Bisnis.com, JAKARTA - Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) mulai melakukan pengawasan keamanan pangan untuk Program Makan Bergizi Gratis (MBG). Hal ini menyusul kasus keracunan dari puluhan siswa di Sukoharjo setelah menyantap menu MBG.

Kepala BPOM Taruna Ikrar mengatakan, pihaknya telah menandatangani kesepakatan dengan Badan Gizi Nasional (BGN) dalam rangka mendukung kelancaran dan keamanan pangan MBG yang didistribusikan. Kendati demikian, Taruna tak menanggapi langsung terkait kasus keracunan yang telah terjadi.

"Kita sudah buat MoU kemarin, bekerja sama dengan Badan Gizi Nasional," ujar Taruna saat ditemui di Jakarta, Jumat (24/1/2025).

Adapun, BPOM akan mengawasi dari sisi mutu dan keamanan makanan dengan melakukan pengawalan oleh unit pelaksana teknis (UPT) BPOM di daerah. Tak hanya itu, BPOM dan BGN juga akan melakukan pendampingan dan pembinaan bagi Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG).

Dalam nota kesepahaman yang baru ditandatangani pada Kamis (23/1/2025) lalu, pihaknya kedua lembaga tersebut juga akan menyusun langkah-langkah strategis bersama dalam pengawalan keamanan pangan program MBG.

"Langkah strategis yang perlu ditindaklanjuti dalam waktu dekat adalah yang berkaitan dengan skema tambahan anggaran untuk melaksanakan pengawalan MBG tersebut," jelasnya.

Sebagaimana diketahui, program MBG bertujuan untuk mengurangi angka malnutrisi dan stunting yang masih menjadi permasalahan serius di Indonesia, khususnya pada kelompok usia rentan (bayi di bawah 5 tahun/balita, anak-anak, ibu hamil, dan ibu menyusui), dengan memastikan kebutuhan gizi harian masyarakat terpenuhi.

Diberitakan sebelumnya, terdapat laporan bahwa 40 siswa SDN Dukuh 03 Sukoharjo, Jawa Tengah yang keracunan usai menyantap menu Makan Bergizi Gratis.

Kepala Badan Gizi Nasional (BGN) Dadan Hindayana mengatakan, pihaknya telah menarik menu yang disajikan, yakni ayam untuk diganti telur rebus.

"Setelah tahu ada yang mual semua ayam ditarik dan diganti telur," ujarnya kepada wartawan melalui pesan teks, Kamis (16/1/2025).

Selain menarik menu, Dadan melanjutkan setiap korban juga telah menerima penanganan oleh tenaga medis dan dipastikan semua siswa dalam kondisi sehat.

"Yang mual-mual ditangani petugas dan diobati dan sudah ceria kembali," imbuhnya.

JAKARTA, KOMPAS.com - Kepala Badan Gizi Nasional (BGN) Dadan Hindayana mengatakan, menu makan bergizi gratis pada bulan Ramadhan akan disesuaikan dengan kebutuhan berbuka puasa.

"Contohnya susu, kemudian ada kurma, buah," ujar Dadan di Kantor BPOM, Jakarta Pusat, Kamis (23/1/2025).

Dadan memastikan, program ini akan dilaksanakan penuh sepanjang tahun, termasuk pada bulan puasa.

Siswa akan membawa pulang makanan dari program tersebut untuk berbuka puasa.

"Jadi ketika bulan puasa tiba, maka ketika anak bersekolah, mereka akan membawa makanan untuk dimakan saat buka," kata Dadan.

Hal ini sedikit berbeda dengan program MBG di pondok pesantren.

Dia menjelaskan, karena pesantren berkonsep boarding school, maka Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) dikelola langsung oleh pihak sekolah.

Para santri tetap bisa menyantap hidangan bergizi dari program MBG yang telah dimasak saat buka puasa tiba.

"Tapi bagi mereka yang di pesantren, itu kan satuan layanan yang di pesantren, jadi saat buka, makanannya disajikan pada saat buka, tapi kemudian dikirim ke sekolah, makanannya dibawa saat pulang," tandasnya.

Selama 80 tahun kita merdeka, istilah makanan bergizi ini masih banyak simpang siurnya, mulai dari bayi hingga lansia

Jakarta (ANTARA) - Ahli gizi masyarakat Tan Shot Yen mengatakan peringatan Hari Gizi Nasional 2025 hendaknya menjadi momentum untuk meningkatkan kesadaran masyarakat dalam memilih dan mengkonsumsi makanan sehat dan bergizi.

"Makanan sehat itu semakin dekat dengan bentuk aslinya," kata Tan Shot Yen saat dihubungi di Jakarta, Jumat.

Untuk mengolah bahan pangan, pihaknya menyarankan untuk menghindari pengolahan dengan cara menggoreng karena dapat merusak kandungan omega 3.

"Misalnya ikan bisa dibuat pepes, pangek, asam padeh, arsik, naniura (sashimi dari Tapanuli), bakar bungkus daun, kuah ikan asam, kapurung, gulai, pindang, kari, singang, otak-otak, dan tekwan," katanya.

Pihaknya menyayangkan masih banyak yang salah kaprah mengenai makanan bergizi.

"Selama 80 tahun kita merdeka, istilah makanan bergizi ini masih banyak simpang siurnya, mulai dari bayi hingga lansia. Sufor (susu formula) dianggap lebih superior dari ASI. Bahkan ada seliweran di media sosial yang menyebut ASI itu buat orang miskin, orang punya uang pakai sufor," kata Tan Shot Yen.

Setiap tanggal 25 Januari Indonesia memperingati Hari Gizi dan Pangan Nasional (HGN) sebagai momentum untuk meningkatkan kesadaran masyarakat akan pentingnya gizi seimbang serta konsumsi pangan yang bergizi dalam mendukung kualitas hidup yang lebih baik.

Hari Gizi Nasional bertujuan meningkatkan kesadaran masyarakat terhadap pentingnya asupan gizi yang cukup untuk mencegah stunting, malnutrisi, dan berbagai masalah kesehatan lainnya.

Pada peringatan tahun 2025 ini Kementerian Kesehatan (Kemenkes) mengangkat tema "Pilih Makanan Bergizi untuk Keluarga Sehat".

Tema ini menegaskan urgensi pola makan sehat dan bergizi untuk mendukung tumbuh kembang generasi muda yang cerdas dan sehat, sekaligus menjadi langkah preventif terhadap penyakit tidak menular yang kerap timbul akibat pola makan yang kurang baik dari lingkup terdekat, yaitu keluarga.

Pewarta: Anita Permata Dewi
Editor: Risbiani Fardaniah
Copyright © ANTARA 2025

Menteri Keuangan Sri Mulyani mengungkapkan upaya penghematan Anggaran Pendapatan dan Belanja Negara (APBN) hingga Rp 306,69 triliun dilakukan salah satunya demi keberlangsungan program Makan Bergizi Gratis (MBG). Penghematan itu sendiri merupakan instruksi dari Presiden Prabowo Subianto kepada seluruh jajaran Kabinet Merah Putih.

Dilansir detikFinance, Prabowo meminta seluruh kementerian/lembaga melakukan review atas anggaran belanja sebesar Rp 256,1 triliun. Dana Transfer ke Daerah (TKD) juga ditinjau ulang sebesar Rp 50,59 triliun. Instruksi tersebut tertuang dalam Inpres Nomor 1 Tahun 2025 tentang Efisiensi Belanja dalam Pelaksanaan APBN dan APBD 2025 yang diteken Prabowo pada Rabu (22/1).

Dalam unggahan terbaru di akun media sosial resminya, Sri Mulyani menyampaikan pentingnya efisiensi belanja dan fokus penggunaan anggaran K/L serta daerah untuk mendukung program prioritas nasional. Salah satunya Makan Bergizi Gratis.

"Prioritas perhatian program kerja dan anggaran K/L untuk menciptakan lapangan kerja, meningkatkan produktivitas, menghasilkan dan menghemat devisa, serta mendukung terlaksananya Makan Siang Bergizi," tulis Sri Mulyani dikutip Jumat (24/1/2025).

Menurut Sri Mulyani, program MBG penting untuk membangun generasi masa depan Indonesia yang sehat dan cerdas. Selain MBG, program prioritas lainnya yang didorong adalah swasembada pangan dan energi.

"Pentingnya efisiensi belanja dan fokus penggunaan anggaran K/L dan daerah untuk mendukung prioritas nasional. Dukungan investasi hilirisasi untuk memperkuat perekonomian dan mendorong pertumbuhan ekonomi melalui APBN dan BUMN," sambungnya.

Sebelumnya diberitakan, Badan Gizi Nasional memperhitungkan kebutuhan anggaran tambahan untuk program MBG sebesar Rp 100 triliun. Jumlah anggaran ini diperlukan untuk memenuhi kebutuhan MBG bagi semua anak di Indonesia.

Karena itu, Sri Mulyani mengidentifikasi anggaran dalam postur APBN yang dapat digunakan sebagai tambahan dana untuk program MBG. Identifikasi rencana efisiensi dilakukan sekurang-kurangnya dari 6 pos belanja operasional dan non operasional.

Keenam pos itu yakni belanja operasional perkantoran, belanja pemeliharaan, perjalanan dinas, bantuan pemerintah, pembangunan infrastruktur, serta pengadaan alat dan mesin. Dalam hal ini, belanja pegawai dan bantuan sosial (bansos) dikecualikan dan tidak akan dipangkas.

"Ya itu dalam keseluruhan postur APBN akan dipertimbangkan seluruh yang prioritas-prioritas yang pak presiden tetapkan dan akan dicapai dan bagian mana yang untuk akomodasi kebutuhan tambahan itu kita sedang identifikasi dan supaya bisa sesuai dengan prioritas beliau dan kurangi inefisiensi. Keseluruhan postur (APBN) akan kita lihat ya," ujar Sri Mulyani, Rabu (22/1/2025).

Video Prabowo Soal Makan Bergizi Gratis: Saya Jamin Dananya Ada

Video Prabowo Soal Makan Bergizi Gratis: Saya Jamin Dananya Ada

JAKARTA, KOMPAS.com - Pemerintah mempertimbangkan hasil penghematan anggaran tahun 2025 untuk mendukung program Makan Bergizi Gratis (MBG).

Menteri Sekretaris Negara (Mensesneg) Prasetyo Hadi menyatakan hal ini sejalan dengan arahan Presiden Prabowo Subianto.

"Nanti kita lihat, ya. Alhamdulillah (MBG) ini sudah berjalan, tapi Bapak Presiden merasa ingin bisa penerima manfaatnya lebih banyak dan lebih merata lagi," kata Prasetyo di Lanud Halim Perdanakusuma, Jakarta Timur, Kamis (23/1/2025).

Ia mengakui, perlu tambahan anggaran jika penerima manfaat MBG diperluas. Oleh sebab itu, hasil penghematan anggaran bisa dialokasikan MBG.

"Tentunya di situ ada konsekuensi mungkin membutuhkan penambahan biaya, sehingga dari hasil penghematan kemarin kita lakukan ada kemungkinan juga nanti akan diprioritaskan untuk program MBG," ujarnya.

Instruksi Presiden (Inpres) Nomor 1 Tahun 2025 mengatur penghematan belanja untuk kegiatan seremonial, perjalanan dinas, dan aktivitas yang minim output.

Dana hasil efisiensi ini akan dialokasikan untuk kegiatan yang lebih produktif.

"Sekian puluh triliun kalau kita menghemat bisa dipakai untuk sesuatu yang lebih produktif. Kira-kira semangatnya itu, jadi enggak ada teman-teman Kementerian, Lembaga merasa dikurangi, karena ini semangatnya kita bersama-sama," jelas Prasetyo.

Efisiensi ini dilakukan tanpa mengurangi belanja pegawai atau bantuan sosial. Pemerintah berharap penghematan tersebut dapat mendukung program prioritas seperti MBG agar menjangkau lebih banyak masyarakat.

Solo (ANTARA) - Kantor Kementerian Agama (Kemenag) Surakarta melakukan uji coba Makan Bergizi Gratis (MBG) di beberapa sekolah pada akhir bulan Januari 2025.

Kepala Kantor Kemenag Kota Surakarta Ahmad Ulin Nur Hafsun di Solo, Jawa Tengah, Jumat, mengatakan rencananya uji coba dilakukan pada 30 Januari 2025 di sejumlah satuan pendidikan di bawah Kementerian Agama.

Ia mengatakan uji coba dilaksanakan di tingkat RA, SMP, SMA, dan MA yang ada di bawah Kemenag Surakarta. Selain itu, uji coba program MBG tersebut juga akan dilakukan di pondok pesantren.

"Beberapa, di antaranya di RA Khalifah, kemudian di Pondok Pesantren Al Muayyad itu ada tiga lembaga untuk SMP, SMA, dan MA-nya," katanya.

Menurut dia, awalnya MBG akan diujicobakan pada 27 Januari. Namun, karena tanggal tersebut merupakan hari libur nasional Isra' Mir'aj.

Pihaknya berharap usai uji coba nanti seluruh sekolah di bawah Kementerian Agama bisa menjadi sasaran program MBG.

"Harapannya nanti semua sekolah bisa mendapatkan program MBG ini," katanya.

Sebelumnya, Makan Bergizi Gratis sudah terlaksana di Kota Solo pada tanggal 16 Januari 2025. Meski demikian, program tersebut belum menyasar ke seluruh sekolah.

Sebagai awalan, Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Jebres bertugas menyediakan menu untuk 2.974 sasaran anak sekolah di kawasan tersebut.

Pewarta: Aris Wasita
Editor: Endang Sukarelawati
Copyright © ANTARA 2025

Presiden Prabowo Subianto menargetkan menghemat APBN 2025 hingga Rp306 triliun. Menteri Keuangan Sri Mulyani pun menyinggung pentingnya efisiensi belanja dan fokus penggunaan anggaran untuk mendukung prioritas nasional.

"Pentingnya efisiensi belanja dan fokus penggunaan anggaran kementerian/lembaga dan daerah untuk mendukung prioritas nasional," jelasnya di Instagram @smindrawati.

Ia pun merinci arahan Prabowo mengenai evaluasi kinerja 3 bulan Kabinet Merah Putih dalam Sidang Kabinet Paripurna di Istana Kepresidenan, Rabu (22/1). Prabowo menjabarkan apa saja program kerja dan anggaran prioritas yang harus menjadi perhatian para menteri. Salah satunya, makan bergizi gratis (MBG).

"Prioritas perhatian program kerja dan anggaran kementerian/lembaga (K/L) untuk menciptakan lapangan kerja, meningkatkan produktivitas, menghasilkan dan menghemat devisa, serta mendukung terlaksananya makan siang bergizi yang penting untuk membangun anak-anak Indonesia yang sehat dan cerdas,"  Kamis (23/1).

Wanita yang akrab disapa Ani itu mengatakan Presiden Prabowo berpesan agar Kabinet Merah Putih terus menjaga kekompakan dan kerja sama. Ia menekankan ini adalah hal yang penting di era pemerintahan sekarang.

Di lain sisi, sang Bendahara Negara menyebut ada target-target lain yang ingin dicapai Prabowo. Ini mencakup swasembada dan ketahanan pangan serta energi, begitu pula dengan pembangunan pertahanan negara yang kuat.

"Dukungan investasi hilirisasi untuk memperkuat perekonomian dan mendorong pertumbuhan ekonomi melalui APBN dan BUMN," tambahnya.

Saat membuka Sidang Kabinet Paripurna Rabu lalu (22/1), Presiden Prabowo Subianto berkali-kali menekankan penghematan anggaran.

Ia juga sempat memuji keberanian Menkeu Sri Mulyani dalam memangkas anggaran program-program seremonial. Prabowo mengaku selalu menuntut penghematan anggaran. Menurutnya, Sri Mulyani berhasil melakukan hal tersebut.

"Yang pertama tentunya saya menyampaikan apresiasi kepada Menteri Keuangan dan semua timnya yang telah menyusun APBN dengan baik dan cermat bekerja keras," kata Prabowo dalam pembukaan Sidang Kabinet Paripurna di Kantor Presiden, Jakarta, Rabu (22/1).

Ia menegaskan tak akan sembarangan menyetujui anggaran program pemerintah. Menurutnya, program pemerintah harus memenuhi sejumlah kriteria.

[Gambas:Instagram]

Pertama, harus bisa menciptakan lapangan kerja. Kedua, harus meningkatkan produktivitas. Selain itu, program pemerintah harus mengarah kepada swasembada pangan dan swasembada energi.

Komitmen berhemat APBN dikukuhkan Presiden Prabowo dengan menerbitkan Instruksi Presiden (Inpres) Nomor 1 Tahun 2025 tentang Efisiensi Belanja dalam Pelaksanaan APBN dan APBD 2025, tepat di hari pelaksanaan Sidang Kabinet Paripurna.

Ada dua sumber utama yang diincar Presiden Prabowo untuk membuat kas negara lebih longgar.

Pertama, Prabowo ingin memangkas anggaran belanja kementerian/lembaga senilai Rp256,1 triliun. Kedua, ia melakukan penyesuaian alokasi dana transfer ke daerah (TKD) sebesar Rp50,59 triliun.

Program Makan Bergizi Gratis (MBG) Pemerintah baru saja dimulai. Namun, seperti kita tahu sebentar lagi akan datang bulan Ramadan yang artinya muslim di Indonesia akan melaksanakan puasa.

Maka timbul pertanyaan, bagaimana pelaksanaan MBG di sekolah saat bulan Ramadan?

Program MBG dipastikan tetap berlangsung selama Ramadan.

Kepala Badan Gizi Nasional (BGN) RI Dadan Hindayana mengatakan program MBG akan dilakukan penuh dalam satu tahun. Sehingga, anak pulang sekolah akan membawa makanan untuk dimakan ketika berbuka. Ketika bulan Ramadan, menu MBG akan berbeda dari biasanya.

"Jadi bentuk makanannya tidak masak segar. Yang kita siapkan makanan bergizi yang pantas juga untuk berbuka, contohnya susu kemudian kurma, buah, tidak dimasak, tapi makan-makanan yang ready to eat, tapi langsung dimakan," jelas Kepala BGN melalui penandatanganan nota kesepahaman kerja sama pengawasan keamanan program MBG antara Badan POM dengan BGN di Jakarta (23/1/2025), dikutip dari 20detik.

"Jadi program makan bergizi akan berlangsung selama puasa bagi mereka yang di pesantren. Itu kan satuan pelayanannya ada di pesantren, jadi saat buka makanannya akan disajikan saat buka. Tapi yang pergi ke sekolah makanannya dibawa saat pulang sekolah," lanjutnya.

Sementara, Presiden Prabowo Subianto mengatakan MBG telah melayani 650 ribu anak di 31 provinsi. Ke depannya MBG ditargetkan mencapai 3 juta anak pada Januari-April 2025. Selanjutnya pada April-Agustus 2025 program ini ditargetkan dapat melayani 6 juta anak.

Kemudian pada September 2025 ditargetkan 15 juta anak memperoleh MBG. Presiden Prabowo menargetkan semua anak sudah bisa menerima manfaat MBG pada akhir 2025.

"September kita harapkan 15 juta anak dan akhir 2025 target kita adalah semua anak-anak Indonesia bisa dapat makanan bergizi," kata Prabowo dalam pengantar Sidang Kabinet Paripurna di Kantor Presiden, Rabu (22/1/2025) yang ditayangkan di kanal YouTube Sekretariat Presiden.

Video: Hitung-hitungan Gizi Busui, Bumil dan Balita di Menu MBG

Video: Hitung-hitungan Gizi Busui, Bumil dan Balita di Menu MBG

PALANGKA RAYA, KOMPAS.com - Program makan bergizi gratis (MBG) di Kota Palangka Raya, Provinsi Kalimantan Tengah, masih belum dapat menyentuh seluruh sekolah di kota setempat.

Hal ini disebabkan karena masih terbatasnya jumlah dapur umum atau Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG).

Hingga kini, program MBG di Palangka Raya masih terbatas dilakukan di 16 sekolah yang menjadi cakupan satu SPPG.

SPPG untuk MBG di 16 sekolah itu terletak di Jalan Bukit Kenanga, Kelurahan Palangka, Kecamatan Jekan Raya.

SPPG di Jalan Bukit Kenanga ini merupakan dapur umum satu-satunya yang aktif di Provinsi Kalimantan Tengah.

Kepala SPPG Wilayah Kalimantan Tengah, Elisa Agustino menjelaskan, jumlah ideal untuk SPPG di Kota Palangka Raya adalah 20 lebih.

“Kira-kira ada 20 titik SPPG, itu bisa dibilang target, tetapi lebih tepat disebut jumlah idealnya, karena ini untuk mencukupi kebutuhan makan bergizi bagi 80.000 lebih siswa di Palangka Raya,” ungkap Elisa saat dihubungi, Jumat (24/1/2025).

Soal dapur umum di program makanan bergizi gratis

KOMPAS.COM/M. Elgana Mubarokah Ilustrasi menu makanan dari program makan bergizi gratis di hari biasa. Kepala Badan Gizi Nasional (BGN) mengungkapkan bahwa program Makan Bergizi Gratis akan tetap berjalan selama bulan Ramadhan dengan penyesuaian.

Elisa menjelaskan, estimasi 20 titik SPPG tersebut masih dihitung berdasarkan kebutuhan jumlah penerima manfaat kelompok pelajar, dari TK hingga SMA sederajat.

Jumlah SPPG di Palangka Raya diperkirakan bisa melebihi angka tersebut jika menghitung kebutuhan kelompok penerima makan bergizi lainnya seperti ibu hamil, ibu menyusui, dan bayi.

“20 titik SPPG itu diperkirakan untuk mencukupi 80.000-an ribu siswa di luar ibu hamil dan menyusui, apakah nanti realisasinya seperti itu, kami masih melakukan estimasi persisnya menyesuaikan dengan kebutuhan riil di lapangan,” jelas dia.

Perihal kapan penambahan SPPG hingga 20 titik itu bisa terealisasi, pihaknya masih menunggu arahan dari Badan Gizi Nasional (BGN). Namun, penambahan itu akan dilakukan secara bertahap.

Saat ini, terdapat dua SPPG lagi yang akan aktif beroperasi di Kota Palangka Raya, yakni SPPG yang berada di Jalan Diponegoro, Kelurahan Langkai, dan di Jalan Tjilik Riwut Km 6, Kelurahan Bukit Tunggal.

Dengan asumsi bahwa satu SPPG bisa memproduksi 3.000-3.500 makan bergizi gratis, Elisa menyebutkan bahwa kehadiran dua SPPG itu akan mencukupi sekitar 6.000-7.000 penerima manfaat, dalam hal ini pelajar.

“Dua dapur umum itu sudah terbangun, tapi saat ini masih persiapan, menunggu verifikasi dan validasi dari pimpinan,” pungkasnya.

BANGKA, KOMPAS.com - Program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang dicanangkan pemerintah untuk wilayah Kepulauan Bangka Belitung (Babel) akan menyedot anggaran sebesar Rp 128 miliar.

Ketua DPRD Kepulauan Bangka Belitung, Didit Srigusjaya, menegaskan daerah hanya bersifat mem-backup program Presiden Prabowo-Gibran tersebut.

"Enggak sanggup kami kalau ditanggung semua. Support lebih besarnya tetap APBN dari pusat," kata Didit saat dihubungi pada Kamis (23/1/2025).

Didit menjelaskan, saat ini pemerintah provinsi sedang mengalami defisit anggaran sehingga tidak bisa mengalokasikan anggaran MBG terlalu besar.

"Hitungan kemarin defisit di bawah Rp 100 miliar dan masih banyak juga program daerah yang harus dibiayai," kata Didit yang juga Ketua DPD PDI Perjuangan Bangka Belitung.

Meskipun anggaran tekor, Didit memastikan Pemprov akan tetap mendukung pelaksanaan MBG di berbagai sekolah.

"Komposisinya nanti perlu dibahas lagi bersama Kemendagri," ujar Didit.

Menurut Didit, rapat Badan Anggaran yang telah digelar anggota dewan bersama pihak eksekutif provinsi masih perlu evaluasi lagi, antara lain terkait jumlah siswa dan keikutsertaan siswa dari sekolah swasta.

Pj Sekda Bangka Belitung, Fery Afriyanto, mengatakan MBG merupakan program prioritas pemerintahan Presiden Prabowo Subianto dan Wakil Presiden Gibran Rakabuming Raka.

Saat ini, Pemprov Bangka Belitung masih menunggu petunjuk teknis (juknis) dari Kementerian Dalam Negeri (Kemendagri).

"Beberapa waktu yang lalu, kami mendapat informasi dari Kemendagri, mereka meminta dukungan dalam APBD setiap daerah untuk mendukung program MBG ini," tutur Fery.

"Kami akan men-support program tersebut, tetapi kami masih menunggu juknisnya seperti apa dari Kemendagri," ujarnya.

Dia mengungkapkan anggaran sebesar Rp 128 miliar ditujukan untuk seluruh siswa SMA/SMK Bangka Belitung yang berjumlah sekitar 40.000 orang.

Anggaran tersebut diperkirakan akan didukung pula dengan Anggaran Pendapatan Belanja Negara (APBN).

"Tiga hari yang lalu kami sudah melakukan rapat bersama Badan Gizi Nasional, Satuan Pelaksana (Satpel) Babel yang sedang persiapan. Mereka sampaikan juga bahwa program nasional ini didukung APBN juga," tuturnya.

Presiden Prabowo Subianto menginstruksikan kepada jajaran Kabinet Merah Putih untuk melakukan penghematan belanja Anggaran Pendapatan dan Belanja Negara (APBN) 2025 sebesar Rp 306,69 triliun. Caranya dengan melakukan reviu masing-masing atas anggaran belanja di kementerian/lembaga (K/L) sebesar Rp 256,1 triliun dan dana Transfer ke Daerah (TKD) Rp 50,59 triliun.

Menteri Keuangan Sri Mulyani Indrawati mengatakan pentingnya efisiensi belanja dan fokus pada penggunaan anggaran Kementerian/Lembaga hingga daerah untuk mendukung prioritas nasional. Salah satunya untuk mendukung terlaksananya Makan Bergizi Gratis (MBG).

"Prioritas perhatian program kerja dan anggaran K/L untuk menciptakan lapangan kerja, meningkatkan produktivitas, menghasilkan dan menghemat devisa, serta mendukung terlaksananya Makan Siang Bergizi," katanya dalam unggahan di Instagram resmi @smindrawati, dikutip Jumat (24/1/2025).

Sri Mulyani menyebut pentingnya terlaksana program MBG untuk membangun anak-anak Indonesia yang sehat dan cerdas. Program yang tidak kalah penting yang juga didorong adalah swasembada pangan dan energi.

"Juga membangun pertahanan negara yang kuat. Pentingnya efisiensi belanja dan fokus penggunaan anggaran K/L dan daerah untuk mendukung prioritas nasional. Dukungan investasi hilirisasi untuk memperkuat perekonomian dan mendorong pertumbuhan ekonomi melalui APBN dan BUMN," tutur Sri Mulyani.

Sebelumnya, Sri Mulyani mengaku sedang mengidentifikasi anggaran dalam postur APBN untuk memberikan dana tambahan bagi program MBG. Sebagaimana diketahui, Badan Gizi Nasional (BGN) memperhitungkan kebutuhan tambahan anggaran untuk program MBG mencapai Rp 100 triliun demi mengejar target seluruh anak di Indonesia.

"Ya itu dalam keseluruhan postur APBN akan dipertimbangkan seluruh yang prioritas-prioritas yang pak presiden tetapkan dan akan dicapai dan bagian mana yang untuk akomodasi kebutuhan tambahan itu kita sedang identifikasi dan supaya bisa sesuai dengan prioritas beliau dan kurangi inefisiensi. Keseluruhan postur (APBN) akan kita lihat ya," kata Sri Mulyani di Kompleks Istana Kepresidenan, Jakarta Pusat, Rabu (22/1).

Pada hari yang sama Prabowo meneken Instruksi Presiden (Inpres) Nomor 1 Tahun 2025 tentang Efisiensi Belanja Dalam Pelaksanaan APBN dan APBD 2025.

Dalam instruksinya, para menteri Kabinet Merah Putih diminta menyampaikan hasil identifikasi rencana efisiensi anggaran kepada mitra Komisi Dewan Perwakilan Rakyat (DPR) RI untuk mendapat persetujuan. Setelah disetujui, diminta melapor kepada Sri Mulyani paling lambat 14 Februari 2025.

Identifikasi rencana efisiensi sekurang-kurangnya bisa terdiri dari 6 pos belanja operasional dan non operasional yakni belanja operasional perkantoran, belanja pemeliharaan, perjalanan dinas, bantuan pemerintah, pembangunan infrastruktur, serta pengadaan peralatan dan mesin. Dalam hal ini kecuali belanja pegawai dan bantuan sosial (bansos).

"Menteri Keuangan untuk melakukan revisi anggaran Kementerian/Lembaga dengan memblokir anggaran dan dicantumkan pada catatan halaman IVA Daftar Isian Pelaksanaan Anggaran (DIPA)," tulis diktum kelima poin c Inpres tersebut.

JAKARTA, KOMPAS.com - Keracunan massal akibat program makan bergizi gratis (MBG) di Sekolah Dasar Negeri Dukuh 03, Sukoharjo, Jawa Tengah, Kamis (16/1/2025) menjadi sorotan publik.

Sebanyak 40 siswa yang keracunan mengalami mual dan muntah setelah memakan ayam yang dimarinasi dalam menu makanan bergizi.

Kasus ini menjadi evaluasi mendalam bagi Badan Gizi Nasional (BGN).

Demi mencegah peristiwa tersebut terulang, Kepala BGN, Dadan Hindayana, menggandeng Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) untuk bersama-sama mengawasi program perbaikan gizi anak Indonesia ini.

Langkah awal kerja sama ini berupa tanda tangan nota kesepahaman atau Memorandum of Understanding (MoU) antara Kepala BGN Dadan dan Kepala BPOM Taruna Ikrar yang digelar di Kantor BPOM, Johar Baru, Jakarta Pusat, Kamis (24/1/2025).

Kolaborasi

Kepala BPOM Taruna Ikrar mengatakan, nota kesepahaman ini menjadi awal untuk landasan hukum kerja sama kedua lembaga dalam menjalani program MBG.

"Kita akan melakukan MoU sehingga dengan demikian secara resmi ada semacam landasan hukum dari BPOM bisa bekerja secara bersama-sama," imbuh dia.

Dengan adanya MoU ini, BPOM bisa memberikan dukungan secara maksimal kepada BGN untuk menjalankan program MBG.

Komitmen tersebut, kata Taruna, sudah lama lahir bahkan sejak ia menjadi dewan pakar Tim Pemenangan Nasional Prabowo-Gibran.

"Kita sudah memikirkan betapa urgennya kebutuhan makan bergizi gratis ini. Kita tahu data yang kita miliki sekarang menunjukkan 21,6 persen anak-anak kita mengalami stunting," kata dia.

Kepala BGN, Dadan Hindayana, mengatakan, kerja sama antara BGN dan BPOM sebenarnya sudah terlaksana sejak lama, namun sebatas kerja sama informal.

Ada banyak pegawai profesional BPOM yang juga diperbantukan ke BGN untuk melancarkan program makan gratis ini.

Kali ini, BPOM bisa diminta bekerja sama secara formal karena memiliki rekam jejak mitigasi dan evaluasi aspek higienis yang baik.

"Jadi keterlibatan BPOM sangat penting," ucapnya.

Langkah pencegahan

Taruna mengatakan, setidaknya ada enam tugas BPOM dalam nota kesepahaman yang telah ditandatangani tersebut.

Pertama, tugas pencegahan atau preventif dengan cara menggerakkan BPOM di tingkat daerah untuk memberikan edukasi makanan yang sehat dan higienis kepada Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) sebagai tempat mengolah makanan.

Kedua, terkait pengawasan, Taruna menyebut pengawasan dilakukan dengan cara mengambil sampel bahan pangan dan mengawasi proses penyimpanan bahan pangan.

"Kami akan turun secara sampling dari bahan-bahan yang dipakai itu, ada enggak yang punya makanan yang sudah basi atau tidak. Kan itu bisa dicek, apakah sayurnya, lauk pauknya, dan sebagainya, walaupun tidak semua, tapi kan sampling. Kita punya pengalaman untuk sampling tersebut," imbuh dia.

Tahap ketiga adalah monitoring yang dilakukan pada tahap distribusi makanan.

Keempat, BPOM akan melakukan pengembangan laboratorium sebagai langkah menyiapkan mitigasi keracunan makanan.

Kelima, mitigasi itu sendiri. BPOM akan membuat perencanaan penanganan kejadian luar biasa keracunan akibat MBG, termasuk peta setiap lembaga yang terlibat jika terjadi keracunan massal seperti peristiwa di Sukoharjo beberapa waktu lalu.

Pemetaan petugas kesehatan hingga fasilitas kesehatan menjadi penting dalam mitigasi tersebut.

Terakhir adalah tanggap darurat. Jika setelah pencegahan hingga mitigasi dilakukan, tetapi masih ada yang keracunan, upaya tanggap darurat harus dilakukan.

"Ada proses penyelamatan, jangan sampai (keracunan) berakibat fatal, dia diare, dia apa, terus akhirnya jadi gagal ginjal dan dia mati," imbuh dia.