Makan Bergizi Gratis (MBG) di Surabaya tetap berjalan meski saat Ramadan. Namun mekanisme pembagian makanan kepada siswa berbeda dengan hari-hari biasa. Seperti apa?

Kepala Dinas Pendidikan (Dispendik) Surabaya Yusuf Masruh mengatakan, pemkot sudah berkoordinasi dengan Badan Gizi Nasional (BGN). Di mana selama bulan puasa, MBG tetap dijalankan.

"Saya sudah rapat dengan Bagan Gizi Nasional puasa itu, kalau (sekolah) masuk, (MBG) tetap jalan," kata Yusuf, Rabu (5/3/2025).

Yusuf menjelaskan, makanan akan dibagikan kepada siswa menyesuaikan jam pulang sekolah masing-masing. Agar makanan tersebut bisa disantap siswa saat sudah jam buka puasa di rumah.

"(Pemberian MBG), tergantung menyesuaikan, koordinasi dengan sekolah jam terakhirnya jam berapa," jelasnya.

Menu MBG selama Ramadan juga disesuaikan dengan berbuka. Sehingga makanan bisa dibawa pulang siswa dan dikonsumsi pada saat jam buka puasa.

"Kemarin saya koordinasi dengan BGN, menunya menyesuaikan mungkin. Minimal nuansa buah, kurma, roti," ujarnya.

Sebelumnya, Kepala Badan Gizi Nasional Dadan Hindayana mengatakan, selama bulan Ramadan, menu MBG bisa dibawa pulang siswa. Kemudian dapat dimakan saat berbuka puasa bagi siswa yang berpuasa.

"Kita tetap akan melaksanakan, untuk yang berpuasa nanti bisa dibawa pulang. Yang tidak puasa ya silakan dikonsumsi di tempat, terutama untuk daerah-daerah yang mayoritas penduduknya tidak berpuasa," pungkasnya

Video: Menu Makan Gratis saat Ramadan Berbeda, Makanan Lebih Tahan Lama

Video: Menu Makan Gratis saat Ramadan Berbeda, Makanan Lebih Tahan Lama

Program makan bergizi gratis (MBG) perdana digelar di Surabaya. Wali Kota Surabaya Eri Cahyadi memberi beberapa masukan, salah satunya porsi yang disesuaikan setiap kelas.

Eri mengatakan, dia akan melakukan evaluasi yang disampaikan kepada penyedia MBG. Khususnya, terkait porsi, seperti kelas 1-3 berbeda dengan siswa kelas 4-6 dan seterusnya.

"Nanti kita bisa lihat ternyata kelas 1-3 menunya porsinya sekian, kelas 4-6 sekian. Bisa jadi kelas 1-3 porsinya terlalu banyak, kelas 4-6 bisa terlalu sedikit, karena anaknya kan besar-besar. Nanti saya minta sama bu guru dan teman-teman penyedianya dievaluasi dalam waktu seminggu," kata Eri saat ditemui detikJatim di SD Taquma Surabaya, Senin (13/1/2025).

Ia menyebut, uji coba MBG ini sementara ditentukan oleh Badan Gizi Nasional (BGN) yang ditunjuk oleh pemerintah pusat. Bila nantinya penyedia dari pemkot, ia akan melibatkan UMKM Surabaya.

Terkait dengan menu MBG, Eri menyampaikan kepada BGN terkait kalori, jenis makanan yang disukai anak-anak, dan siswa diberi pilihan.

"Insyaallah sudah disampaikan oleh BGN selama 30 hari makanan berbeda-beda, berarti menu itu bisa disampaikan ke anak-anak maunya apa, kurangnya apa, karena anak-anak ada yang suka A, suka B, kalau disamakan semua susah," jelasnya.

Catatan lainnya, yakni terkait makanan yang tidak habis. Nanti bisa dilihat kelas berapa tidak habis dan dapat menilai mana porsi yang dikurangi dan ditambah.

"Evaluasi saya yang terakhir tolong dihitung lagi nanti kalau ada yang belum tidak habis jangan dibuang, tapi dilihat ini kelas berapa. Nanti bisa tentukan kelas 1-3 nasi sekian, 4-6 sekian. Ini nanti saya minta dievaluasi," ujarnya.

Dia menegaskan, Pemkot Surabaya juga menerima masukan dan berterima kasih kepada BGN. Lantaran MBG masih uji coba, sehingga ia berharap programnya bisa menjadi lebih baik.

"Ini program yang baik. Ketika ada kekurangan kita melengkapi, menyempurnakan. Jangan dikurangkan, jadi tidak baik hanya karena 1, 2 permasalahan. Kalau onok kurange disampaikan, nanti kita sampaikan ke BGN apa yang perlu disempurnakan," pungkasnya.

Video MBG Sudah Berjalan Sepekan, Ini Kata Para Siswa...

Video MBG Sudah Berjalan Sepekan, Ini Kata Para Siswa...

Makan bergizi gratis (MBG) di Surabaya hari ini telah dimulai. Salah satu siswa kelas 1 SD Taquma, Gibran Dharma mengaku tak suka dengan menu hari pertama MBG.

Menu MBG hari ini di SD Taquma ada nasi putih, ayam bumbu teriyaki, sayur oseng berisi wortel, buncis, tahu, dan buah semangka. Lalu, ada susu rasa creamy vanilla dengan berat 115 ml.

Gibran terlihat tidak memakan makanan yang diberikan sekitar pukul 08.30 WIB. Sebab, pagi tadi ia sudah sarapan dengan masakan yang dibuat ibunya.

Menu makan bergizi gratis di Surabaya Foto: Esti Widiyana/detikJatim

Ketika ditanya apakah Gibran suka dengan isi menunya, ia mengaku ada beberapa yang tidak dia sukai. Apalagi, porsinya yang dirasa terlalu banyak. Gibran pun ingin ganti menu.

"Nggak suka sayur. Nggak suka (ayam). Semuanya. Makanannya buanyak. (Mau ganti menu) ayam goreng," kata Gibran di kelasnya, Senin (13/1/2025).

Namun, tidak semua siswa tidak menyukai menu tersebut. Bahkan, ada siswa yang mengaku porsi MBG hari ini kurang.

Makan bergizi gratis di Surabaya Foto: Esti Widiyana/detikJatim

Seperti Rizky Alfaizin, siswa SD Taquma ini mengaku menyukai menu MBG hari ini. Untuk dia yang sudah duduk di kelas 5, ia merasa kurang pada porsi makanannya.

"Suka, enak. Saya suka sayurnya. Terserah menunya. Nasinya yang ditambah, kurang," ujarnya.

Dari pantauan detikJatim, terlihat pada tumpukan kotak makan yang telah dimakan siswa, banyak sayur yang tersisa. Namun, tidak sedikit pula siswa yang menghabiskan makanan tersebut sampai bersih.

Diketahui, hari ini ada 5 sekolah di Surabaya yang melaksanakan MBG. Yakni KB-TM Yasporbi, SD Taquma, SMPN 13, SMAN 10, dan SMK PGRI 1. MBG dimulai sejak pukul 08.00 WIB sampai 11.00 WIB.

Video: Makan Bergizi Gratis Buat Bumil Wilayah Jakarta Dimulai 9 Januari

Video: Makan Bergizi Gratis Buat Bumil Wilayah Jakarta Dimulai 9 Januari