tahan lama untuk nanti sore," katanya.

Edi mengatakan, hari ini merupakan hari pertama MBG dilaksanakan di SMPN 15 Kota Serang dengan diluncurkan langsung oleh Wali Kota Serang.

"Untuk total siswa di SMPN 15 Kota Serang yaitu mencapai 857 siswa. Kami berharap seluruh siswanya mendapatkan MBG setiap hari agar anak bergizi, cerdas, disiplin, wawasannya bisa lebih luas lagi," ungkapnya.

Edi berharap, ke depan menu MBG jauh lebih baik lagi dan sesuai dengan kebutuhan gizi anak. Jika sesuai menurutnya anak-anak murid bisa menjadi disiplin dan cerdas.

JAKARTA, KOMPAS.com - Beberapa siswa di SMPN 61 Jakarta mengungkapkan kegembiraannya setelah menerima menu makan bergizi gratis (MBG) yang berisi kurma.

Mereka mengaku belum pernah mengonsumsi kurma sebelumnya.

“Saya baru ngerasain kurma pas Kamis kemarin aja. Jadi dengan adanya kurma, jadi experience baru,” ungkap Lionel (15), siswa kelas 3, saat diwawancarai pada Senin (10/3/2025).

Rekan sekelas Lionel, Rialdo (15), juga mengatakan kurma langsung menjadi makanan favoritnya di antara empat menu lain dalam MBG selama bulan Ramadhan.

Rialdo mengaku, ini adalah kali pertama dia mencicipi kurma seumur hidupnya. Pasalnya, dia berasal dari keluarga nonmuslim yang tidak terbiasa mengonsumsi kurma.

“Kurma sih ya (favorit). Bisa dibilang begitu karena pertama kali nyoba Kamis kemarin, ternyata enak aja gitu, manis,” kata Rialdo.

Naufal (15) juga merasakan hal yang serupa. Dia mengungkapkan bahwa di rumahnya, kurma tidak pernah tersedia saat berbuka puasa.

“Kadang kala di rumah langsung makan yang berat-berat. Karena ada makan gratis, jadi bisa makan kurma,” jelasnya.

Sebelumnya, menu makan bergizi gratis (MBG) di dua sekolah di wilayah Slipi, Jakarta Barat, mengalami perubahan selama bulan Ramadhan.

Menu MBG di SMPN 61 Jakarta dan SDN 11 Slipi kini terdiri dari susu, telur rebus, buah, kurma, dan biskuit.

Wakil Kepala Bidang Kesiswaan SMPN 61 Jakarta, Rukmi, menjelaskan bahwa menu baru ini telah diberikan kepada siswa sejak Kamis (6/3/2025).

"Mulai dari awal kami masuk tanggal 6 Maret 2025, menunya sampai saat ini sama, terdiri dari susu, biskuit, kurma, buah, sama telur rebus," kata Rukmi saat ditemui di SMPN 61 Jakarta, Senin (10/3/2025) pagi.

Rukmi menambahkan, para siswa yang sedang berpuasa dan menerima MBG di SMPN 61 Jakarta harus membawa pulang makanan tersebut untuk digunakan sebagai makanan berbuka puasa.

Dia menjelaskan, pemberian menu tersebut disesuaikan dengan jam makan para siswa.

"Kalau nasi, berarti nanti basi. Ini kan bentuknya takjil, hanya makanan pembuka saat membatalkan puasa, jadi bukan makanan kenyang," jelasnya.

Kepala Sekolah SDN 11 Slipi, Nurfiati, juga menyampaikan bahwa para siswa diberikan menu baru saat bulan Ramadhan.

Menu tersebut terdiri dari susu, telur, buah, biskuit, dan kurma. Namun, bagi siswa kelas 1 hingga 3 SD, menu buah tidak diberikan.

"Kelas 4, 5, 6 ditambah buah, jeruk atau pisang," kata Nurfiati saat ditemui di lokasi, Senin (10/3/2025).

Nurfiati menambahkan bahwa menu tersebut telah disesuaikan sejak awal oleh pihak dapur makan bergizi gratis (MBG).

Para siswa nantinya juga akan membawa pulang makanan tersebut untuk dikonsumsi saat berbuka puasa.

KOMPAS.com – Program Makan Bergizi Gratis (MBG) selama bulan Ramadhan disebut tetap memenuhi standar gizi yang disyaratkan meskipun mengalami perubahan dalam jenis menu yang disajikan.

Anggota Komisi IX DPR RI, Irma Suryani Chaniago, menegaskan bahwa menu yang disajikan tetap mengandung karbohidrat dan protein sesuai kebutuhan untuk anak-anak sekolah.

“Menu bulan puasa tetap mengandung karbohidrat dan protein, roti, jeruk, telur, kurma, dan takjil, serta susu,” ujar Irma saat dihubungi Kompas.com, Sabtu (8/3/2025).

Menu MBG Ramadhan Bukan soal Kesenangan

Menurut Irma, menu MBG selama Ramadhan tidak hanya sekadar memberikan kesenangan bagi pelajar, tetapi juga tetap menjaga pemenuhan gizi mereka.

Hal ini menanggapi tanggapan sejumlah pelajar yang menyatakan lebih menyukai menu selama bulan puasa dibandingkan hari-hari biasa.

“Jadi sekali lagi, bukan soal kesenangan. Kalau menu bulan puasa kan terdiri dari kurma, susu, telur, kacang hijau atau takjil, dan roti," kata Irma.

"Menu ini kan hanya untuk buka puasa, tidak sama dengan menu yang disyaratkan untuk menambah perkembangan otak anak bangsa,” tambah Irma.

Lebih lanjut, Irma menjelaskan bahwa DPR RI bersama pemerintah terus mengevaluasi dan mencari skema terbaik dalam pelaksanaan program MBG agar tetap optimal.

“Kami pun dari Komisi IX masih mencari formula yang tepat untuk MBG ini. Kami masih akan mempelajari bagaimana pelaksanaan MBG di negara-negara yang sudah melaksanakan program ini,” kata Irma.

Perubahan Menu MBG Selama Ramadhan

Perubahan menu MBG di awal pekan pertama Ramadhan menjadi roti, sereal instan, kurma, dan telur telah dikonfirmasi oleh Ketua Badan Gizi Nasional (BGN), Dadan Hindayana.

“Iya betul,” ujar Dadan saat dihubungi oleh Kompas.com, Sabtu (8/3/2025).

Namun, Dadan menjelaskan bahwa mulai pekan kedua Ramadhan, menu MBG yang dibagikan ke sekolah-sekolah dengan mayoritas murid yang tidak berpuasa akan kembali seperti sedia kala.

“Di daerah yang mayoritas tidak puasa, mulai minggu depan akan normal,” katanya.

Selain itu, Dadan juga menambahkan bahwa minimal satu kali selama Ramadhan akan diadakan buka puasa bersama di sekolah yang mayoritas muridnya menjalankan ibadah puasa.

Pada kesempatan tersebut, menu MBG yang diberikan akan kembali seperti biasa, yakni nasi beserta lauk pauk.

“Saat buka bersama, menu kembali normal,” ungkapnya.

Sebelumnya, perubahan menu MBG pada awal Ramadhan menjadi sorotan publik, terutama di media sosial, setelah unggahan viral menunjukkan bahwa makanan yang dibagikan terdiri dari roti, sereal instan, dua butir kurma, dan telur rebus.

Meskipun demikian, pemerintah menegaskan bahwa program ini tetap berkomitmen dalam memastikan gizi yang cukup bagi para penerima manfaat.

Sebagian artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul"Anggota DPR Sebut Menu MBG Bulan Puasa Tetap Penuhi Gizi".

KOMPAS.com - Komandan Kodim 0730/Gunungkidul, Roni Hermawan, mengumumkan bahwa program Menu Makan Bergizi Gratis (MBG) akan kembali dilaksanakan selama bulan puasa.

Dalam program ini, makanan kering seperti kurma akan menjadi salah satu sajian utama.

Roni menjelaskan bahwa dapur baru akan dibangun di wilayah Kapanewon Rongkop dalam waktu dekat.

"Kalau tidak ada perubahan, hari Kamis (6/3/2025) mulai dilaksanakan lagi. Nanti berupa makanan kering dan tahan lama seperti kurma, telur rebus, susu, hingga buah," ungkap Roni saat ditemui usai serah terima jabatan Bupati dan Wakil Bupati di Bangsal Sewokoprojo, Wonosari, pada Senin (3/3/2025).

Pelaksanaan droping makanan akan dilakukan sesuai dengan jadwal yang telah ditentukan.

Makanan akan dikemas dalam goody bag sehingga dapat dibawa pulang dan dinikmati saat buka puasa.

"Menunya tetap bervariasi, tidak hanya itu saja," tambahnya.

Roni juga menyatakan bahwa saat ini sudah ada empat sekolah yang menerima manfaat dari program ini, yaitu SD N 1 Wonosari, SMP N 1 Wonosari, SMK 3 Wonosari, dan SMA 1 Wonosari.

Pihaknya saat ini sedang mendata ibu hamil, ibu menyusui, dan balita di sekitar dapur sehat Kodim 0730/Gunungkidul.

"Data yang kita terima masih data lama, harus berkoordinasi dengan posyandu setempat," jelasnya.

Roni menekankan pentingnya evaluasi rutin setiap hari terkait pelaksanaan MBG.

"Intinya, kalau saya pribadi lebih mengutamakan kualitas setelah itu baru kuantitas," tegasnya.

Dengan dibangunnya dapur sehat di wilayah Rongkop, cakupan program MBG yang diluncurkan oleh Presiden Prabowo Subianto diharapkan dapat meluas.

Sebelumnya, program ini hanya dilaksanakan di dua Kapanewon, yaitu Wonosari dan Tepus.

KOMPAS.com - Ratusan siswa SMA Negeri Jatinangor, Kabupaten Sumedang, batal mengonsumsi menu Makan Bergizi Gratis (MBG) yang disediakan pihak katering pada Rabu (26/2/2025).

Para siswa menolak makanan tersebut setelah mencium bau tidak sedap dari sayuran yang menjadi bagian dari menu tersebut.

Wakil Kepala SMAN Jatinangor, Asep Suhayat, mengungkapkan bahwa pihak sekolah segera mengajukan komplain kepada penyedia katering dan mengembalikan sisa paket makanan yang tidak disantap siswa.p

Di SMAN Jatinangor, penyedia katering bertanggung jawab menyediakan 1.285 paket makanan setiap harinya. Namun, sejak hari pertama distribusi, Senin (24/2/2025), ditemukan sejumlah permasalahan.

"Pada hari pertama, paket yang dikirim hanya sekitar 500 dari total 1.285 paket yang seharusnya diterima. Saat itu, makanan juga sudah tercium bau, tetapi tetap dikonsumsi karena jumlahnya sedikit," ujar Asep Suhayat saat dikonfirmasi TribunJabar.id.

Pada hari kedua, Selasa (25/2/2025), masalah serupa terjadi. Puncaknya terjadi pada hari ketiga, Rabu (26/2/2025), karena lebih banyak makanan yang berbau, bahkan ditemukan ulat dalam sayuran.

Akibatnya, sebanyak 275 paket makanan dikembalikan ke pihak katering.

"Yang bau itu sayurannya, seperti capcay dengan brokoli. Ada ulat juga, sepertinya dari brokoli," ungkap Asep.

Ia menambahkan bahwa pihak sekolah telah mencoba berbicara dengan baik kepada penyedia katering agar makanan diganti dengan yang lebih segar dan dikirim tepat waktu sesuai perjanjian.

Keterlambatan pengiriman dan distribusi tidak teratur

Selain permasalahan kualitas makanan, distribusi MBG juga mengalami kendala keterlambatan pengiriman.

Pada hari pertama, paket makanan datang dalam dua tahap, yaitu pukul 10.00 dan 14.00, padahal seharusnya tiba pada pukul 12.00 saat istirahat kedua.

"Anak-anak sudah menunggu lama, akhirnya pembagian makanan menjadi tidak teratur," ujar Asep.

Menanggapi keluhan tersebut, pemilik katering MBG, Alex Leo Sugiono, menegaskan bahwa makanan yang dikirimkan sudah sesuai dengan standar operasional prosedur (SOP).

Ia juga memastikan bahwa proses memasak dan pengepakan diawasi oleh ahli gizi sebelum didistribusikan ke SMAN Jatinangor dan enam sekolah lainnya.

"Kalau menurut tim pengiriman kami, itu bukan pengembalian karena isi paket sudah tidak lengkap," kata Alex, Rabu petang.

Ia menduga bahwa bau yang muncul bukan berasal dari proses memasak, melainkan akibat cara pengepakan dan pengiriman.

"Mungkin karena proses packing, panas langsung ditutup dan dikirim, jadi muncul bau," ujarnya.

Alex menegaskan bahwa pihaknya berkomitmen menjaga kebersihan dan kualitas makanan.

"Saya jamin makanan kami higienis, bahkan diawasi ahli gizi selama 24 jam," katanya.

Ia juga mengaku bahwa pihaknya terbuka terhadap evaluasi dan masukan dari berbagai pihak agar layanan MBG semakin baik ke depannya.

"Ini baru hari ketiga. Memang sempat ada keterlambatan di hari pertama, tapi kami akan terus memperbaiki apa yang perlu dievaluasi," tutupnya.

Artikel ini telah tayang di TribunJabar.id dengan judul Makanan MBG Berbau, Ratusan Siswa SMAN Jatinangor Sumedang Tolak Menyantap, Sisanya Dikembalikan

Badan Gizi Nasional (BGN) menyatakan tengah melakukan uji coba ketahanan makanan untuk persiapan program makan bergizi gratis (MBG) selama bulan puasa.

Kepala BGN, Dadan Hindayana, menuturkan skema pemberian MBG akan dimodifikasi selama bulan ramadan.

Biasanya, pemberian MBG selama ini terdiri dari makanan segar yang dikirim ke sekolah. Sementara itu, sepanjang bulan puasa MBG bakal menyiapkan makanan tahan lama untuk disantap kala berbuka.

"Contohnya telur, susu, kemudian buah. Ringan modifikasi dan kami sedang mencoba agar ada sayur yang bisa dimakan mereka di sore hari," kata Dadan di Kompleks Akademi Militer (Akmil), Magelang, Jawa Tengah, Kamis (27/2).

"Dan kami sedang melakukan uji coba ketahanannya. Apakah bisa tahan selama 8 jam. Nanti kalau sudah tahan dan sudah sukses kami sampaikan," sambungnya.

Dadan mengatakan anak-anak akan dibekali kantong untuk membawa makanan ke rumah. Kantong itu harus dibawa keesokan harinya untuk diisi makanan kembali. Menurutnya, metode ini melatih anak-anak agar disiplin dan taat.

"Satu anak akan mendapatkan dua kantong, besoknya yang kosong dibawa dan yang isi dibawa pulang. Sehingga program ini tidak menimbulkan permasalahan sampah baru," ungkapnya.

Sementara bagi murid yang tak berpuasa selama Bulan Ramadan tetap bisa menikmati program MBG. Mereka bisa secara sembunyi-sembunyi makan di sekolah atau dibawa pulang ke rumah masing-masing.