Dosen sekaligus ahli gizi Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Airlangga (Unair) Mahmud Aditya Rifqi S Gz MSi PhD soroti biaya program makan bergizi gratis (MBG). Apa katanya?

Sebagai informasi, pemerintah Indonesia mencanangkan biaya MBG sebesar Rp 10 ribu per porsi. Kebijakan ini kemudian menuai kontroversi di masyarakat.

Menurut Mahmud kebijakan ini pasti sudah melewati berbagai pertimbangan. Alih-alih menyalahkan, besaran biaya ini harus dilihat sebagai tantangan.

"Perubahan itu justru akan memberikan tantangan terutama pada ahli gizi untuk dapat memberikan menu yang memiliki nilai gizi baik dengan biaya yang terbatas," katanya dikutip dari rilis di laman Unair, Jumat (20/12/2024).

Bahan Pangan Lokal Bisa Jadi Solusi

Untuk menjawab tantangan ini, Mahmud memberikan saran agar pemerintah menggunakan bahan pangan lokal. Bahan pangan lokal menurutnya lebih terjangkau namun kandungan gizinya tidak kalah dengan bahan pangan konvensional.

Meski gratis, MBG harus menjadi makanan komplit yang bergizi seimbang. Sehingga diperlukan perhatian terhadap pembagian porsi, zat gizi, dan komposisi.

"Umumnya dalam satu piring yang paling mahal adalah protein. Hal ini dapat disiasati dengan menggunakan bahan pangan lokal contohnya seperti menggunakan protein dari ikan," jelasnya.

Banyak ikan air tawar lokal memiliki potensi menjadi sumber protein yang nilainya tidak kalah dengan ayam dan daging. Seperti ikan nila, gurami, dan lele.

"Nila, gurami dan lele menjadi opsi yang bagus dengan melimpahnya komoditas tersebut di masyarakat, sehingga memiliki harga yang terjangkau serta mudah didapatkan," imbuhnya.

Selanjutnya dari bahan nabati, Mahmud menyarankan penggunaan kacang-kacangan. Contohnya kacang hijau dan kacang merah beserta produk olahannya.

Mahmud menyatakan kini Indoensia sudah banyak mengembangkan kacang edamame hingga penggunaan kedelai lokal sebagai bahan dasar tempe dan tahu. Kedua kacang itu memiliki kandungan protein yang baik.

Pengembangan Bahan Pangan Lokal Masih Minim

Perbedaan yang mencolok antara bahan pangan konvensional dan lokal memang berada di nilai ekonomis. Sebagai ahli gizi, Mahmud justru memberikan perhatian pada perlakuan bahan selama proses pengolahan.

Bahan pangan lokal pada dasarnya mudah didapatkan. Sehingga tidak perlu diawetkan dan lebih aman untuk dikonsumsi.

"Semakin panjang prosesnya maka butuh banyak perlakukan dan pengawetan. Sedangkan pangan lokal yang ada di sekitar kita masih segar dan tidak perlu banyak perlakuan dan pengawetan sehingga dapat meminimalisir penggunaan pengawet dan penurunan zat gizi," ungkap Mahmud.

Sayangnya dalam hal pengembangan hingga saat ini masyarakat masih awam terkait bahan pangan lokal. Untuk itu diperlukan sinergi antara pemerintah, masyarakat, dan akademisi dalam meningkatkan penggunaan bahan pangan lokal.

Mengingat ini juga bisa digunakan dalam program makan bergizi gratis. Tetapi bergizi walaupun dananya terjangkau.

Diperlukan promosi masif untuk dapat menjangkau berbagai kalangan masyarakat. Dari sisinya sebagai akademisi, Mahmud menilai diperlukan proses penyampaian hasil penelitian kepada masyarakat.

"Kelanjutan dari paper, artikel dan jurnal ini perlu diperhatikan, tidak hanya menjadi tulisan belaka namun perlu direalisasikan untuk dapat menjadi suatu produk di masyarakat," tutupnya.

Ahli Gizi: Yuk Kembali ke Pangan Lokal, Itu Jauh Lebih Sehat

Ahli Gizi: Yuk Kembali ke Pangan Lokal, Itu Jauh Lebih Sehat

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Menteri Badan Usaha Milik Negara (BUMN) mendorong Majelis Ulama Indonesia (MUI) untuk berkolaborasi dengan Badan Gizi Nasional untuk mengelola dapur-dapur program Makan Bergizi Gratis. Menurut dia, Kepala Badan Gizi Nasional, Dadan Hindayana juga telah membuka kesempatan ini.

"Ini opportunity yang luar biasa dan saya berharap juga pihak dari kita semua di MUI mesti juga berani berkolaborasi dengan Badan Gizi, Pak Dadang untuk diundang karena beliau membuka bahwa dapur-dapur itu bisa dikelola oleh kelompok masyarakat," ujar Erick dalam kegiatan Musyarawah Kerja Nasional (Mukernas) IV Majelis Ulama Indonesia (MUI) di Jakarta, Selasa (17/12/2024).

Artinya, kata dia, dalam mengelola dapur-dapur makan bergizi gratis itu tidak hanya didominasi oleh anggaran negara, tetapi juga melibatkan kelompok masyarakat.

"Nah ini sebuah sirkular ekonomi yang saya rasa menjadi hal yang sangat penting kita bisa antisipasi," ucap Erick.

"Dan insya Allah kami, saya, dari pemerintah, kami pasti dengan arahan yang terakhir oleh Bapak Prabowo kita harus menyukseskan visi beliau karena kami pembantunya beliau. Tetapi bagaimana ekosistem ini kita harus rajut," kata dia.

Selain itu, Erick juga menyampaikan dalam pemerintahannya yang belum genap 100 hari, Presiden Prabowo sudah banyak melakukan gebrakan dalam mengeluarkan kebijakan. Sekarang ini, kata dia, tinggal masyarakatnya mau atau tidak memanfaatkannya.

"Sudah banyak gebrakan-gebrakan tapi tinggal dikembalikan kita yang sendiri mau gak memanfaatkan policy yang sekarang ini berjalan," ujar Erick.

Dalam program hilirisasi mungkin ada orang yang menganggap terlalu jauh. Padahal, menurut Erick, kalau berbicara hilirisasi mengenai pangan itu realitasnya memang ada di desa.

"Ketika bicara makan siang gratis itu ekosistemnya di desa. Kenapa? Tidak mungkin dengan kepulauan kita yang jumlahnya 17 ribu ini harus selalu bahan pangan dikirim dari pulau yang satu ke pulau yang lain," ucap Erick.

“Perintah (untuk terlibat makan bergizi gratis) sudah ada dan dari Panglima TNI juga ada. Kami mendukung program pemerintah ini. Untuk masalah anggaran, kita bisa kerja samakan, bisa anggarannya dari pemerintah daerah, atau dari Badan Gizi Nasional,

Jakarta (ANTARA) - Kepala Staf TNI Angkatan Laut (KSAL) Laksamana TNI Muhammad Ali menyebut TNI AL menyiapkan tenaga dan lahan untuk mendukung makan bergizi gratis yang merupakan program prioritas pemerintahan Presiden Prabowo Subianto.

Sementara itu, untuk anggarannya, Laksamana Ali menyebut urusan tersebut bisa dikerjasamakan dengan instansi lain.

“Perintah (untuk terlibat makan bergizi gratis) sudah ada dan dari Panglima TNI juga ada. Kami mendukung program pemerintah ini. Untuk masalah anggaran, kita bisa kerja samakan, bisa anggarannya dari pemerintah daerah, atau dari Badan Gizi Nasional, kemudian kami yang mengerjakan, kami siapkan tenaga, kemudian untuk lahan-lahannya juga kami siapkan,” kata KSAL saat ditemui pada sela-sela kegiatannya di Jakarta.

Dia melanjutkan pada prinsipnya TNI mendukung program dan kebijakan pemerintah yang ditujukan kepada rakyat.

Dalam kesempatan yang sama, Laksamana Ali menyebut TNI AL menargetkan membangun 96 dapur umum di berbagai satuannya se-Indonesia untuk mendukung makan bergizi gratis.

Dia menjelaskan satu dapur umum itu bisa menyediakan makan bergizi 3.000–4.000 porsi untuk para pelajar dari sekolah-sekolah dasar di sekitar markas satuan.

Dengan demikian, jika 96 dapur umum itu operasional, TNI AL dapat menyediakan 288.000—384.000 porsi makanan per harinya untuk para pelajar.

“Nanti kami melihatnya banyaknya sekolah di sekitar dapur umum, yang disediakan oleh TNI itu terutama yang jarak jangkauannya sekitar 3 kilometer, sementara jika lebih dari itu mungkin dipegang oleh dapur-dapur umum lainnya,” kata Laksamana Ali.

Dari jumlah 96 dapur umum yang ditargetkan, KSAL menyebut sejauh ini ada 18 dapur umum yang telah berdiri dan menggelar beberapa uji coba, termasuk yang ada di Brigif 1 Marinir, Kesatrian Marinir Hartono, Cilandak, Jakarta.

Dapur umum lainnya yang juga telah dibangun oleh TNI AL mencakup dapur-dapur di Brigade Infanteri (Brigif) 2 Marinir Gedangan, Resimen Bantuan Tempur (Menbanpur) 2 Marinir Karangpilang, Resimen Kavaleri (Menkav) 2 Marinir Semarung Surabaya, Pangkalan Marinir Opak Surabaya, dan Komando Latih Marinir (Kolatmar) PLP Purboyo Malang.

Kemudian, Kompi Markas Brigif 4/BS Lampung, Yonif 7 Marinir Lampung, Yonif 8 Marinir Pangkalan Brandan Belawan, Yonif 9 Marinir Lampung, Yonif 10 Marinir Batam, Pasukan Marinir (Pasmar) 3 Katapop Sorong, Pangkalan Utama TNI AL (Lantamal) VI Makassar, Lantamal XI Ambon, Lanal Tegal, Lanal Lhokseumawe, Lanal Malang, Lanal Biak, dan dapur umum di lingkungan Kodiklatal.

Pewarta: Genta Tenri Mawangi
Editor: Agus Setiawan
Copyright © ANTARA 2024

Jombang (ANTARA) - Menteri Koordinator Bidang Pemberdayaan Masyarakat Muhaimin Iskandar memantau pelaksanaan uji coba Makan Bergizi Gratis (MBG) untuk pelajar atau santri di Pondok Pesantren Mamba'ul Ma'arif, Denanyar, Kabupaten Jombang, Jawa Timur.

Menko Muhaimin Iskandar mengatakan kegiatan pemberian MBG itu masih uji coba dan rencananya akan dilaksanakan serentak di 6 Januari 2025.

"Insyallah pada 6 Januari di Mamba'ul Maarif ini termasuk yang dimulai satu hari satu kali. Uji coba terus kami dilakukan sebagai bagian dari penyesuaian dan persiapan dan nanti akan terus menjadi bagian dari perbaikan sistem," katanya dalam acara itu di Jombang, Jumat.

Ia mengatakan program ini diharapkan bisa maksimal, apalagi pemerintah telah menganggarkan untuk program ini. Sesuai dengan program awal, untuk realisasi program MBG ini membutuhkan hingga sekitar Rp400 triliun selama lima tahun.

Untuk menu, kata dia, juga menyesuaikan. Namun, yang utama harus ada protein serta sayur untuk anak-anak.

Pemerintah, kata dia, juga mendukung UMKM agar terlibat dalam program MBG ini. Dengan hal itu, tentunya semua sektor bisa bergerak.

"Banyak hal yang kami dukung, misalnya UMKM yang terlibat dalam program makan bergizi, kemudian dukung berbagai tim yang akan bergerak, " kata dia.

Program MBG yang direalisasikan pemerintahan Presiden - Wakil Presiden, Prabowo Subianto - Gibran Rakabuming Raka diharapkan dapat meningkatkan kualitas hidup bangsa dan mempersiapkan tujuan Indonesia Emas 2045.

Sementara itu, salah seorang santri, Raya menyatakan senang ada program MBG untuk pelajar ini. Ia dengan teman-temannya yang lain bisa dapat menu makan siang lengkap dengan lauk dan sayurnya.

"Rasanya enak dan porsinya sangat cukup untuk makan siang. Menunya ini sudah masuk empat sehat, hanya susu yang kurang," kata dia.

Rombongan Muhaimin Iskandar disambut oleh pengasuh Pondok Pesantren Mamba'ul Ma'arif, Denanyar, Kabupaten Jombang, K.H. Abdul Salam Sohib atau yang akrab disapa Gus Salam.

Kegiatan itu digelar di aula MAN 4 Jombang, yang juga berada di area pesantren tersebut. Ada sekitar 300 santri putra dan putri yang ikut serta dalam acara itu.(*)

SURABAYA, KOMPAS.com - Menteri Koordinator Bidang Pemberdayaan Masyarakat, Muhaimin Iskandar berharap program makan bergizi gratis dapat menumbuhkan pelaku usaha baru.

Pernyataan tersebut disampaikan Muhaimin dalam acara Sosialisasi Pemberdayaan Masyarakat Melalui Ekosistem Swasembada Pangan Berbasis Makan Bergizi Gratis yang berlangsung di Universitas Negeri Surabaya (Unesa), Jumat (20/12/2024).

"Berharap makan bergizi gratis ini punya impact ekonomi dahsyat, sehingga menumbuhkan pelaku ekonomi baru, baik produksi, pertaniannya maupun distribusi makanannya," ungkap Muhaimin di hadapan para peserta acara.

Muhaimin menambahkan, program yang digagas oleh Presiden Prabowo Subianto ini tidak hanya akan memberikan dampak positif dalam dunia pendidikan, tetapi juga berpotensi melahirkan pengusaha-pengusaha di bidang makanan.

"Sekali dayung dua pulau terlampaui, memberi makanan bergizi sekaligus melahirkan pengusaha-pengusaha baru," ujar Muhaimin.

Muhaimin juga mengungkapkan komitmen Kementerian Keuangan untuk memastikan setiap rupiah yang dikeluarkan melalui badan gizi nasional dapat memberikan dampak ekonomi yang signifikan, di lingkungan sekolah dan berbagai lembaga pendidikan.

"Kami di Kemenkeu akan bekerja keras bahwa Rp 1 yang dikeluarkan melalui badan gizi nasional, berdampak ekonomi pada lingkungan sekolah dan berbagai lembaga pendidikan," tambah Muhaimin.

Muhaimin mengajak para akademisi, khususnya yang tergabung dalam Forum Rektor Indonesia (FRI), untuk berkontribusi dalam penelitian guna meningkatkan efektivitas program makan bergizi gratis.

"Perguruan tinggi forum rektor dan majelis rektor perguruan tinggi membantu ekosistem melalui riset, dan berbagai kajian sekaligus upaya-upaya terwujudnya satu kesatuan," ujar Muhaimin.

Program makan bergizi gratis merupakan salah satu program unggulan yang dijanjikan oleh Presiden Prabowo dan Wakil Presiden Gibran Rakabuming Raka selama kampanye Pemilihan Presiden 2024.

MBG bertujuan untuk mencerdaskan generasi bangsa, sejalan dengan Asta Cita Presiden Prabowo Subianto

Jakarta (ANTARA) - Menteri Koordinator Pemberdayaan Masyarakat Abdul Muhaimin Iskandar menyampaikan program Makan Bergizi Gratis (MBG) bukan hanya upaya memperbaiki nutrisi, tetapi juga menciptakan ekosistem ekonomi lokal.

"Kita bersama Badan Gizi Nasional (BGN) juga bekerja keras menyukseskan MBG di seluruh Indonesia, kita berharap program ini bagian dari ekosistem lahirnya usaha masyarakat yang maju," kata Muhaimin Iskandar dalam keterangan yang diterima di Jakarta, Jumat.

Hal itu dikatakannya di acara Peluncuran Pusat Kajian Pemberdayaan antara Kemenko PM dengan Perguruan Tinggi, di Universitas Negeri Surabaya (UNESA), Jawa Timur.

Muhaimin meyakini program Makanan Bergizi Gratis yang tersebar di 30.000 titik di seluruh Indonesia mampu memberdayakan masyarakat secara ekonomi dan mengentaskan kemiskinan dan kemiskinan ekstrem.

Hal ini tidak terlepas dari skema BGN yang menyalurkan hingga Rp8 miliar per satuan pelayanan per desa.

Jumlah tersebut digunakan untuk membeli bahan baku pertanian lokal dan mempekerjakan masyarakat setempat.

"Sekali dayung, dua pulau terlampaui. Memberikan MBG sekaligus melahirkan pengusaha-pengusaha baru," imbuh Muhaimin Iskandar.

Menko PM juga menyampaikan program MBG bertujuan untuk mencerdaskan generasi bangsa, sejalan dengan Asta Cita Presiden Prabowo Subianto.

"Maksud Pak Prabowo membuat program MBG adalah agar anak-anak yang hari ini sekolah menjadi cerdas, upaya membangun sumber daya manusia Indonesia agar unggul dan berkualitas," paparnya.

Dengan demikian, manfaat program MBG bersifat multi aspek, yakni membuat generasi cerdas, membuat generasi sehat, sekaligus membuat lingkungan mandiri.

Dalam kesempatan tersebut, Menko PM juga menyampaikan pentingnya kolaborasi dengan perguruan tinggi.

"Kerja keras ini tidak mungkin bisa berjalan tanpa tumpuan kita pada ilmu pengetahuan dan teknologi. Saya harap melalui kolaborasi ini kita semua mempercepat terwujudnya kemandirian yang menghasilkan kesejahteraan," kata Muhaimin Iskandar.

Pewarta: Anita Permata Dewi
Editor: Sambas
Copyright © ANTARA 2024

Gorontalo (ANTARA) - Universitas Negeri Gorontalo (UNG) siap menyukseskan program nasional makan bergizi gratis, kata Rektor UNG Prof Dr Eduart Wolok.

Menurut Eduart Wolok di Gorontalo, Jumat, UNG memberi dukungan penuh terhadap program nasional makan bergizi gratis yang menjadi program Presiden Prabowo Subianto.

Komitmen UNG untuk menyukseskan program tersebut diwujudkan melalui penandatanganan Memorandum of Understanding (MoU), terkait implementasi program nasional makan bergizi gratis dengan Kementerian Koordinator Bidang Pemberdayaan Masyarakat.

Penandatanganan MoU dilakukan Eduart yang juga Ketua Majelis Rektor Perguruan Tinggi Negeri Indonesia, dengan Menko Bidang Pemberdayaan Masyarakat Abdul Muhaimin Iskandar.

Dalam menyukseskan program nasional makan bergizi gratis, Kemenko Bidang Pemberdayaan Masyarakat melibatkan sebanyak 56 Perguruan Tinggi Negeri, yang salah satunya adalah UNG.

Eduart memastikan UNG berkomitmen penuh untuk mendukung serta menyukseskan seluruh program pemerintah khususnya program makan bergizi gratis.

Bentuk dukungan yang diberikan di antaranya sosialisasi kepada masyarakat, melakukan pengawasan untuk memberikan jaminan, khususnya jaminan terhadap keamanan pangan yang menjadi objek dalam program makan bergizi gratis.

"UNG sebagai institusi pendidikan akan berupaya mengedukasi masyarakat tentang pentingnya pola makan sehat dan bergizi, serta mendukung distribusi makanan bergizi tepat sasaran. Peran ini tentunya dapat dimaksimalkan melalui kegiatan pengabdian masyarakat," kata Eduart.

Selain makan bergizi gratis, Eduart menegaskan bahwa UNG pun siap mengambil peran dalam mendukung pemerintah dalam menyukseskan program ketahanan pangan.

"Dukungan tersebut diberikan melalui pemanfaatan potensi dan sumber daya yang dimiliki UNG, termasuk hasil inovasi melalui penelitian yang dilakukan dosen," ujarnya.

Pewarta: Susanti Sako
Editor: Bambang Sutopo Hadi
Copyright © ANTARA 2024

KOMPAS.com – PT Waskita Karya (Persero) Tbk membagikan 600 kotak makan gratis kepada para siswa Sekolah Dasar (SD) Negeri Ibu Jenab 2 Cianjur, Jawa Barat. Kegiatan tersebut merupakan bagian dari kunjungan Kementerian Pekerjaan Umum (PU) ke kawasan proyek Rehabilitasi Gempa Cianjur.

Corporate Secretary Waskita Karya Ermy Puspa Yunita mengatakan, pemberian makan gratis tersebut sejalan dengan program pemerintah yang bertujuan menyediakan makanan bergizi bagi anak-anak di Tanah Air.

"Kegiatan ini menunjukkan bahwa Waskita Karya sebagai badan usaha milik negara (BUMN) konstruksi tidak hanya fokus pada pengerjaan proyek, tapi juga peduli terhadap masyarakat di sekitar proyek,” katanya dalam keterangan tertulis, Jumat (20/12/2024).

Kegiatan tersebut, lanjut dia, sesuai dengan Asta Cita Presiden Prabowo Subianto yang terkait dengan penguatan pembangunan sumber daya manusia (SDM), serta turut menggerakkan usaha mikro kecil dan menengah (UMKM) di kawasan Cianjur.

“Apalagi, SDN Ibu Jenab 2 Cianjur termasuk salah satu sekolah yang terdampak gempa, dan telah kami rehabilitasi," imbuhnya.

Selain itu, Ermy juga menambahkan bahwa Waskita Karya sudah menyelesaikan Rehabilitasi Gempa Cianjur. Proyek itu meliputi perbaikan prasarana pendidikan dan infrastruktur pascabencana.

Dalam proyek tersebut, Waskita tidak hanya merenovasi sarana pendidikan di Kabupaten Cianjur Zona 3, tetapi juga membangun infrastruktur permukiman paket 3, 4, dan 5.

“Maka, secara keseluruhan, terdapat 45 proyek di Kecamatan Cianjur yang dikerjakan perseroan,” tambahnya.

Ermy menjelaskan, usai gempa bumi Cianjur pada November 2022 lalu, perseroan merehabilitasi sekaligus merenovasi sejumlah bangunan sejak Desember 2022, mulai dari gedung sekolah hingga kantor pemerintahan.

"Waskita mengerjakan proyek ini secepat mungkin, agar proses belajar mengajar di berbagai sekolah di Cianjur bisa segera berjalan normal. Bisa dilihat, kini semua gedung sekolah yang kami renovasi sudah difungsikan," paparnya.

Dok.Waskita Karya Foto bersama Pelaksana Tugas (Plt) Direktur Jenderal Cipta Karya Kementerian PU Endra Saleh Atmawidjaja, Direktur Prasarana Strategis Kementerian PU Essy Asiah, serta Direktur Operasi I Waskita Karya Ari Asmoko bersama para guru SDN Ibu Jenab 2 Cianjur.

Ermy menyebutkan, Waskita melakukan rehabilitasi terhadap 38 sekolah, di antaranya SD Negeri Wargasari, Sekolah Menengah Pertama (SMP) Negeri 2 Cianjur, Sekolah Menengah Kejuruan (SMK) PGRI 2, Madrasah Aliyah (MA) Negeri 1 Cianjur, serta Taman Kanak-kanak (TK) Kartika IX Kodim.

Lalu, bangunan Kejaksaan Negeri (Kejari), Komunikasi dan Informatika (Kominfo), Lembaga Pemasyarakatan (Lapas), dan kantor Desa Nagrak.

"Dalam mengerjakan proyek rehabilitasi ini, Waskita tidak hanya fokus pada struktur bangunannya saja, tapi juga fasilitas penunjangnya. Misal pada SMP Negeri 2 Cianjur, kami turut merenovasi lapangan upacaranya," jelasnya.

Ermy berharap, seluruh warga Kabupaten Cianjur yang terdampak gempa tersebut dapat kembali menjalani kegiatan sehari-hari dengan nyaman.

“Seperti diketahui, bencana tersebut menyebabkan kerusakan sejumlah rumah warga dan fasilitas umum,” ujarnya.

Sebagai informasi, pemerintah telah mengalokasikan anggaran sebesar Rp 2,6 triliun guna perbaikan 98.000 unit rumah yang rusak, serta anggaran sebesar Rp 288,6 miliar untuk rehabilitasi dan renovasi prasarana pendidikan.

Kemudian, pada penanganan infrastruktur permukiman, nilai kontrak yang diperoleh Waskita Karya adalah sebesar Rp 63,65 miliar.

Adapun agenda usulan Kementerian PU tersebut turut dihadiri oleh Pelaksana Tugas (Plt) Direktur Jenderal Cipta Karya Kementerian PU Endra Saleh Atmawidjaja, Direktur Prasarana Strategis Kementerian PU Essy Asiah, serta Direktur Operasi I Waskita Karya Ari Asmoko.

Jakarta (ANTARA) - Kepala Staf TNI Angkatan Laut (KSAL) Laksamana TNI Muhammad Ali menyebut TNI AL menargetkan membangun 96 dapur umum di berbagai satuannya se-Indonesia untuk mendukung makan bergizi gratis yang merupakan program prioritas pemerintahan Presiden Prabowo Subianto.

Laksamana Ali, saat jumpa pers di Kesatrian Marinir Hartono, Jakarta, Jumat, menjelaskan satu dapur umum itu bisa menyediakan makan bergizi 3.000–4.000 porsi untuk para pelajar dari sekolah-sekolah dasar di sekitar markas satuan.

Dengan demikian, jika 96 dapur umum itu operasional, TNI AL dapat menyediakan 288.000—384.000 porsi makanan per harinya untuk para pelajar.

“Nanti kami melihatnya banyaknya sekolah di sekitar dapur umum, yang disediakan oleh TNI itu terutama yang jarak jangkaunya sekitar 3 kilometer, sementara jika lebih dari itu mungkin dipegang oleh dapur-dapur umum lainnya,” kata Laksamana Ali.

KSAL menegaskan untuk mendukung program makan bergizi gratis itu merupakan kolaborasi antarinstansi.

“Harapannya itu, dan ke depan mudah-mudahan bisa lebih dari itu, dari target yang kami inginkan,” kata Ali.

Dari jumlah 96 dapur umum yang ditargetkan, KSAL menyebut sejauh ini ada 18 dapur umum yang telah berdiri dan menggelar beberapa uji coba, termasuk yang ada di Brigif 1 Marinir, Kesatrian Marinir Hartono, Cilandak, Jakarta.

Dapur umum lainnya yang juga telah dibangun oleh TNI AL mencakup dapur-dapur di Brigade Infanteri (Brigif) 2 Marinir Gedangan, Resimen Bantuan Tempur (Menbanpur) 2 Marinir Karangpilang, Resimen Kavaleri (Menkav) 2 Marinir Semarung Surabaya, Pangkalan Marinir Opak Surabaya, dan Komando Latih Marinir (Kolatmar) PLP Purboyo Malang.

Kemudian, Kompi Markas Brigif 4/BS Lampung, Yonif 7 Marinir Lampung, Yonif 8 Marinir Pangkalan Brandan Belawan, Yonif 9 Marinir Lampung, Yonif 10 Marinir Batam, Pasukan Marinir (Pasmar) 3 Katapop Sorong, Pangkalan Utama TNI AL (Lantamal) VI Makassar, Lantamal XI Ambon, Lanal Tegal, Lanal Lhokseumawe, Lanal Malang, Lanal Biak, dan dapur umum di lingkungan Kodiklatal.

Di tempat-tempat lainnya, Laksamana Ali menjelaskan TNI AL bakal memanfaatkan lahan-lahan tidur yang ada untuk membangun dapur umum.

TNI AL pada hari ini menggelar uji coba program makan bergizi gratis serentak di 18 titik yang diikuti 1.000 lebih siswa dari sekolah-sekolah di sekitar markas satuan-satuan TNI AL di berbagai wilayah Indonesia.

KSAL juga meninjau langsung kegiatan santap siang bersama itu di Kesatrian Marinir Cilandak, kemudian menerima laporan dari para pimpinan satuan yang menggelar uji coba makan bergizi gratis di berbagai wilayah.

“Saya juga sudah mencoba sendiri makanan ini, dan gizinya, menurut Badan Gizi Nasional sudah mencukupi. Dengan nilai Rp10.000 per porsi sudah ada makanan 4 sehat 5 sempurna,” kata Ali.

Dia pun berharap keterlibatan TNI AL itu dapat membantu keberhasilan program makan bergizi gratis.

“Harapannya bisa membantu program pemerintah yang ingin mencerdaskan anak-anak bangsa ke depan, dan nantinya program ini akan bermanfaat untuk mencetak generasi-generasi unggulan dari putra-putri Indonesia,” kata KSAL.

Pewarta: Genta Tenri Mawangi
Editor: Budi Suyanto
Copyright © ANTARA 2024

Siak, Riau, (ANTARA) - PT Perkebunan Nusantara IV PalmCo Regional III Provinsi Riau melaksanakan simulasi program makan bergizi gratis bagi para pelajar bekerja sama dengan Pemerintah Kabupaten Siak dan Dinas Ketahanan Pangan Riau.

Region Head PTPN IV Regional III Rurianto, di Siak, Jumat, mengatakan bahwa simulasi penyiapan makan bergizi gratis bagi pelajar di Kabupaten Siak itu merupakan bentuk dukungan nyata perusahaan dalam menyukseskan program unggulan Presiden Prabowo Subianto tersebut.

"Kegiatan makan bergizi gratis ini merupakan bagian dari ikhtiar kita bersama untuk mempersiapkan anak-anak kita menjadi generasi unggul yang siap menyambut masa depannya dan mimpi ini diawali dengan asupan nutrisi yang baik, yang sejalan dengan program Presiden Prabowo untuk mewujudkan generasi emas," kata Rurianto.

Kegiatan tersebut berlangsung di Sekolah Menengahi Atas Negeri 1 Dayun dan Sekolah Menengah Kejuruan Negeri 1 Dayun. Sebanyak 1.000 porsi makan gratis bergizi lengkap dengan susu diberikan kepada para pelajar menengah atas itu.

Asisten III Sekretariat Daerah Kabupaten Siak Rozi Candra mengapresiasi inisiasi PTPN IV yang melaksanakan simulasi program tersebut untuk pertama kalinya di Kabupaten Siak. Terlebih lagi keterlibatan Badan Usaha Milik Negara (BUMN) dalam melaksanakan program tersebut juga yang pertama kalinya dilaksanakan di Provinsi Riau.

"Kami berharap perusahaan maupun instansi lainnya yang beroperasi di Kabupaten Siak dapat mengikuti jejak langkah PTPN IV yang telah menginisiasi program tersebut," ujarnya.

Kepala Dinas Kesehatan Kabupaten Siak dr Benny Chairudin turut mengapresiasi langkah PTPN IV yang telah mempersiapkan program yang masuk ke dalam tanggung jawab sosial lingkungan (TJSL) tersebut dengan sangat baik.

Ia mengemukakan PTPN IV Regional III bersinergi dan berkoordinasi dengan seluruh pihak dalam menyiapkan makan gratis bergizi untuk para pelajar.

"Mulai dari gizi, kalori, serat, karbohidrat, dan keamanan pangan seluruhnya telah diperiksa dan diteliti dengan lengkap sesuai kebutuhan nutrisi pelajar SMA sederajat. Sampai pemilihan susu juga diseleksi ketat, yakni susu yang rendah gula. Ini sangat baik untuk dicontoh," ujar dia.

Pewarta: Bayu Agustari Adha
Editor: Bambang Sutopo Hadi
Copyright © ANTARA 2024

Siak, Riau, (ANTARA) - PT Perkebunan Nusantara IV PalmCo Regional III Provinsi Riau melaksanakan simulasi program makan bergizi gratis bagi para pelajar bekerja sama dengan Pemerintah Kabupaten Siak dan Dinas Ketahanan Pangan Riau.

Region Head PTPN IV Regional III Rurianto, di Siak, Jumat, mengatakan bahwa simulasi penyiapan makan bergizi gratis bagi pelajar di Kabupaten Siak itu merupakan bentuk dukungan nyata perusahaan dalam menyukseskan program unggulan Presiden Prabowo Subianto tersebut.

"Kegiatan makan bergizi gratis ini merupakan bagian dari ikhtiar kita bersama untuk mempersiapkan anak-anak kita menjadi generasi unggul yang siap menyambut masa depannya dan mimpi ini diawali dengan asupan nutrisi yang baik, yang sejalan dengan program Presiden Prabowo untuk mewujudkan generasi emas," kata Rurianto.

Kegiatan tersebut berlangsung di Sekolah Menengahi Atas Negeri 1 Dayun dan Sekolah Menengah Kejuruan Negeri 1 Dayun. Sebanyak 1.000 porsi makan gratis bergizi lengkap dengan susu diberikan kepada para pelajar menengah atas itu.

Asisten III Sekretariat Daerah Kabupaten Siak Rozi Candra mengapresiasi inisiasi PTPN IV yang melaksanakan simulasi program tersebut untuk pertama kalinya di Kabupaten Siak. Terlebih lagi keterlibatan Badan Usaha Milik Negara (BUMN) dalam melaksanakan program tersebut juga yang pertama kalinya dilaksanakan di Provinsi Riau.

"Kami berharap perusahaan maupun instansi lainnya yang beroperasi di Kabupaten Siak dapat mengikuti jejak langkah PTPN IV yang telah menginisiasi program tersebut," ujarnya.

Kepala Dinas Kesehatan Kabupaten Siak dr Benny Chairudin turut mengapresiasi langkah PTPN IV yang telah mempersiapkan program yang masuk ke dalam tanggung jawab sosial lingkungan (TJSL) tersebut dengan sangat baik.

Ia mengemukakan PTPN IV Regional III bersinergi dan berkoordinasi dengan seluruh pihak dalam menyiapkan makan gratis bergizi untuk para pelajar.

"Mulai dari gizi, kalori, serat, karbohidrat, dan keamanan pangan seluruhnya telah diperiksa dan diteliti dengan lengkap sesuai kebutuhan nutrisi pelajar SMA sederajat. Sampai pemilihan susu juga diseleksi ketat, yakni susu yang rendah gula. Ini sangat baik untuk dicontoh," ujar dia.

Pewarta: Bayu Agustari Adha
Editor: Bambang Sutopo Hadi
Copyright © ANTARA 2024

SURABAYA, investor.id – Kepala Badan Gizi Nasional, Dadan Hindayana menyebut program Makan Bergizi Gratis (MBG) akan dilaksanakan pada Senin, 6 Januari 2025. Jadwal ini mundur dari rencana sebelumnya yang disebut pada Kamis, 2 Januari 2025.

“Pokoknya 6 Januari (2025) nanti sesuai arahan, kita selenggarakan di seluruh Indonesia, diperuntukan untuk sekolah, pesantren, ibu hamil, Ibu menyusui dan anak balita,” ujar Dadan di Surabaya, pada Jumat (20/12/2024).

Dadan menerangkan, target penerima program ini ditargetkan pada tahap pertama pada Januari – Maret 2025 untuk 3 juta penerima manfaat. Sedangkan di tahap selanjutnya pada bulan April – Juni 2025 di targetkan ada 6 juta penerima manfaat. Kemudian naik minimal 15 – 17 juta penerima manfaat hingga akhir tahun 2025.

Untuk sementara ini, masyarakat akan menerima sehari 1 kali atau sepertiga kebutuhan kalori anak yang dipenuhi oleh pemerintah.

Sebelumnya, pemerintah melalui Juru Bicara Kantor Komunikasi Kepresidenan Hariqo Satria Wibawa menyatakan bahwa program Makan Bergizi Gratis akan dilaksanakan pada 2 Januari 2025. Penyelenggaraan program prioritas Presiden Prabowo Subianto ini juga dilakukan dengan memastikan kesiapan Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG).

Dalam kesempatan sama dengan Dandan, Menteri Koordinator Bidang Pemberdayaan Masyarakat (Menko PM), Muhaimin Iskandar optimistis program Makan Bergizi Gratis akan membawa dampak besar bagi perekonomian masyarakat. Pria yang akrab disapa Cak Imin itu mengungkapkan bahwa jika dalam program ini akan memunculkan pelaku-pelaku ekonomi baru dalam bidang produksi pertanian maupun distribusi makanan.

Cak Imin juga mengajak masyarakat luas untuk mensukseskan program ini supaya benar-benar menjadi batu lonjakan dalam kemajuan perekonomian warga. Selain itu dalam program MBG ini juga melibatkan banyak para ahli, mulai dari riset, kajian dan keterlibatan ahli dalam struktur kementerian-kementerian koordinator untuk mensukseskan program tersebut.

“Kita berharap program ini mempunyai impact ekonomi yang dahsyat, sehingga menumbuhkan pelaku pelaku ekonomi baru, baik produksi pertaniannya maupun distribusi makanannya. Mari kita sukseskan program ini benar benar menjadi batu lonjakan kemajuan. Pelaksanaanya ada banyak yang terlibat mulai dari riset, kajian hingga keterlibatan para ahli,” demikian jelas Cak Imin.

Editor: Prisma Ardianto (ardiantoprisma@gmail.com)

Follow Channel Telegram Official kami untuk update artikel-artikel investor.id

Baca Berita Lainnya di Google News