Makan Bergizi Gratis (MBG) yang merupakan program andalan pemerintahan Prabowo Subianto-Gibran Rakabuming Raka resmi dimulai pada Senin (6/1) ini. Program ini akan diselenggarakan di 190 titik di 26 provinsi.

"Kita bersyukur, tidak menunggu 100 hari atau tepat hari ke-78 Bapak Prabowo menjadi Presiden, program MBG dimulai. Ini merupakan tonggak bersejarah untuk bangsa Indonesia, untuk pertama kalinya Indonesia melaksanakan program pemenuhan gizi berskala nasional untuk balita, anak-anak sekolah, santri ibu hamil, dan menyusui," kata Kepala Komunikasi Kepresidenan Republik Indonesia Hasan Nasbi dalam keterangannya, Minggu (5/1).

Hasan menjelaskan berdasarkan data Badan Gizi Nasional (BGN), terdapat 190 Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) atau dapur MBG yang akan beroperasi.

Sebanyak 190 SPPG itu tersebar di 26 provinsi, yaitu Aceh, Bali, Sumatera Barat, Sumatera Utara, Kepulauan Riau, Riau, Lampung, Banten, Jawa Barat, DKI Jakarta, Jawa Tengah, Jawa Timur, dan DI Yogyakarta.

Kemudian, Gorontalo, Sulawesi Barat, Sulawesi Selatan, Sulawesi Tenggara, Sulawesi Utara, Kalimantan Timur, Kalimantan Utara, Kalimantan Selatan, Maluku, Maluku Utara, Nusa Tenggara Timur, Papua Barat, dan Papua Selatan.

Hasan menjelaskan program MBG ditargetkan menyentuh 3 juta penerima manfaat mulai Januari hingga Maret 2025.

Pemerintah menargetkan jumlah penerima manfaat yang terdiri dari balita hingga pelajar SMA itu akan terus meningkat hingga mencapai 15 juta pada akhir 2025.

"Selama Januari hingga Maret 2025, diharapkan program MBG bisa menyentuh tiga juta penerima manfaat, yang terdiri dari balita, santri, siswa PAUD, TK, SD, SMP, SMA, dan ibu hamil serta ibu menyusui," jelas Hasan.

"Angka ini terus bertambah secara bertahap, hingga tahun 2029 target 82,9 juta penerima manfaat dapat terpenuhi," imbuhnya.

Tak hanya itu, Hasan mengklaim 140 UMKM telah dilibatkan dalam rantai pasok program MBG dan jumlah tersebut diproyeksikan akan terus bertambah.

"Ribuan UMKM, koperasi, dan BUMDes lainnya telah mendaftar dan tengah melalui proses evaluasi," ujar dia.

Program MBG merupakan program pertama dalam Program Hasil Terbaik Cepat (PHTC) Prabowo-Gibran. Program ini didukung alokasi anggaran sebesar Rp71 triliun.

JAKARTA, KOMPAS.com - Satuan Pelaksanaan Pemenuhan Gizi (SPPG) Pulogebang bakal menyediakan makanan bergizi gratis dengan anggaran Rp 15.000 per porsi.

Seperti diketahui, nilai paket program makan bergizi gratis ini yang ditetapkan pemerintah adalah Rp 10.000. Dengan angka tersebut, pemerintah mengeklaim tetap mempertimbangkan angka kecukupan gizinya.

Menurut Ketua SPPG PulogebangAhmad Irfansyah, anggaran Rp 15.000 itu sudah mencakup biaya operasional seperti pengantaran dan lain-lain.

"Kalau untuk bujet saat ini, Rp 15.000. Tapi itu dengan uang operasional. Artinya uang pengantaran dan lain-lain itu Rp 15.000. Mungkin rata-rata itu antara Rp 10.000 hingga 13.000 per sajian," kata Ahmad saat ditemui pada Minggu (5/1/2025).

Ahmad menjelaskan, menu harian makanan bergizi gratis disusun oleh ahli gizi untuk memenuhi kebutuhan kalori anak.

Ia mencontohkan, menu yang disiapkan itu misalnya ikan dori dengan lauk nabati dan lauk hewani serta buah.

"Itu tidak sampai Rp 10.000 hanya Rp 9.000 sekian. Jadi pada intinya satu sajian per porsi dengan nilai kalori yang sudah disiapkan oleh ahli gizi, oleh standar yang berlaku," tambahnya.

Menurut dia, menu makanan bergizi gratis akan diubah setiap hari, dan SPPG juga menyediakan susu 2-3 kali dalam seminggu.

"Menunya tiap hari berubah-ubah. Jadi ada menu genap dan menu ganjil yang siklusnya itu setiap satu bulan sekali kita ganti," ujar Ahmad.

SPPG Pulogebang akan membagikan makanan bergizi gratis sebanyak 3.496 porsi, yang terdiri dari distribusi ke sekolah-sekolah dan posyandu.

"Untuk sekarang kami ada 13 sekolah yang kami sebar plus tujuh posyandu di kecamatan Cakung. Dari sini kami ada 3.496 paket, 437 untuk ibu hamil, ibu menyusui, dan balita," kata dia.

Program makan bergizi gratis (MBG) ini direncanakan akan dimulai pelaksanaannya hari ini.

Juru Bicara Kantor Komunikasi Kepresidenan (Presidential Communication Office/PCO) Dedek Prayudi menyatakan, sekitar 3,2 juta hingga 3,3 juta siswa akan menerima manfaat dari program MBG saat peluncuran tersebut.

"Jadi kami targetkan kurang lebih ada 3,2 juta atau 3,3 juta lah yang akan menerima manfaat makan bergizi gratis ketika kick off nanti tanggal 6 Januari," ujar Dedek, yang dilansir dari siaran Kompas TV pada Sabtu (4/1/2024).

Ia juga menjelaskan bahwa nantinya akan ada sekitar 1.000 satuan pelayanan pemenuhan gizi (SPPG) di berbagai daerah di Indonesia yang siap untuk melaksanakan program MBG.

Dalam sehari, setiap SPPG bertanggung jawab untuk memberikan makanan sebanyak 3.000 hingga 3.500 porsi.

Program makan bergizi gratis (MBG) mulai dilakukan hari ini. Pelaksanaan digelar di seluruh Indonesia.

"Tanggal 6 Januari 2025 adalah tonggak yang bersejarah bagi bangsa kita. Kira-kira setelah 78 hari setelah Presiden Prabowo dilantik, kita akan memulai sebuah program yang sangat besar yaitu pemberian makan bergizi gratis kepada anak-anak sekolah secara bertahap," kata Kepala Kantor Komunikasi Kepresidenan, Hasan Nasbi, dalam keterangan video, Minggu (5/1/2025).

Hasan menjelaskan makan bergizi gratis hari ini akan mengoperasikan 190 satuan pemenuhan pelayanan gizi (SPPG) atau setingkat dapur. Setiap SPPG dipimpin oleh utusan dari Badan Gizi Nasional.

"Berdasarkan informasi yang kami dapat dari Badan Gizi Nasional, besok itu akan 190 SPPG atau dapur MBG yang beroperasi. Setiap dapur MBG akan dipimpin oleh 1 orang sarjana penggerak pembangunan Indonesia yang dikirimkan langsung oleh Badan Gizi Nasional," ujarnya.

Sebelumnya, Kepala Badan Gizi Nasional Dadan Hindayana mengungkap bahwa program Makan Bergizi Gratis akan melibatkan para UMKM. Dadan menyebut bahwa antusias warga untuk menjadi mitra program ini cukup tinggi.

"Antusias. Semua pihak punya hak yang sama," kata Dadan kepada wartawan, Kamis (2/1).

Program makan bergizi gratis (MBG) resmi dimulai. Kepala Komunikasi Kepresidenan Republik Indonesia Hasan Nasbi menyebut ada 190 satuan pelayanan pemenuhan gizi (SPPG) yang siap beroperasi mulai Senin (6/1/2025).

Dapur-dapur tersebut sedikitnya tersebar di 26 provinsi yakni Aceh, Bali, Sumatera Barat, Sumatera Utara, Kepulauan Riau, Riau, Lampung, Banten, Jawa Barat, Jakarta, Jawa Tengah, Jawa Timur, Yogyakarta, Gorontalo, Sulawesi Barat, Sulawesi Selatan, Sulawesi Tenggara, Sulawesi Utara, Kalimantan Timur, Kalimantan Utara, Kalimantan Selatan, Maluku, Maluku Utara, Nusa Tenggara Timur, hingga Papua Barat dan Papua Selatan.

Adapun pelaksanaan dapur program MBG diawasi langsung oleh kepala yang ditunjuk Badan Gizi Nasional. Kepala SPPG disebut sudah bekerja sama dengan ahli gizi untuk mengawasi setiap kualitas gizi dan keamanan distribusi makanan.

"Selain memastikan kecukupan gizi dalam setiap porsi MBG, SPPG juga bertugas mengawasi standar kebersihan, pengelolaan gizi, dan pengolahan limbah di setiap Dapur MBG dengan ketat. BGN berkomitmen untuk meminimalkan limbah," jelas Hasan Nasbi dalam keterangannya, Minggu (5/1/2025).

Makan bergizi gratis ditujukan tidak hanya untuk balita, tetapi anak sekolah, santri, ibu hamil juga menyusui.

"Momentum dimulainya program ini juga bertepatan dengan dimulainya kegiatan belajar mengajar sebagian besar sekolah pada pekan ini. Pemerintah menempatkan kesiapan Dapur MBG sebagai prioritas utama agar layanan dapat berjalan maksimal," terang dia.

Meski pada tahap awal, baru 190 dapur MBG yang siap beroperasi sejak Senin (6/1), jumlahnya disebut bakal terus bertambah hingga mencapai 937 dapur berdasarkan target akhir Januari 2025.

Estimasi pemerintah sasaran penerima hingga akhir 2025 berjumlah 15 juta. "Angka ini terus bertambah secara bertahap, hingga tahun 2029 target 82,9 juta penerima manfaat dapat terpenuhi," katanya, terkait program yang menghabiskan anggaran Rp71 triliun dari APBN 2025.

Video: Anggaran Makan Gratis Turun Jadi Rp 10 Ribu, Menu Dibahas Pemerintah

Video: Anggaran Makan Gratis Turun Jadi Rp 10 Ribu, Menu Dibahas Pemerintah

Kepala Kantor Komunikasi Kepresidenan (Presidential Communication Office/PCO) Hasan Nasbi mengatakan akan ada 190 Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) atau dapur makan bergizi gratis (MBG) siap beroperasi.

Setiap dapur MBG akan dipimpin oleh satu orang Sarjana Penggerak Pembangunan Indonesia yang dikirimkan langsung oleh Badan Gizi Nasional (BGN).

"Akan ada satu orang ahli gizi di setiap dapur MBG dan satu orang akuntan yang memastikan bahwa prosedur program berjalan dengan benar, mulai dari gizi hingga pengelolaan keuangan yang bisa dipertanggungjawabkan," kata Hasan Nasbi dalam keterangannya, Minggu (5/1).

Hasan berharap, program ini bisa berkembang pesat hingga akhir 2025dengan target 5.000 dapur MBG yang mampu melayani hingga 20 juta penerima manfaat.

Program ini menargetkan pemberian makanan bergizi kepada pelajar di sekolah, ibu hamil, dan balita secara bertahap.

Selain itu, ia menegaskan pentingnya efek domino dari program ini dalam menggerakkan ekonomi lokal dengan melibatkan UMKM, petani, peternak, dan nelayan sebagai rantai pasok.

"Pak Prabowo pernah menyampaikan bahwa ini bukan sekadar program, tetapi investasi masa depan untuk menciptakan Indonesia Emas 2045," katanya.

Program ini diproyeksikan untuk memenuhi minimal sepertiga kebutuhan gizi harian penerima manfaat.

Pemerintah berharap MBG mampu menurunkan angka malnutrisi, mengurangi prevalensi stunting, dan meningkatkan konsentrasi belajar anak-anak Indonesia.

Hasan juga menegaskan bahwa pemerintah telah melibatkan ratusan UMKM dalam rantai pasok MBG, dan jumlahnya akan terus bertambah seiring berjalan program.

JAKARTA, KOMPAS.com - Direktorat Jenderal Pendidikan Islam Kementerian Agama RI mengeluarkan Surat Edaran Nomor 10 Tahun 2024 tentang panduan Program Makan Bergizi Gratis (MBG) di Lingkungan Pesantren, dikutip dalam siaran pers, Senin (6/1/2025).

Salah satu ketentuan yang diatur dalam surat edaran tersebut adalah jadwal pemberian makan gratis kepada santri di setiap jenjang pendidikan.

Dikutip dari siaran pers, makan bergizi gratis untuk pendidikan anak usia dini (PAUD) dan kelas 1-2 jenjang Ula (sekolah dasar) akan dibagikan pukul 08.00 waktu setempat.

Kemmudian, makan bergizi gratis untuk peserta didik kelas 3-6 jenjang Ula (SD) dibagikan pada pukul 09.30 waktu setempat.

Sedangkan peserta didik jenjang Wustha (setara SMP) dan Ulya (setara SMA) akan mendapatkan makan bergizi gratis pukul 12.00 waktu setempat.

Dalam surat tersebut, pimpinan pondok pesantren diminta melaksanakan program MBG sebagai salah satu langkah meningkatkan kualitas pendidikan di Indonesia, dari segi kesehatan maupun moral peserta didik.

"Seluruh entitas Pendidikan Islam siap menyukseskan Makan Bergizi Gratis yang merupakan program prioritas Presiden Prabowo. Edaran kali ini kami terbitkan untuk menjadi panduan implementasi MBG di pondok pesantren," kata Direktur Jenderal Pendidikan Islam Kemenag, Abu Rokhmad, dalam keterangan pers.

Poin kedua, terdapat rincian untuk mengajarkan nilai karakter dalam pelaksanaan MBG, yakni nilai spiritual, nilai toleransi, tenggang rasa, dan nilai tanggung jawab.

Nilai spiritual dimaksud adalah membiasakan peserta didik berdoa sebelum makan dan memiliki etika makan minum sesuai dengan ajaran-ajaran agama Islam.

Sedangkan nilai toleransi dan tenggang rasa, program MBG akan menggunakan sistem prasmanan dan akan mengajarkan kedisiplinan mengantre, mengambil makan secukupnya, dan menghormati sesama teman.

Nilai ketiga adalah nilai tanggung jawab, karena para santri nantinya akan mencuci sendiri peralatan makan setelah selesai, dengan harapan bisa meningkatkan rasa tanggung jawab dan membiasakan hidup bersih serta mandiri.

Diberitakan, pemerintah akan meluncurkan program Makan Bergizi Gratis (MBG) pada Senin (6/1/2025) hari ini di 190 titik yang tersebar di 26 provinsi.

Program unggulan Presiden Prabowo Subianto dan Wakil Presiden Gibran Rakabuming Raka ini dimulai hanya dalam waktu 78 hari sejak pelantikan presiden.

“Ini merupakan tonggak bersejarah untuk bangsa Indonesia, untuk pertama kalinya Indonesia melaksanakan program pemenuhan gizi berskala nasional untuk balita, anak-anak sekolah, santri, ibu hamil, dan menyusui,” ujar Kepala Komunikasi Kepresidenan Hasan Nasbi dalam keterangan tertulis, Minggu (5/1/2025).

JAKARTA, KOMPAS.com - Direktur Jenderal Pendidikan Islam Kementerian Agama Abu Rokhmad menyatakan, program makan bergizi gratis (MBG) tidak hanya berfokus pada pemenuhan gizi tetapi juga sebagai bagian dari penguatan karakter peserta didik.

"Program MBG bukan sekadar inisiatif untuk memenuhi kebutuhan gizi peserta didik tetapi juga menjadi media pembelajaran karakter," kata Abu Rokhmad dalam keterangan pers, Senin (6/1/2024).

Media pembelajaran yang dimaksud adalah, dalam pelaksanaan MBG ada pembiasaan bagi para santri untuk mempraktikkan nilai spiritual karena diajarkan berdoa sebelum makan.

"Kemudian mempraktikkan nilai toleransi karena mereka diajarkan untuk antre, tidak saling serobot, dan sebagainya," ucapnya.

Oleh sebab itu, kata Abu Rokhmad, program MBG harus dimanfaatkan oleh para pimpinan pondok pesantren untuk memperkuat penanaman karakter bagi para santri.

Kementerian Agama juga sudah menerbitkan edaran terkait kebijakan Makan Bergizi Gratis (MBG) di lingkungan pondok pesantren.

Abu Rokhmad menuturkan, surat edaran yang diterbitkan pada 31 Desember 2024 diperuntukkan bagi seluruh pondok pesantren di Indonesia.

"Seluruh entitas Pendidikan Islam siap menyukseskan Makan Bergizi Gratis yang merupakan program prioritas Presiden Prabowo. Edaran kali ini kami terbitkan untuk menjadi panduan implementasi MBG di pondok pesantren,"ujar dia.

Salah satu isi surat edaran itu mengatur jadwal pemberian makan gratis di lingkungan satuan pendidikan Islam untuk setiap jenjang pendidikan.

Makan bergizi gratis untuk murid pendidikan anak usia dini (PAUD) dan Kelas 1-2 jenjang Ula (SD), akan dibagikan pukul 08.00 waktu setempat.

Sedangkan peserta didik kelas 3-6 jenjang Ula (SD) dibagikan pada pukul 09.30 waktu setempat.

Kemudian, peserta didik jenjang Wustha (setara SMP) dan Ulya (setara SMA) akan dibagikan pukul 12.00 waktu setempat.

Diberitakan, pemerintah akan meluncurkan program Makan Bergizi Gratis (MBG) pada Senin (6/1/2025) hari ini di 190 titik yang tersebar di 26 provinsi.

Program unggulan Presiden Prabowo Subianto dan Wakil Presiden Gibran Rakabuming Raka ini dimulai hanya dalam waktu 78 hari sejak pelantikan presiden.

“Ini merupakan tonggak bersejarah untuk bangsa Indonesia, untuk pertama kalinya Indonesia melaksanakan program pemenuhan gizi berskala nasional untuk balita, anak-anak sekolah, santri, ibu hamil, dan menyusui,” ujar Kepala Komunikasi Kepresidenan Hasan Nasbi dalam keterangan tertulis, Minggu (5/1/2025).

Peluncuran program makan bergizi gratis akan melibatkan 5.437 siswa yang tersebar di 10 sekolah yang tersebar di Makassar, Sulawesi Selatan, Senin (6/1) besok.

Sekolah yang terlibat dalam peluncuran program makan bergizi gratis tersebut yakni, KB-TK IT Wihdatul Umma, SD Negeri Cendrawasih, SD Inpres Sambung Jawa, SD Inpres Tamajene, SD Inpres Tamamaung, SMP Negeri 17 Makassar, SMP Negeri 1 Makassar, SMA Negeri 10 Makassar, SMA Negeri 2, dan SMA Negeri 3 Makassar.

"Kalau di Makassar ada lima ribu siswa kita libatkan yang berasal dari beberapa sekolah di tiga kecamatan yaitu, Kecamatan Manggala, Mamajang dan Panakkukang," kata Pelaksana Harian Kepala Dinas Pendidikan Kota Makassar, Muhammad Guntur, Minggu (5/1).

Guntur menerangkan bahwa seluruh anggaran pada program makan bergizi gratis ini, sepenuhnya ditanggung oleh Badan Gizi Nasional (BGN).

"Kami tidak terlibat dalam soal anggaran, kita hanya menyiapkan tempat dan pesertanya," ujarnya.

Terpisah, Penjabat Gubernur Sulsel, Prof Zudan Arif Fakhrulloh menuturkan bahwa harga per porsi setiap anak pada indeks Rp 10 ribu dan Rp 15 ribu.

"Memang dengan harga indeks Rp 10 ribu itu masih perlu ditingkatkan lagi indeksnya. Ada yang terlihat kurang, telurnya, sayurnya juga lauk pauknya," kata Pj Gubernur Sulsel.

“Untuk mendukung kerja keras dari BGN (Badan Gizi Nasional) yang sudah mempersiapkan program ini dengan sebaik-baiknya, besok hari (6/1) sebagai penanda awal dari dijalankannya program makan bergizi gratis, beberapa anggota Kabinet juga akan hadir di

Jakarta (ANTARA) - Sejumlah menteri Kabinet Merah Putih dijadwalkan meninjau langsung dapur-dapur umum dan sekolah-sekolah saat hari pertama program Makan Bergizi Gratis (MBG) serentak digelar di berbagai daerah Indonesia pada Senin (6/1).

Kepala Kantor Komunikasi Kepresidenan (PCO) Hasan Nasbi dalam pernyataan resminya yang disiarkan di Jakarta, Minggu, menyebut menteri-menteri itu bakal meninjau pelaksanaan Makan Bergizi Gratis di sekitar kawasan Jakarta, Bogor, Depok, Tangerang, Bekasi (Jabodetabek), kemudian di Karawang, dan Bandung.

“Untuk mendukung kerja keras dari BGN (Badan Gizi Nasional) yang sudah mempersiapkan program ini dengan sebaik-baiknya, besok hari (6/1) sebagai penanda awal dari dijalankannya program makan bergizi gratis, beberapa anggota Kabinet juga akan hadir di beberapa titik,” kata Hasan Nasbi.

Dari berbagai informasi yang dihimpun ANTARA, Minggu, Menteri Komunikasi dan Digital (Menkomdigi) Meutya Hafid dijadwalkan meninjau pelaksanaan makan bergizi gratis di SDN Cilangkap 5 Depok, Kota Depok, Jawa Barat; dan di SDN Cilangkap 3 Depok, Kota Depok, Jawa Barat.

Kemudian, Menteri Koperasi Budi Arie Setiadi dijadwalkan mengecek langsung dapur umum untuk makan bergizi gratis di kawasan Halim Perdanakusuma, Jakarta Timur, sekaligus pelaksanaan MBG di SD 05 Halim, Halim Perdanakusuma.

Kepala PCO Hasan Nasbi pada Senin pukul 07.30 WIB dijadwalkan meninjau dapur umum Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Tanah Sareal, Kota Bogor, Jawa Barat di Lapangan Denpal III/Bogor.

Pelaksanaan makan bergizi gratis, Senin, juga dikawal langsung jajaran wakil menteri, di antaranya Wakil Menteri Dalam Negeri Bima Arya Sugiarto pada Senin pukul 09.00 WIB dijadwalkan berkunjung ke SPPG Bina Insani dan Sekolah Bosowa Bina Insani di Kota Bogor.

Di SPPG Palmerah, Jakarta, Senin pukul 10.30 WIB, Wakil Menteri Sosial Agus Jabo juga turun langsung meninjau pelaksanaan makan bergizi gratis, sementara itu Wakil Menteri Kependudukan Isyana Bagoes Oka dan Wakil Menteri Pendidikan Dasar dan Menengah Atip Latipulhayat dijadwalkan mengecek pelaksanaan MBG di SPPG Bojong Koneng di Karawang.

Pewarta: Genta Tenri Mawangi
Editor: Agus Setiawan
Copyright © ANTARA 2025

JAKARTA, KOMPAS.com - Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Pulogebang, Cakung, Jakarta Timur, akan mendistribusikan 3.496 porsi makan bergizi gratis pada Senin (6/1/2025).

"Untuk sekarang kita ada 13 sekolah yang kita sebar plus tujuh posyandu di kecamatan Cakung. Dari sini kita 3.496 porsi, 437 untuk ibu hamil, ibu menyusui, dan balita, sisanya untuk anak sekolah," kata Ahmad Irfansyah, Kepala SPPG Cakung, Minggu (5/1/2025).

Menu perdana yang disiapkan mencakup nasi dengan ikan dori, telur campur wortel sebagai sumber protein nabati, tumis tauge sebagai sayuran, dan buah-buahan.

"Kalau untuk besok, ahli gizi kami juga sudah merancang sesuai menu kalorinya," jelas Ahmad.

Menu makanan di SPPG Pulogebang dirancang bervariasi dan akan berubah setiap hari. "Menunya tiap hari berubah-ubah. Jadi ada menu genap dan menu ganjil yang siklusnya itu setiap satu bulan sekali kita ganti," tambahnya.

Ahmad menyebutkan bahwa persiapan operasional SPPG Pulogebang sudah mencapai 100 persen. Proses persiapan bahan makanan dimulai sejak sore hari.

"Persiapan kita sih sudah 100 persen ya. Ini sekarang lagi proses persiapan untuk masak. Jadi sebelum masak memang ada tim khusus yang menyiapkan bahan-bahan seperti memotong wortel, menyiapkan bahan-bahan lauk, dan menyiapkan segala macam yang dibutuhkan untuk tim masak," ungkapnya.

Program makan bergizi gratis (MBG) yang diluncurkan pemerintah ini ditargetkan menjangkau 3,2 juta hingga 3,3 juta siswa dalam pelaksanaan tahap awal.

"Jadi kita targetkan kurang lebih ada 3,2 juta atau 3,3 juta lah yang akan menerima manfaat makan bergizi gratis ketika kick off nanti tanggal 6 Januari," ujar Juru Bicara Kantor Komunikasi Kepresidenan (Presidential Communication Office/PCO) Dedek Prayudi, Sabtu (4/1/2024).

Sebanyak 1.000 satuan pelayanan pemenuhan gizi (SPPG) di berbagai daerah siap melaksanakan program ini, dengan kapasitas masing-masing 3.000-3.500 porsi makanan setiap harinya.

JAKARTA, KOMPAS.com - Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Pulogebang, Cakung, Jakarta Timur, memastikan dapurnya memenuhi standar kebersihan yang ketat menjelang pelaksanaan program makan bergizi gratis pada Senin (6/1/2025).

Pantauan di lokasi menunjukkan seluruh tim masak menggunakan penutup rambut, masker, dan sarung tangan saat mempersiapkan makanan.

Selain itu, semua petugas yang masuk dapur diwajibkan mengganti sepatu dengan alas kaki khusus yang disediakan untuk menjaga kebersihan area kerja.

Kepala SPPG Pulogebang, Ahmad Irfansyah, menjelaskan bahwa aturan serupa berlaku bagi awak media yang ingin meliput aktivitas di dapur.

"Awak media yang ingin masuk dapur diminta untuk melepas sepatu dan tidak diperkenankan memegang alat makan tanpa sarung tangan," kata Ahmad, Minggu (5/1/2025).

Gudang penyimpanan bahan makanan di SPPG Pulogebang juga tertata rapi. Setiap petugas yang mengambil bahan makanan diwajibkan memakai sarung tangan, masker, dan penutup rambut.

SPPG Pulogebang sendiri akan menyediakan 3.496 paket makanan bergizi gratis, termasuk 437 paket khusus untuk ibu hamil, ibu menyusui, dan balita.

"Untuk menu perdana besok, ahli gizi kami telah merancang nasi dengan ikan dori, telur dicampur wortel untuk nabati, tumis tauge, dan buah," ujar Ahmad.

Program makan bergizi gratis (MBG) ini merupakan inisiatif pemerintah yang ditargetkan menyentuh 3,2 juta hingga 3,3 juta penerima manfaat di berbagai daerah di Indonesia. Dedek Prayudi, Juru Bicara Kantor Komunikasi Kepresidenan (Presidential Communication Office/PCO), menyebutkan bahwa terdapat sekitar 1.000 SPPG yang akan melaksanakan program tersebut.

"Setiap SPPG akan bertanggung jawab menyediakan 3.000-3.500 porsi makanan setiap harinya," kata Dedek.

Program MBG direncanakan terus diperluas untuk menjangkau lebih banyak masyarakat yang membutuhkan.

Bisnis.com, JAKARTA — Pemerintah akan menyelenggarakan program Makan Bergizi Gratis (MBG) secara perdana esok hari, Senin (6/1/2025). Program prioritas pemerintahan Prabowo Subianto-Gibran Rakabuming itu akan diselenggarakan di 190 titik pada total 26 provinsi.

Kepala Kantor Komunikasi Kepresidenan Hasan Nasbi mengatakan, program prioritas Prabowo itu akan diselenggarakan pada hari ke-78 usai pelantikan kepala negara baru 20 Oktober 2024 lalu.

“Kita bersyukur, tidak menunggu 100 hari atau tepat hari ke-78 Bapak Prabowo menjadi Presiden, program MBG dimulai. Ini merupakan tonggak bersejarah untuk bangsa Indonesia, untuk pertama kalinya Indonesia melaksanakan program pemenuhan gizi berskala nasional untuk balita, anak-anak sekolah, santri ibu hamil, dan menyusui,” ujarnya melalui siaran pers, Minggu (5/1/2025).

Pelaksanaan program MBG yang menjadi janji kampanye Prabowo-Gibran akan dikoordinasikan oleh Badan Gizi Nasional (BGN).

Tersebar di 26 Provinsi

Berdasarkan informasi dari BGN, terdapat 190 Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) atau Dapur MBG yang siap beroperasi.

Dapur-dapur tersebut tersebar di 26 provinsi, mulai dari Aceh, Bali, Sumatera Barat, Sumatera Utara, Kepulauan Riau, Riau, Lampung, Banten, Jawa Barat, Jakarta, Jawa Tengah, Jawa Timur dan D.I. Yogyakarta.

Kemudian, Gorontalo, Sulawesi Barat, Sulawesi Selatan, Sulawesi Tenggara, Sulawesi Utara, Kalimantan Timur, Kalimantan Utara, Kalimantan Selatan, Maluku, Maluku Utara, Nusa Tenggara Timur, hingga Papua Barat dan Papua Selatan.

Setiap Dapur MBG dikelola oleh seorang kepala SPPG yang ditunjuk langsung oleh BGN. Kepala SPPG ini bekerja sama dengan seorang ahli gizi dan seorang akuntan untuk memastikan pengawasan ketat terhadap kualitas gizi dan kelancaran distribusi makanan.

Selain memastikan kecukupan gizi dalam setiap porsi MBG, SPPG disebut bertugas mengawasi standar kebersihan, pengelolaan gizi, dan pengolahan limbah di setiap Dapur MBG dengan ketat. Program tersebut berkomitmen untuk meminimalkan limbah.

Adapun untuk mendukung keberlanjutan, lanjut Hasan, nampan penyajian dirancang menggunakan bahan stainless steel yang higienis dan dapat digunakan ulang.

Menurut Hasan, pemerintah tidak libur pada Tahun Baru 2025 untuk memastikan kelancaran program MBG. Momentum dimulainya program tersebut juga bertepatan dengan dimulainya kegiatan belajar mengajar sebagian besar sekolah.

Pada tahap awal, 190 Dapur MBG mulai beroperasi pada Senin esok dan jumlah tersebut akan terus meningkat setiap harinya. Pemerintah menargetkan 937 Dapur MBG dapat tercapai pada akhir Januari 2025, dengan pelaksanaan yang dilakukan secara bertahap sesuai dengan kesiapan masing-masing daerah.

Libatkan UMKM

Saat ini, terang Hasan, 140 UMKM telah terlibat dalam rantai pasok program MBG. Jumlah tersebut diproyeksikan akan terus bertambah. Ribuan UMKM, koperasi, dan BUMDes lainnya telah mendaftarkan diri dan tengah melalui proses evaluasi.

Pemerintah memastikan bahwa tidak ada pungutan biaya dalam proses pendaftaran mitra kerja. Informasi lengkap mengenai persyaratan kerja sama dan registrasi dapat diakses melalui sistem pendaftaran satu pintu di situs resmi bgn.go.id.

“Selain untuk penerima manfaat, program MBG juga akan menjadi penggerak ekonomi yang luar biasa. Diharapkan seluruh pihak yang terlibat bisa mendapatkan manfaat yang positif dari program ini,” ujar pendiri lembaga survei Cyrus Network ini.

Dalam tiga bulan ke depan atau Januari-Maret 2025, program MBG diharapkan bisa menyentuh 3 juta penerima manfaat, yang terdiri dari balita, santri, siswa PAUD, TK, SD, SMP, SMA, dan ibu hamil serta ibu menyusui. Jumlah tersebut akan terus bertambah hingga mencapai 15 juta pada akhir tahun 2025.

"Angka ini terus bertambah secara bertahap, hingga tahun 2029 target 82,9 juta penerima manfaat dapat terpenuhi,” katanya.

Untuk diketahui, anggaran Program MBG telah mendaptkan alokasi dari APBN 2025 sebesar Rp71 triliun. MBG menjadi program pertama dalam Program Hasil Terbaik Cepat (PHTC) di bawah kepemimpinan Prabowo-Gibran.

Program tersebut dirancang untuk memberikan asupan bergizi kepada ibu hamil, ibu menyusui, balita, serta peserta didik di seluruh jenjang pendidikan yakni dari prasekolah, pendidikan dasar, sampai dengan pendidikan menengah, baik umum, kejuruan, maupun keagamaan.