Jadi kami memberi waktu istirahat anak-anak untuk keluar kelas itu hanya 15 menit dari 30 menit yang kami alokasikan

Jakarta (ANTARA) - Sekolah Dasar (SD) Barunawati II Palmerah Jakarta Barat (Jakbar) membagikan Makan Bergizi Gratis (MBG) bulan Ramadhan 2025 saat istirahat untuk mencegah siswa berkeliaran.

"Kalau kita itu fleksibelnya begini, kita kan ada istirahat. Nah, istirahat itu untuk menghindari anak berkeliaran keluar yang mungkin bisa menguras energi mereka. Jadi, begitu lonceng istirahat berbunyi, anak kita tahan di kelas, tunggu sampai diberikan makanannya," kata Kepala SD Barunawati II Untung Suripto di Jakarta, Kamis.

Ia menjelaskan, selama bulan Ramadhan, SD Barunawati II juga mengadakan aktivitas-aktivitas yang bermanfaat seperti tadarus (membaca kitab suci Al Quran) agar anak-anak terhindar dari kegiatan yang tidak bermanfaat.

"Jadi kami memberi waktu istirahat anak-anak untuk keluar kelas itu hanya 15 menit dari 30 menit yang kami alokasikan, karena kalau 30 menit namanya anak-anak sudah berkeliaran, lari kemana-kemana, itu saya malah agak kurang pas, karena kan nanti pulang-pulang udah capek, lelah," paparnya.

Untung mengemukakan, pihaknya memiliki alasan tersendiri mengapa tidak membagikan makanan saat pulang, karena jadwalnya akan berbenturan dengan pembagian MBG bagi siswa SMP.

"Kalau SD itu, pagi sebelum jam 07.00 WIB sudah diantar, jadi jam 8.30 WIB sudah bisa dibagi. Anak-anak kita beri informasi akan ada pembagian makan bergizi, semua aktivitas kita selesai, berhenti, dan anak-anak di kelas, baru petugasnya ini ke kelas-kelas. Kalau jadwal pembagiannya saat pulang, nanti berbenturan dengan SMP, bisa tertukar," tuturnya.

SD Barunawati juga menerapkan peraturan membawa tas kain dan kotak bekal untuk membawa Makan Bergizi Gratis yang dibagikan saat Ramadhan, sehingga bisa dikonsumsi saat berbuka bagi siswa yang beragama Muslim.

Menu pertama yang diberikan pada Kamis (6/3/2025) yakni susu, jeruk, kurma, dan biskuit.

Ia mengemukakan, untuk tingkat SD mewajibkan para siswa membawa kotak bekal karena tas kain akan riskan hilang atau rusak jika dibawa pulang.

"Kebetulan kan dari kemarin kita dikasih info kalau pembagiannya menggunakan tote bag (tas jinjing kain), jadi anak-anak kita minta untuk membawa tempat makan sendiri, karena untuk bulan puasa ini makanannya kan dalam bentuk makanan kering yang tidak mudah basi, kalau tote bag itu ketika dibawa pulang riskan, bisa nanti hilang atau kalau wajib dibawa besoknya saat sekolah, itu rawan ketinggalan," ujarnya.

Pewarta: Lintang Budiyanti Prameswari
Editor: M. Tohamaksun
Copyright © ANTARA 2025

Bupati Bandung Dadang Supriatna melakukan kunjungan kerja ke Badan Gizi Nasional (BGN) di Kompleks Kementerian Pertanian, Jakarta Selatan, pada Rabu (5/3).

Kunjungan tersebut bertujuan membahas aspek teknis implementasi Program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang merupakan program prioritas pemerintah dalam mendukung pembangunan Sumber Daya Manusia (SDM) unggul menuju Indonesia Emas 2045.

Kedatangan Bupati Bandung disambut langsung oleh Kepala Badan Gizi Nasional, Dadan Hindayana. Dalam pertemuan tersebut, dibahas secara mendalam mekanisme pelaksanaan program, jenis makanan bergizi yang akan disediakan, mekanisme distribusi, mitra pelaksana, serta kriteria penerima manfaat.

Program Makan Bergizi Gratis merupakan bagian dari visi Presiden Prabowo Subianto dalam mempercepat pembangunan SDM dan mendukung cita-cita Indonesia Emas 2045.

Program ini bertujuan menekan angka malnutrisi dan stunting, memenuhi kebutuhan gizi harian sesuai Angka Kecukupan Gizi (AKG), serta meningkatkan prestasi belajar siswa melalui penyediaan makanan bergizi di sekolah.

Selain itu, program ini juga diharapkan mampu menggerakkan perekonomian lokal dengan melibatkan Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM), petani, serta nelayan sebagai mitra penyedia bahan pangan.

Dengan semangat menciptakan generasi yang sehat dan berkualitas, Bupati Bandung Dadang Supriatna yang akrab disapa Kang DS berkomitmen untuk terus berupaya dalam mengimplementasikan Program Makanan Bergizi Gratis dalam mendukung visi Presiden Prabowo Subianto.

"Kunjungan ke Badan Gizi Nasional ini merupakan langkah awal yang penting dalam mewujudkan visi tersebut," katanya.

Jakarta (ANTARA) - Sekolah Barunawati Palmerah, Jakarta Barat, menerapkan peraturan membawa tas kain dan kotak bekal untuk membawa Makan Bergizi Gratis (MBG) yang dibagikan saat Ramadhan sehingga bisa dikonsumsi saat berbuka bagi siswa yang beragama Muslim.

Kepala Sekolah SD Barunawati II Untung Suripto saat ditemui di Jakarta, Kamis, mengatakan untuk tingkat SD mewajibkan para siswa membawa kotak bekal karena tas kain akan riskan hilang atau rusak jika dibawa pulang.

"Kebetulan kan dari kemarin kita dikasih info kalau pembagiannya menggunakan tote bag (tas jinjing kain), jadi anak-anak kita minta untuk membawa tempat makan sendiri, karena untuk bulan puasa ini makanannya kan dalam bentuk makanan kering yang tidak mudah basi, kalau tote bag itu ketika dibawa pulang riskan, bisa nanti hilang atau kalau wajib dibawa besoknya saat sekolah, itu rawan ketinggalan," ujar dia.

Sedangkan untuk tingkat SMP, lanjut dia, baru menggunakan tas kain karena siswanya dirasa bisa lebih bertanggung jawab.

"Kalau SMP semua pakai tote bag, sedangkan yang SD, makanannya begitu sudah diturunkan di tempat pengumpulan makanan, kita menginstruksikan ke tiap-tiap kelas agar langsung dikeluarkan dari tote bag untuk dimasukkan ke tempat makan mereka, agar tote bag-nya kita simpan kembali," paparnya.

Ia menjelaskan untuk mengantisipasi siswa yang tidak membawa kotak bekal, maka pihaknya tetap menyediakan wadah plastik.

"Jadi kalau yang tidak membawa tempat, kita sediakan plastik. Anak-anak mengambil plastik, memasukkan ke dalam tas, setiap kelas kita siapkan plastik," katanya.

Ia menjelaskan pihak Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) disiplin dalam menghitung jumlah tas kain yang dikembalikan. Apabila tas tersebut kurang atau tidak sesuai dengan jumlah awal saat dibagikan, maka otomatis makanan juga akan dikurangi.

"Jadi tote bagnya langsung dikembalikan lagi, dikumpulkan per kelas, baru didrop lagi, dihitung kalau sudah sesuai, baru kita serahkan pada yang mengambil (pihak SPPG)," tuturnya.

Terkait menu, Untung menyebutkan hari ini siswa menerima susu, jeruk, kurma, dan biskuit. Menurutnya, menu-menu tersebut sudah sesuai untuk kebutuhan gizi siswa saat berbuka puasa.

"Memang kan di awal ada kekhawatiran makanannya akan basi, tetapi kalau dari segi gizinya, saya kira mereka punya tim sendiri yang sudah mengukur kadar gizinya seperti apa, tahannya sampai berapa lama, itu sudah ada timnya sendiri. Saya kira sudah cukup bagus, sih, sesuai dengan suasananya lah selama bulan puasa," kata Untung.

Pewarta: Lintang Budiyanti Prameswari
Editor: Indra Gultom
Copyright © ANTARA 2025

Pembagian makan bergizi gratis (MBG) bagi siswa dan ibu hamil tetap dilaksanakan selama bulan Ramadan di Kota Sukabumi. MBG dikemas dan bisa dibawa ke rumah untuk berbuka puasa. Menariknya, di bulan Ramadan ini ada tambahan takjil di dalamnya.

Distribusi MBG ini dilakukan oleh Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Khusus Yayasan di wilayah Kecamatan Cibeureum, Kota Sukabumi. Sebanyak 3.513 paket makanan dibagikan di antaranya 3.025 siswa, 42 ibu hamil, 156 ibu menyusui dan 290 balita.

Ada enam sekolah dan satu posyandu yang mendapatkan MBG, meliputi SDN Cibungur (325 siswa), SDIT Al-Amien (383 siswa), SDN Loasari (100 siswa), SDN Rancakadu (203 siswa), SMP 12 Kota Sukabumi (680 siswa), SMAN 5 Kota Sukabumi (1334 siswa) dan Posyandu Kelurahan Babakan (488 orang).

Pantauan detikJabar di SMAN 5 Kota Sukabumi, MBG dibagikan di ruang guru. Para siswa satu per satu mengisi absen dan mengambil paket MBG. Di dalam satu paket MBG tingkat SMA berisi telur rebus, susu 115 ml, kurma lima butir, roti dan jeruk.

Wafa, salah satu siswa kelas X-11 menuturkan menu MBG saat Ramadan cukup bervariatif. Menurutnya, makanan itu cocok untuk takjil saat berbuka puasa.

"Menunya lumayan, dapat roti, susu, telur, jeruk, kurma. Perlu soalnya kan nggak semua orang ada atau punya takjil buat di rumah," kata Wafa kepada detikJabar di SMAN 5 Kota Sukabumi, Kamis (6/2/2025).

Pembagian MBG saat bulan Ramadan di Kota Sukabumi Foto: Siti Fatimah/detikJabar

Pihak sekolah mengatakan, pembagian MBG selama bulan Ramadan dilakukan secara fleksibel mengingat ada perubahan jam pembelajaran. Misalnya, pada hari ini, siswa kelas XII tidak masuk lantaran persiapan untuk PSAJ (Penilaian Sumatif Akhir Jenjang).

"Perbedaannya kalau ketika bulan biasa itu pendistribusian setiap pukul 11.30 WIB jadi langsung mereka nikmati waktu makan siang. Kalau sekarang relatif ya, seperti hari ini kelas XII sedang off jadi mereka ditunggu kehadirannya di sekolah untuk mengambil MBG, jadi kita memastikan mbg ini sampai ke tangan siswa," kata Budi Setia selaku Humas SMAN 5.

Berbeda dengan SMPN 12 Kota Sukabumi. Pendistribusian dilakukan secara serentak pada pukul 09.30 WIB. Perwakilan siswa dan wali kelas akan mengambil paket MBG di ruang guru dan dibagikan di kelasnya masing-masing.

"Teknis pembagian tidak sulit, karena sudah terbiasa siswanya. Pendistribusiannya sama dengan sebelum Ramadan, jadi siswa datang dengan wali kelasnya, jumlah siswanya berapa, dibagikan di kelas, setelah itu kantongnya dikembalikan karena akan dipakai lagi," kata Rina Kusmadewi, Humas SMPN 12 Kota Sukabumi.

Dari sisi menu, menurutkan menu takjil ini sudah mencukupi kebutuhan gizi para siswa. Di dalamnya terdapat protein, karbohidrat, susu dan buah-buahan. Terkait siswa yang tidak hadir ke sekolah, paket MBG yang tersisa akan dimanfaatkan.

"Selalu ada siswa yang tidak masuk, biasanya dimanfaatkan lagi. Kadang ada siswa yang ingin dua kami berikan. Satu kelas itu kan ada yang suka bilang 'Bu mau lagi' kita kasih lagi. Apalagi kalau siswa laki-laki kan makanannya kurang, jadi diberikan ke siswa, dimanfaatkan lagi saja," ujarnya.

"Kalau untuk kami di SMP pinggiran sangat bermanfaat ya apalagi ekonomi masyarakat jadi sangat terbantu untuk siswa di sini," sambung Rina.

Sementara itu, di SDN Cibungur, terdapat perbedaan menu MBG. Bagi siswa tingkat SD jumlah kurma yang dibagikan lebih sedikit daripada siswa SMP dan SMA. Mereka mendapatkan roti, telur rebus, susu 115 ml, jeruk dan tiga buah kurma.

"Untuk pelaksanaan MBG alhamdulillah tadi berjalan lancar, menerima tanda penerimaan MBG, di mana isinya ada telu rebus, roti, kurma, jeruk dan susu. Alhamdulillah anak-anaknya suka, kebetulan ada yang tidak masuk tiga orang," kata Kepala Sekolah SDN Cibungur Eti Suketi.

Dia mengatakan, selama bulan Ramadan terdapat pengurangan jam pembelajaran. Sehingga paket MBG dibagikan lebih awal yaitu bagi kelas 1 dan 2 pada pukul 09.00 WIB, sedangkan kelas 3-6 pada pukul 10.00 WIB.

"Kebutuhan gizi kalo dilihat dari 4 sehat 5 sempurna, ya mencukupi ya. Semoga ke depan menunya lebih bervariasi lagi," tutup Eti.

BANDUNG, investor.id – Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Lanud Husein Sastranegara Kota Bandung tetap mendistribusikan makan bergizi gratis selama bulan Ramadan. Ada 5 sekolah dengan total 3.432 siswa yang mendapatkan jatah program ini.  

Komandan Lanud Husein Sastranegara Kolonel Penerbang Alfian mengatakan, penyaluran makan bergizi gratis pada bulan suci Ramadan untuk siswa terus dilakukan. 

"Di bulan suci Ramadan ini tetap mendistribusikan ataupun memproduksi makan bergizi gratis,"ujarnya di SPPG Lanud Husein Sastranegara, Kota Bandung. Kamis (06/03/2025).

Menurut Alfian, selama Ramadan ini, menu yang disajikan menyesuaikan dengan kondisi, sehingga makanan yang disipakna dapat dibawa pulang ke rumah.

"Namun gizi yang kita berikan tetap terukur seperti halnya menu saat bukan Ramadan, yakni di atas 550 kalori setiap harinya,"tuturnya. 

Ia menambahkan, untuk menu hari ini siswa mendapatkan makanan seperti telur, biskuit, susu, buah buahan dan kurma.

Menu yang disajikan tersebut untuk memudahkan siswa di bawa pulang ke rumah dan makanan tidak mudah basi saat disantap pada buka puasa.

Editor: Maswin (maswin.investorID@gmail.com)

Follow Channel Telegram Official kami untuk update artikel-artikel investor.id

Baca Berita Lainnya di Google News

Menu makan bergizi gratis (MBG) selama Ramadan adalah makanan yang tahan lama dan bisa dibawa pulang. Program ini tetap berjalan meski di bulan puasa.

Di Surabaya, Jawa Timur, menu MBG diberikan kepada siswa saat jam pulang sekolah untuk dibawa pulang siswa sebagai panganan berbuka puasa di rumah.

Kepala Dinas Pendidikan Kota Surabaya, Yusuf Masruh mengatakan pihaknya telah berkoordinasi dengan Badan Gizi Nasional (BGN) terkait teknis MBG selama Ramadan.

"Kemarin saya rapat dengan Bagan Gizi Nasional puasa itu, kalau sekolah masuk, MBG tetap jalan," kata Yusuf, Selasa kemarin (4/3).

Ia menjelaskan makanan tersebut nantinya akan diberikan menyesuaikan jam pulang sekolah masing-masing siswa, sehingga bisa dikonsumsi saat buka puasa di rumah.

"(Waktu pemberian MBG) tergantung, menyesuaikan, koordinasi dengan sekolah jam terakhirnya jam berapa," ucap Yusuf.

Menu MBG Ramadan pun, kata Yusuf, bakal disesuaikan dengan panganan berbuka puasa, yakni yang mudah dibawa pulang oleh siswa.

"Kemarin saya koordinasi dengan BGN, menunya menyesuaikan. Mungkin yang bernuansa buah, kurma, roti," imbuhnya.

BGN sempat menguji coba ketahanan makanan untuk persiapan menu MBG selama Ramadan. Kepala BGN, Dadan Hindayana menuturkan skema pemberian MBG akan dimodifikasi selama bulan puasa.

Biasanya, pemberian MBG selama ini terdiri dari makanan segar yang dikirim ke sekolah. Nah, sepanjang bulan puasa ini BGN bakal menyiapkan makanan tahan lama untuk disantap kala berbuka.

"Contohnya telur, susu, kemudian buah. Ringan modifikasi dan kami sedang mencoba agar ada sayur yang bisa dimakan mereka di sore hari," kata Dadan di Kompleks Akademi Militer (Akmil), Magelang, Jawa Tengah, Kamis (27/2).

LHOKSEUMAWE, KOMPAS.com – Program Makan Bergizi Gratis (MBG) selama Ramadhan di Kota Lhokseumawe, Aceh, tidak menyediakan nasi dan lauk bagi siswa penerima manfaat.

Sebagai gantinya, makanan yang didistribusikan berupa roti, telur, kurma, susu kemasan, dan jeruk.

Kepala Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Yayasan Nasabe Pangan Bergizi Lhokseumawe, Zharifa Nazhira, menyatakan bahwa program ini kembali berjalan setelah sempat terhenti akibat libur sekolah.

“Hari ini, selama Ramadhan kita aktif distribusi MBG lagi. Sebelumnya terhenti karena anak-anak libur sekolah,” kata Zharifa melalui sambungan telepon, Kamis (6/3/2025).

Sebanyak 1.072 siswa di Lhokseumawe menjadi penerima manfaat program ini, yang tersebar di SDN 9 Banda Sakti (64 murid), SDN 21 Banda Sakti (64 murid), dan SMKN 1 Lhokseumawe (944 siswa).

Zharifa menjelaskan, selama Ramadhan, makanan bergizi ini tidak dikonsumsi langsung di sekolah, melainkan dibungkus dalam goodie bag agar bisa dibawa pulang dan dikonsumsi saat berbuka puasa.

“Harapan kita dengan adanya pembagian MBG di bulan Ramadhan ini, kebutuhan gizi anak-anak tetap terpenuhi walaupun sedang berpuasa,” ujarnya.

Distribusi paket MBG selama Ramadhan dimulai pukul 09.30 WIB hingga selesai setiap harinya.

Terdapat 197 siswa dari tingkat SD-SMA yang mendapatkan MBG Ramadhan di SLB Negeri 5 Jakarta hari ini

Jakarta (ANTARA) - Pembagian Makan Bergizi Gratis (MBG) pertama usai libur awal Ramadhan di Sekolah Luar Biasa (SLB) Negeri 5 Jakarta Palmerah Jakarta Barat pada Kamis, diwarnai dengan keceriaan siswa.

Sekitar pukul 11.30 WIB, seorang guru bernama Eka membagikan MBG sambil bertanya kepada para siswa tingkat SMA di SLB tersebut, “Makanannya boleh dimakan sekarang atau tidak?”

Kemudian, sekitar enam orang siswa yang ada di kelas tersebut menjawab secara serempak, “Tidak, bolehnya nanti saat berbuka.”

Terdapat 197 siswa dari tingkat SD-SMA yang mendapatkan MBG Ramadhan di SLB Negeri 5 Jakarta hari ini. Pembagian selama Ramadhan dilakukan dalam dua gelombang, yakni gelombang I untuk siswa SD kelas 1-3 pada pukul 10.00 WIB, dan gelombang II untuk kelas 4-6 SD, SMP, serta SMA pada pukul 11.00 WIB.

Menu MBG yang dibagikan kepada para siswa sebelumnya telah disosialisasikan di grup Whatsapp sejak pagi. Hari ini, para siswa mendapatkan menu berupa buah jeruk, kurma, susu kotak, satu telur rebus, dan biskuit cokelat.

Kepala Sekolah SLB Negeri 5 Jakarta Hani Rustiani menyatakan, program MBG tersebut sangat membantu para siswa, utamanya orang tua, karena rata-rata mereka berpenghasilan menengah ke bawah.

“Mereka -orang tua siswa- sejauh ini sih responsnya sangat positif ya, apalagi sebagian besar kan dari kalangan menengah ke bawah, yang selama ini juga bekerja jadi untuk memberikan makanan yang bergizi bagi anaknya kadang susah, kalau mendapatkan dari sini kan kadar gizinya setidaknya terkontrol dan lebih baik, ya,” ujarnya.

Hani berharap ada perbaikan menu gizi ke depan sehingga lebih ramah kepada anak-anak yang berkebutuhan khusus.

“Kalau bisa ya diperbaiki menu gizinya, tidak sedikit-sedikit, sehingga anak-anak difabel ini, mereka yang memang rentan, kemudian dari kalangan menengah ke bawah itu ada peningkatan, karena hasil MBG ini diharapkan dapat memperbaiki fokus mereka untuk pembelajaran,” katanya.

Ia juga berharap menu MBG yang dibagikan bisa lebih bebas gluten agar ramah kepada para siswa yang berkebutuhan khusus.

“Saya sudah sampaikan kalau bisa seperti ayam tepung itu, menggunakan tepung yang bebas gluten, karena itu kan tidak hanya bagus untuk anak-anak berkebutuhan khusus, untuk anak-anak umum kan juga berpengaruh itu, kalau gluten-free sangat baik,” ucapnya.

Pewarta: Lintang Budiyanti Prameswari
Editor: M. Tohamaksun
Copyright © ANTARA 2025

Bisnis.com, GRESIK - PT Nusantara Agro Mandiri (NAM), membuka layanan gudang pendingin di Gresik guna merespons pertumbuhan pesat bisnis makanan, kuliner, e-commerce, dan logistik di wilayah tersebut.

Hal tersebut terutama disebabkan adanya pelaksanaan program Makan Bergizi Gratis sehingga memicu lonjakan permintaan cold storage di Surabaya dan wilayah Indonesia Timur.

Direktur PT Nusantara Agro Mandiri (NAM), Vinsen Njotosetiadi, mengatakan para pelaku industri memperkirakan pertumbuhan sektor ini akan terus berlanjut di kisaran 10-15% pada tahun ini sehingga meningkat pula kebutuhan ruang sewa gudang pendingin.

"Saya harap gudang pendingin kita bisa membantu UMKM, nelayan, peternak, maupun pebisnis lainnya. Kami nggak main-main soal kualitas. Kami nggak akan pernah mengambil jalan pintas yang dapat membahayakan produk pelanggan, seperti mematikan listrik. Kami pastikan cara penyimpanan kami pun yang terbaik, supaya produk pelanggan tetap segar dan aman dari kerusakan," ujarnya, Kamis (6/3/2025).

Menurutnya, NAM hadir dengan lokasi strategis di kawasan industri Gresik yang dekat dengan jalan tol dan pelabuhan.

Gudang pendingin mereka dilengkapi dengan teknologi terkini, termasuk sistem pemantauan suhu real-time berbasis Internet of Things (IoT), yang menjamin keamanan dan kualitas produk selama penyimpanan.

Menurutnya, teknologi ini juga memungkinkan kontrol yang lebih baik terhadap penempatan dan pengambilan barang.

Dengan sistem barcode, risiko kesalahan pengiriman dapat diminimalkan, dan sistem penyusutan dapat diminimalkan dengan cara pengeluaran barang sesuai batch yang pertama kali masuk atau expired, atau yang dikenal sebagai sistem FEFO (First Expired First Out).

"Kami juga didukung oleh layanan trucking dan pengiriman yang handal, sehingga pengiriman menjadi lebih terintegrasi, efektif, dan efisien," tambah Vinsen.

Dia mengklaim, salah satu keunggulan NAM terkait fleksibilitas waktu penyimpanan. NAM memberikan kebebasan bagi pelanggan untuk menyimpan barang sesuai kebutuhan, bahkan untuk penyimpanan harian.

Kebijakan ini, dia menilai, sangat membantu para pelaku UMKM di Gresik, Surabaya, dan sekitarnya, yang seringkali membutuhkan penyimpanan sementara untuk produk-produk makanan yang dibutuhkan untuk konsumsi maupun bisnis kuliner.

“Dengan tarif sewa yang terjangkau, dan hitungan per palet per hari, UMKM dapat mengembangkan bisnis mereka dengan lebih mudah,” ucapnya.

Gudang pendingin yang dibangun di atas lahan seluas 1,7 hektar ini, kata Vinsen, memiliki 20 ruangan dengan suhu hingga minus 27 derajat Celsius.

Selain itu, juga dilengkapi dengan 2 anteroom yang berfungsi sebagai ruang transisi. Keberadaan anteroom ini sangat penting untuk meminimalkan fluktuasi suhu saat barang masuk dan keluar dari ruang pendingin utama.

Dengan demikian, kata dia, potensi penyusutan barang akibat perubahan suhu yang drastis dapat dikurangi secara signifikan, sehingga kualitas produk tetap terjaga.

Sejak dibuka setahun lalu, gudang pendingin NAM selalu beroperasi dengan kapasitas penuh, bahkan banyak pelanggan yang rela mengantri.

Produk yang disimpan meliputi produk lokal dan impor dari berbagai negara, seperti kurma, mangga, jeruk, anggur, apel, bawang merah, bawang putih, dan sosis.

"Pola penyimpanan di gudang pendingin kami itu beda-beda, tergantung jenis produknya. Misal, bawang merah atau ikan, itu biasanya penyimpanan melonjak pas mau musim panen atau saat musim ikan. Tujuannya, ya, biar nggak busuk dan harga jualnya tidak jatuh. Nah, kalau es krim, pabrik biasanya stok lebih banyak dari awal buat penuhi lonjakan permintaan pas momen-momen tertentu, misal libur sekolah, Natal, atau Tahun Baru," ucapnya.

Melihat potensi pasar yang besar, NAM berencana untuk melakukan ekspansi bisnis gudang pendingin di Jakarta dan Sidoarjo pada tahun ini atau tahun depan.

"Pasar sewa gudang pendingin sangat besar dan akan terus berkembang. Kami akan segera memberikan informasi lebih detail mengenai rencana ekspansi ini," ujarnya.

Badan Gizi Nasional (BGN) memastikan program Makan Bergizi Gratis (MBG) siap didistribusikan selama bulan Ramadan. Distribusi MBG sendiri bakal dilakukan selama 14 hari efektif sekolah.

"Program Makan Bergizi Gratis akan didistribusikan selama 14 hari efektif sekolah selama bulan Ramadan," tulis Instagram BGN @badangizinasional.ri, Kamis (6/3/2025).

Sementara itu menu makanan yang disediakan juga disesuaikan, mencakup roti, telur rebus, susu, buah-buahan hingga kurma.

"Program ini bertujuan untuk menjaga kecukupan gizi anak-anak sekolah agar tetap sehat dan bertenaga selama menjalankan ibadah puasa," tambah BGN.

Adapun distribusi MBG di bulan Ramadan dilakukan mulai Kamis, 6 Maret 2025 sampai Selasa 25 Maret 2025. Selama periode tersebut, program MBG libur di hari Sabtu dan Minggu.

"Tetap dukung program ini agar generasi penerus Indonesia tumbuh sehat dan kuat!" tutup BGN.

Simak Video: BPOM Pastikan MBG Selama Ramadan Aman-Bertahan Lama

KOMPAS.com –Badan Gizi Nasional (BGN) menyiapkan skema khusus untuk program Makan Bergizi Gratis (MBG) guna memastikan pemenuhan gizi siswa selama bulan Ramadan.

Seiring dimulainya masa pembelajaran pada 6 Maret 2025, program ini akan disesuaikan agar tetap optimal bagi seluruh pelajar.

“Menjelang masa pembelajaran sekolah di bulan Ramadan yang dimulai tanggal 6 Maret, Badan Gizi Nasional telah menyiapkan menu yang disesuaikan dengan kebutuhan gizi para siswa sekolah,” seperti tertulis pada laman media sosial Instagram Kantor Komunikasi Kepresidenan, Kamis (06/03/25).

Menu makan bergizi gratis bisa dibawa pulang untuk berbuka

Berdasarkan pantauan Kompas.com, pelaksanaan MBG selama masa pembelajaran di bulan Ramadan akan disesuaikan dengan kondisi demografis di setiap daerah.

Kepala Badan Gizi Nasional, Dadan Hindayana, mengatakan bahwa pelaksanaan MBG di daerah dengan mayoritas penduduk yang berpuasa akan menyesuaikan dengan waktu berbuka.

"Untuk tahap awal ini mekanismenya di daerah yang mayoritas puasa, makanannya (MBG) dibawa untuk buka. Kemudian, untuk daerah-daerah yang nanti teridentifikasi lebih banyak yang tidak puasanya, pelayanannya akan normal seperti biasa," ujar Dadan.

Penyesuaian ini mengakomodasi kebutuhan seluruh pelajar, baik yang menjalankan ibadah puasa maupun tidak. Makanan akan dibagikan saat jam pulang sekolah dan dapat dibawa pulang untuk dinikmati saat berbuka puasa.

Tantangan utama dalam penyesuaian program MBG selama masa pembelajaran di bulan Ramadan adalah memastikan makanan tetap layak konsumsi hingga waktu berbuka puasa.

Dadan memastikan bahwa pihaknya telah siap menghadapi tantangan tersebut dan berkomitmen untuk memastikan makanan tetap segar ketika dimakan saat berbuka dengan merancang menu khusus yang terdiri dari makanan-makanan yang dapat bertahan lebih lama.

"Kami usahakan semua makanan yang tahan lama, misalnya susu, telur, buah, kurma, dan kue kering. Hari ini kami juga sedang menguji sayuran yang bisa bertahan hingga 12 jam," kata Dadan.

Beberapa contoh menu yang akan didistribusikan termasuk:

1. Roti
2. Telur
3. Susu
4. Buah jeruk
5. Kurma
6. Kue kering fortifikasi

Badan Gizi Nasional selalu lakukan evaluasi harian

Menanggapi laporan terkait dugaan keracunan makanan yang basi di beberapa daerah dalam pelaksanaan program MBG sebelumnya, BGN telah menerapkan sistem evaluasi harian yang lebih ketat, khususnya selama masa pembelajaran di bulan Ramadan.

"Setelah makanan diberikan di pagi hingga siang hari, sorenya kami langsung evaluasi. Kami cek semua laporan, baik dari media maupun dari masyarakat, lalu kami kroscek dan klarifikasi," jelas Dadan.

Dadan menjelaskan evaluasi ini juga mencakup pengawasan terhadap Satuan Pengelola Pengelolaan Gizi (SPPG), serta klarifikasi terhadap berbagai laporan yang beredar di media.

BGN juga mengakui bahwa sebagian besar insiden terjadi karena mitra SPPG masih baru dan belum terbiasa menangani produksi makanan dalam jumlah besar.

"Rata-rata itu karena masih belum terbiasa. Jadi kami sekarang menyarankan, menginstruksikan kepada mitra yang baru-baru agar memulai program dari jumlah kecil," ujar Dadan.

Jakarta (ANTARA) - Sekolah Luar Biasa (SLB) Negeri 5 Jakarta, Palmerah, Jakarta Barat, membagikan Makan Bergizi Gratis (MBG) Kamis ini yang sekaligus menjadi hari pertama masuk bagi siswa usai libur Ramadhan 2025 dan berharap bisa bebas dari gluten.

Sekitar pukul 11.30 WIB, guru membagikan makanan kepada para siswa SMA LB. Mereka dipanggil ke kelas ketika sedang beristirahat sebelum memasuki mata pelajaran berikutnya, yakni keterampilan.

Kepala Sekolah SLB Negeri 5 Jakarta Hani Rustiani saat ditemui di sekolah tersebut, Kamis, berharap menu MBG yang dibagikan bisa lebih bebas gluten agar ramah kepada para siswa yang berkebutuhan khusus.

“Saya sudah sampaikan kalau bisa seperti ayam tepung itu, menggunakan tepung yang bebas gluten, karena itu kan tidak hanya bagus untuk anak-anak berkebutuhan khusus, untuk anak-anak umum kan juga berpengaruh itu, kalau gluten-free sangat baik,” katanya.

Namun, ia tetap mengapresiasi pemberian MBG untuk Bulan Ramadhan kali ini karena sesuai dengan anjuran dari Badan Gizi Nasional (BGN), yang terdiri dari makanan-makanan kering dan buah yang tidak basi serta aman dikonsumsi saat berbuka.

Menu MBG yang dibagikan kepada para siswa sebelumnya telah disosialisasikan di grup Whatsapp sejak pagi. Hari ini, para siswa mendapatkan menu berupa buah jeruk, kurma, susu kotak, satu telur rebus, dan biskuit cokelat.

Hani mengemukakan, terutama untuk menu susu, lebih baik diberikan yang kadar susunya lebih tinggi daripada gula, karena akan berpengaruh pada siswa hiperaktif apabila terlalu banyak mengkonsumsi gula.

“Untuk menu susu terutama, ketika di awal, kami memberikan evaluasi dan saran, ada susu dengan merk tertentu yang kadarnya cuma 10 persen (susu), sisanya banyak gula. Sekarang, susunya sudah 50 persen lebih baik, tapi susu semenjak Bulan Januari tidak diberikan setiap hari, jadi sepekan sekitar dua atau tiga kali,” ujar dia.

Sebelumnya, Kepala Badan Gizi Nasional Dadan Hindayana menyatakan bahwa bagi masyarakat yang berpuasa, menu Makan Bergizi Gratis (MBG) dapat dibawa pulang selama Ramadhan untuk dinikmati saat berbuka puasa.

“Kita tetap akan melaksanakan, untuk yang berpuasa nanti bisa dibawa pulang. Yang tidak puasa silakan dikonsumsi di tempat, terutama untuk daerah-daerah yang mayoritas penduduknya tidak berpuasa,” ujarnya.

Menurut Dadan, hal itu merupakan kebijakan terbaru dari pemerintah yang berlaku selama Ramadhan tahun ini di sejumlah daerah dengan mayoritas penerima manfaat beragama Islam.

Dadan menjelaskan bahwa selama satu pekan pertama Ramadhan, kebijakan itu akan dievaluasi.

“Kita akan evaluasi selama satu pekan, kalau ternyata seluruhnya tidak puasa, layanan akan kembali normal,” kata dia.*

Pewarta: Lintang Budiyanti Prameswari
Editor: Erafzon Saptiyulda AS
Copyright © ANTARA 2025