Badan Gizi Nasional (BGN) menyampaikan pekerja di Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) mencapai 40.000 orang. Sebagian besar yang bekerja di SPPG merupakan perempuan.

Kepala BGN Dadan Hindayana mengatakan saat ini ada sekitar 1.081 SPPG untuk melayani program MBG. Dari total tersebut, sebanyak 40.000 orang telah bekerja di SPPG.

"Dan ini adalah peluang bagi ibu-ibu untuk ikut terlibat dalam program makan bergizi dan kami punya data bahwa yang terlibat sekarang di program makan bergizi itu sudah ada 40.000 orang yang bekerja dengan 1.081-an SPPG dan 55%-nya adalah ibu-ibu. Jadi yang bekerja di program makan bergizi sekarang itu 55% ibu-ibu," kata Dadan dalam acara Kongres Pejuang Perempuan di Golden Boutique Hotel Kemayoran, Jakarta Pusat, Jumat (25/4/2025)

Menurut Dadan, program MBG membutuhkan perempuan karena dapat memperhatikan nilai gizinya sedari awal. Jika program ini dapat berjalan dengan target sasaran 82,9 juta penerima dengan 30.000 SPPG, dapat membuka peluang lapangan pekerjaan hingga 1,5 juta orang.

"Perempuan sudah memberikan kontribusi 55% lebih dari para laki-laki, karena yang masak, ahli gizi, kemudian pimpinan SPPG itu 55% perempuan. Bahkan kami merekrut sarjana penggerak perempuan Indonesia tahap 1 dan tahap 2, 65% itu perempuan," jelas Dadan.

Dadan menerangkan 65% petugas di BGN merupakan perempuan. Meski begitu, saat ini dia membuka lowongan pekerjaan untuk sarjana penggerak laki-laki agar seimbang.

"Makanya jangan heran kalau sekarang pergi ke mana-mana ada petugas Badan Gizi di daerah yang 65% itu perempuan. Nah, baru yang tahap ketiga karena tidak imbang antara perempuan dan laki-laki, akhirnya ada emansipasi laki-laki. Jadi ada pembatasan perempuan di dalam rekrutmen sarjana perempuan Indonesia tahap 3 karena perempuan sudah terlalu dominan," imbuh dia.

Sebelumnya, BGN menyampaikan ibu rumah tangga yang bekerja di SPPG mendapatkan penghasilan Rp 2 juta per bulan. Dadan menilai salah satu dampak dari MBG, yakni banyak ibu rumah tangga (IRT) yang semula tidak berpenghasilan, kini bisa mendapatkan penghasilan.

Dadan menyebut IRT yang berusia 40-45 tahun dapat bekerja di SPPG dengan penghasilan Rp 2 juta per bulan. SPPG merupakan fasilitas yang dibangun oleh pemerintah untuk menyediakan menu program MBG.

"Dampak MBG ini banyak ibu rumah tangga (40-45 tahun) yang sebelumnya tak berpenghasilan kini bisa memperoleh gaji Rp 2 juta per bulan dengan bekerja di SPPG, " kata Dadan dalam keterangannya, dikutip Kamis (17/4/2025).

Presiden Prabowo Subianto mengakui pelaksanaan makan bergizi gratis (MBG) belum memuaskan meski sudah menjangkau 38 provinsi dan 2 juta penerima manfaat.

"Boleh sekarang kita bangga makan bergizi gratis jangkau 38 provinsi dan sekarang sudah 2 juta penerima manfaat. Hanya ini masih belum sebetulnya memuaskan saya," kata Prabowo di Sidang Kabinet Paripurna, Istana Negara, Jakarta, Jumat (21/3).

Meski begitu, Prabowo memahami jika jajaran Badan Gizi Nasional (BGN) sudah bekerja cepat dengan seluruh jajarannya. Bahunya, kondisi saat ini sudah paling cepat yang bisa dilaksanakan dalam kurun waktu 3 bulan sejak diluncurkan di awal Januari 2025 lalu.

Prabowo mengaku kerap kali menerima aduan orang tua yang mengeluh belum menerima program makan bergizi gratis di sekolah anaknya ketika dirinya melakukan kunjungan kerja.

"Saya datang ke suatu desa atau satu tempat, orang tuanya yang nanya, 'pak, kami di sini belum terima MBG'. Jadi ini yang mengusik hati saya. Mereka dengar di desa sebelah sudah. Dia belum. Saya sampaikan, 'bu, kita berusaha sekeras tenaga tapi kita tidak mungkin seketika negara kita sangat besar, mohon bersabar'," kata Prabowo.

Karena itu, Prabowo meminta Kepala BGN dengan semua jajaran berpikir inovatif dan kreatif untuk mempercepat penyebaran MBG.

"Apa pakai sistem hibrida atau bagaimana karena kasian rakyat kita sangat membutuhkan dan mengharapkan," ujarnya.

Prabowo mengapresiasi program MBG lantaran menjadi prestasinya. Ia pun banyak menerima surat dari pimpinan-pimpinan negara dunia yang mau belajar dari Indonesia soal MBG.

"Banyak kunjungan pimpinan negara lain mereka bilang salah satu yang mereka ingin belajar dari kita adalah makan bergizi. padahal kita baru mulai," kata Prabowo.

Kepala Badan Gizi Nasional (BGN) Dadan Hindayana membeberkan sejumlah tantangan dalam pelaksanaan program makan bergizi gratis (MBG) yang saat ini tengah berjalan.

Menurutnya, beberapa masalah yang muncul berasal dari Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) yang baru beroperasi, terutama dalam hal skala produksi makanan.

"Rata-rata itu karena masih belum terbiasa. Jadi kami sekarang menyarankan, menginstruksikan kepada yang baru-baru agar memulai program dari jumlah kecil. Meskipun ibu-ibu sudah biasa memasak untuk lima sampai 10 orang, tapi untuk bisa memasak lebih dari 1.000 itu butuh pembiasaan," ujar Dadan di Kemenko Bidang Pangan, Jakarta Pusat, Senin (3/3).

Oleh karena itu, ia menekankan agar SPPG yang baru memulai program cukup memasak untuk 100-150 orang terlebih dahulu. Jika sudah terbiasa, jumlahnya bertahap ditingkatkan ke 500, 700, hingga akhirnya mampu melayani 3.000 penerima manfaat.

Menanggapi laporan makanan basi yang sempat mencuat di publik, Dadan mengklarifikasi beberapa informasi yang beredar tidak sepenuhnya akurat.

"Misalnya ada berita yang menyebut makanan basi sampai tiga hari, ternyata tidak, hanya sehari. Kami evaluasi, besoknya sudah terjadi perbaikan," katanya.

Ia juga menegaskan pihaknya rutin melakukan evaluasi setiap hari setelah makanan didistribusikan. Evaluasi tersebut mencakup verifikasi berita di media, laporan masyarakat, serta tindak lanjut kepada SPPG yang mengalami kendala.

Saat ini, program MBG telah melibatkan 726 SPPG yang melayani lebih dari 2,5 juta penerima manfaat di seluruh Indonesia.

BGN juga sedang memverifikasi tambahan 300 SPPG baru, yang ditargetkan dalam dua minggu ke depan dapat memperluas jangkauan layanan hingga lebih dari 3 juta penerima manfaat.

Dari segi anggaran, Dadan menjelaskan untuk melayani 3 juta penerima manfaat, BGN mengalokasikan sekitar Rp1 triliun per bulan.

Namun, jika program ini dipercepat dan ditargetkan mencapai 82,9 juta penerima manfaat pada tahun 2025, maka kebutuhan anggarannya akan meningkat menjadi Rp25 triliun per bulan mulai September hingga Desember 2025.

"Kami sudah memiliki anggaran Rp71 triliun di 2025, dan tambahan Rp25 triliun per bulan akan dialokasikan sesuai dengan perkembangan program," paparnya.

Secara keseluruhan, Dadan menilai program ini berjalan lancar, terutama bagi SPPG yang telah beroperasi lebih dari empat minggu.

Sebagai upaya transparansi dan pengawasan bersama, ia meminta seluruh SPPG untuk mengunggah hasil masakan mereka setiap hari ke media sosial seperti Instagram dan Facebook.

"Agar semua yang dimasak di hari itu diunggah ke media sosial sebagai bagian dari pengawasan bersama," ujarnya.

Terkait efektivitas pengawasan melalui media sosial, Dadan menegaskan laporan dari penerima manfaat tetap menjadi sumber utama dalam menilai kualitas makanan.

"Kalau rasa, mereka yang menerima. Biasanya akan ada laporan dari lokasi masing-masing, itu pasti," katanya.

Ia juga memastikan bahan baku dan makanan yang disajikan diperiksa secara berkala setiap bulan untuk menjaga kualitasnya.

Mengenai insiden ayam mentah yang sempat terjadi, Dadan menyebut hal itu lebih disebabkan oleh kurangnya kecepatan dalam proses memasak.

"Kami sudah evaluasi. Itu karena pembiasaan saja, masaknya terlalu lambat, kurang cepat," jelasnya.

Ia menegaskan kejadian serupa tidak akan terulang karena perbaikan sudah dilakukan di lapangan.

Badan Gizi Nasional (BGN) mengungkapkan penerima program Makan Bergizi Gratis (MBG) nyaris tembus 1,5 juta orang per hari ini, Rabu (19/2).

Kepala BGN Dadan Hindayana mengatakan para penerima manfaat tersebar di hampir semua provinsi. Jumlah itu terus meningkat setiap hari.

"Per hari ini telah mencapai 1,47 juta penerima manfaat di 570 SPPG (satuan pelayanan pemenuhan gizi) di 37 provinsi," kata Dadan melalui pesan singkat kepada CNNIndonesia.com, Rabu (19/2).

Dadan menyampaikan awalnya pemerintah menargetkan jumlah penerima MBG sebanyak 17,5 juta orang per akhir 2025. Namun, target itu ditambah setelah Presiden Prabowo Subianto melihat reaksi positif dari masyarakat.

BGN akan mendapatkan tambahan dana untuk percepatan program MBG. Dadan menyebut sebagian uang hasil efisiensi anggaran bakal dipakai untuk mempercepat target MBG.

"Pak Prabowo kemudian meminta kepada Badan Gizi agar program ini dipercepat. Agar 82,9 juta sudah dapat menerima manfaat di akhir 2025 dari yang tadinya awalnya untuk lima tahun program," ujarnya.

Dadan mengaku tak bisa mencapai target itu bila hanya BGN yang mengerjakan. Dia membuka ruang bagi pihak mana pun yang bersedia membantu.

"Kamu membuka kemitraan dengan siapa pun sekarang, dengan TNI, dengan Polri, dengan BIN, dengan swasta, dengan Muhammadiyah, NU, dan lain-lain," ucapnya.

Badan Gizi Nasional membeberkan jumlah penerima program makan bergizi gratis sepanjang 2025. 

Kepala Badan Gizi Nasional Dadan Hindayana mengatakan penerima program tersebut akan terus meningkat dari waktu ke waktu. Untuk tahap awal pihaknya akan menyasar 3 juta warga.

"Awal tahun 3 juta, itu di Januari-Maret," ujar Dadan kepada CNNIndonesia.com, Senin (9/12).

Kemudian, pihaknya menargetkan penerima bisa mencapai 6 juta orang pada periode April-Juni. Selanjutnya, jumlah penerima akan meningkat hingga 17 juta orang sampai akhir tahun.

"Juli atau Agustus kita harapkan sudah mencapai 15 juta-17 juta penerima manfaat," kata Dadan.

Dadan belum bisa memaparkan rincian penggunaan anggaran yang diperlukan.

Hanya saja, Dadan memastikan anggaran sebesar Rp71 triliun yang dialokasikan melalui APBN akan digunakan untuk program makan bergizi gratis tahun depan.

"Sepanjang anggaran Rp71 triliun, (target) tetap 17 juta (penerima manfaat)," tegasnya.