Jakarta (ANTARA) - Tidak hanya menjadi garda terdepan dalam menjaga kedaulatan udara, TNI Angkatan Udara (AU) juga memperluas perannya dalam upaya sosial kemasyarakatan.

Salah satu aksi nyata mereka adalah mendukung program makan bergizi gratis, menjangkau masyarakat yang membutuhkan asupan gizi yang lebih baik

Para kesatria udara ini tampaknya tidak hanya siap menjaga kedaulatan langit Indonesia melainkan juga sigap dalam membantu pemerintah mensukseskan program makan bergizi gratis.

Kepala Staf TNI Angkatan Udara (KSAU) Marsekal TNI Mohamad Tonny Harjono menilai program ini penting untuk didukung demi memastikan seluruh anak-anak mendapatkan gizi yang baik sehingga terhindar dari gizi buruk hingga tengkes (stunting).

Dengan pemberian gizi yang berkualitas sejak dini, Tonny yakin Indonesia akan mendapatkan bonus demografi SDM yang berkualitas saat Indonesia Emas 2045 mendatang.

Tonny beserta jajarannya pun langsung membahas tentang program makan bergizi gratis di beberapa rapat internal dengan pejabat TNI AU.

Berdasarkan pembahasan di internal, Tonny dan jajarannya memutuskan untuk membangun unit pelayanan berupa dapur besar yang bertugas menyajikan makan bergizi gratis.

Dapur pelayanan makan bergizi gratis itu disediakan oleh seluruh pangkalan TNI AU (lanud) yang ada di Indonesia.

Proses pembangunan dapur pelayanan itu pun tidak sembarangan. Tonny memastikan dapur-dapur itu memiliki kapasitas yang layak untuk memproduksi makanan yang berkualitas.

Tidak hanya itu, bahan makanan dan tatacara mengelola bahan tersebut juga harus sesuai standard demi memastikan makanan yang diproduksi memiliki kualitas tinggi.

Karenanya, TNI AU menggandeng Badan Gizi Nasional (BGN) dalam proses pembangunan dapur, pemilihan bahan-bahan makanan hingga proses memasak.

Nantinya, dapur pelayanan tersebut akan memproduksi makan bergizi gratis untuk pelajar di sekolah yang ada di sekitar lanud. Dengan adanya dapur tersebut, Tonny yakin pihaknya dapat memberikan makan bergizi kepada 2,81 juta jiwa anak bangsa.

Dapur makanan bergizi ala TNI AU

Saat ini dapur-dapur tersebut telah dibangun di masing-masing wilayah lanud seluruh Indonesia. Bahkan beberapa ada yang sudah beroperasi dan melakukan uji coba pembagian makan bergizi gratis ke sekolah-sekolah yang ada di sekitar lanud.

Beberapa lanud yang telah menjalankan uji coba makan bergizi gratis yakni Lanud Halim Perdanakusuma, Lanud Raden Sadjad Natuna, Zainuddin Abdul Madjid (ZAM) Mataram dan Lanud Abdulrachman Saleh Malang.

Tonny sendiri menargetkan setiap lanud dapat mensuplai makanan bergizi sebanyak 3.000 sampai 4.000 porsi per hari.

Rangkaian uji coba tersebut dipastikan Tonny akan terus bergulir guna mematangkan persiapan sebelum program makan bergizi gratis benar-benar bergulir pada 2 Januari 2025 mendatang.

ANTARA pun sempat menelusuri salah satu dapur milik TNI AU yang berlokasi di Lanud Halim Perdanakusuma Jakarta.

Dapur tersebut terdiri dari enam ruangan yang cukup besar. Ruangan utama dapur sendiri dilengkapi dengan dua alat masak cukup besar serta ruangan khusus untuk mengemas makanan.

Selain itu, dapur juga memiliki ruangan untuk mencuci bahan pangan, ruangan khusus pengolahan sayuran dan ruangan khusus untuk mengelola daging sapi, daging ayam serta ikan.

Selain itu, dapur juga dilengkapi dengan kulkas besar untuk menyimpan seluruh bahan pangan yang akan diolah. Pihak Lanud Halim Perdanakusuma sendiri memastikan dapur tersebut dapat memproduksi 11.000 porsi makan bergizi setiap hari.

Komandan Lanud (Danlanud) Halim Perdanakusuma Marsekal Pertama TNI Muzafar juga menjamin makanan yang diproduksi pihaknya memiliki kualitas tinggi.

Pasalnya seluruh proses dari mulai pembangunan dapur, pemilihan bahan pangan hingga proses memasak telah memalui pengawasan pihak BGN.

Lanud Halim Perdanakusuma sendiri menargetkan memberikan makan bergizi gratis kepada 22 sekolah yang ada radius terdekat lanud. Dari 22 sekolah tersebut tercatat ada 10.304 siswa, di luar peserta didik tingkat TK dan Pendidikan anak usia dini (PAUD).

Tidak hanya itu Lanud Halim Perdanakusuma memanfaatkan 6,5 hektare lahan menjadi sawah dan Perkebunan. Hasil tani tersebut nantinya akan digunakan untuk kebutuhan anggota dan memasok bahan baku ke dapur makan bergizi gratis.

Efektivitas peran TNI AU

Pelibatan TNI, khususnya TNI AU dinilai sebagai langkah tepat untuk mempercepat pendistribusian makan bergizi gratis ke seluruh wilayah. Hal tersebut dikarenakan TNI AU memiliki sumber daya yang mumpuni dari mulai sumber daya manusia, fasilitas dan teritorial.

Menurut Pengamat sekaligus Co-Founder Institute For Security dan Strategic Studies (ISSES) Khairul Fahmi, jumlah personel yang cukup banyak di setiap daerah memungkinkan TNI AU dapat mempercepat proses pembagian makan bergizi gratis.

Selain itu, lokasi setiap lanud yang ada di daerah juga sangat strategis karena berada di tengah-tengah permukiman warga. Kondisi ini membuat setiap lanud mudah menjangkau masyarakat yang membutuhkan makan bergizi gratis.

Terakhir soal fasilitas yang mumpuni yakni dapur besar yang tersedia di setiap lanud. Dengan kapasitas dapur yang besar dan mampu memproduksi ribuan porsi per hari, Fahmi yakin program makan bergizi gratis akan mudah dijalankan jajaran TNI AU.

Namun demikian, peran TNI AU tidak pula luput dari beberapa catatan yang harus diperhatikan. Khairul Fahmi menilai peran TNI AU harus diperjelas yakni sebatas sebagai pendukung.

TNI tidak berperan sebagai regulator usaha. Pihak pemerintah yang dinaungi instansi sipil harus menjadi pihak utama yang menjalankan program tersebut.

Karenanya, Fahmi menilai penting bagi TNI AU menggandeng pemerintah daerah setempat atau kementerian terkait dalam menjalankan program ini ketika sudah efektif berjalan pada 2 Januari 2025 mendatang.

Selain itu, TNI AU juga harus memastikan program itu berjalan secara transparan dan tepat sasaran. Dengan demikian TNI AU dapat mengerahkan anggaran semaksimal mungkin untuk masyarakat yang benar-benar membutuhkan.

TNI AU juga harus sadar bahwa kegiatan ini dapat menumbuhkan kepercayaan masyarakat akan TNI secara keseluruhan. Karenanya, Fahmi berharap program ini bisa dijalankan TNI AU dengan cermat demi membantu masyarakat.

Melalui program makan bergizi gratis ini, TNI AU tidak hanya mempertegas perannya sebagai penjaga langit, tetapi juga sebagai garda depan dalam mengatasi permasalahan sosial bangsa.

Dengan kolaborasi strategis bersama pemerintah dan transparansi pelaksanaan, program ini diharapkan menjadi langkah nyata dalam mencetak generasi emas Indonesia yang sehat, berkualitas, dan siap menyongsong masa depan gemilang pada 2045.

Editor: Primayanti
Copyright © ANTARA 2024

Jakarta (ANTARA) - Kepala Badan Gizi Nasional (BGN) Dadan Hindayana menjelaskan biaya Makan Bergizi Gratis (MBG) Rp10 ribu hanya rata-rata sesuai hasil uji coba selama 11 bulan di Sukabumi, Jawa Barat.

"Pak Presiden Prabowo Subianto menyampaikan rata-rata saja, sesuai hasil uji coba 11 bulan di Sukabumi," katanya saat dikonfirmasi melalui pesan singkat di Jakarta, Selasa.

Ia menegaskan BGN hanya menyediakan anggaran untuk bahan baku dan menu harian yang dibayarkan sesuai bukti pengeluaran riil (at cost), tidak untuk makanan matang.

"Mekanisme BGN tidak membeli makanan matang, tetapi membuat menu harian dan bahan baku untuk menu harian dibayar at cost," ujar Dadan.

Ia juga menekankan BGN tetap mengutamakan standar komposisi gizi untuk setiap makanan bergizi gratis yang diberikan. "Standar komposisi gizi tetap diutamakan," ucapnya.

Dadan juga mengemukakan dana untuk Program MBG dikelola secara terpusat oleh BGN dan subsidi silang dilakukan secara internal.

"Dana dikelola terpusat di Badan Gizi Nasional, subsidi silang dilakukan internal, dan sekali lagi BGN tidak membeli paket makan, tetapi bahan baku at cost," tutur Dadan.

Sebelumnya Dadan juga sudah menegaskan bahwa terkait anggaran tahunan, alokasi anggaran tetap sesuai APBN yang telah disahkan sebesar Rp71 triliun.

Ia juga menjelaskan uji coba nasional pada Desember 2024 bergulir pada 150 titik di seluruh Indonesia, termasuk Aceh, Sumatera Utara, Sumatera Selatan, Papua, dan daerah lain di luar Jawa.

“Sekarang petugasnya sudah turun ke lapangan. Mereka sedang mempersiapkan segala sesuatunya untuk uji coba ini,” ujar Dadan.

Menurut dia, hasil uji coba ini akan menjadi dasar untuk menetapkan indeks harga rata-rata per porsi di berbagai wilayah.

“Nanti kita akan dapatkan, di Papua berapa? Di Maluku berapa? Di Ternate berapa? Di Manado berapa? Di NTT berapa? Kita akan dapatkan datanya dari situ,” kata Dadan Hindayana.

Tanjung Pandan, Belitung (ANTARA) - Dinas Pendidikan dan Kebudayaan (Disdikbud) Kabupaten Belitung, Provinsi Kepulauan Bangka Belitung, meyakini program makan bergizi gratis mampu membentuk karakter siswa.

"Di satu sisi program ini (makan bergizi gratis) tentunya dapat menanamkan suatu karakter bagi anak-anak," kata Kepala Dinas Pendidikan dan Kebudayaan Belitung, Soebagio di Tanjungpandan, Selasa.

Menurut dia, melalui program makan bergizi gratis anak-anak diberikan pengetahuan dan pemahaman mengenai makan-makanan yang bergizi.

Ia mengatakan, selain itu, program makan siang bergizi juga diyakini dapat mengembangkan karakter pribadi siswa salah satunya adalah soal rasa dan semangat kebersamaan.

"Kemarin pada saat kami simulasikan makan bergizi gratis siswa diajarkan soal kesehatan yakni sebelum makan harus mencuci tangan terlebih dahulu," ujarnya.

Bahkan, lanjut Soebagio, dalam simulasi program makan bergizi gratis juga diajarkan bagaimana budaya antre yang merupakan cerminan budaya bangsa Indonesia.

"Sebelum masuk kelas dan makanan dibagikan mereka harus antre di depan kelas. Jadi mereka belajar bagaimana budaya antre," katanya.

Oleh karena itu, kata Soebagio, apa yang diajarkan dalam pelaksanaan program makan bergizi gratis akan tertanam menjadi karakter dan kebiasaan bagi para siswa.

"Jadi jiwa-jiwa inilah yang harus ditanamkan di luar unsur asupan gizi atas menu yang dihidangkan untuk para siswa," ujarnya.

Cianjur (ANTARA) - Pemerintah Kabupaten Cianjur Jawa Barat membangun sumur bor di perumahan relokasi gempa tahap III di Desa Babakankaret Kecamatan Cianjur, untuk memenuhi kebutuhan air warga yang sempat mengeluhkan airnya tidak layak konsumsi.

Sekretaris Dinas Perumahan dan Permukiman Cianjur Hendri Prasetyadi di Cianjur Selasa mengatakan, untuk sementara kebutuhan air warga perumahan relokasi tahap III di pasok dari tangki air Perumdam dan Dinas Perkim Cianjur sebelum sumur bor tuntas dibangun.

"Di perumahan relokasi Babakankaret terdapat 190 kepala keluarga yang mengandalkan satu sumber air yang baku mutunya belum layak di konsumsi, sehingga akan dibangun sumur bor serta memanfaatkan sumber mata air terdekat," katanya.

Terkait sumber mata air terdekat, pihaknya sudah berkoordinasi dengan pihak desa dan segera meninjau sejumlah titik di Desa Babakankaret yang dapat disalurkan ke perumahan relokasi warga terdampak gempa, yang sebagian besar berasal dari Kecamatan Cugenang.

Sumber air tersebut akan menjadi pilihan lain dalam pemenuhan air bersih untuk ratusan kepala keluarga itu, sambil menunggu pembangunan sumur bor tuntas dilakukan, sehingga warga tidak lagi harus membeli air untuk kebutuhan rumah tangga.

"Kami mencari solusi lain bersama pihak desa yang memiliki beberapa titik sumber mata air yang dapat disalurkan ke perumahan, sehingga sambil menunggu sumur bor tuntas dibangun, masalah air sudah dapat diatasi," katanya.

Kepala Desa Babakankaret Isep Solihin mengatakan, di wilayah tersebut terdapat sejumlah mata air yang dapat disalurkan ke perumahan relokasi, di mana pekan ini pihaknya bersama dinas terkait akan meninjau langsung ke sejumlah lokasi titik mata air.

"Kami akan meninjau langsung bersama dinas terkait sumber mata air yang dapat disalurkan ke perumahan relokasi agar warga tidak lagi membeli air untuk kebutuhan rumah tangga, sambil menunggu sumur bor tuntas," katanya.

Seperti diberitakan, Menteri Perumahan dan Permukiman Indonesia Maruarar Sirait sempat mendengarkan berbagai keluhan warga terkait sumber air yang kuning dan berbau, serta listrik yang belum terpasang di perumahan relokasi gempa Babakankaret, Cianjur.

Saya ingin masyarakat di perumahan ini hidup layak dengan sumber air yang jernih. Ini tugas Pemkab Cianjur untuk memberikan solusi, jangan menunggu lama, kasihan masyarakat

Cianjur (ANTARA) - Pemerintah Kabupaten Cianjur Jawa Barat membangun sumur bor di perumahan relokasi gempa tahap III di Desa Babakankaret Kecamatan Cianjur, untuk memenuhi kebutuhan air warga yang sempat mengeluhkan airnya tidak layak konsumsi.

Sekretaris Dinas Perumahan dan Permukiman Cianjur Hendri Prasetyadi di Cianjur Selasa mengatakan, untuk sementara kebutuhan air warga perumahan relokasi tahap III di pasok dari tangki air Perumdam dan Dinas Perkim Cianjur sebelum sumur bor tuntas dibangun.

"Di perumahan relokasi Babakankaret terdapat 190 kepala keluarga yang mengandalkan satu sumber air yang baku mutunya belum layak di konsumsi, sehingga akan dibangun sumur bor serta memanfaatkan sumber mata air terdekat," katanya.

Terkait sumber mata air terdekat, pihaknya sudah berkoordinasi dengan pihak desa dan segera meninjau sejumlah titik di Desa Babakankaret yang dapat disalurkan ke perumahan relokasi warga terdampak gempa, yang sebagian besar berasal dari Kecamatan Cugenang.

Sumber air tersebut akan menjadi pilihan lain dalam pemenuhan air bersih untuk ratusan kepala keluarga itu, sambil menunggu pembangunan sumur bor tuntas dilakukan, sehingga warga tidak lagi harus membeli air untuk kebutuhan rumah tangga.

"Kami mencari solusi lain bersama pihak desa yang memiliki beberapa titik sumber mata air yang dapat disalurkan ke perumahan, sehingga sambil menunggu sumur bor tuntas dibangun, masalah air sudah dapat diatasi," katanya.

Kepala Desa Babakankaret Isep Solihin mengatakan, di wilayah tersebut terdapat sejumlah mata air yang dapat disalurkan ke perumahan relokasi, di mana pekan ini pihaknya bersama dinas terkait akan meninjau langsung ke sejumlah lokasi titik mata air.

"Kami akan meninjau langsung bersama dinas terkait sumber mata air yang dapat disalurkan ke perumahan relokasi agar warga tidak lagi membeli air untuk kebutuhan rumah tangga, sambil menunggu sumur bor tuntas," katanya.

Seperti diberitakan, Menteri Perumahan dan Permukiman Indonesia Maruarar Sirait sempat mendengarkan berbagai keluhan warga terkait sumber air yang kuning dan berbau, serta listrik yang belum terpasang di perumahan relokasi gempa Babakankaret, Cianjur.

Sehingga pihaknya meminta Pemkab Cianjur segera memberikan solusi pada warga terkait berbagai keluhan tersebut, terutama masalah air dan listrik yang layak, agar segera diperbaiki sehingga warga relokasi dapat hidup tenang, aman, dan nyaman.

"Saya ingin masyarakat di perumahan ini hidup layak dengan sumber air yang jernih. Ini tugas Pemkab Cianjur untuk memberikan solusi, jangan menunggu lama, kasihan masyarakat," kata Maruarar saat melakukan kunjungan ke Cianjur.

Pewarta: Ahmad Fikri
Editor: M. Tohamaksun
Copyright © ANTARA 2024

Jakarta (ANTARA) - Kepala Badan Gizi Nasional (BGN) Dadan Hindayana menjelaskan biaya Makan Bergizi Gratis (MBG) Rp10 ribu hanya rata-rata sesuai hasil uji coba selama 11 bulan di Sukabumi, Jawa Barat.

"Pak Presiden Prabowo Subianto menyampaikan rata-rata saja, sesuai hasil uji coba 11 bulan di Sukabumi," katanya saat dikonfirmasi melalui pesan singkat di Jakarta, Selasa.

Ia menegaskan BGN hanya menyediakan anggaran untuk bahan baku dan menu harian yang dibayarkan sesuai bukti pengeluaran riil (at cost), tidak untuk makanan matang.

"Mekanisme BGN tidak membeli makanan matang, tetapi membuat menu harian dan bahan baku untuk menu harian dibayar at cost," ujar Dadan.

Ia juga menekankan BGN tetap mengutamakan standar komposisi gizi untuk setiap makanan bergizi gratis yang diberikan. "Standar komposisi gizi tetap diutamakan," ucapnya.

Dadan juga mengemukakan dana untuk Program MBG dikelola secara terpusat oleh BGN dan subsidi silang dilakukan secara internal.

"Dana dikelola terpusat di Badan Gizi Nasional, subsidi silang dilakukan internal, dan sekali lagi BGN tidak membeli paket makan, tetapi bahan baku at cost," tutur Dadan.

Sebelumnya Dadan juga sudah menegaskan bahwa terkait anggaran tahunan, alokasi anggaran tetap sesuai APBN yang telah disahkan sebesar Rp71 triliun.

Ia juga menjelaskan uji coba nasional pada Desember 2024 bergulir pada 150 titik di seluruh Indonesia, termasuk Aceh, Sumatera Utara, Sumatera Selatan, Papua, dan daerah lain di luar Jawa.

“Sekarang petugasnya sudah turun ke lapangan. Mereka sedang mempersiapkan segala sesuatunya untuk uji coba ini,” ujar Dadan.

Menurut dia, hasil uji coba ini akan menjadi dasar untuk menetapkan indeks harga rata-rata per porsi di berbagai wilayah.

“Nanti kita akan dapatkan, di Papua berapa? Di Maluku berapa? Di Ternate berapa? Di Manado berapa? Di NTT berapa? Kita akan dapatkan datanya dari situ,” kata Dadan Hindayana.

Pak Presiden Prabowo Subianto menyampaikan rata-rata saja, sesuai hasil uji coba 11 bulan di Sukabumi

Jakarta (ANTARA) - Kepala Badan Gizi Nasional (BGN) Dadan Hindayana menjelaskan biaya Makan Bergizi Gratis (MBG) Rp10 ribu hanya rata-rata sesuai hasil uji coba selama 11 bulan di Sukabumi, Jawa Barat.

"Pak Presiden Prabowo Subianto menyampaikan rata-rata saja, sesuai hasil uji coba 11 bulan di Sukabumi," katanya saat dikonfirmasi melalui pesan singkat di Jakarta, Selasa.

Ia menegaskan BGN hanya menyediakan anggaran untuk bahan baku dan menu harian yang dibayarkan sesuai bukti pengeluaran riil (at cost), tidak untuk makanan matang.

"Mekanisme BGN tidak membeli makanan matang, tetapi membuat menu harian dan bahan baku untuk menu harian dibayar at cost," ujar Dadan.

Ia juga menekankan BGN tetap mengutamakan standar komposisi gizi untuk setiap makanan bergizi gratis yang diberikan. "Standar komposisi gizi tetap diutamakan," ucapnya.

Dadan juga mengemukakan dana untuk Program MBG dikelola secara terpusat oleh BGN dan subsidi silang dilakukan secara internal.

"Dana dikelola terpusat di Badan Gizi Nasional, subsidi silang dilakukan internal, dan sekali lagi BGN tidak membeli paket makan, tetapi bahan baku at cost," tutur Dadan.

Sebelumnya Dadan juga sudah menegaskan bahwa terkait anggaran tahunan, alokasi anggaran tetap sesuai APBN yang telah disahkan sebesar Rp71 triliun.

Ia juga menjelaskan uji coba nasional pada Desember 2024 bergulir pada 150 titik di seluruh Indonesia, termasuk Aceh, Sumatera Utara, Sumatera Selatan, Papua, dan daerah lain di luar Jawa.

“Sekarang petugasnya sudah turun ke lapangan. Mereka sedang mempersiapkan segala sesuatunya untuk uji coba ini,” ujar Dadan.

Menurut dia, hasil uji coba ini akan menjadi dasar untuk menetapkan indeks harga rata-rata per porsi di berbagai wilayah.

“Nanti kita akan dapatkan, di Papua berapa? Di Maluku berapa? Di Ternate berapa? Di Manado berapa? Di NTT berapa? Kita akan dapatkan datanya dari situ,” kata Dadan Hindayana.

Pewarta: Lintang Budiyanti Prameswari
Editor: Risbiani Fardaniah
Copyright © ANTARA 2024

Pangkalpinang (ANTARA) - Kepala Badan Gizi Nasional Dadan Hindayana menyatakan terkesan setelah mencicipi produk makanan dari usaha mikro, kecil dan menengah (UMKM) asal Provinsi Bangka Belitung.

"Prof Dadan pun menyebut produk UMKM Babel sangat enak, luar biasa dan terus menciptakan produk-produk sehat," kata pengiat UMKM asal Babel, Romi, melalui pesan singkatnya kepada ANTARA Babel di Pangkalpinang, Selasa.

Romi mengungkapkan bahwa pernyataan Kepala Badan Gizi Nasional ini saat dirinya memperkenalkan berbagai makanan produk UMKM asal Babel di salah satu restoran di Jakarta Pusat pada Senin (2/12) malam.

Dia mengatakan kesempatan memperkenakan produk UMKM asal Babel ini saat dirinya memenuhi undangan makan malam dari Kepala Badan Gizi Nasional di Jakarta.

"Memenuhi undangan makan malam bersama Prof Dadan membahas banyak hal yang ada di Bangka Belitung, khususnya gizi, ekonomi, UMKM, dan lain lain," kata Romi.

Dalam kesempatan ini, Romi pun membawa produk-produk UMKM asli Bangka Belitung, seperti berbagai olahan makanan dan juga berbagai madu asli Babel, seperti madu musong, adapula madu khas dari Desa Namang Bangka Tengah, yaitu madu pelawan.

Romi pun mengucapkan terima kasih kepada Kepala Desa Namang Zaiwan yangg terus mendukung UMKM khas desa yang di Babel.

Romi juga mengungkapkan bahwa Kepala Badan Gizi Nasional berniat ingin mengunjungi gallery produk UMKM Desa Namang tersebut.

"Kami mengucapkan terima kasih kepada Prof Dadan yang sudah mengajak kami makan malam. Kami pemuda Babel menunggu kunjungan Prof Dadan atau pemerintah pusat ke Pulau Bangka," harapnya.

Total benih yang ditebar pada siklus kedua hingga saat ini mencapai 600 ribu ekor di 10 petak

Jakarta (ANTARA) - Kementerian Kelautan dan Perikanan menyiapkan panen siklus kedua modeling tambak budi daya ikan nila salin (BINS) di Karawang, Jawa Barat, guna mendukung program makan bergizi gratis (MBG), yang diusung Presiden Prabowo Subianto.

"BINS Kementerian Kelautan dan Perikanan di Karawang, Jawa Barat, memasuki masa produksi siklus kedua. Hasil panen ditargetkan dapat mendukung kebutuhan bahan baku program makan bergizi gratis," kata Menteri Kelautan dan Perikanan Sakti Wahyu Trenggono dalam keterangan di Jakarta, Selasa.

Pada Senin (2/12/2024, Trenggono telah meninjau kegiatan produksi siklus kedua modeling tambak BINS Karawang bersama Presiden Prabowo Subianto.

Dia menyampaikan bahwa dalam kunjungan itu, pihaknya bersama Presiden melakukan penebaran benih secara simbolis di salah satu kolam produksi. Total benih yang ditebar sebanyak 60 ribu ekor.

"Bapak Presiden sudah melihat langsung kegiatan modeling budi daya nila salin. Kami targetkan hasil produksi siklus kedua dapat mendukung pada program makan bergizi gratis," ujarnya.

Lebih lanjut, Trenggono menyebutkan bahwa total benih yang ditebar pada siklus kedua hingga saat ini mencapai 600 ribu ekor di 10 petak.

Setiap petak masing-masing berukuran 2 ribu meter persegi dengan benih yang ditebar 30 ribu ekor per petak dan di 5 petak yang masing masing berukuran 4 ribu meter persegi sebanyak 60 ribu ekor per petak, dan akan dilanjutkan penebaran secara bertahap pada petakan yang telah siap.

"Masa produksi dari benih ditebar hingga ukuran panen memakan waktu 8 sampai 10 bulan," terang Trenggono.

Dalam kurun waktu tersebut, berat ikan diperkirakan akan mencapai 0,8 kilogram per ekor, sehingga total panen bisa mencapai angka 360 ton dengan tingkat survival rate benih di kisaran 70-80 persen.

"Tentu perbaikan-perbaikan terus kami lakukan, sehingga produksi bisa terus meningkat," beber Trenggono.

Trenggono menerangkan peningkatan produksi modeling budi daya nila salin untuk mendukung program prioritas pemerintah, seperti makan bergizi gratis, swasembada pangan, hingga meningkatkan pertumbuhan ekonomi nasional, melalui produk perikanan bermutu dan berdaya saing.

Selain itu, teknologi budi daya BINS akan dipakai untuk program revitalisasi tambak-tambak tidak produktif yang tersebar di jalur Pantai Utara (Pantura) Jawa.

Pewarta: Muhammad Harianto
Editor: Kelik Dewanto
Copyright © ANTARA 2024

Pangkalpinang (ANTARA) - Kepala Badan Gizi Nasional Dadan Hindayana menyatakan terkesan setelah mencicipi produk makanan dari usaha mikro, kecil dan menengah (UMKM) asal Provinsi Bangka Belitung.

"Prof Dadan pun menyebut produk UMKM Babel sangat enak, luar biasa dan terus menciptakan produk-produk sehat," kata pengiat UMKM asal Babel, Romi, melalui pesan singkatnya kepada ANTARA Babel di Pangkalpinang, Selasa.

Romi mengungkapkan bahwa pernyataan Kepala Badan Gizi Nasional ini saat dirinya memperkenalkan berbagai makanan produk UMKM asal Babel di salah satu restoran di Jakarta Pusat pada Senin (2/12) malam.

Dia mengatakan kesempatan memperkenakan produk UMKM asal Babel ini saat dirinya memenuhi undangan makan malam dari Kepala Badan Gizi Nasional di Jakarta.

"Memenuhi undangan makan malam bersama Prof Dadan membahas banyak hal yang ada di Bangka Belitung, khususnya gizi, ekonomi, UMKM, dan lain lain," kata Romi.

Dalam kesempatan ini, Romi pun membawa produk-produk UMKM asli Bangka Belitung, seperti berbagai olahan makanan dan juga berbagai madu asli Babel, seperti madu musong, adapula madu khas dari Desa Namang Bangka Tengah, yaitu madu pelawan.

Romi pun mengucapkan terima kasih kepada Kepala Desa Namang Zaiwan yangg terus mendukung UMKM khas desa yang di Babel.

Romi juga mengungkapkan bahwa Kepala Badan Gizi Nasional berniat ingin mengunjungi gallery produk UMKM Desa Namang tersebut.

"Kami mengucapkan terima kasih kepada Prof Dadan yang sudah mengajak kami makan malam. Kami pemuda Babel menunggu kunjungan Prof Dadan atau pemerintah pusat ke Pulau Bangka," harapnya.

Jakarta (ANTARA) - Kepala Badan Gizi Nasional (BGN) Dadan Hindayana menyatakan uji coba program Makan Bergizi Gratis (MBG) selama 11 bulan terakhir di berbagai daerah di Pulau Jawa rata-rata menyentuh harga Rp10.000 per porsi.

"Kita sudah melakukan uji coba selama 11 bulan. Dan rata-rata, ini berbasis uji coba di Jawa itu rata-rata dapatnya di harga itu," kata Dadan usai menghadiri Sidang Kabinet Paripurna di ruang Rapat Kabinet, Istana Kepresidenan, Jakarta, Senin.

"Yang kita bayar bukan paket makan, tetapi bahan baku yang digunakan untuk masak hari itu. Nanti di tempat yang lebih mahal, pasti lebih dari itu. Mungkin ada tempat yang lebih murah dari itu, kurang dari itu. Nanti akan prosubsidi," katanya.

Menanggapi pertanyaan apakah Rp10.000 merupakan harga minimum, ia menegaskan indeks itu dihitung berbasis pengalaman selama 11 bulan uji coba di Pulau Jawa.

"Dan kita dapat rata-rata itu. Bukan bottom price, itu rata-rata. Nanti di daerah-daerah, kan kita mau lakukan uji coba Desember, dari mulai Aceh sampai Papua," ujarnya.

Terkait anggaran tahunan, Kepala BGN menyatakan bahwa alokasi anggaran tetap sesuai APBN yang telah disahkan sebesar Rp71 triliun.

Ia juga menjelaskan uji coba nasional pada Desember 2024 bergulir di 150 titik di seluruh Indonesia, termasuk Aceh, Sumatera Utara, Sumatera Selatan, Papua, dan daerah lain di luar Jawa.

Kabupaten Bekasi (ANTARA) -