KOMPAS.com - Program makan bergizi gratis bagi siswa sekolah menjadi angin segar bagi peternak rakyat UMKM, yang tergabung dalam Perhimpunan Insan Perunggasan Rakyat Indonesia (PINSAR).

Selain jutaan orang bergantung dengan peternakan UMKM, program makan siang gratis ini bisa membantu menstabilkan harga telur dan ayam.

“Kami mendukung program dari pemerintah ini (program makan siang gratis), karena dari sisi lapangan kerja terdapat 13 juta orang yang bergantung dengan peternakan UMKM. Selain itu, harga ayam dan telur yang membaik akhir-akhir ini akan tetap stabil,” kata Ketua Umum PINSAR Singgih Januratmoko kepada Kompas.com, Jumat (6/12/2024).

Singgih menuturkan, PINSAR siap bekerjasama dengan Badan Gizi Nasional untuk memenuhi kebutuhan makan bergizi gratis.

Menurutnya, program ini tidak hanya mengatasi persoalan gizi bagi anak-anak dan remaja, tapi menjadi bentuk uluran tangan pemerintah dalam mengurai benang kusut masalah peternak rakyat.

“Dengan adanya makan bergizi gratis akan menyerap telor dan ayam dalam jumlah besar, sehingga multiplier effect atau efek berganda sangat dirasakan peternak UMKM, yang selama ini kesulitan karena berhadapan dengan korporasi raksasa di bidang perunggasan,” jelas Singgih.

Di samping itu, program makan bergizi gratis merupakan langkah konkret untuk mendukung kedaulatan pangan dan perbaikan kualitas kesehatan masyarakat.

"Pemerintah dan peternak rakyat bisa mempertahankan kedaulatan pangan. Karena sektor perunggasan ini dapat dicukupi di dalam negeri tidak perlu impor," ungkap Singgih.

Singgih menambahkan, ayam dan telur menjadi sumber protein yang mudah diakses, sehingga sektor perunggasan memiliki peran penting dalam mendukung keberhasilan program ini.

"Ayam dan telur adalah sumber protein yang mudah diakses dan sangat bermanfaat bagi tumbuh kembang anak. Kami dari PINSAR siap mendukung ketersediaan produk unggas berkualitas untuk menyukseskan program ini," paparnya.

Menurutnya, diperlukan kerjasama yang baik antara pemerintah, peternak lokal, dan pelaku industri dalam pelaksanaan program makan bergizi gratis.

"Program ini bisa menjadi peluang untuk memberdayakan peternak lokal di berbagai wilayah Indonesia. Dengan sinergi yang baik, kami bisa memastikan tidak hanya ketahanan pangan tetapi juga peningkatan kesejahteraan peternak kecil," kata dia.

Selain itu, PINSAR mengusulkan agar program ini dilengkapi dengan edukasi kepada masyarakat tentang pentingnya pola makan bergizi.

"Edukasi adalah kunci agar masyarakat memahami manfaat dari asupan bergizi. Dengan begitu, program ini tidak hanya bersifat sesaat tetapi juga membawa perubahan jangka panjang," pungkas Singgih.