Pangkalan Udara (Lanud) Halim Perdanakusuma menyiapkan dapur untuk mendukung program prioritas Makan Bergizi Gratis Presiden Prabowo Subianto. Dapur ini diproyeksikan bisa memproduksi 11 ribu porsi setiap harinya.

Komandan Lanud Halim Perdanakusuma, Marsma TNI Muzafar, menjelaskan dapur untuk Makan Bergizi Gratis ini merupakan bangunan dapur milik Lanud Halim yang diperbesar ukurannya. Dia mengungkap durasi pengerjaan dapur ini diperkirakan selesai dalam 40 hari.

"Untuk dapur ini, karena memang bangunannya sudah ada, kita memangkas waktu pembangunan fisik sehingga 40 hari sudah siap untuk beroperasi. Karena memang dapur ini harus diinstalasi seperti cool storage, chiller untuk bahan makanan, kemudian pembersihannya juga. Yang terpenting itu IPAL (instalasi pengolahan air limbah)," jelas Marsma Muzafar kepada wartawan di Lanud Halim Perdanakusuma, Jakarta Timur, Rabu (20/11/2024).

Dia mengatakan pembangunan dapur disesuaikan dengan ketentuan dari Badan Gizi Nasional (BGN) yakni harus bisa memproduksi minimal 4.000 porsi setiap harinya. Dia mengatakan dapur ini ditargetkan dapat membuat dan mendistribusikan 11 ribu porsi makanan bergizi untuk para pelajar setiap harinya.

Danlanud Halim Perdanakusuma, Marsma TNI Muzafar, mengatakan pembangunan dapur Makan Bergizi Gratis ini mengikuti ketentuan Badan Gizi Nasional. (Kurniawan F/detikcom)

Dia mengatakan pembangunan dapur disesuaikan dengan ketentuan dari Badan Gizi Nasional (BGN), termasuk verifikasi IPAL oleh BGN.

"Untuk distribusinya sendiri, ini memang di titik tengah. Karena memang tidak boleh lebih dari 15 menit untuk pendistribusian. Itu sesuai persyaratan dari BGN. Kemudian juga untuk dapur ini tidak boleh kurang dari 4.000 porsi. Jadi harus minimum 4.000 baru dia akan diizinkan oleh BGN," kata Marsma Muzafar.

"Jadi kita mencoba memenuhi itu semua. Untuk siswa di seputaran Lanud ini sudah hampir sampai 11 ribu. Jadi ini kemampuannya nanti akan menyesuaikan kondisi siswa yang ada," sambungnya.

Lanud Halim akan mengundang pihak BGN untuk melihat langsung kesiapan dapur. Dia berharap dapur ini bermanfaat mendukung program Prabowo Subianto.

"Tanggal 24 Desember kita sudah siap mengundang dari pihak BGN untuk sekalian memverifikasi ini. Kita berdoa bersama supaya ini dapat bermanfaat untuk pelaksanaan program makan bergizi gratis," tutur Marsma Muzafar.

Lanud Halim Perdanakusuma berharap pihak BGN datang meninjau dan memverifikasi dapur Makan Bergizi Gratis pada akhir tahun ini (Kurniawan F/detikcom)

Dia juga mengatakan pihaknya akan mengajak keterlibatan masyarakat sekitar Lanud Halim. Dia menyebut masyarakat nantinya akan dilibatkan dalam kegiatan yang bersifat umum, seperti membantu dalam penyajian.

Dia mengatakan personel-personel TNI AU juga sudah disiapkan. Namun dia memastikan pekerjaan seperti juru masak akan diambil dari orang profesional.

"Jadi untuk proses pemasakan bisa dilihat sendiri sudah ada proses rekrutmen. Kita sudah siap untuk personel-personel yang untuk masak. Sebelumnya kita memang akan merekrut pekerja lokal di Lanud Halim ini sendiri, misalnya penyaji," ujar Marsma Muzafar.

"Kalau untuk yang sifatnya kemampuan khusus seperti chef itu memang kita harus dari luar. Karena kita hanya mungkin untuk pendistribusian, pengemasan, dan lain-lain," imbuhnya.

Lihat juga Video: Rencana Pemerintah Tekan Angka Stunting Lewat Makan Bergizi Gratis

[Gambas:Video 20detik]

Perumahan di Pondok Aren, Tangerang Selatan (Tangsel), Banten masih terendam banjir. Banjir belum surut sejak kemarin sore.

"Kondisi Kali Ciputat hingga pukul 08.26 WIB masih terpantau tinggi, over toping pada Kali Ciputat hingga masuk ke Perumahan Taman Mangu," kata Dinas Sumber Daya Air, Bina Marga dan Bina Konstruksi (DSDABMBK) Kota Tangsel di akun Instagramnya, @dsdabmbk, Selasa (12/11/2024).

Dari foto yang diunggah DSDABMBK Kota Tangsel, terlihat air masih menggenangi jalan dan Perumahan Taman Mangu. Terlihat tinggi air di Kali Ciputat lebih tinggi dari jalan permukiman.

DSDABMBK Kota Tangsel juga menunjukkan perbaikan tanggul atau turap Kali Ciputat yang jebol dengan menggunakan seng dan karung pasir. Perbaikan dilakukan juga menggunakan alat berat ekskavator atau beckhoe.

Di Jalan Ceger Raya, tepatnya Pasar Ceger, kondisi jalan juga masih ada yang tergenang banjir. Terlihat sejumlah sepeda motor dipindahkan ke dataran lebih tinggi yang tidak tergenang banjir.

Selain itu, dijelaskan pada sisi bagian Taman Mangu Indah dalam kondisi aman dari banjir karena turap telah ditinggikan.

Seorang warga, Rika Yolanda mengatakan banjir cukup tinggi menggenangi Perumahan Taman Mangu sejak Senin (11/11) sore kemarin. Rika mengabarkan kejadian banjir di perumahan tersebut sudah terjadi sejak pekan lalu.

Air sempat surut. Namun, akhirnya perumahan tempatnya tinggal kembali banjir sejak kemarin dan belum surut hingga hari ini.

"Masih belum turun (tinggi banjir sejak kemarin). Parah ini. Lebih parah dari 2007. Itu terakhir banjir besar," kata Rika saat dihubungi.

Dia mengatakan tanggul sementara dari karung pasir dan seng tersebut jebol sekitar pukul 16.00 WIB kemarin. Dia berharap penanganan banjir dilakukan dengan lebih baik, tak hanya seng dan karung pasir.

"Masih aja pake triplek dan karung pasir. Nggak pengaruh. Intinya nggak mau banjir lagi. Ini tanggul belom sampe depan yang dijebol. Berarti problem banjir akan terus dihantui sama kita warga blok A," ujar Rika.

Simak Video 'Ini Penyebab Banjir di Pondok Aren Tangerang Selatan':

[Gambas:Video 20detik]

Tanggul penahan air di Perumahan Pondok Mangu Indah, Pondok Aren, Tangerang Selatan, jebol. Sejumlah rumah warga terendam banjir.

Salah satu warga, Rika Yolanda menjelaskan sebenarnya tanggul tersebut sedang dalam perbaikan untuk ditinggikan. Namun, proses pengerjaan tanggul ini menggunakan triplek dan karung berisi pasir untuk menahan air.

"Air kali luber, curah hujan tinggi. Jadi enggak bisa dibendung lagi sama triplek dan karung pasir," ujar Rika saat dihubungi detikcom, Senin (11/11/2024).

Rika juga menjelaskan hingga malam ini, tinggi air di jalanan depan rumahnya sudah cukup tinggi. Luapan air kali sudah masuk ke rumahnya.

"Air sudah sepaha lebih di depan jalan. Dalam rumah saya saja yang di depan sudah sebetis," jelas Rika.

Rika berharap agar pekerjaan proyek tanggul lebih safety. Ia khawatir banjir akan terus berlanjut mengingat cuaca ekstrem akhir-akhi ini.

"Jangan hanya triplek dan karung pasir. Mestinya pengerjaan proyek sebesar itu sudah ada penanggulannya apa tuk kondisi terburuk. Karena curah hujan akan makin tinggi sampai bulan depan," jelasnya.

Hingga pukul 19.30 WIB, genangan air di perumahan tempat tinggal Rika sudah rata dengan permukaan air kali.

Dihubungi terpisah, pihak BPBD Tangerang Selatan membenarkan adanya kejadian ini. BPBD menyebut tanggul tersebut memang sedang dalam perbaikan dan beberapa kali mengalami jebol akibat debit air.

"Jadi sebenarnya bukan jebol, jadi itu memang lagi proses perbaikan. Minggu kemarin, itu tanggul sementaranya jebol, sudah diperbaiki dan sudah dipompa hari ini, tanggul yang dibuat oleh teman-teman gabungan kemarin dari dinas SDA, BPBD dan Satpol PP, kembali lagi jebol lagi, itu," terang Komandan Pleton Satuan Tugas (Danton Satgas) BPBD Kota Tangerang Selatan, Dian Wiryawan.

Dian menyebut hingga sore tadi, petugas BPBD masih terus berupaya untuk melakukan perbaikan terhadap tanggul tersebut. Pihaknya juga masih terus melakukan koordinasi dengan Dinas Sumber Daya Air (SDA) Kota Tangerang Selatan.

"Sudah di lokasi dari jam 5 sore. Kondisinya lagi coba ditangani, sebenarnya saya lagi minta info akurat dari teman-teman cuma belum ada yang bisa dikontak. Kalau bisa dikontak, saya bisa berkoordinasi lagi dengan dinas SDA," sebutnya.

Lihat juga Video 'Ini Penyebab Banjir di Pondok Aren Tangerang Selatan':

[Gambas:Video 20detik]