JAKARTA, KOMPAS.com -Koperasi-koperasi mulai uji coba suplai susu pasteurisasi untuk mendukung program makan bergizi gratis atau MBG.

Uji coba penyaluran susu dilakukan oleh Kementerian Koperasi (Kemenkop) di DKI Jakarta, Jawa Barat, dan Jawa Timur, yang bekerja sama dengan lima koperasi produsen susu.

Menteri Koperasi (Menkop) Budi Arie Setiadi mengatakan bahwa dalam tahap awal, sebanyak 2.348 liter susu pasteurisasi disalurkan melalui lima unit Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) kepada 10.375 siswa dan santri di 27 sekolah serta madrasah.

“Susu pasteurisasi ini lebih terjangkau tetapi tetap bergizi tinggi karena mengandung protein, mineral, dan vitamin yang dibutuhkan untuk pertumbuhan anak-anak,” ujar Budi Arie saat meninjau penyaluran susu pasteurisasi di Pondok Pesantren Annur, Kabupaten Malang, Jawa Timur, Selasa (25/2/2025), dikutip dari keterangan tertulis.

Pada uji coba di Kabupaten Malang, 802 liter susu dari Koperasi Kan Jabung Malang disalurkan kepada 3.047 santri menggunakan dispenser.

“Seluruh produk yang diberikan telah melalui uji kelayakan dan pengawasan dari Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM),” tutur Budi Arie.

Budi Arie mengatakan, penyerapan susu pasteurisasi ini memperkuat koperasi dan kesejahteraan peternak dengan adanya jaminan pasar dan penyerapan produksi.

“Koperasi dan peternak diuntungkan karena ada kepastian pasar, sementara konsumsi susu secara rutin akan meningkatkan kecerdasan dan kesehatan anak-anak,” kata dia.

Dengan hasil uji coba ini, Kemenkop akan terus mengevaluasi dan mengembangkan skema penyaluran susu pasteurisasi koperasi untuk program makan bergizi gratis atau MBG.

“Agar manfaatnya semakin luas di seluruh Indonesia,” ujar Budi Arie.