Dinas Kesehatan (Dinkes) Karangasem membentuk tim pengawasan keamanan pangan (TPKP). Tim ini dibentuk untuk memastikan seluruh tahapan dari program Makan Bergizi Gratis (MBG) di daerah itu berjalan dengan aman dan lancar.

Kepala Dinas Kesehatan Karangasem I Gusti Bagus Putra Pertama mengatakan bahwa pembentukan tim tersebut sesuai dengan surat edaran dari Kementerian Kesehatan (Kemenkes) RI. Tim tersebut bertugas di dapur sehat dan juga di masing-masing sekolah.

"Untuk di dapur sehat, tim ini bertugas mengecek secara menyeluruh terhadap bahan serta makanan yang nantinya akan dikonsumsi oleh para siswa," kata Pertama, Selasa (14/1/2025).

Dia menegaskan, seluruh bahan makanan yang digunakan diawasi secara teliti, mulai dari proses mencuci, pembersihnya, hingga proses memasak. Tim yang ditugaskan tersebut juga sudah terlatih.

Selain di dapur sehat, tim tersebut juga bertugas melakukan pengawasan di masing-masing sekolah yang menerima program makan bergizi gratis di Kabupaten Karangasem. Tugasnya juga hampir sama, yakni mengecek apakah makanan yang sampai masih segar atau tidak, hingga kelayakan konsumsi.

"Tim ini bergerak setiap hari, supaya program makan bergizi gratis benar-benar berjalan dengan baik dan lancar," ujar Pertama.

Adapun program MBG di Kabupaten Karangasem mulai dirilis pada Senin (13/1/2025) dengan menyasar 18 sekolah mulai dari tingkat PAUD-SMA/SMK dengan total 2.838 siswa.

Video MBG Sudah Berjalan Sepekan, Ini Kata Para Siswa...

Video MBG Sudah Berjalan Sepekan, Ini Kata Para Siswa...

Program Makan Bergizi Gratis (MBG) sudah sepekan diterapkan di Bali. Namun, sampai saat ini, baru dua dari sembilan daerah di Bali yang memiliki dapur sehat untuk program yang digagas Presiden Prabowo Subianto itu.

"Untuk di Bali kebetulan baru dua wilayah yang melaksanakan makan bergizi gratis, satu di Jembrana yang launching Minggu lalu dan di Karangasem hari ini," kata Panglima Kodam IX/Udayana Mayjen TNI Muhammad Zamroni, Senin (13/1/2025).

Dia mengatakan sejauh ini aada beberapa kendala program MBG belum berjalan di daerah lain di Bali. Masalah yang kerap dijumpai yakni alat dapur yang belum lengkap, termasuk lokasi dan masalah lainnya.

"Jadi untuk saat ini, kami laksanakan di dua wilayah dulu untuk program makan bergizi gratisnya. Untuk wilayah lain nanti menyusul," ujar Zamroni.

Adapun dapur sehat yang akan diaktifkan di Kabupaten Karangangsem ditargetkan minimal 17 dapur. Jumlah itu dinilai cukup untuk menjangkau seluruh penerima manfaat di sana.

Khusus untuk di Kecamatan Karangasem karena melihat wilayah dan jumlah sekolah, minimal ada 3 lokasi dapur sehat, sedangkan untuk kecamatan lain minimal 2 lokasi dapur sehat.

"Untuk membangun dapur sehat, harus ada lahan dulu karena akan dibangun dapur dengan luas 20x20 meter. Nanti kami komunikasikan untuk lahannya dimana untuk bisa dibangun," kata Dandim 1623/Karangasem Letkol Czi. Ryan Yustian.

Program makan bergizi gratis di Kabupaten Karangasem mulai dilaunching dengan menyasar 18 sekolah mulai dari tingkat PAUD-SMA/SMK dengan total 2.838 siswa.

Video: Makan Bergizi Gratis Buat Bumil Wilayah Jakarta Dimulai 9 Januari

Video: Makan Bergizi Gratis Buat Bumil Wilayah Jakarta Dimulai 9 Januari

Program makan bergizi gratis (MBG) di Kabupaten Karangasem mulai diterapkan hari ini. Sebanyak 2.838 siswa dari 18 sekolah PAUD hingga SMA/SMK di daerah tersebut mendapat jatah makan gratis seharga Rp 10 ribu per porsi.

Pangdam IX/Udayana, Mayjen Muhammad Zamroni, turut memantau pelaksanaan program MBG di SMK PGRI Amlapura. Menurutnya, makanan yang disajikan disantap habis oleh siswa dan siswi di sekolah tersebut.

"Saya hadir hari ini untuk memastikan pendistribusian program makan bergizi gratis berjalan dengan baik. Saya lihat sudah sesuai dan berjalan sesuai dengan prosedur. Para siswa juga terlihat sangat suka dengan menu yang disajikan," kata Zamroni saat ditemui di SMK PGRI Amlapura, Senin (13/1/2025).

Hari ini, para siswa mendapat menu nasi, daging ikan tuna, tempe, tumis sayur kol, dan wortel. Selain itu, menu makanan hari ini juga dilengkapi buah salak dan susu.

"Rasanya enak, saya suka dengan lauknya," kata I Made Satya Ananta, salah satu siswa kelas XI SMK PGRI Amlapura.

Dandim 1623/Karangasem Letkol Czi Ryan Yustina mengatakan 18 sekolah yang disasar untuk program MBG tersebut berjarak sekitar 5 kilometer dari dapur sehat. Adapun, satu dapur sehat saat ini berada di Desa Jasri, Kelurahan Subagan, Karangasem.

"Khusus untuk di wilayah kota, kami butuh dua dapur sehat lagi untuk bisa mencakup seluruh sekolah (di Karangasem)," ujar Ryan.

Program makan bergizi gratis di Kabupaten Karangasem akan dilaksanakan dari Senin-Jumat. "Menunya berbeda tiap hari supaya siswa tidak bosan makan makanan itu-itu saja. Tapi tetap mengandung empat sehat lima sempurna," pungkas Ryan.

Selain SMK PGRI Amlapura, sekolah di Karangasem lainnya yang mendapat program MBG hari ini, antara lain MTS Karangasem, MAN Karangasem, dan SMA PGRI Amlapura. Kemudian PAUD Nurul Jihad, TK Ganeswara, TK Bina Purwaka, TK RA Yaabunayya, SDN 4 Subagan, SDN 3 Subagan, SDN 1 Subagan, SDN 5 Subagan, SDN 6 Subagan, SDN 8 Subagan, SDN 7 Subagan, SDN 8 Karangasem, SD MI Hidayatullah, dan SMP Muhammadiyah.

Video: Makan Bergizi Gratis Buat Bumil Wilayah Jakarta Dimulai 9 Januari

Video: Makan Bergizi Gratis Buat Bumil Wilayah Jakarta Dimulai 9 Januari