Bisnis.com, GRESIK - PT Nusantara Agro Mandiri (NAM), membuka layanan gudang pendingin di Gresik guna merespons pertumbuhan pesat bisnis makanan, kuliner, e-commerce, dan logistik di wilayah tersebut.

Hal tersebut terutama disebabkan adanya pelaksanaan program Makan Bergizi Gratis sehingga memicu lonjakan permintaan cold storage di Surabaya dan wilayah Indonesia Timur.

Direktur PT Nusantara Agro Mandiri (NAM), Vinsen Njotosetiadi, mengatakan para pelaku industri memperkirakan pertumbuhan sektor ini akan terus berlanjut di kisaran 10-15% pada tahun ini sehingga meningkat pula kebutuhan ruang sewa gudang pendingin.

"Saya harap gudang pendingin kita bisa membantu UMKM, nelayan, peternak, maupun pebisnis lainnya. Kami nggak main-main soal kualitas. Kami nggak akan pernah mengambil jalan pintas yang dapat membahayakan produk pelanggan, seperti mematikan listrik. Kami pastikan cara penyimpanan kami pun yang terbaik, supaya produk pelanggan tetap segar dan aman dari kerusakan," ujarnya, Kamis (6/3/2025).

Menurutnya, NAM hadir dengan lokasi strategis di kawasan industri Gresik yang dekat dengan jalan tol dan pelabuhan.

Gudang pendingin mereka dilengkapi dengan teknologi terkini, termasuk sistem pemantauan suhu real-time berbasis Internet of Things (IoT), yang menjamin keamanan dan kualitas produk selama penyimpanan.

Menurutnya, teknologi ini juga memungkinkan kontrol yang lebih baik terhadap penempatan dan pengambilan barang.

Dengan sistem barcode, risiko kesalahan pengiriman dapat diminimalkan, dan sistem penyusutan dapat diminimalkan dengan cara pengeluaran barang sesuai batch yang pertama kali masuk atau expired, atau yang dikenal sebagai sistem FEFO (First Expired First Out).

"Kami juga didukung oleh layanan trucking dan pengiriman yang handal, sehingga pengiriman menjadi lebih terintegrasi, efektif, dan efisien," tambah Vinsen.

Dia mengklaim, salah satu keunggulan NAM terkait fleksibilitas waktu penyimpanan. NAM memberikan kebebasan bagi pelanggan untuk menyimpan barang sesuai kebutuhan, bahkan untuk penyimpanan harian.

Kebijakan ini, dia menilai, sangat membantu para pelaku UMKM di Gresik, Surabaya, dan sekitarnya, yang seringkali membutuhkan penyimpanan sementara untuk produk-produk makanan yang dibutuhkan untuk konsumsi maupun bisnis kuliner.

“Dengan tarif sewa yang terjangkau, dan hitungan per palet per hari, UMKM dapat mengembangkan bisnis mereka dengan lebih mudah,” ucapnya.

Gudang pendingin yang dibangun di atas lahan seluas 1,7 hektar ini, kata Vinsen, memiliki 20 ruangan dengan suhu hingga minus 27 derajat Celsius.

Selain itu, juga dilengkapi dengan 2 anteroom yang berfungsi sebagai ruang transisi. Keberadaan anteroom ini sangat penting untuk meminimalkan fluktuasi suhu saat barang masuk dan keluar dari ruang pendingin utama.

Dengan demikian, kata dia, potensi penyusutan barang akibat perubahan suhu yang drastis dapat dikurangi secara signifikan, sehingga kualitas produk tetap terjaga.

Sejak dibuka setahun lalu, gudang pendingin NAM selalu beroperasi dengan kapasitas penuh, bahkan banyak pelanggan yang rela mengantri.

Produk yang disimpan meliputi produk lokal dan impor dari berbagai negara, seperti kurma, mangga, jeruk, anggur, apel, bawang merah, bawang putih, dan sosis.

"Pola penyimpanan di gudang pendingin kami itu beda-beda, tergantung jenis produknya. Misal, bawang merah atau ikan, itu biasanya penyimpanan melonjak pas mau musim panen atau saat musim ikan. Tujuannya, ya, biar nggak busuk dan harga jualnya tidak jatuh. Nah, kalau es krim, pabrik biasanya stok lebih banyak dari awal buat penuhi lonjakan permintaan pas momen-momen tertentu, misal libur sekolah, Natal, atau Tahun Baru," ucapnya.

Melihat potensi pasar yang besar, NAM berencana untuk melakukan ekspansi bisnis gudang pendingin di Jakarta dan Sidoarjo pada tahun ini atau tahun depan.

"Pasar sewa gudang pendingin sangat besar dan akan terus berkembang. Kami akan segera memberikan informasi lebih detail mengenai rencana ekspansi ini," ujarnya.

Jakarta -

Badan Gizi Nasional (BGN) memastikan program Makan Bergizi Gratis (MBG) siap didistribusikan selama bulan Ramadan. Distribusi MBG sendiri bakal dilakukan selama 14 hari efektif sekolah.

"Program Makan Bergizi Gratis akan didistribusikan selama 14 hari efektif sekolah selama bulan Ramadan," tulis Instagram BGN @badangizinasional.ri, Kamis (6/3/2025).

Sementara itu menu makanan yang disediakan juga disesuaikan, mencakup roti, telur rebus, susu, buah-buahan hingga kurma.

"Program ini bertujuan untuk menjaga kecukupan gizi anak-anak sekolah agar tetap sehat dan bertenaga selama menjalankan ibadah puasa," tambah BGN.

Adapun distribusi MBG di bulan Ramadan dilakukan mulai Kamis, 6 Maret 2025 sampai Selasa 25 Maret 2025. Selama periode tersebut, program MBG libur di hari Sabtu dan Minggu.

"Tetap dukung program ini agar generasi penerus Indonesia tumbuh sehat dan kuat!" tutup BGN.

Simak Video: BPOM Pastikan MBG Selama Ramadan Aman-Bertahan Lama

(ily/kil)

KOMPAS.com –Badan Gizi Nasional (BGN) menyiapkan skema khusus untuk program Makan Bergizi Gratis (MBG) guna memastikan pemenuhan gizi siswa selama bulan Ramadan.

Seiring dimulainya masa pembelajaran pada 6 Maret 2025, program ini akan disesuaikan agar tetap optimal bagi seluruh pelajar.

“Menjelang masa pembelajaran sekolah di bulan Ramadan yang dimulai tanggal 6 Maret, Badan Gizi Nasional telah menyiapkan menu yang disesuaikan dengan kebutuhan gizi para siswa sekolah,” seperti tertulis pada laman media sosial Instagram Kantor Komunikasi Kepresidenan, Kamis (06/03/25).

Menu makan bergizi gratis bisa dibawa pulang untuk berbuka

Berdasarkan pantauan Kompas.com, pelaksanaan MBG selama masa pembelajaran di bulan Ramadan akan disesuaikan dengan kondisi demografis di setiap daerah.

Kepala Badan Gizi Nasional, Dadan Hindayana, mengatakan bahwa pelaksanaan MBG di daerah dengan mayoritas penduduk yang berpuasa akan menyesuaikan dengan waktu berbuka.

"Untuk tahap awal ini mekanismenya di daerah yang mayoritas puasa, makanannya (MBG) dibawa untuk buka. Kemudian, untuk daerah-daerah yang nanti teridentifikasi lebih banyak yang tidak puasanya, pelayanannya akan normal seperti biasa," ujar Dadan.

Penyesuaian ini mengakomodasi kebutuhan seluruh pelajar, baik yang menjalankan ibadah puasa maupun tidak. Makanan akan dibagikan saat jam pulang sekolah dan dapat dibawa pulang untuk dinikmati saat berbuka puasa.

Tantangan utama dalam penyesuaian program MBG selama masa pembelajaran di bulan Ramadan adalah memastikan makanan tetap layak konsumsi hingga waktu berbuka puasa.

Dadan memastikan bahwa pihaknya telah siap menghadapi tantangan tersebut dan berkomitmen untuk memastikan makanan tetap segar ketika dimakan saat berbuka dengan merancang menu khusus yang terdiri dari makanan-makanan yang dapat bertahan lebih lama.

"Kami usahakan semua makanan yang tahan lama, misalnya susu, telur, buah, kurma, dan kue kering. Hari ini kami juga sedang menguji sayuran yang bisa bertahan hingga 12 jam," kata Dadan.

Beberapa contoh menu yang akan didistribusikan termasuk:

1. Roti
2. Telur
3. Susu
4. Buah jeruk
5. Kurma
6. Kue kering fortifikasi

Badan Gizi Nasional selalu lakukan evaluasi harian

Menanggapi laporan terkait dugaan keracunan makanan yang basi di beberapa daerah dalam pelaksanaan program MBG sebelumnya, BGN telah menerapkan sistem evaluasi harian yang lebih ketat, khususnya selama masa pembelajaran di bulan Ramadan.

"Setelah makanan diberikan di pagi hingga siang hari, sorenya kami langsung evaluasi. Kami cek semua laporan, baik dari media maupun dari masyarakat, lalu kami kroscek dan klarifikasi," jelas Dadan.

Dadan menjelaskan evaluasi ini juga mencakup pengawasan terhadap Satuan Pengelola Pengelolaan Gizi (SPPG), serta klarifikasi terhadap berbagai laporan yang beredar di media.

BGN juga mengakui bahwa sebagian besar insiden terjadi karena mitra SPPG masih baru dan belum terbiasa menangani produksi makanan dalam jumlah besar.

"Rata-rata itu karena masih belum terbiasa. Jadi kami sekarang menyarankan, menginstruksikan kepada mitra yang baru-baru agar memulai program dari jumlah kecil," ujar Dadan.

Jakarta (ANTARA) - Sekolah Luar Biasa (SLB) Negeri 5 Jakarta, Palmerah, Jakarta Barat, membagikan Makan Bergizi Gratis (MBG) Kamis ini yang sekaligus menjadi hari pertama masuk bagi siswa usai libur Ramadhan 2025 dan berharap bisa bebas dari gluten.

Sekitar pukul 11.30 WIB, guru membagikan makanan kepada para siswa SMA LB. Mereka dipanggil ke kelas ketika sedang beristirahat sebelum memasuki mata pelajaran berikutnya, yakni keterampilan.

Kepala Sekolah SLB Negeri 5 Jakarta Hani Rustiani saat ditemui di sekolah tersebut, Kamis, berharap menu MBG yang dibagikan bisa lebih bebas gluten agar ramah kepada para siswa yang berkebutuhan khusus.

“Saya sudah sampaikan kalau bisa seperti ayam tepung itu, menggunakan tepung yang bebas gluten, karena itu kan tidak hanya bagus untuk anak-anak berkebutuhan khusus, untuk anak-anak umum kan juga berpengaruh itu, kalau gluten-free sangat baik,” katanya.

Namun, ia tetap mengapresiasi pemberian MBG untuk Bulan Ramadhan kali ini karena sesuai dengan anjuran dari Badan Gizi Nasional (BGN), yang terdiri dari makanan-makanan kering dan buah yang tidak basi serta aman dikonsumsi saat berbuka.

Menu MBG yang dibagikan kepada para siswa sebelumnya telah disosialisasikan di grup Whatsapp sejak pagi. Hari ini, para siswa mendapatkan menu berupa buah jeruk, kurma, susu kotak, satu telur rebus, dan biskuit cokelat.

Hani mengemukakan, terutama untuk menu susu, lebih baik diberikan yang kadar susunya lebih tinggi daripada gula, karena akan berpengaruh pada siswa hiperaktif apabila terlalu banyak mengkonsumsi gula.

“Untuk menu susu terutama, ketika di awal, kami memberikan evaluasi dan saran, ada susu dengan merk tertentu yang kadarnya cuma 10 persen (susu), sisanya banyak gula. Sekarang, susunya sudah 50 persen lebih baik, tapi susu semenjak Bulan Januari tidak diberikan setiap hari, jadi sepekan sekitar dua atau tiga kali,” ujar dia.

Sebelumnya, Kepala Badan Gizi Nasional Dadan Hindayana menyatakan bahwa bagi masyarakat yang berpuasa, menu Makan Bergizi Gratis (MBG) dapat dibawa pulang selama Ramadhan untuk dinikmati saat berbuka puasa.

“Kita tetap akan melaksanakan, untuk yang berpuasa nanti bisa dibawa pulang. Yang tidak puasa silakan dikonsumsi di tempat, terutama untuk daerah-daerah yang mayoritas penduduknya tidak berpuasa,” ujarnya.

Menurut Dadan, hal itu merupakan kebijakan terbaru dari pemerintah yang berlaku selama Ramadhan tahun ini di sejumlah daerah dengan mayoritas penerima manfaat beragama Islam.

Dadan menjelaskan bahwa selama satu pekan pertama Ramadhan, kebijakan itu akan dievaluasi.

“Kita akan evaluasi selama satu pekan, kalau ternyata seluruhnya tidak puasa, layanan akan kembali normal,” kata dia.*

Pewarta: Lintang Budiyanti Prameswari
Editor: Erafzon Saptiyulda AS
Copyright © ANTARA 2025

Kota Bengkulu (ANTARA) - Sebanyak 1.472 siswa tingkat taman kanak-kanak (TK), sekolah dasar (SD), dan sekolah menengah pertama (SMP) menerima program makan bergizi gratis (MBG) dalam bentuk kudapan seperti roti, kurma, susu, dan telur yang dapat dibawa pulang oleh para siswa.

Kepala Dinas Pendidikan dan Kebudayaan (Dikbud) Kota Bengkulu A. Gunawan di Bengkulu, Kamis menyebutkan, pihaknya mendukung program MBG selama Ramadhan di wilayah tersebut.

"Program makan bergizi gratis ini merupakan langkah strategis untuk meningkatkan kualitas hidup masyarakat. Melalui ini bisa mewujudkan SDM unggul di masa mendatang dengan perbaikan gizi," ujar dia.

Untuk pelaksanaan MBG selama Ramadhan 1446 Hijriah di Kota Bengkulu dilaksanakan secara bertahap pada periode 6 hingga 25 Maret 2025.

Kemudian, makanan yang diberikan kepada para siswa yaitu makanan ringan yang aman, praktis, tahan lama, dan dapat memenuhi kaidah gizi seimbang berdasarkan AKG harian menurut kelompok umur.

Di sisi lain, Kepala Sekolah SMP Negeri 6 Kota Bengkulu Septalena menerangkan, sesuai dengan instruksi Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) bahwa siswa diperbolehkan untuk membawa makanan ringan yang ada di dalam totebag.

Namun, totebag tersebut tidak diperbolehkan untuk dibawa pulang, sebab akan dikembalikan oleh pihak sekolah sesuai dengan jumlah yang diterima.

"Kalau untuk MBG di bulan puasa ini masih terus berlanjut, tapi berbeda dengan sebelum bulan puasa kalau sebelum bulan puasa kan nasi dan lau pauk nah sekarang mereka ini dibagikan makanan ringan yang tahan lama menggunakan totebag, dan sesuai instruksi totebag ini tidak boleh dibawa pulang jadi anak-anak itu hanya boleh membawa pulang makanan nya saja," terang dia.

Pada proses pendistribusian MBG tersebut akan dibagikan oleh guru kepada para siswa sebelum jam pelajaran terakhir usai, atau menjelang pulang sekolah agar makanan tersebut dapat dibawa pulang ke rumah.

Berikut sejumlah sekolah di Bengkulu yang menerima program MBG selama Ramadhan 1446 Hijriah yaitu TK Kartika 17 siswa, SD Negeri 73 Kota Bengkulu sebanyak 128 siswa.

Kemudian, SMP Islam Al-Ahzar 52 Kota Bengkulu sebanyak 309 siswa, SMP Negeri 6 Kota Bengkulu 329 siswa, SD Negeri 61 Kota Bengkulu mencapai 529 siswa, MIS Darrusalam Kota Bengkulu 93 siswa, MAS Darussalam Kota Bengkulu, 39 siswa, dan MTS Darussalam Kota Bengkulu yaitu 28 siswa.

Pewarta: Anggi Mayasari
Editor: Santoso
Copyright © ANTARA 2025

Jakarta -

Gubernur Banten Andra Soni menyebut makan bergizi gratis (MBG) bisa meningkatkan kualitas masyarakat Indonesia, termasuk Provinsi Banten yang dinilai memiliki kendala dalam sumber daya manusia (SDM). Andra Soni mengungkit Indonesia yang disebutnya masuk ke masa bonus demografi.

Andra Soni menyampaikan hal ini saat memberikan sambutan di acara Rapat Paripurna Penyampaian Wali Kota Tangerang Selatan (Tangsel) di DPRD Tangsel, Rabu (5/3). Dalam kesempatan itu, dia menyinggung makan bergizi gratis dan rata-rata IQ warga Indonesia yang disebut di angka 78.

"Makan bergizi gratis, rata-rata IQ warga Indonesia 78 sedangkan kita sedang masuk ke suatu masa bonus demografi. Saat bonus demografi, IQ warga kita, IQ anak-anak kita, tidak meningkat, maka ini akan menjadi malapetaka," ucap Andra Soni dalam sambutannya seperti dilihat di akun YouTube DPRD Tangerang Selatan, Kamis (6/3/2025).

Menurut Andra, makan bergizi gratis bisa memperbaiki gizi anak-anak Indonesia. Kebijakan itu disebut akan meningkatkan sumber daya manusia (SDM) khususnya di Banten.

"Maka makan bergizi gratis merupakan suatu upaya untuk memperbaiki keadaan gizi memperbaiki kualitas sumber daya manusia Indonesia," ujarnya.

Andra menyebut Banten harus maksimal menjalankan program MBG agar memiliki SDM yang berkualitas dan tidak lagi kalah daya saing.

"Dan Banten harus memanfaatkan program ini karena kita juga merasakan bagaimana daya saing warga kita masih kalah dengan daya saing dari warga wilayah lain," ujarnya.

(aik/gbr)

Palembang -

Hari pertama puasa usai libur menyambut Ramadan, semua siswa dari tingkat TK, SD hingga SMA di Palembang masuk sekolah. Ada hal yang ditunggu mereka hari ini, khususnya siswa SD Negeri 25 Palembang yakni pembagian menu Makan Bergizi Gratis (MBG).

Senyum sumringah tampak terlihat dari semua siswa karena mereka mendapatkan menu takjil untuk berbuka puasa nanti. Ada 595 orang siswa SDN 25 Palembang yang menerima pembagian takjil MBG tersebut. Menu takjil yang diberikan berupa kurma, telur rebus, pisang, biskuit dan minuman sereal sachet untuk berbuka puasa.

"Hari ini dapat takjil buat buka puasa," kata M Khalid Ibrahim (9), siswa kelas 4 SDN 25 Palembang.

Menurut Khalid, menu takjilnya lumayan untuk menambah menu berbuka puasa di rumah. Meski menunya simpel tapi bagi Khalid sudah cukup membuatnya senang.

"Menu takjilnya lumayan, insyallah bisa dimakan dan habis, kalau menu MBG hari biasa kadang tidak habis. Kalau bisa ditambah susu," katanya.

Takjil MBG di hari pertama ini dibagikan per kelas yang dikemas dengan godiebag oleh dapur penyedia makanan.

"Hari ini pertama sekolah setelah libur sambut puasa, anak-anak dapat MBG takjil," kata Wali Kelas 4B SDN 25 Umi Nurhasanah, Kamis (6/3/2025).

Paket takjil MBG untuk SDN 25 Palembang tiba pukul 07.30 WIB dan langsung dibagikan ke tiap kelas, pembagian mulai dari tingkat bawah yakni kelas 1 hingga 3 SD, kemudian dilanjutkan untuk tingkat tinggi mulai dari kelas empat sampai kelas enam dengan total keseluruhan ada 19 kelas di sana.

"Sebelum libur puasa, terakhir Rabu (25/2/2025) kemarin kita dapat menu MBG ada malbi, sayur sawi, pisang dan susu," jelasnya.

Menurut wali kelas 4B, menu takjil MBG antara kelas rendah (1,2 dan 3) dan kelas tinggi (4,5 dan 6) berbeda pada jumlah kurma. Kelas tinggi mendapatkan lima buah kurma dan kelas rendah tiga buah kurma. Selain itu, godiebag kelas tinggi dan rendah berbeda warna.

"Kalau kelas tinggi warna godiebag-nya merah, yang kelas rendah hijau," katanya.

Sementara itu, Kepala Sekolah SDN 25 Palembang, Wiwin Purwanti, mengatakan menu takjil MBG dibagikan ke tiap kelas, selanjutnya anak murid memindahkan menu MBG itu ke wadah makanan mereka masing-masing, kemudian godiebag dikembalikan ke penyedia.

"Godiebag-nya minta dikembalikan jadi kami inisiatif agar anak-anak membawa kotak bekal untuk meletakkan takjil mereka di kotak bekal," tuturnya.

Menu MBG di sekolah tersebut berbeda dengan menu yang diterima TK Pembina 5. Di TK tersebut, ada bubur kacang ijo, susu, kurma dan pisang.

Pembagian menu MBG di tiap sekolah memang berbeda-beda. Hal itu, karena menyesuaikan kebutuhan kalori dan gizi anak sesuai usia. Pembagian menu MBG pun bervariatif dan ditentukan langsung oleh ahli gizi dari Badan Gizi Nasional (BGN).

(dai/dai)

YOGYAKARTA, KOMPAS.com - Program Makan Bergizi Gratis (MBG) kembali dilaksanakan di Kabupaten Gunungkidul, DI Yogyakarta, pada Kamis (6/3/2025).

Menu yang disediakan dalam program ini meliputi kurma, susu kemasan, hingga biskuit.

Dari pengamatan Kompas.com di SDN 1 Wonosari, para siswa tampak antusias menerima totebag berisi makanan.

Setelah mendapatkan instruksi dari guru, mereka mengeluarkan isi totebag yang terdiri dari kurma, susu kemasan, telur rebus, biskuit, dan jeruk.

Para siswa juga telah menyiapkan kantong sebagai pengganti totebag yang digunakan untuk membawa makanan.

"Sudah bawa plastik sendiri, nanti dimasukkan ke tas," ujar Gilang, salah seorang siswa kelas 1, saat ditemui di kelasnya.

Siswa lainnya, Darren A Jati, mengaku akan mengkonsumsi makanan dari MBG saat tengah hari setelah adzan Dzuhur, karena dirinya baru bisa berpuasa setengah hari.

Ia menjelaskan bahwa biasanya menu MBG terdiri dari nasi, lauk, buah, dan susu.

"Nanti siang dimakannya, paling suka kurma," kata Darren.

Sementara itu, Komandan Kodim 0730/GK Letkol Inf Roni Hermawan menyatakan bahwa menu MBG selama bulan Ramadhan akan disesuaikan dengan makanan kering yang bisa dikonsumsi saat berbuka puasa.

"Menu yang disajikan adalah makanan tahan lama, contohnya bubur kacang hijau, buah jeruk, biskuit, dan susu," jelas Roni.

Saat ini, di area dapur sehat Kodim 0730/GK terdapat sekitar 2.700 siswa dari empat sekolah, yaitu SDN 1 Wonosari, SMPN 1 Wonosari, SMK 3 Wonosari, dan SMA 1 Wonosari.

Pihaknya juga masih melakukan pendataan terhadap ibu hamil, ibu menyusui, dan balita.

Roni menegaskan bahwa totebag yang telah digunakan akan dikembalikan untuk digunakan kembali dalam pengiriman makanan.

"Totebagnya dikembalikan, besok digunakan untuk membawa lagi," ujarnya.

Wakil Bupati Gunungkidul Joko Parwoto mendukung pelaksanaan MBG di Gunungkidul.

Ia menilai program ini tidak hanya memberikan makanan kepada para siswa, tetapi juga berdampak positif secara ekonomi karena menggunakan produk lokal.

"Ini pinter sekali pak Dandim memilih menu, makanan snack bisa dibawa pulang untuk buka puasa," kata Joko.

GUNUNGKIDUL, iNewsPantura.id  – Pemerintah Kabupaten Gunungkidul terus menjalankan Program Makan Bergizi Gratis (MBG) bagi para siswa meskipun memasuki bulan Ramadan. Agar tetap sesuai dengan kebutuhan selama puasa, menu makanan mengalami penyesuaian dengan menyediakan makanan kering yang bisa dibawa pulang untuk berbuka.  

Selama Ramadan, makanan yang biasanya berupa nasi dan lauk pauk kini diganti dengan paket makanan kering yang lebih praktis dan tahan lama. Seperti yang terlihat di SD Negeri 1 Wonosari, menu MBG kali ini terdiri dari telur rebus, kurma, biskuit, jeruk, dan susu, yang dikemas dalam goodie bag agar mudah dibawa pulang.  

Salah satu siswa penerima manfaat, Kaili, mengaku senang dengan program ini meskipun sedang berpuasa. Hal senada disampaikan Abirama Jati, yang merasa terbantu dengan adanya makanan bergizi gratis untuk berbuka.  

Pemkab Gunungkidul telah melakukan koordinasi agar program ini tetap berjalan optimal selama Ramadan. Petugas mendistribusikan paket makanan sejak pagi hingga siang ke sekolah-sekolah yang menjadi sasaran MBG. Sejauh ini, program sudah menjangkau dua kecamatan, yaitu Wonosari dan Tepus.  

Wakil Bupati Gunungkidul, Joko Parwoto, menyampaikan harapannya agar penyesuaian ini tetap memberikan manfaat bagi siswa. "Kami ingin memastikan kebutuhan gizi anak-anak tetap terpenuhi selama mereka menjalankan ibadah puasa," ujarnya.  

Para siswa menyambut baik program ini, yang diharapkan dapat terus berjalan agar semakin banyak anak mendapatkan asupan gizi yang cukup, terutama di bulan Ramadan.

Editor : Suryo Sukarno

Sukabumi, Jabar (ANTARA) - Anggota Komisi IX DPR RI Zainul Munasichin mengatakan keberadaan dapur Program Makanan Bergizi Gratis (MBG) atau Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) bisa membuka lapangan pekerjaan baru di daerah.

"Mulai dari pembangunan hingga beroperasi dapur MBG tentunya membutuhkan tenaga kerja, dengan demikian lapangan kerja baru bertambah sehingga bisa mengurangi angka pengangguran di Indonesia khususnya Kabupaten Sukabumi, Jawa Barat," katanya di Sukabumi, Rabu.

Menurut Zainul, setiap dapur MBG wajib memiliki minimal 47 tenaga kerja yang terdiri dari ahli masak, bagian dapur, tenaga distribusi, lapangan dan tenaga kebersihan.

Selain itu, Badan Gizi Nasional (BGN) pun menugaskan kepala dapur, akuntan dan ahli gizi untuk mendukung operasional dapur. Tenaga kerja untuk membantu proses penyediaan makanan bergizi bisa menyerap dari warga sekitar SPPG, terkecuali tenaga-tenaga ahli yang tentunya harus memiliki sertifikat keahlian dan berkompeten.

Kemudian, untuk penyediaan bahan makanan dapur MBG pun harus berkoordinasi dengan masyarakat sekitar seperti petani, peternak, nelayan maupun distributor. Sehingga terjadi perputaran ekonomi dan penyerapan tenaga kerja di daerah.

Program yang dicanangkan oleh Presiden Prabowo Subianto ini merupakan salah satu bentuk kepeduliannya terhadap rakyat Indonesia. Dengan adanya program ini diharapkan mampu memenuhi kebutuhan gizi para pelajar untuk menciptakan generasi yang kuat dan cerdas.

Selain itu, perekonomian di daerah meningkat dan mampu mengurangi angka pengangguran di Indonesia khususnya di kabupaten terluas kedua di Pulau Jawa dan Bali ini.

Meskipun dirinya tidak tahu persis berapa jumlah SPPG untuk mendukung pelaksanaan Program MBG yang sudah berdiri di Kabupaten Sukabumi, tetapi dampak positif dari program unggulan Presiden Prabowo dan Wapres Gibran Rakabuming Raka sudah mulai dirasakan.

"Kami dari legislatif yang bekerjasama dengan BGN gencar memberikan sosialisasi tentang MBG kepada masyarakat dengan tujuan program ini berjalan lancar dan terlaksana secara merata. Mungkin, masih banyak di wilayah Sukabumi yang belum mendapatkan program ini, tetapi kami memastikan seluru sekolah mendapatkannya karena dilakukan secara bertahap," tambahnya.

Di sisi lain, Zainul mengatakan selain memastikan kecukupan gizi dalam setiap porsi MBG, SPPG juga bertugas mengawasi standar kebersihan, pengelolaan gizi dan limbah di setiap dapur dengan ketat.

SPPG merupakan dapur yang mengelola pembuatan hingga pendistribusian MBG kepada para penerima manfaat (pelajar). Pembangunan dapur ini harus memperhatikan standar kebersihan dan keamanan pangan guna menjamin kualitas gizi.

Pewarta: Aditia Aulia Rohman
Editor: Biqwanto Situmorang
Copyright © ANTARA 2025

JAKARTA - Kepala Badan Gizi Nasional (BGN) Dadan Hindayana mendatangi Gedung Merah Putih Komisi Pemberantasan Korupsi (KPK) untuk bertemu pimpinan KPK. Tujuannya meminta bimbingan pelaksanaan program Makan Bergizi Gratis (MBG).

"Kami datang untuk bersilaturahmi sekaligus memohon bimbingan atas kegiatan yang dilakukan Badan Gizi," ujar Dadan di Gedung Merah Putih KPK, Jakarta, Rabu (5/3/2025).

Permohonan pendampingan ini demi kelancaran program utama Presiden Prabowo Subianto. Program tersebut juga memakan biaya yang besar sehingga perlu pengawasan KPK.

Dalam pertemuan tersebut, KPK juga menyatakan akan melakukan sidak terkait pelaksanaan program makan bergizi gratis.

"Secara khusus KPK akan melakukan sidak-sidak untuk membandingkan antara apa yang kami jelaskan mengenai sistem tata kelola dengan kenyataan di lapangan," kata Dadan.

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang diinisiasi Presiden Prabowo Subianto mendapat dukungan dari PT Frisian Flag Indonesia (FFI). Bahkan, FFI telah memulai proyek percontohan yang mengadopsi semangat MBGmdi 10 sekolah dasar di sekitar pabrik kawasan Cikarang, Kabupaten Bekasi, Jawa Barat.

Perusahaan pada medio Oktober 2024, menggelar program uji coba dengan memberikan MBG kepada lebih 2.000 siswa di delapan SD dan dua SMP. Bermitra dengan Indonesia Food Security Review (IFSR) dan Pusat Kajian Gizi dan Kesehatan Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Indonesia (PKGK FKM UI), FFI ingin uji coba MBG bisa tepat sasaran.

"Uji coba yang kami lakukan di Cikarang memasukkan minum susu sebagai bagian dari makan bergizi gratis. Kami mendapat tanggapan positif dari siswa dan guru sekolah, dan minum susu menjadi bagian yang dinantikan oleh anak-anak," ujar Corporate Communication Manager FFI Fetti Fadliah dalam siaran pers di Jakarta, Rabu (5/3/2025).

Selain itu, kata Fetti, FFI juga melakukan survei terhadap 359 siswa yang mengikuti program uji coba MBG di Cikarang. Hasilnya, mereka menemukan mayoritas siswa mengalami kurang gizi, bahkan ada yang berstatus gizi buruk.

Menurut dia, pemberian produk susu secara rutin saat MBG akan membantu pemenuhan gizi yang dibutuhkan. "Melihat respons ini, FFI semakin yakin bahwa program MBG sangat bermanfaat dalam meningkatkan status gizi anak dan membangun Indonesia menjadi bangsa yang kuat," kata Fetti.

Wakil Ketua PKGM FKM UI, Prof. Dr. drg Sandra Fikawati MPH menyampaikan, pihaknya memiliki survei yang menunjukkan konsumsi susu di Tanah Air masih rendah, hanya 16 liter per kapita per tahun. "Angka ini masih jauh dibanding negara-negara maju seperti Belanda yang sudah 250 liter per kapita per tahun," kata Fikawati.

Dia pun menyayangkan adanya seruan untuk menghentikan konsumsi susu dan diganti dengan makan ikan atau daging. Menurut Fikawati, minum susu mengandung kalsium dan vitamin D yang sangat baik diberikan kepada anak setelah masa ASI eksklusif, balita, usía sekolah dan dewasa, bahkan hingga usía lanjut.

Dari survei yang dilakukannya mendapati balita yang kurang mengonsumsi susu berdampak pada stunting, pelambatan pertumbuhan, malnutrisi, hingga overweight di masyarakat kota. "Makanan harus diberikan seimbang, tidak boleh berlebih atau kurang," kata Fikawati dalam diskusi di Kota Surabaya, Jawa Timur (Jatim).