Kepala Badan Gizi Nasional (BGN) Dadan Hindayana merespons viral adanya menu makan bergizi gratis (MBG) yang belum matang diterima siswa sekolah. Dadan menegaskan akan melakukan evaluasi terkait itu.

"Ya evaluasi, evaluasi agar itu tidak terulang kembali. Harus menjaga kualitas sehingga tidak ada keluhan dari penerima manfaat," kata Dadan di Lanud Halim Perdanakusuma, Jakarta, Jumat (28/2/2025).

Dadan menjelaskan alasan hal itu bisa terjadi. Dia mengatakan, di daerah adanya MBG yang belum matang itu, SPPG-nya masih baru dibuka.

"Saya jelaskan, ini kan baru pertama dilakukan di daerah tersebut, SPPG tersebut. Kami dulu waktu uji coba butuh 3 bulan sampai semua ibu-ibu itu bisa masak untuk 3.000 orang dengan rasa yang sama dengan kualitas kematangan. Jadi sekarang menjadi SOP kami, semua SPPG minta yang baru melakukan harus mulai dari jumlah kecil," katanya.

Viral MBG Mentah

Sebelumnya diberitakan, disebutkan menu daging pada MBG di SD Inpres 3 Waingapu, Kelurahan Kambajawa, Kecamatan Kota Waingapu, Kabupaten Sumba Timur, Nusa Tenggara Timur (NTT), masih mentah dan berdarah segar. Temuan ini viral di media sosial.

Pengelola Dapur MBG Sumba Timur, Jesica Sodakain, mengatakan dirinya menyediakan menu dan makanan yang baik bagi para siswa. Namun untuk kasus daging mentah penuh darah, ia menyebut siswa bersangkutan membeli makanan tersebut dari kantin sekolah.

"Kami menyediakan yang baik dan benar. Foto menu makanan yang beredar itu sudah terkontaminasi dengan nasi kuning, yang anak itu beli di kantin," ujar Jesica, Sabtu (22/2).

Jesica menegaskan hal tersebut sudah dilakukan klarifikasi bersama pihak SD Inpres Waingapu 3, yang memvideokan lalu memviralkan di media sosial. Setelah diklarifikasi, menu tersebut bukan dari MBG, melainkan terkontaminasi dengan makanan yang dibeli dari kantin.

Hoegeng Awards 2025

Usulkan Polisi Teladan di sekitarmu

Usulkan di sini

Dari total 749 Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) atau dapur umum di Nusa Tenggara Timur (NTT), baru satu yang siap menyediakan makan bergizi gratis pada Senin (6/1) ini.

Dapur umum yang sudah mulai melayani makan bergizi gratis adalah SPPG Noelbaki yang dikelola Yayasan No Fitu Timor di Desa Noelbaki, Kecamatan Kupang Tengah, Kabupaten Kupang. Total ada 3.240 boks makanan yang dibagikan ke 12 sekolah.

"Total penerima makanan bergizi gratis hari ini sebanyak 3.240 orang di 12 sekolah," kata Perwira Seksi Teritorial (Pasiter) Kodim 1604 Kupang Kapten Inf Sudirman saat diwawancara, Senin.

Sudirman menjelaskan sekolah yang mendapat makan bergizi gratis pada ini terdiri dari 8 sekolah dasar (SD), 2 sekolah menengah pertama (SMP), 1 sekolah menengah atas (SMA), dan 1 Taman Kanak-Kanak (TK).

Salah satu sekolah yang mendapat giliran di hari pertama penyelenggaraan makan bergizi gratis adalah SD Inpres Noelbaki.

Pantauan CNNIndonesia.com, mobil boks yang mengangkut paket makanan ke SDI Noelbaki keluar dari dapur SPPG Noelbaki sekitar pukul 09.00 WITA.

Kepala SDI Noelbaki, Novi Adriana Riwu, mengatakan ada 591 siswa di sekolahnya. Paket makanan diberikan sesuai jumlah siswa.

"Jumlah (siswa) 591 orang, dan sekarang makanannya juga sama ada 591. Sesuai," kata Novi.

Dia mengatakan program makan bergizi gratis sangat bermanfaat bagi para siswa. Selain bisa memenuhi gizi anak-anak, kata dia, juga bisa membantu anak yang tidak sarapan pada pagi hari."Kalau di Noelbaki ini hanya sekitar 10 persen anak yang sarapan saat ke sekolah, selebihnya tidak sarapan," ujarnya.

Menu yang disediakan hari ini yaitu tersedia nasi, ayam goreng, tahu, sayur, dan pisang. Menurut Novi, program makan bergizi gratis juga mengurangi para siswa jajan sembarangan.