JAKARTA,investor.id - Kementerian Koperasi  telah melakukan pilot project terkait penguatan peran koperasi dalam program makan bergizi gratis (MBG). Saat ini ada tiga koperasi yang telah dipersiapkan yaitu Koperasi Pondok Pesantren Al-Ittifaq, Koperasi Konsumen Serikat Bisnis Pesantren Lampung SKD (Koperasi Sekunder), dan Koperasi Peternakan dan Pemerahan Air Susu Sapi Rakyat Sae Pujon di Malang, Jawa Timur.

Menteri Koperasi Budi Arie Setiadi memastikan, dalam program MBG, koperasi juga menjadi satuan pelayanan dengan menyediakan Koperasi Penyedia Dapur dan Manajemen SDM. Koperasi juga memiliki peran pengadaan bahan pangan yang meliputi koperasi jasa, koperasi pemasaran, koperasi pesantren induk koperasi dan lainnya.

“Koperasi juga hadir sebagai penyediaan bahan pangan, meliputi Koperasi Produsen (petani, peternak, dan nelayan) dan Koperasi Pasar bersama Koperasi Unit Desa (KUD), BUMDes, UMKM dan lainnya,” kata Budi dalam keterangan resmi yang diterima pada Rabu (4/12/2024).

Selanjutnya, dalam mendukung swasembada pangan, Kemenkop terus mengembangkan minyak makan merah untuk rakyat). “Diharapkan kehadiran minyak makan merah ini bisa digunakan untuk menyukseskan MBG,” ucapnya.

Budi menuturkan pihaknya siap mendukung sejumlah program pemerintah mulai dari penguatan kelembagaan koperasi, swasembada pangan, hilirisasi hingga program MBG. Peran Kemenkop ini mendukung Asta Cita 2 terkait swasembada pangan, serta prioritas Asta Cita 3 terkait pengembangan industri agro-maritim berbasis koperasi dan industrialisasi melalui koperasi. Kemenkop memiliki proyek prioritas terdiri dari pengembangan koperasi sektor produksi, peningkatan kapasitas kelembagaan dan bisnis koperasi, penguatan sistem pengawasan dan penjaminan simpanan koperasi dan fasilitas kerja sama antar lembaga ekonomi di desa.

Selain itu, Menkop Budi juga menyampaikan terkait progres penghapusan Kredit Usaha Tani (KUT). Ia mengatakan, belum selesainya KUT menghambat KUD mengakses pembiayaan perbankan di SLIK OJK. Padahal KUD vital untuk program swasembada pangan. Saat ini, jumlah KUD sebanyak 13.400 unit koperasi dan 826 LSM dengan besaran rata-rata diterima debitur sebesar Rp 800 ribu hingga Rp10 juta. Menteri Koperasi mengusulkan, agar KUD Penyalur KUT untuk dikeluarkan dari daftar hitam SLIK OJK, dan mampu melakukan revitalisasi KUD sesuai Asta Cita 2 dan 3.

“Penghapusan KUT ini, diharapkan agar koperasi dan petani dapat keluar dari daftar hitam perbankan, sehingga bisa mengikuti program ketahanan pangan,” katanya.

Sementara itu, Menteri Koordinator Bidang Pemberdayaan Masyarakat Muhaimin Iskandar mengatakan, akan segera menindaklanjuti kerja sama antar Kementerian/Lembaga di bawah Kemenko Pemberdayaan Masyarakat, serta masukan dalam pengembangan program terkait pemberdayaan maupun peningkatan kapasitas.

“Seperti kesepakatan kementerian di bawah Kemenko ini untuk menyempurnakan penyaluran Kredit Usaha Rakyat (KUR) yang masih sulit diakses koperasi maupun pekerja migran. Kalaupun ada skema pembiayaan baru tentu dengan persetujuan Presiden,” kata Muhaimin.

Editor: Arnoldus Kristianus (arnoldus.kristianus@ymail.com)

Follow Channel Telegram Official kami untuk update artikel-artikel investor.id

Baca Berita Lainnya di Google News

JAKARTA, KOMPAS.com - Presiden Prabowo Subianto mengungkapkan bahwa ia sempat "ditakut-takuti" mengenai potensi penurunan Indeks Harga Saham Gabungan (IHSG) saat menggagas program makan bergizi gratis.

Prabowo menegaskan bahwa ia tidak memiliki saham, sehingga tidak merasa khawatir dengan dampak penurunan IHSG.

Pernyataan tersebut dilontarkan dalam acara pembukaan Sidang Tanwir dan Resepsi Milad ke-112 Muhammadiyah di Kupang, Nusa Tenggara Timur (NTT), Rabu (4/12/2024).

"(Mereka bilang) 'Pak karena gagasan makan bergizi harga indeks saham turun'. Saya bilang, saya jawab ke mereka itu, 'Kasih tahu ya, saya enggak punya saham'," ujarnya, seperti yang dikutip dalam tayangan YouTube Sekretariat Presiden.

Kepala Negara tersebut juga menyampaikan bahwa masyarakat di desa, yang anak-anaknya berpotensi menjadi penerima manfaat dari program makan bergizi gratis, tidak memiliki saham.

Dengan demikian, turunnya indeks harga saham tidak dirasakan secara langsung oleh rakyat kecil di desa.

"Rakyat di desa-desa tidak punya saham, benar? Kalau saham jatuh, iya pemain-pemain bursa itu. Siapa yang main bursa di sini menteri-menteri ayo ngaku? Fahri Hamzah kayaknya," tambah Prabowo.

Lebih lanjut, Prabowo menilai bahwa masyarakat desa seringkali menyamakan bermain saham dengan berjudi.

Ia berpendapat bahwa orang kecil yang terlibat dalam pasar saham cenderung mengalami kerugian.

"Dan saya kasih tahu ya, main-main saham itu kalau orang kecil ya pasti kalah, itu untuk orang kecil itu biasanya sama dengan judi itu," tutur Prabowo.

"Yang menang ya bandar yang besar, yang kuat, ya kan? Ini Pak Trenggono (Menteri KP) itu untuk mantuk-mantuk hahaha. Jangan-jangan Pak trenggono ini punya algoritma," imbuhnya.

Ia juga mengungkapkan bahwa penurunan IHSG menjadi salah satu ancaman yang diterima saat menggagas program makan bergizi gratis.

Prabowo mengaku sering diejek dan ditertawakan atas gagasannya, termasuk upayanya untuk menciptakan pemerintahan yang bersih dengan menghilangkan korupsi, kemiskinan, dan kelaparan di Indonesia.

"Apa? Mau kasih makan bergizi? Hahahaha, ketawa (mereka). Di awal mereka tertawakan saya dan saya tahu mereka mengancam saya, saya tahu saya diancam nanti harga saham harga indeks saham akan turun. Di hari-hari pertama saya munculkan gagasan makan bergizi sudah muncul," ujarnya.

JAKARTA, KOMPAS.com - Presiden Prabowo Subianto mengungkapkan bahwa ia sempat "ditakut-takuti" mengenai potensi penurunan Indeks Harga Saham Gabungan (IHSG) saat menggagas program makan bergizi gratis.

Prabowo menegaskan bahwa ia tidak memiliki saham, sehingga tidak merasa khawatir dengan dampak penurunan IHSG.

Pernyataan tersebut dilontarkan dalam acara pembukaan Sidang Tanwir dan Resepsi Milad ke-112 Muhammadiyah di Kupang, Nusa Tenggara Timur (NTT), Rabu (4/12/2024).

"(Mereka bilang) 'Pak karena gagasan makan bergizi harga indeks saham turun'. Saya bilang, saya jawab ke mereka itu, 'Kasih tahu ya, saya enggak punya saham'," ujarnya, seperti yang dikutip dalam tayangan YouTube Sekretariat Presiden.

Kepala Negara tersebut juga menyampaikan bahwa masyarakat di desa, yang anak-anaknya berpotensi menjadi penerima manfaat dari program makan bergizi gratis, tidak memiliki saham.

Dengan demikian, turunnya indeks harga saham tidak dirasakan secara langsung oleh rakyat kecil di desa.

"Rakyat di desa-desa tidak punya saham, benar? Kalau saham jatuh, iya pemain-pemain bursa itu. Siapa yang main bursa di sini menteri-menteri ayo ngaku? Fahri Hamzah kayaknya," tambah Prabowo.

Lebih lanjut, Prabowo menilai bahwa masyarakat desa seringkali menyamakan bermain saham dengan berjudi.

Ia berpendapat bahwa orang kecil yang terlibat dalam pasar saham cenderung mengalami kerugian.

"Dan saya kasih tahu ya, main-main saham itu kalau orang kecil ya pasti kalah, itu untuk orang kecil itu biasanya sama dengan judi itu," tutur Prabowo.

"Yang menang ya bandar yang besar, yang kuat, ya kan? Ini Pak Trenggono (Menteri KP) itu untuk mantuk-mantuk hahaha. Jangan-jangan Pak trenggono ini punya algoritma," imbuhnya.

Ia juga mengungkapkan bahwa penurunan IHSG menjadi salah satu ancaman yang diterima saat menggagas program makan bergizi gratis.

Prabowo mengaku sering diejek dan ditertawakan atas gagasannya, termasuk upayanya untuk menciptakan pemerintahan yang bersih dengan menghilangkan korupsi, kemiskinan, dan kelaparan di Indonesia.

"Apa? Mau kasih makan bergizi? Hahahaha, ketawa (mereka). Di awal mereka tertawakan saya dan saya tahu mereka mengancam saya, saya tahu saya diancam nanti harga saham harga indeks saham akan turun. Di hari-hari pertama saya munculkan gagasan makan bergizi sudah muncul," ujarnya.

Presiden Prabowo Subianto mengaku seringkali disepelekan karena gagasan-gagasan yang dia bawa untuk memimpin Indonesia. Dia mengaku sering ditertawakan dan diejek ketika menyatakan diri akan menghilangkan korupsi, kemiskinan, dan kelaparan di Indonesia.

Bahkan, ketika mengumumkan pemerintahannya punya program Makan Bergizi Gratis untuk memberantas kelaparan dan kemiskinan, Prabowo mengaku bukan hanya ditertawakan tapi juga diancam.

Salah satu ancamannya adalah bila program Makan Bergizi Gratis diluncurkan, Indeks Harga Saham Gabungan (IHSG) bisa anjlok.

"Apa? Mau ngasih Makan Bergizi? Hahaha. Di awal mereka tertawakan saya, mereka ancam saya, saya tahu saya diancam. Nanti, harga saham, harga indeks saham akan turun," kata Prabowo saat memberikan pidato dalam Pembukaan Sidang Tanwir Muhammadiyah 2024, disiarkan virtual, Rabu (4/12/2024).

Di hari-hari pertama dirinya menjabat, khususnya saat mengumumkan program Makan Bergizi, dis mengaku ada ancaman terbuka ancaman yang halus menghampiri dirinya. Termasuk ancaman ke sektor ekonomi.

Prabowo sendiri tak ambil pusing soal ancaman nilai saham yang anjlok. Menurutnya tak semua orang punya saham, artinya bila pasar saham jatuh, tak semua masyarakat terkena imbasnya.

"Ada ancaman ke ekonomi. 'Pak karena gagasan makan bergizi harga saham indeks turun.' Saya bilang aja, kasih tahu ya, saya nggak punya saham, rakyat di desa-desa juga tidak punya saham. Kalau saham jatuh, iya pemain bursa itu (yang merugi)," pungkas Prabowo.

Menteri Koordinator (Menko) Bidang Pangan Zulkifli Hasan (Zulhas) mengungkapkan tantangan dalam memenuhi kebutuhan beras untuk program makan bergizi gratis pada awal 2025.

Dalam acara Sarasehan 100 Ekonom Indonesia yang digelar di Jakarta, Selasa (3/12), Zulhas menyatakan produksi padi pada Januari dan Februari mendatang tidak mencukupi kebutuhan nasional.

"Jadi nanti Januari, Februari itu kita ada shortage produksi padi ya. Januari itu di bawah 2 juta (ton), 1,5 juta (ton). Februari di bawah 2 juta (ton), Kebutuhan kita 2,6 juta (ton)," ujar Zulhas.

Untuk mengatasi kekurangan ini, pemerintah telah menyiapkan sejumlah langkah, termasuk bantuan pangan bagi 16 juta warga setiap bulan pada Januari dan Februari.

"Waktu itu saya mengajukan untuk 16 juta orang di Januari, 16 juta di Februari. Berarti 160 ribu ton Januari, 160 ribu ton di Februari," katanya.

Selain itu, pemerintah juga akan menggelar operasi pasar melalui Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan (SPHP) guna menjaga stabilitas harga beras jika terjadi kenaikan.

"Ada nanti SPHP. Kalau harga naik, agar stabil bisa operasi pasar itu SPHP. 150 ribu ton dan 150 ribu ton. Jadi 300 ribu ton tambah 320 ribu ton. Jadi ada 620 ribu ton yang harus keluar Januari dan Februari," jelasnya.

Zulhas menambahkan Bulog juga akan diminta menyerap lebih banyak beras menjelang puncak panen raya pada Maret hingga Mei 2025.

"Bulog harus menyerap lagi nanti karena panen raya di Maret, April, Mei. Itu kira-kira mungkin 1 juta (ton) lebih," imbuhnya.

Jakarta (ANTARA) - Jajaran TNI AU dinilai tepat mengambil langkah melibatkan diri dalam program makan bergizi gratis lantaran dianggap memiliki fasilitas dan sumber daya yang memadai.

Pengamat sekaligus Co-Founder Institute For Security dan Strategic Studies (ISSES) Khairul Fahmi menilai hal tersebut terlihat dari upaya yang telah dilakukan TNI AU sejauh ini yakni mampu membangun dapur pelayanan makan bergizi gratis di setiap pangkalan udara (Lanud).

"Memanfaatkan dapur besar di Lanud untuk menyuplai makanan bergizi ke sekolah-sekolah sekitar, dapat dinilai tepat jika dilihat dari perspektif kapasitas operasional dan tanggung jawab sosial TNI," kata Khairul saat dikonfirmasi, Rabu.

Menurut dia, penempatan dapur besar di Lanud merupakan langkah tepat karena mayoritas Lanud di seluruh Indonesia berlokasi di tengah permukiman warga.

Hal tersebut membuat proses distribusi makanan dari Lanud ke warga sekitar menjadi mudah dan cepat. Selain itu, TNI AU juga memiliki jumlah sumber daya manusia (SDM) yang cukup untuk membantu pendistribusian makan bergizi ke setiap sekolah.

Namun demikian, Khairul menilai ada beberapa catatan yang harus diperhatikan TNI AU. Dia berharap tugas membagikan makan bergizi gratis ini tidak memecah fokus utama setiap yakni menjaga wilayah udara Indonesia.

Menurut dia, tugas tersebut harus berjalan dengan beriringan karena sama-sama penting untuk mendukung negara. Pihak TNI AU harus menggunakan anggaran serta pembagian makanan dengan tepat sasaran.

"Transparansi dalam penyelenggaraan program, termasuk pengelolaan anggaran dan distribusi makanan, harus dijaga untuk memastikan bahwa bantuan ini benar-benar sampai kepada anak-anak yang membutuhkan," kata Khairul.

Dengan demikian, Khairul yakin TNI AU akan lebih maksimal dalam menjalankan program makan bergizi gratis, terlebih ketika program sudah resmi bergulir pada 2 Januari 2025.

Pewarta: Walda Marison
Editor: Laode Masrafi
Copyright © ANTARA 2024

Gerakan 'one day one fish' atau 1 hari 1 ikan bagi keluarga Indonesia yang di gagas PKS setidaknya memberikan kontribusi penting untuk mencegah stunting sekaligus memberantas kemiskinan ekstrim di wilayah pesisir

Jakarta (ANTARA) - Anggota DPR RI Riyono mengusulkan gerakan "one day one fisih" atau satu hari satu ikan dalam implementasi program Makan Bergizi Gratis untuk mengatasi stunting sekaligus meningkatkan perekonomian masyarakat pesisir.

"Gerakan 'one day one fish' atau 1 hari 1 ikan bagi keluarga Indonesia yang di gagas PKS setidaknya memberikan kontribusi penting untuk mencegah stunting sekaligus memberantas kemiskinan ekstrim di wilayah pesisir,” kata Riyono dalam keterangan yang dikonfirmasi di Jakarta, Rabu.

Ia lalu menjelaskan, ikan sebagai sumber protein itu berpotensi besar mampu memberikan daya kejut bagi pengentasan bayi stunting.

"Ikan sebagai bahan pangan yang mengandung protein tinggi dan memiliki kandungan asam lemak, Omega 3, Omega 6 dan Omega 9 sangat relevan sebagai salah satu sumber gizi untuk mendukung program pencegahan dan penanganan stunting,” kata Riyono.

Saat ini, ujar dia melanjutkan, angka konsumsi ikan nasional berupa ikan utuh segar pada tahun 2021 mencapai 55 kilogram per kapita. Adapun target angka konsumsi ikan tahun 2024 sekitar 62,5 kilogram per kapita. Menurut Riyono, percepatan konsumsi ikan bagi ibu hamil dan masyarakat pada umumnya harus terus dipacu.

Riyono memandang penurunan angka stunting 7 persen dalam 1 tahun harus didorong dengan peningkatan konsumsi ikan yang mencapai minimal 5–8 kilogram per bulan atau minimal 60 kilogram per tahun. Bahkan, kata dia menambahkan, konsumsi ikan itu bisa dorong 100–120 kilogram per tahun, seperti Jepang, atau minimal 80 kilogram per tahun seperti Malaysia.

“Jika ini bisa dilakukan, stunting bisa cepat turun. Ikan yang baik untuk dikonsumsi anak seperti ikan kembung, salmon, nila, tuna, cakalang, gabus, lele,” kata Riyono menambahkan.

Lalu terkait dengan peningkatan perekonomian, Riyono mengatakan gerakan satu hari satu ikan akan memberikan potensi ekonomi kurang lebih hampir 13–20 juta ton ikan yang akan terbeli.

"Masyarakat Indonesia jumlahnya 260 juta. Kalau dikalikan dengan tingkat konsumsi ikan per tahun yang sekitar 53 kg per orang, maka kita membutuhkan sekitar 13 juta ton. Ada potensi ekonomi 13 juta dikali 5.000, yakni 780 miliar per tahun, itu baru satu jenis ikan. Jelas program ini akan memberikan dampak ekonomi yang baik untuk wilayah pesisir," kata Riyono menjelaskan.

“Dua alasan tadi sudah cukup untuk mendorong nelayan dan bangsa Indonesia melahirkan generasi cerdas, mencegah stunting. Ayo, kita dorong 'one day one fish' menuju Indonesia Emas 2045," ucapnya.

Pewarta: Tri Meilani Ameliya
Editor: Sambas
Copyright © ANTARA 2024

REPUBLIKA.CO.ID, KUPANG -- Pimpinan Pusat (PP) Muhammadiyah meneken nota kesepahaman (memorandum of understanding/MoU) dengan Badan Gizi Nasional. Penandatanganan MoU itu berlangsung dalam malam ramah tamah Tanwir dan resepsi Milad ke-112 Muhammadiyah di Kupang, Nusa Tenggara Timur (NTT), kemarin.

Ketua Umum PP Muhammadiyah Prof Haedar Nashir mengatakan, pihaknya mendukung Makan Bergizi Gratis yang merupakan salah satu program prioritas Presiden Prabowo Subianto. Menurut dia, kebijakan Kepala Negara ini penting untuk bonus demografi Indonesia serta menyongsong Indonesia Emas 2045.

Ia mengingatkan, berdasarkan rilis World Population Review 2023, Indonesia menduduki peringkat bawah dalam hal kecerdasan intelektual (intelligence quotient/IQ) dibanding negara-negara Asia tenggara dan bahkan dunia. Menurut rilis tersebut, RI menempati urutan ke-126 dari 199 negara.

"Skor kita, 78,49 tingkat IQ. Itu persis sama dengan saudara-saudara kita di Timor Leste. Di bawah sembilan negara ASEAN lain. Tertinggi Singapura, dengan 105,89," ujar Haedar Nashir di Balai Sidang Hotel Harper, Kupang, NTT, Selasa (3/12/2024) malam.

Ia memandang, program Makan Bergizi Gratis adalah sebuah upaya negara untuk mempersiapkan SDM Indonesia sejak awal, yakni saat mereka masih berusia anak-anak dan remaja. Sebab, masih banyak anak Indonesia yang berasal dari keluarga miskin atau kurang mampu. Kebutuhan mereka akan asupan yang bergizi masih menemui banyak kendala.

"Program ini menjadi trigger, memacu kesadaran bangsa kita dan tanggung jawab negara dalam meningkatkan kesehatan masyarakat dari awal agar mereka sehat. Sehingga nanti rata-rata IQ (Indonesia) jadi lebih baik," ucap Haedar.

Kepala Badan Gizi Nasional Dadan Hindayana menyampaikan apresiasi pada Muhammadiyah. Selain itu, ia juga memuji langkah-langkah Persyarikatan dalam mendukung peningkatan kualitas asupan gizi untuk anak-anak Indonesia.

Dalam masa percobaan program Makan Bergizi Gratis, Universitas Aisyiyah (UNISA) Yogyakarta juga turut terlibat. Adapun bentuk kerja sama yang dapat diberikan Muhammadiyah berkaitan dengan penyediaan infrastruktur dan lembaganya untuk menjadi lokasi penyelenggaraan program tersebut.

"Untuk infrastrukturnya (program Makan Bergizi Gratis), kami membuka diri untuk bisa bekerja sama dengan semua pihak, termasuk dengan Muhammadiyah," ujar Dadan Hindayana, kemarin malam.

Bisnis.com, JAKARTA — Mulai pekan lalu, BUMN hingga Pemda dapat mengajukan pinjaman jangka pendek kepada pemerintah pusat dari dana Saldo Anggaran Lebih atau SAL APBN. Skema itu disebut akan digunakan dalam pelaksanaan makan bergizi gratis.

Hal tersebut disampaikan oleh ekonom dan Direktur Eksekutif Center of Economic and Law Studies (Celios) Bhima Yudhistira Adhinegara, merespons terbitnya Peraturan Menteri Keuangan (PMK) Nomor 88/2024 tentang Tata Cara Pemberian Pinjaman yang Bersumber dari Dana Saldo Anggaran Lebih.

Aturan itu ditetapkan oleh Menteri Keuangan Sri Mulyani Indrawati pada Oktober 2024, lalu diundangkan pada Jumat (29/11/2024). Aturan itu langsung berlaku pada hari yang sama ketika diundangkan.

Bhima menilai bahwa penerbitan aturan itu merupakan upaya pemerintah untuk mendapatkan tambahan penerimaan dengan menggunakan SAL sebagai dana pinjaman. Kemenkeu akan memperoleh bunga dari penyaluran pinjaman itu.

Dia juga meyakini bahwa skema pinjaman SAL akan terkait dengan pelaksanaan program utama pemerintah, yakni makan bergizi gratis. Pasalnya, program itu dijanjikan untuk berjalan mulai awal tahun depan, sehingga perlu ada ketersediaan dana.

"Bisa juga SAL itu dipinjamkan agar Pemda [pemerintah daerah] bisa menjalankan program makan bergizi gratis," ujar Bhima kepada Bisnis, Selasa (3/12/2024).

Sri Mulyani mengatur bahwa jangka waktu pinjaman SAL itu paling lama adalah 90 hari kalender atau tiga bulan. Namun, pinjaman itu tidak boleh melewati akhir tahun anggaran terkait.

Pendeknya periode pinjaman itu yang membuat Bhima meyakini bahwa dana SAL akan digunakan untuk belanja yang bersifat cepat, seperti pelaksanaan makan siang gratis oleh pemda maupun Badan Usaha Milik Negara (BUMN) yang terkait dengan penugasan program makan bergizi gratis.

Pasal 5 PMK 88/2024 mengatur bahwa Kemenkeu dapat memberikan pinjaman dana SAL kepada BUMN, Badan Usaha Milik Daerah (BUMD), pemda, dan/atau badan hukum lainnya (BHL) yang dibentuk berdasarkan perintah undang-undang dan/atau dibentuk oleh pemerintah dengan tujuan tertentu.

Sri Mulyani menjelaskan dalam PMK 88/2024 bahwa Kemenkeu memberikan pinjaman dengan SAL karena menimbang untuk mendukung kebijakan pemerintah dan menjaga keberlanjutan fiskal.

"Bendahara Umum Negara [BUN] dapat mengoptimalkan dana SAL melalui penempatan dana SAL selain di Bank Indonesia berdasarkan amanat Undang-Undang mengenai Anggaran Pendapatan dan Belanja Negara [APBN] dan/atau Anggaran Pendapatan dan Belanja Negara Perubahan [APBN P]," dikutip dari PMK 88/2024 pada Selasa (3/12/2024).

Bisnis.com, JAKARTA — Mantan Direksi ID Food Dirgayuza Setiawan mengungkapkan Badan Pangan Nasional telah melakukan studi dalam meramu menu Makan Bergizi Gratis yang rencananya efektif per 2 Januari 2025.

Dirgayuza menjelaskan dalam desain makan bergini yang jadi andalan Presiden Prabowo itu akan membagi Indonesia dalam 11 bagian berdasarkan sumber bahan pangan yang diproduksi. Salah satu temuannya, bahwa tidak setiap provinsi menjadikan nasi sebagai karbohidrat utama.

Untuk itu, tim penyusun menu Makan Bergizi Gratis (MBG) menyiapkan desain yang berbeda-beda setiap daerahnya.

“Jadi kita punya berbagai makan yang variatif dan ketahanan pangan terbangun berdasarkan kemampuan lokal untuk memproduksi pangan,” ujarnya dalam 13th AIFED: Growth Strategies In Navigating Geoeconomic Shift yang disiarkan dalam YouTube BKF Kemenkeu, Selasa (3/12/2024).

Dirgayuza yang juga penulis buku “Pangan Indonesia” menyampaikan terdapat tantangan yang harus dihadapi setiap daerah untuk menyediakan pangan.

Pilihannya, mengurangi konsumsi dari bahan yang sebenarnya tidak banyak dibutuhkan, seperti gula. Sementara untuk bahan pangan yang sangat dibutuhkan seperti daging, pemerintah perlu menaikkan produksinya.

Sebagai contoh, Indonesia tercatat kekurangan daging dan membutuhkan setidaknya Rp100 triliun untuk investasi demi menaikkan produksi daging dengan mengadakan sapi baru atau berinvestasi dalam produktivitas ternak sapi yang ada.

Adapun, salah satu daftar menu yang diusulkan untuk daerah Sulawesi, yakni karbohidrat berupa jagung dan sorgum. Sementara untuk lauknya berupa daging sapi dengan sayur berupa daun kelor, terong, dan pepaya. Tambahan buah berupa jeruk atau pisang maupun pepaya.

Meski demikian, Dirgayuza tidak menyebutkan nominal perkiraan harga per menu tersebut.

Padahal, Prabowo Subianto telah mengumumkan harga seporsi MBG untuk setiap anaknya menjadi Rp10.000 dari semula Rp15.000.

Prabowo mengungkap awalnya ingin mematok harga seporsi MBG untuk setiap anak Rp15.000, namun anggaran negara terbatas.

"Nanti rata-rata minimumnya atau rata-rata kita ingin memberi per anak dan per ibu hamil itu Rp10.000 per hari kurang lebih. Kita ingin Rp15.000 tapi kondisi anggaran, mungkin Rp10.000 untuk daerah-daerah cukup. Cukup bermutu dan bergizi," ujar Prabowo pada konferensi pers di Istana Kepresidenan, Jakarta, Jumat (29/11/2024).

Berikut usulan daftar menu Makan Bergizi Gratis Per Daerah

Area 1: Sebagian Besar Sumatra

Karbohidrat: Nasi

Lauk: Daging ayam, tahu

Buah: papaya, manggis

Sayur: kangkung

Area 2: Mentawai

Karbohidrat: Sagu, talas

Lauk: udang, ikan

Buah: pisang, nangka, durian

Sayur: daun papaya

Area 3: Riau dan Bangka Belitung

Karbohidrat: Sagu

Lauk: udang, ikan

Buah: papaya, durian, nanas

Sayur: kangkung, timun, terong

Area 4: Kalimantan

Karbohidrat: Talas, singkong

Lauk: ikan, daging sapi

Buah: pisang, rambutan, jeruk

Sayur: wortel, kangkung, sawi hijau

Area 5: Banten – Jawa tengah

Karbohidrat: Nasi, jagung

Lauk: daging ayam

Buah: papaya, jeruk

Sayur: labu, buncis

Area 6: DIY – Jatim

Karbohidrat: Nasi, jagung, singkong

Lauk: udang, ikan, telur, daging

Buah: manga, alpukat, buah naga

Sayur: kol, kacang panjang, wortel

Area 7: Bali

Karbohidrat: Nasi

Lauk: ikan, tahu

Buah: salak, jeruk, pisang, mangga

Sayur: kangkung, sawi hijau, kacang hijau

Area 8: NTB – NTT

Karbohidrat: Jagung, sorgum

Lauk: daging sapi

Buah: jeruk, pisang, pepaya

Sayur: daun kelor, terong, papaya

Area 9: Sulawesi

Karbohidrat: Jagung, sorgum

Lauk: daging sapi

Buah: jeruk, pisang, pepaya

Sayur: daun kelor, terong, papaya

Area 10: Maluku

Karbohidrat: Sagu, jagung, singkong

Lauk: ikan, daging sapi

Buah: pisang, mangga, jeruk, pepaya

Sayur: pare, terong, kangkung

Area 11: Papua

Karbohidrat: Sagu, singkong, ubi jalar

Lauk: ikan, daging sapi, kacang-kacangan

Buah: Matoa, alpukat, jambu biji, duku, mangga

Sayur: buncis, kembang papaya

Menko Bidang Pemberdayaan Masyarakat (Pemmas) Muhaimin Iskandar (ketiga kanan) memberikan keterangan didampingi Menteri Koperasi Budi Arie Setiadi (kanan), Menteri Pelindungan Pekerja Migran Indonesia (PPMI) Abdul Kadir Karding (kedua kiri), Menteri UMKM Maman Abdurrahman (kiri), Wamendes PDT Riza Patria (kedua kanan), dan Wamen Koperasi Ferry Juliantono (keempat kanan) usai rapat tingkat menteri di Kantor Kemenko Pemmas, Jakarta, Selasa (3/12/2024).Rapat tersebut membahas program peningkatan kesejahteraan masyarakat diantaranya rencana pembentukan satgas impor barang untuk mencegah produk lokal dari serbuan produk impor dan penyempurnaan sistem KUR untuk mempermudah akses pembiayaan bagi UMKM.

Kota Madiun (ANTARA) - Pemerintah Kota (Pemkot) Madiun, Jawa Timur siap mendukung dan melaksanakan program makan bergizi gratis yang digagas oleh pemerintah pusat sebagai upaya penyediaan makanan sehat, utamanya kepada anak-anak usia sekolah.

"Pada prinsipnya Pemkot Madiun, siap membantu. Makanya hari ini kita audiensi bersama untuk membahas apa saja yang belum dan apa yang bisa kami bantu," ujar Pj Wali Kota Madiun Eddy Supriyanto saat memimpin audensi program makan bergizi gratis di Rumah Dinas Wali Kota Madiun, Selasa.

Adapun, audensi melibatkan sejumlah pihak, di antaranya Kodim 0803 Madiun, tim dari Badan Gizi Nasional (BGN), dan sejumlah kepala dinas terkait.

Menurut dia, program makan bergizi gratis di Kota Madiun rencananya mulai berjalan pada awal tahun 2025. Namun, akan diujicobakan dalam waktu dekat.

"Rencananya, program makan bergizi gratis itu akan diuji coba di Kota Madiun pada 9 Desember nanti," kata dia.

Pihaknya menyebut pemerintah daerah hanya mengawasi jalannya program tersebut. Baik anggaran hingga pelaksanaan akan dilakukan pemerintah pusat. Namun, tetap melibatkan masyarakat di daerah, yakni memberdayakan masyarakat sekitar dalam program tersebut.

"Jadi misalnya butuh penyuplai bahan, kita upayakan dari paguyupan pasar kita sendiri. Butuh tukang memasak mungkin bisa melibatkan masyarakat sekitar. Kita yang membantu mengkoordinasikannya," katanya.

Program makan bergizi gratis tersebut, lanjutnya, memang tidak pesan jadi, tetapi dimasak sendiri. Ada tim yang dibentuk pemerintah pusat untuk memasak di dapur yang disiapkan.

Guna mendukung uji coba program tersebut, saat ini sudah ada satu dapur yang disiapkan di Kota Madiun. Dalam uji coba nanti, sasarannya ada sebanyak 3.025 anak sekolah yang mendapatkan makan bergizi gratis tersebut.

"Melalui audensi ini, Saya minta organisasi perangkat daerah (OPD) terkait untuk segera menindaklanjuti apa saja yang sekiranya diperlukan atau bisa dibantu. Prinsipnya, program harus berjalan sukses," katanya.