Sebanyak 520 siswa di SDN 4 Sanur, Denpasar, Bali, menikmati uji coba Makan Bergizi Gratis (MBG), Senin (17/2/2025). Mereka tampak antusias menikmati menu MBG. Pantauan detikBali, seporsi menu MBG berisi nasi, setengah butir telur, daging ayam, sayur buncis dicampur wortel, dan sekotak susu kemasan kecil. Menariknya, ada tambahan sambal di menu tersebut.

Aspotmar KSAL Mayjen TNI (Mar) Hermanto yang meninjau uji coba program MBG berharap program prioritas Presiden Prabowo Subianto itu bisa segera diterapkan serentak di Bali.

"Mudah-mudahan Bali juga bisa segera, seperti daerah lain dan bisa dapat informasi. Mudah-mudahan di Maret nanti sudah bisa dilaksanakan walaupun itu bertahap," ujar Hermanto.

Dia mengungkapkan sering mengikuti rapat-rapat bersama Badan Gizi Nasional (BGN). Menurutnya, penerapan MBG serentak di Bali segera disampaikan ke pusat.

"Respons dari adik-adik kita tadi bilangnya enak. Bahkan menyampaikan (rasa menu MBG) sama dengan masakan mamanya yang enak. Walaupun tadi ada yang suka pedas, dan ada yang tidak suka, itu kan masing-masing. Kami bersyukur mereka mengatakan enak, bahkan minta tambah," klaim Hermanto.

Seporsi menu makan bergizi gratis di SDN 4 Sanur, Senin (17/2/2025). (Ni Made Lastri Karsiani Putri/detikBali)

Salah satu siswi, Ni Kadek Difia Afanti, mengaku senang bisa mendapatkan jatah MBG. Menurutnya, menu MBG rasanya enak dan memiliki porsi yang mengenyangkan.

"Favorit saya sayur buncis isi wortel tadi," tutur siswi kelas VI itu saat ditemui seusai menikmati MBG di SDN 4 Sanur, Senin.

Dia berharap program MBG bisa rutin berjalan. Selain rasanya yang enak, Difia senang karena uang bekalnya bisa disisihkan untuk ditabung.

"Jadinya, saya bisa nabung. Setiap hari saya dapat bekal Rp 12 ribu dan mungkin nanti (apabila MBG berjalan sepenuhnya) saya tetap bawa bekal tapi, dikurangi, nggak sampai Rp 12 ribu," ucapnya.

Sementara itu, Kadisdikpora Kota Denpasar AA Gede Wiratama menjelaskan uji coba MBG di SDN 4 Denpasar mendapatkan dukungan dari TNI AL. Menurutnya, hingga saat ini MBG belum bisa berjalan serentak di Denpasar lantaran masih menunggu petunjuk teknis (juknis) dan vendor terkait MBG.

"Kami juga sudah infokan ke Pak KSAL bahwa di Denpasar ini belum dilaksanakan MBG. Sehingga nantinya beliau yang akan menyampaikan ke pemerintah pusat untuk bisa dilaksanakan," tandas Wiratama.

Video: IDAI Sebut Anak Gemuk Bukan Berarti Sehat

Video: IDAI Sebut Anak Gemuk Bukan Berarti Sehat

Program Makan Bergizi Gratis (MBG) di sekolah-sekolah resmi dimulai pada Senin (6/1) kemarin. Namun, banyak protes yang keluar usai program itu diluncurkan.

Protes-protes tersebut datang dari para siswa yang mengeluhkan rasa dari lauk MBG. Akibatnya, porsi yang telah disajikan masih bersisa.

Melihat fenomena ini, Ketua DPRD DKI Jakarta, Khoirudin, berharap Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) yang menyiapkan menu untuk Program MBG dapat menyeimbangkan nilai gizi dan cita rasa makanan.

"Saya berharap memang penyedianya menyesuaikan rasa sesuai anak-anak yang ada di sebuah tempat," ujar Khoirudin dalam laman DPRD dikutip Kamis (9/1/2024).

Menurut Khoirudin, cita rasa masakan harus mengikuti wilayah penyebaran MBG lantaran selera makan anak-anak mengikuti cita rasa wilayahnya masing-masing.

"Rasa itu kan soal selera, dan memang lidah Jawa Barat berbeda dengan lidah Jakarta, Jawa Tengah, dan Padang," ungkap Khoirudin.

Dengan begitu, harapannya tak ada lagi makanan tersisa. Penerima manfaat juga diharapkan bisa mendapatkan gizi optimal dari makanan yang diberikan.

Menu Disesuaikan Setiap 20 Hari Sekali

Dalam pelaksanaannya, Menteri Koperasi (Menkop) Budi Arie Setiadi mengatakan menu MBG akan disesuaikan setiap 20 hari sekali. Hal ini dilakukan untuk menghindari kebosanan menu yang disajikan.

"Berganti-ganti sampai 20 hari ya, 20 hari sekali baru ganti," kata dia usai meninjau proses MBG di SD Angkasa 5, Halim Perdana Kusuma, Jakarta Timur pada Senin (6/1/2025).

Budie Arie mengatakan rata-rata penerima manfaat program ini ada 3.000 orang dari setiap dapur. Maka, total penerima manfaat MBG pada Senin (6/1) ada sekitar 500 ribu orang.

"Hari ini kalau enggak salah ada 190 dapur dengan rata-rata 3.000 berarti 500.000 (penerima manfaat). Ini baru hari pertama kan, nanti kita coba sampai tiga bulan," jelasnya dikutip dari detikFinance.

Daftar Wilayah dan Menu Program Makan Bergizi Gratis

Program MB sendiri sudah diterapkan di 26 provinsi di antaranya Aceh, Bali, Banten, DIY, Jakarta, Gorontalo, Jawa Barat, Jawa Tengah, Jawa Timur, Kalimantan Selatan, Kalimantan Timur, Kalimantan Utara, Kepulauan Riau, Lampung, Maluku, Maluku Utara, Nusa Tenggara Timur, Papua Barat, Papua Selatan, Riau, Sulawesi Barat, Sulawesi Selatan, Sulawesi Tenggara, Sulawesi Utara, Sumatera Barat, dan Sumatera Utara.

Adapun deretan menu yang diberikan pada hari pertama Program Makan Bergizi Gratis adalah sebagai berikut:

Kota Bogor: Nasi, telur dadar, sayur, buah, dan tanpa susu.

Depok: Nasi, ayam, sayur tumis, tahu, dan jeruk

Jakarta: Ayam teriyaki, tumis buncis, dan susu.

Video: Makan Bergizi Gratis Buat Bumil Wilayah Jakarta Dimulai 9 Januari

Video: Makan Bergizi Gratis Buat Bumil Wilayah Jakarta Dimulai 9 Januari

Program Makan Bergizi Gratis resmi bergulir pada Senin, 6 Januari 2025. Namun berbeda dengan yang digaungkan, tak semua sekolah mendapatkan susu.

Seperti diketahui, Program Makan Bergizi Gratis dicanangkan untuk memenuhi gizi para siswa dengan memberikan makanan sesuai gizi anak. Salah satu menu yang dikabarkan melengkapi program ini adalah susu.

Namun pada pelaksanaannya, tidak semua sekolah mendapatkan susu. Hal ini, menurut Kepala Kantor Komunikasi Kepresidenan Hasan Nasbi, karena susu bukan menu yang wajib ada setiap hari dalam program tersebut.

"Susu kan tidak diwajibkan setiap hari, jadi itu tergantung daerahnya, tapi minimal kalau berdasarkan yang saya tanya tadi ke Kepala Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG), mereka itu sekali seminggu susunya. Kalau SPPG (yang saya kunjungi tadi) dia bilang susu itu per hari Jumat, tapi yang di Cimahi yang kita kunjungi susunya di hari Senin," kata Hasan dilansir detikNews, Selasa (7/1/2025).

Alasan menu susu tidak diwajibkan setiap hari, kata Hasan, adalah karena suplai susu di daerah belum merata.

"Paling sedikit itu seminggu sekali, tidak wajib susu tuh bukan menu wajib, karena suplai susu kan belum merata di setiap daerah," ujarnya.

Dia mengaku belum tahu apakan nantinya akan jadi menu wajib jika persediaan sudah merata.

"Kita belum tau itu kan nanti berdasarkan ininya BGN ya, sekarang kan porsinya porsi makanan, porsi makanan itu yang dihitung kecukupan kalorinya, karbohidrat dan protein," ujarnya.

Menu Disesuaikan Setiap 20 Hari Sekali

Menteri Koperasi (Menkop) Budi Arie Setiadi mengatakan menu Program Makan Bergizi Gratis akan disesuaikan setiap 20 hari sekali. Hal ini dilakukan untuk menghindari kebosanan menu yang disajikan.

"Berganti-ganti sampai 20 hari ya, 20 hari sekali baru ganti," kata dia usai meninjau proses MBG di SD Angkasa 5, Halim Perdana Kusuma, Jakarta Timur pada Senin (6/1/2025).

Budie Arie mengatakan rata-rata penerima manfaat program ini ada 3.000 orang dari setiap dapur. Maka total penerima manfaat MBG per hari ini ada sekitar 500 ribu orang.

"Hari ini kalau enggak salah ada 190 dapur dengan rata-rata 3.000 berarti 500.000 (penerima manfaat). Ini baru hari pertama kan, nanti kita coba sampai tiga bulan," jelasnya dikutip dari detikFinance.

Wilayah dan Menu Program Makan Bergizi Gratis

Saat ini, Program Makan Bergizi Gratis sudah diterapkan di 26 provinsi di antaranya Aceh, Bali, Banten, DIY, Jakarta, Gorontalo, Jawa Barat, Jawa Tengah, Jawa Timur, Kalimantan Selatan, Kalimantan Timur, Kalimantan Utara, Kepulauan Riau, Lampung, Maluku, Maluku Utara, Nusa Tenggara Timur, Papua Barat, Papua Selatan, Riau, Sulawesi Barat, Sulawesi Selatan, Sulawesi Tenggara, Sulawesi Utara, Sumatera Barat, dan Sumatera Utara.

Adapun deretan menu yang diberikan pada hari pertama Program Makan Bergizi Gratis adalah sebagai berikut:

Kota Bogor: Nasi, telur dadar, sayur, buah, dan tanpa susu.

Depok: Nasi, ayam, sayur tumis, tahu, dan jeruk

Jakarta: Ayam teriyaki, tumis buncis, dan susu.

Video: Kata Zulhas soal Impor Susu untuk Makan Bergizi Gratis

Video: Kata Zulhas soal Impor Susu untuk Makan Bergizi Gratis

Program Makanan Bergizi Gratis (MBG) resmi berjalan hari ini, 6 Januari 2025. Dalam pelaksanaannya, ternyata susu tidak dimuat dalam menu MBG. Pemerintah menyatakan susu sapi akan masuk dalam menu di wilayah yang terdapat produsen susu sapi.

Kepala Badan Gizi Nasional (BGN), Dadan Hindayana, mengatakan masuknya susu sapi dalam komponen menu MBG untuk memberdayakan industri susu sapi dalam negeri. Dengan begitu diharapkan tidak menambah angka impor susu sapi.

"Susu akan menjadi bagian makanan bergizi untuk wilayah-wilayah di mana sapi perahnya ada, untuk mendorong setiap daerah agar punya sapi perah. Kami tidak ingin program ini menjadi bagian peningkatan impor, tetapi ingin memberdayakan sumber daya lokal," beber Dadan di Gedung Nusantara I DPR RI, Senin (6/1/2025).

Dadan menjelaskan lebih lanjut anggaran program MBG akan tetap Rp 10 ribu per anak, walau nantinya akan memuat susu di dalam menunya.

"Kami sudah melakukan simulasi kapan susu diberikan, ketika masak apa. Karena indeksnya sudah diletakkan oleh Bapak Presiden. Jadi, agar indeksnya tetap masuk, kami akan melakukan kombinasi-kombinasi. Sehingga, di daerah-daerah yang ada sapinya, susu diberikan minimal 3 kali dalam seminggu," tambah Dadan.

Terkait dengan daerah yang tidak memiliki produsen susu sapi, Dadan bilang, sumber proteinnya sementara bisa digantikan dengan protein lain seperti dari ikan atau telur. Sumber kalsium lainnya, kata Dadan, salah satunya bisa dari daun kelor.

"Untuk daerah-daerah yang tidak ada sapi perahnya, untuk sementara proteinnya bisa digantikan dengan protein lainnya, misalnya dengan ikan, dengan telur, dan lain-lain, dan sumber kalsium lainnya, termasuk seperti yang sudah saya sebutkan, kelor, ya," katanya.

Berdasarkan pantauan detikcom pada pelaksanaan MBG di SD Angkasa 5, Halim Perdana Kusuma, Jakarta Timur, menu MBG yang didistribusikan ke SD Angkasa 5 memuat nasi putih, ayam teriyaki, sayur buncis dan wortel, dan buah pisang. Deputi II Kantor Komunikasi Kepresidenan RI, Noudhy Valdrino, bilang bahwa susu baru akan disediakan pada pelaksanaan MBG selanjutnya.

"Jadi susu ini kita lihat di Halim Perdana Kusuma hari ini belum ada, tapi saya terima informasi dari dapur tadi bahwa besok atau lusa akan diberikan susu," kata Valdrino kepada wartawan di SD Angkasa 5 Halim.

Meski begitu, ia menekankan bahwa menu MBG hari ini telah disesuaikan dengan kandungan gizi yang dibutuhkan. Valdrino menekankan, Badan Gizi Nasional (BGN) telah menyiagakan tiga perwakilannya ke Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) untuk memastikan kandungan gizi pada menu MBG.

Program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang diinisiasi Presiden Prabowo Subianto mulai diterapkan hari ini di sejumlah sekolah di Kota Palembang, Sumatera Selatan (Sumsel). Salah satunya di SDN 25 Jalan Inspektur Marzuki, Kecamatan Ilir Barat (IB) I Kota Palembang.

Menu yang disajikan pada program MBG ini yakni nasi putih, tahu, tempe, tumis buncis dan pisang. Siswa yang menerima paket makanan tersebut pun mengeluh.

"Saya tidak suka tahu, tempe dan sayur buncis. Saya sukanya ayam, ikan dan sayur kangkung," kata Gibran, siswa kelas 3 SDN 25 Palembang.

Ia pun hanya diam saja saat mendapatkan paket makanan tersebut. "Saya tidak suka. Kebetulan tadi sudah sarapan, jadi nasi ini saya bawa pulang saja," katanya.

Berbeda dengan Queenza yang terlihat lahap memakan menu MBG tersebut. Ia mengaku suka dengan menu yang disajikan karena ibunya sering memasak makanan tersebut untuknya.

"Saya suka karena mama di rumah sering masak ini. Makanannya enak," ungkapnya.

Sementara itu, Kepala Sekolah SDN 25 Wiwin Purwanti berharap agar menu yang disajikan bisa bervariasi agar anak-anak tidak bosan dan menyukai makanan tersebut.

"Sebelum pergi sekolah anak-anak sudah sarapan, jadi ada yang kenyang. Tapi saya berharap agar menu yang disajikan bisa di variasikan agar anak-anak menyukai makanan yang diberikan ke mereka," ujarnya.

Kepala Dinas Pendidikan Kota Palembang, Adrianus Amri menambahkan untuk menu dan takaran gizinya ditentukan oleh Badan Gizi Nasional (BGN). Untuk takaran porsi TK dan SD khusus bahan Rp 6.000, lalu biaya transportasi dan lainnya Rp 5.000. Sementara untuk SMP bahannya Rp 10.000, jasa transportasi dan lainnya Rp 5.000.

"Untuk menu akan bervariasi hari ini tahu tempe, nanti ada ikan, ayam dan daging. Untuk program MBG ini akan dilaksanakan Senin-Jumat," ujarnya.

Amri mengatakan untuk dapur umum itu dari BGN, yang sudah siap ada tiga Kecamatan Ilir Barat (IB) I, Kalidoni dan Sukarami.

"Saat ini, masih tiga tapi ke depan bisa kerjasama dengan TNI, Pemda setempat dan katering lain," pungkasnya.

Menikmati Lezatnya Kuliner Khas Pindang di Palembang

Menikmati Lezatnya Kuliner Khas Pindang di Palembang

Satuan Pemenuhan Pelayanan Gizi (SPPG) Halim Perdanakusuma bernama 'Dapur Sehat Anak Bangsa' Jakarta Timur dan Palmerah, Jakarta Barat sama-sama menggunakan wadah makanan berjenis stainless alumunium berbentuk persegi.

Wadah itu berbentuk persegi panjang dengan beberapa sekat di dalamnya.

Pantauan CNNIndonesia.com di Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) atau dapur umum di Palmerah, Senin (6/1), menu makan makanan hari ini terdiri dari nasi, ayam goreng tepung, tahu goreng, kacang panjang, dan jeruk.

Kepala SPPG Yudha Permana menjelaskan wadah makanan yang sudah dipakai akan dijemput petugas untuk dicuci dan digunakan lagi.

Secara total, SPPG Palmerah membagikan sekitar 2.987 paket makanan. Paket makanan didistribusikan ke 11 sekolah yang berada di sekitar lokasi dapur umum. Makanan dibagikan dalam dua kloter.

Yudha mengatakan menu porsi makanan yang dibagikan pada hari ini berharga di bawah Rp10 ribu.

Sementara di Halim, petugas menyiapkan menu makan bergizi gratis (MBG) berupa ayam teriyaki, sayur buncis, nasi dan pisang.

Sajian makanan bergizi gratis ini diolah dan dimasak di lokasi. Kemudian makanan dikemas dengan tempat makan stainless alumunium berbentuk persegi.

Panglima Komando Operasi Udara I Marsda TNI Tedi Rizalihadi mengatakan menu makan bergizi gratis ini seharga Rp10 ribu. Ia mengatakan belum ada menu susu sapi pada hari ini lantaran berganti-ganti menu tiap harinya.

"Sementara 10 ribu. Karena ini pertama kita mengacu di 10 ribu. Kan tiap hari menu-menunya beda. Hari ini belum ada susu. Nanti kalau ada susu kita cek lagi," kata Tedi di lokasi.

Program makan bergizi gratis merupakan program pertama dalam Program Hasil Terbaik Cepat (PHTC) Presiden Prabowo Subianto dan Wakil Presiden Gibran Rakabuming Raka. Program ini didukung alokasi anggaran sebesar Rp71 triliun.

Kepala Komunikasi Kepresidenan Republik Indonesia Hasan Nasbi sebelumnya mengatakan program tersebut dimulai di 26 provinsi dan tersebar di 190 titik.