Sebanyak 3.300 pekerja dari 67 satuan pelayanan pemenuhan gizi (SPPG) di Sumatera Selatan, mengikuti bimbingan teknis (bimtek) untuk penyediaan makan bergizi gratis (MBG). Mereka mendapat arahan terkait kesehatan, keamanan, dan higienitas makanan ketika proses pengolahan di SPPG.

Direktur Deputi Dialur Wilayah II Badan Gizi Nasional Brigjen Pol Sony Sanjaya mengatakan bimtek penjamah makanan program MBG untuk menyosialisasikan standar operasional prosedur (SOP) yang harus dilakukan para pekerja di dapur.

"Bimtek ini sangat penting dilakukan untuk menyampaikan SOP yang harus dilakukan SPPG. Baik dalam penyiapan bahan makanan, penyimpanan, pengolahan hingga di antar ke sekolah. Bimtek di Sumsel kita lakukan untuk 67 SPPG atau untuk 3.300 orang yang bertugas di dapur untuk tahap awal ini," ujar Sony, Sabtu (17/5/2025).

Dalam kegiatan itu, para narasumber yang dihadirkan berasal dari Dinas Pendidikan, persatuan ahli gizi Indonesia (Persagi), akademisi, BPOM, himpunan ahli kesehatan lingkungan Indonesia (HAKLI), dan dinas ketenagakerjaan. Kegiatan untuk 67 SPPG itu digelar di 5 lokasi di Kota Palembang selama 2 hari.

"Materi yang disampaikan pata narasumber bertujuan agar mereka dapat melaksanakan tugas sebagai pejuang pembangunan gizi anak-anak bangsa. Sehingga mereka perlu dibekali pengetahuan," ungkapnya.

Bimtek itu sekaligus menjadi upaya BGN mengantisipasi hal-hal yang tidak diinginkan. Pihaknya tak ingin kecolongan kejadian keracunan makanan seperti yang terjadi dalam beberapa waktu terakhir.

"Kita tak ingin lagi ada kejadian lauk yang tidak terjaga dengan baik, berbau dan hal-hal lainnya. Penanganan ayam, daging, ikan, sayur-sayuran, dan buah-buahan harus sesuai SOP. Mudah-mudahan dengan bimtek ini kejadian-kejadian yang tidak diinginkan tersebut bisa kita zero-kan. Insyaallah tidak ada lagi kasus-kasus jika bekerja sesuai SOP," katanya.

Katanya, 67 SPPG yang sudah berdiri di Sumsel sejak Januari-Mei akan terus diawasi oleh pihak-pihak terkait. Mulai dari ahli gizi yang memantau kandungan gizi pada makanan, asisten lapangan yang memonitor kegiatan harian di dapur dan lainnya.

"Termasuk inspektorat pemantauan dan pengawasan dari BGN untuk memastikan bahan makanan, pengolahan makanan, dan proses lain-lainnya berjalan dengan baik dan sesuai SOP. Bahkan, sebelum SPPG didirikan, kita juga akan memastikan air yang dipakai apakah itu dari sumur atau PDAM sesuai ketentuan, ada uji laboratorium yang dilakukan," terangnya.

Dia menambahkan, terhadap kasus siswa diduga keracunan yang terjadi beberapa waktu terakhir, tindakan terhadap SPPG dilakukan bertahap. Diawali dengan teguran hingga penindakan.

"Itu (kasus-kasus) terus kita evaluasi, sehingga ada perbaikan-perbaikan untuk ke depannya," ujarnya..

Sementara Sekretaris Dinas Pendidikan Sumsel Awaludin mengatakan bimtek yang digelar untuk meningkatkan kualitas MBG di Sumsel. Terlebih MBG akan diterapkan kepada seluruh siswa di Sumsel secara bertahap.

"Kita terlibat dalam perencanaan, pelaksanaan, dan evaluasi MBG. Tiap sekolah juga ikut membantu pendistribusian ke kelas, mengumpulkan ompreng dan lainnya. Kita juga mengevaluasi jika ada keterlambatan pengantaran. Komunikasi terus kita lalukan agar program berjalan sesuai harapan," terangnya.

Video: SMPN 41 Palembang Beri Bantahan soal Siswanya Disebut Duel

Video: SMPN 41 Palembang Beri Bantahan soal Siswanya Disebut Duel

Ratusan siswa yang dirawat di rumah sakit dan puskesmas diduga keracunan saat menyantap makan bergizi gratis (MBG) di Kabupaten PALI, Sumatera Selatan (Sumsel), sudah kembali ke sekolah. Guru pun diminta untuk mengecek makanan siswa agar kejadian serupa tidak terjadi lagi.

Namun, Dinas Pendidikan Sumsel belum mengetahui penyebab ratusan siswa keracunan usai menyantap MBG tersebut.

"Ini akan menjadi bahan evaluasi bagi kita bersama, baik dalam pengolahan makanan, distribusinya dan proses-proses lainnya di SPPG. Kalau soal hasil laboratorium pengujian sampel seperti apa, kita tidak masuk ke wilayah itu. Kami hanya mendapat laporan jika ada siswa yang diduga keracunan usai MBG," ujar Sekretaris Dinas Pendidikan Sumsel Awalluddin, Sabtu (17/5/2025).

Namun, dia memastikan seluruh siswa yang terdampak keracunan dan sempat dirawat di puskesmas dan rumah sakit seluruhnya sudah sehat. Mereka kini sudah melakukan aktivitas belajar seperti biasa.

"Sudah sehat seluruhnya dan mereka sudah kembali beraktivitas seperti biasa," ungkapnya.

Menurutnya, kasus keracunan siswa menjadi perhatian semua pihak. Pihaknya berharap proses memasak atau pengolahan makanan dilakukan tepat waktu dan sesuai dengan SOP.

"Kita harap SPPG masak tepat waktu, sehingga tidak mengganggu distribusi. Kalau telat masaknya akan mengganggu pengiriman ke sekolah, tapi kalau masak terlalu cepat bisa mengakibatkan basi," ungkapnya.

Menurutnya, antisipasi harus dilakukan di semua proses. Tak hanya menyangkut distribusi dan waktu memasak. Para guru diwanti-wanti untuk memeriksa makanan sebelum dikonsumsi siswa.

"Kita juga sampaikan kepada guru-guru untuk memeriksa kembali makanan yang diberikan kepada siswa. Jika ada yang tidak beres, seperti berbau, ada ulat, berubah warna dan sejenisnya supaya dihindari. Kita tak ingin ada kejadian berulang," katanya.

Video: SMPN 41 Palembang Beri Bantahan soal Siswanya Disebut Duel

Video: SMPN 41 Palembang Beri Bantahan soal Siswanya Disebut Duel

PALEMBANG, KOMPAS.com - Dinas Pendidikan Kota Palembang, Sumatera Selatan, mengumumkan bahwa program Makan Bergizi Gratis (MBG) akan kembali dilaksanakan mulai 14 April 2025.

Hal ini disampaikan oleh Kepala Dinas Pendidikan Kota Palembang, Adrianus Amri, dalam konferensi pers yang diadakan di Palembang, Kamis (10/4/2025).

"Program ini akan kembali berjalan pada 14 April dengan skema dan menu MBG yang sama, sehingga dapat berjalan kembali normal," ujar Adrianus, dikutip dari Antara.

Adrianus menjelaskan bahwa program MBG telah dilaksanakan di 18 wilayah kecamatan, namun saat ini baru mencapai 85 titik dari total target 300 sekolah.

"Sebanyak 85 sekolah, termasuk TK, SD, SMP, SMA, dan SMK di Palembang, sudah menerima MBG yang disediakan untuk berbuka puasa selama Ramadhan," tambahnya.

Saat ini, Palembang telah memiliki 18 dapur umum yang tersebar di 11 kecamatan.

Untuk wilayah kecamatan yang belum memiliki dapur umum, pihaknya akan melaksanakan secara bertahap sesuai dengan anggaran yang ditargetkan untuk tahun ini.

"Wilayah yang sudah berjalan antara lain Kecamatan Ilir Barat I, Kecamatan Sukarame, dan Kalidoni, yang akan segera beroperasi," jelasnya.

Dapur penyedia MBG tersebut saat ini mampu menyiapkan 3.000 paket MBG per hari.

Untuk memastikan program ini berjalan dengan baik, Pemkot Palembang juga telah membentuk tim pengawas yang akan menangani keluhan-keluhan dari para siswa yang dianggap perlu evaluasi.

Program Makan Bergizi Gratis (MBG) di Jembrana, Bali, tetap berjalan selama Ramadan. Namun, ada penyesuaian menu yang diberikan kepada para siswa dalam program unggulan Presiden Prabowo Subianto itu.

Berbeda dari hari biasanya, menu MBG tidak menggunakan tempat makan atau 'ompreng' yang berisi makanan siap saji, melainkan tas yang berisi makanan kering, seperti sereal, telur, camilan, kurma, dan pisang.

"Selama bulan puasa, menu makanan yang diberikan kepada siswa diubah oleh Badan Gizi Nasional, tidak berupa makanan jadi seperti sebelumnya," ungkap Dandim 1617/Jembrana, Letkol Inf M Ardiansyah, saat ditemui detikBali, Jumat (7/3/2025).

Bagi para siswa yang berpuasa, mereka bisa membawa pulang camilan untuk dinikmati saat berbuka puasa. Sementara untuk siswa yang tidak puasa, langsung bisa menikmati camilan dan buah yang diberikan.

"Jadi makan bergizi gratis tetap diberikan kepada siswa, tetapi bentuknya berbeda. Ini kalorinya tetap masuk, tetapi kami sesuaikan dengan siswanya untuk TK, SD, SMP, SMA, dan sudah ditentukan oleh BGN langsung. Jadi tetap berjalan, tidak ada kata berhenti hingga selesai," jelas Ardiansyah.

Pria yang menjadi pengawas program MBG itu menjelaskan saat ini terdapat dua dapur umum di Jembrana. Dua dapur umum itu melayani sekitar 6.000 siswa yang tersebar di 27 sekolah. Rinciannya ada 7 TK, 18 SD, dan 2 SMP.

"Sudah ada dua dapur yang ada di Kecamatan Negara dan di Kecamatan Pekutatan dan melayani sekitar 6.000 siswa, rencananya akan ada penambahan dapur dan mudah-mudahan cepat terlaksana," harap Ardiansyah.

Seusai data Dinas Pendidikan, Pemuda, dan Olahraga (Disdikpora) Jembrana, jelas Ardiansyah, jumlah siswa TK hingga SMP di Gumi Makepung sebanyak 58 ribu siswa. Jumlah itu tersebar di 144 TK, 185 SD negeri dan swasta, serta 21 SMP negeri dan swasta.

Salah seorang siswa di SDN 1 Loloan Barat, Muhamad Abizar, menjelaskan penyesuaian menu MBG saat bulan puasa dimanfaatkan dirinya untuk menu tambahan saat berbuka puasa bersama keluarga.

"Dibawa pulang (menu MBG). Biasanya dibagi dengan adik dirumah saat berbuka puasa. Seperti kemarin ada menu sari gandum, telur kurma dan susu," kata siswa kelas 6 ini.

Siswa lainnya, Anisa Rahmania, menjelaskan hal serupa. Ia membawa pulang menu MBG untuk dinikmati saat berbuka puasa dirumah. "Dari kemarin saya bawa pulang, jadi ada tambahan untuk berbuka di rumah," ungkap Anisa.

Video: BGN Butuh Rp 25 Triliun Sebulan untuk Percepatan Makan Bergizi

Video: BGN Butuh Rp 25 Triliun Sebulan untuk Percepatan Makan Bergizi

Makan Bergizi Gratis (MBG) di Surabaya tetap berjalan meski saat Ramadan. Namun mekanisme pembagian makanan kepada siswa berbeda dengan hari-hari biasa. Seperti apa?

Kepala Dinas Pendidikan (Dispendik) Surabaya Yusuf Masruh mengatakan, pemkot sudah berkoordinasi dengan Badan Gizi Nasional (BGN). Di mana selama bulan puasa, MBG tetap dijalankan.

"Saya sudah rapat dengan Bagan Gizi Nasional puasa itu, kalau (sekolah) masuk, (MBG) tetap jalan," kata Yusuf, Rabu (5/3/2025).

Yusuf menjelaskan, makanan akan dibagikan kepada siswa menyesuaikan jam pulang sekolah masing-masing. Agar makanan tersebut bisa disantap siswa saat sudah jam buka puasa di rumah.

"(Pemberian MBG), tergantung menyesuaikan, koordinasi dengan sekolah jam terakhirnya jam berapa," jelasnya.

Menu MBG selama Ramadan juga disesuaikan dengan berbuka. Sehingga makanan bisa dibawa pulang siswa dan dikonsumsi pada saat jam buka puasa.

"Kemarin saya koordinasi dengan BGN, menunya menyesuaikan mungkin. Minimal nuansa buah, kurma, roti," ujarnya.

Sebelumnya, Kepala Badan Gizi Nasional Dadan Hindayana mengatakan, selama bulan Ramadan, menu MBG bisa dibawa pulang siswa. Kemudian dapat dimakan saat berbuka puasa bagi siswa yang berpuasa.

"Kita tetap akan melaksanakan, untuk yang berpuasa nanti bisa dibawa pulang. Yang tidak puasa ya silakan dikonsumsi di tempat, terutama untuk daerah-daerah yang mayoritas penduduknya tidak berpuasa," pungkasnya

Video: Menu Makan Gratis saat Ramadan Berbeda, Makanan Lebih Tahan Lama

Video: Menu Makan Gratis saat Ramadan Berbeda, Makanan Lebih Tahan Lama

Program makan bergizi gratis (MBG) untuk siswa di Kota Bima, Nusa Tenggara Barat (NTB), akan tetap disalurkan selama Ramadan 2025. Hal itu telah dipastikan oleh Dinas Pendidikan Pemuda dan Olahraga (Disdikpora) Kota Bima.

"MBG di Kota Bima selama bulan Ramadan akan tetap diadakan," ucap Sekretaris Disdikpora Kota Bima, Muhammad Humaidin, kepada detikBali, Selasa (4/3/2025).

Humaidin mengungkapkan rencana penyaluran MBG di Kota Bima pada Ramadan 2025 akan menyesuaikan dengan jadwal siswa yang masuk sekolah pada Kamis (6/3/2025) hingga Selasa (25/3/2025). Selain itu, juga disalurkan untuk buka bersama satu kali di sekolah sebelum libur Lebaran.

Penyaluran program MBG tetap dilakukan setelah Disdikpora Kota Bima menerima arahan dan teknis dari Badan Gizi Nasional (BGN). Saat ini, rencana kegiatannya masih dalam tahap perencanaan teknis di dapur.

"Pemberian MBG selama Ramadan akan menggunakan tote bag dan tidak menggunakan kotak makan seperti biasanya," ujar Humaidin.

Selain itu, Humaidin menambahkan, ahli gzi dari BGN juga masih menyusun menu-menu MBG yang akan dibagikan kepada siswa satuan pendidikan di Kota Bima selama Ramadan 2025.

"Soal menu-menu MBG selama Ramadan kita masih menunggu informasi dari BGN," imbuh Humaidin.

Video: BGN Terus Evaluasi Temuan Makan Bergizi Gratis Basi di Daerah

Video: BGN Terus Evaluasi Temuan Makan Bergizi Gratis Basi di Daerah

Program Makan Bergizi Gratis (MBG) di Kota Bima, Nusa Tenggara Barat (NTB), tidak disalurkan dalam dua hari terakhir. Program yang pertama kali diluncurkan pada 17 Februari lalu itu terhenti sejak Kamis (27/2/2025).

"Iya betul. Hari ini dan Kamis (27/2) ) kemarin tidak ada (penyaluran)," kata Sekretaris Dinas Pendidikan, Pemuda, dan Olahraga (Dikpora) Kota Bima, Muhammad Humaidin, kepada detikBali, Jumat (28/2/2025).

Humaidin belum mengetahui secara pasti penyebab terhentinya penyaluran MBG. Namun, ia memperkirakan hal ini terjadi karena seluruh siswa di Kota Bima mulai menjalani libur awal Ramadan sejak 27 Februari 2025.

"Kemungkinan karena seluruh siswa libur awal Ramadan yang dimulai per 27 Februari kemarin," ujarnya.

Belum Ada Kepastian Penyaluran MBG Selama Ramadan

Humaidin juga belum dapat memastikan apakah penyaluran MBG akan tetap berlangsung selama bulan puasa atau dihentikan sementara. Hingga saat ini, pihaknya belum menerima informasi resmi dari instansi terkait mengenai kelanjutan program tersebut.

"Kami juga belum tahu apakah program MBG ini akan tetap disalurkan saat puasa atau tidak. Teknisnya belum ada, karena belum ada informasi resmi dari Badan Gizi Nasional (BGN)," imbuhnya.

Program MBG di Kota Bima saat ini hanya berlaku di Kecamatan Asakota. Berdasarkan data Dikpora Kota Bima, sebanyak 3.262 siswa dari 21 sekolah berbagai jenjang mulai dari TK, PAUD, SD, SMP, hingga SMA/SMK menjadi penerima manfaat program ini.

Video: Makan Bergizi Gratis Buat Bumil Wilayah Jakarta Dimulai 9 Januari

Video: Makan Bergizi Gratis Buat Bumil Wilayah Jakarta Dimulai 9 Januari

BANYUWANGI, KOMPAS.com - Dinas Pendidikan (Dispendik) Banyuwangi, Jawa Timur, bakal menggandeng puskesmas untuk memantau hasil pelaksanaan program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang diluncurkan pada Senin (3/2/2025).

Kepala Dispendik Banyuwangi, Suratno mengatakan, bidang terkait di Dispendik Banyuwangi bakal bekerja dengan puskesmas terdekat dengan tempat tinggal para penerima manfaat terkait hal tersebut.

Kemungkinan akan mulai diberlakukan setelah tahun ajaran baru. “Kita usul, bisa menugaskan tenaga kesehatan untuk memantau anak yang dapat MBG,” kata Suratno, di Banyuwangi, Senin (17/2/2025).

Para tenaga kesehatan akan memantau hasil dari pelaksanaan MBG yang berpengaruh pada siswa.

Indikatornya antara lain, penambahan tinggi badan, berat badan, peningkatan kecerdasan, hingga memantau kualitas makan para anak sehari-hari.

Pemantauan akan dilakukan selama satu tahun dengan evaluasi secara berkala untuk memastikan manfaat program MBG diterima para pelajar secara optimal.

“Kami akan mengawal bagaimana nantinya program ini berpengaruh pada kualitas belajar. Bisa jadi bagian riset,” tutur Suratno.

Sementara itu, pada minggu kedua pelaksanaannya, diurai Suratno, MBG di Banyuwangi telah mencakup 17 sekolah, mulai dari TK, SD, SMP, SMA, SLB, hingga pondok pesantren dengan total sajian 2.913 porsi.

Sebagai pengawas para penerima program MBG, Suratno mengatakan, pihaknya juga memberikan edukasi kepada para pelajar terkait pengenalan budaya makan sehat dan hidup bersih.

“Misalnya anak-anak bawa sendok tidak bersih dari rumah. Kita edukasi, setelah makan ada sesi cuci sendok bersama. Kita dampingi yang seperti itu,” ujar dia.

Sementara itu, dua minggu berjalan, pelaksanaan MBG yang awalnya terkendala jalur pendistribusian kini disebutnya mulai konsisten.

Namun, dia juga menggarisbawahi bahwa Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) perlu memantau terus hal tersebut agar pendistribusian makanan tidak sampai terlambat.

Dia meminta kesigapan SPPG agar makanan sudah sampai di sekolah, paling tepat sebelum jam istirahat atau saat jam istirahat berlangsung agar tidak mengganggu pelajaran.

Suratno juga meminta SPPG memastikan kesegaran sajian makanan saat tiba di tangan para pelajar penerima program yang mayoritas adalah anak-anak.

“Mudah-mudahan makanan selalu fresh. Kalau di mata anak tidak fresh, mereka tidak mau, terutama sayur-sayuran yang rentan. Karena program ini bisa berdampak positif untuk peningkatan gizi anak-anak,” tandas dia.

Siswa di Kota Bima, Nusa Tenggara Barat (NTB), akhirnya kebagian program Makan Bergizi Gratis (MBG). Jumlah penerima manfaat MBG di daerah itu sebanyak 3.262 siswa dari 21 sekolah berbagai jenjang, mulai dari TK, PAUD, SD, SMP, dan SMA/SMK.

Program MBG tersebut baru menyasar siswa di wilayah Kecamatan Asakota, Kota Bima. Salah satu kendala yang dihadapi saat penerapan program MBG pada hari pertama di Kota Bima, yakni distribusi paket makanan yang molor alias tak sesuai dengan jadwal.

"Kendala atau kekurangan yang ada ini akan menjadi bahan evaluasi ke depannya," Sekretaris Dinas Pendidikan, Pemuda dan Olahraga (Dikpora) Kota Bima, Muhammad Humaidin, kepada detikBali, Senin (17/2/2025).

Salah satu sekolah yang mendapatkan paket MBG, yakni SDN 28 Melayu, Kecamatan Asakota, Kota Bima. Sesuai jadwal, distribusi paket makanan gratis untuk siswa kelas 1-3 di sekolah itu seharusnya mulai pukul 07.45-08.30 Wita. Sementara pengantaran paket makanan untuk siswa kelas 4-6 dimulai pukul 09.00-09.45 Wita.

Pantauan detikBali di SDN 28 Melayu, siswa kelas 1-3 di sekolah itu baru mendapat paket makanan sekitar pukul 08.35 Wita. Sedangkan, pengantaran makanan sesi kedua baru tiba sekitar pukul 11.07 Wita.

Meski begitu, Humaidin mengeklaim distribusi paket MBG ke sekolah berjalan lancar. Para siswa, dia berujar, sangat senang dan bersemangat menyantap makanan yang disediakan. Ia memastikan proses penyaluran paket MBG ke sekolah-sekolah tidak mengganggu kegiatan belajar mengajar (KBM) siswa.

"Alhamdulillah, respons anak-anak sangat positif mendapatkan program MBG ini," ujar Hamaidin.

Siswa Senang

Siswa SDN 28 Melayu, Kecamatan Asakota, Kota Bima, mengaku senang bisa mendapat makanan bergizi gratis. Menu makanan yang mereka dapat hari ini, yakni nasi, ayam goreng, sayur kacang panjang, buncis, wortel, jagung, tahu goreng, dan semangka.

Menu tersebut tidak dilengkapi susu dan telur. Mereka juga tak mendapat sendok sehingga harus mencuci tangan sebelum menyantap makanan yang diberikan.

"Sangat senang, makanan kesukaan setiap pagi," kata Sifa, siswi kelas 6 di SDN 28 Melayu, Senin.

Siswi lainnya, Afikah, setali tiga uang. Ia mengaku senang dengan menu makanan yang didapat hari ini. Terlebih, menu makanan di rumahnya lebih sering telur dan sesekali ikan.

"Kalau bisa menunya bisa diganti-ganti. Kalau seperti ini terus setiap hari, bisa bosan. Kalau bisa ada juga susu atau air minum," ujar Afikah.

Video: KPAI Soroti Pembagian Makan Gratis Ganggu Jam Belajar

Video: KPAI Soroti Pembagian Makan Gratis Ganggu Jam Belajar

SURABAYA, iNEWSSURABAYA.ID - Sebuah gebrakan baru di dunia pendidikan dan kesehatan terjadi di Surabaya hari ini (13/1/2025), dengan dimulainya uji coba program Makan Bergizi Gratis (MBG). Program ini, yang digagas oleh Presiden RI Prabowo Subianto, memberikan makan siang bergizi secara gratis kepada 3.151 siswa dari berbagai jenjang pendidikan di kota ini.

Sebagai langkah awal, lima sekolah dipilih untuk melaksanakan program tersebut, yakni PAUD Yasporbi, SD Taquma, SMPN 13, SMAN 10, dan SMK PGRI 1 Surabaya. Program ini dirancang untuk memperbaiki asupan gizi siswa sekaligus memberikan edukasi kesehatan.

Kepala Dinas Pendidikan (Dindik) Surabaya, Yusuf Masruh, mengungkapkan bahwa program MBG ini dilaksanakan melalui kerja sama dengan Badan Gizi Nasional (BGN). Seluruh proses, mulai dari pemilihan menu hingga distribusi makanan, dikelola oleh BGN, sementara Dindik Surabaya bertanggung jawab memastikan kesiapan fasilitas sekolah dan pendampingan siswa.

“Pemilihan sekolah dilakukan langsung oleh BGN. Program ini dirancang bertahap agar semakin banyak sekolah yang bisa mendapatkan manfaatnya,” jelas Yusuf.

Untuk memastikan program berjalan optimal, Dindik telah menyusun Standar Operasional Prosedur (SOP) berdasarkan pengalaman dari uji coba sebelumnya.

Selain memberikan makanan bergizi, program ini juga mengajarkan kebiasaan hidup sehat kepada para siswa. Mereka diajak untuk berdoa sebelum makan, mencuci tangan, serta menjaga kebersihan setelah makan. 

Jadwal pemberian makanan pun disesuaikan agar tidak mengganggu kegiatan belajar-mengajar:
1. PAUD menerima makanan di pagi hari.
2. SD pada pukul 09.00 WIB.
3. SMP dan SMA dijadwalkan pada siang hari.

“Kami ingin memastikan program ini berjalan lancar tanpa mengorbankan waktu belajar siswa. Pengaturan jadwal sudah disesuaikan dengan kebutuhan masing-masing jenjang pendidikan,” tambah Yusuf.

Dalam program ini, sisa makanan yang tidak habis juga dikelola dengan baik oleh tim BGN untuk meminimalkan pemborosan. Pendekatan ini tidak hanya menekankan pentingnya konsumsi bergizi, tetapi juga tanggung jawab dalam mengelola sumber daya.

Program MBG diharapkan menjadi langkah awal dalam menciptakan generasi muda yang lebih sehat, cerdas, dan sadar akan pentingnya pola makan sehat. 

“Ini bukan hanya soal makanan, tapi juga mendidik generasi penerus kita untuk lebih peduli terhadap kesehatan mereka sendiri,” ujar Yusuf.

Dengan sinergi antara pemerintah pusat dan daerah, program ini membawa harapan besar untuk masa depan pendidikan dan kesehatan anak-anak Indonesia. Surabaya kini menjadi pelopor, menginspirasi daerah lain untuk mengikuti jejak ini.

Editor : Arif Ardliyanto

SURABAYA, iNEWSSURABAYA.ID - Kota Pahlawan kembali menunjukkan kepeduliannya terhadap kesehatan generasi muda melalui program inovatif Makan Bergizi Gratis (MBG) yang diinisiasi oleh Presiden RI Prabowo Subianto. Program ini dijadwalkan mulai berlangsung pada Senin, 13 Januari 2025, di lima sekolah yang tersebar di Kecamatan Wonocolo, Surabaya.

Kepala Dinas Pendidikan (Dispendik) Surabaya, Yusuf Masruh, menjelaskan bahwa tahap awal program MBG ini dilakukan atas kerja sama dengan Badan Gizi Nasional (BGN). 

Sebanyak 3.151 siswa dari berbagai jenjang pendidikan akan merasakan manfaat dari program ini, dengan sekolah-sekolah yang terpilih meliputi PAUD Yasporbi, SD Taquma, SMPN 13, SMAN 10, dan SMK PGRI 1 Surabaya.

“Pemilihan sekolah dilakukan langsung oleh BGN. Program ini dirancang bertahap agar semakin banyak sekolah yang bisa mendapatkan manfaatnya,” ujar Yusuf. 

Program MBG ini mengusung manajemen terpadu. Seluruh proses mulai dari pemilihan menu hingga distribusi makanan dikelola oleh BGN, sementara Dispendik Surabaya berfokus pada penyediaan fasilitas sekolah dan pendampingan siswa.

“Kami hanya memastikan kesiapan sekolah sebagai penerima manfaat. Semua detail teknis, termasuk pemilihan menu makanan, merupakan tanggung jawab BGN,” jelas Yusuf.

Untuk memastikan pelaksanaan berjalan optimal, Dispendik juga menyiapkan Standar Operasional Prosedur (SOP) berdasarkan pengalaman dari uji coba program sebelumnya. 

Selain mendapatkan makanan bergizi, para siswa akan diberikan edukasi kesehatan, seperti kebiasaan berdoa sebelum makan, mencuci tangan, dan menjaga kebersihan setelah makan.

Agar tidak mengganggu kegiatan belajar mengajar, pemberian makanan dilakukan sesuai jadwal masing-masing jenjang. PAUD akan menerima makanan di pagi hari, SD pada pukul 09.00 WIB, sementara SMP dan SMA dijadwalkan pada siang hari.

“Kami ingin memastikan program ini berjalan lancar tanpa mengorbankan waktu belajar siswa. Pengaturan jadwal sudah disesuaikan dengan kebutuhan masing-masing jenjang pendidikan,” tambah Yusuf.

Makanan yang tidak habis oleh siswa pun akan tetap dikelola dengan baik. “Tim BGN akan menangani sisa makanan yang dikembalikan, sehingga tidak ada pemborosan,” jelasnya.

Program MBG diharapkan tidak hanya meningkatkan asupan gizi siswa, tetapi juga membangun kesadaran generasi muda akan pentingnya pola makan sehat dan bertanggung jawab.

“Ini bukan hanya soal makanan, tapi juga soal mendidik generasi penerus kita untuk lebih peduli terhadap kesehatan mereka sendiri,” tutup Yusuf.

Dengan semangat kolaborasi antara pemerintah daerah dan pusat, program ini diharapkan menjadi langkah awal yang signifikan dalam menciptakan generasi muda yang lebih sehat, cerdas, dan berdaya saing tinggi.

Editor : Arif Ardliyanto

SURABAYA, iNEWSSURABAYA.ID - Pemerintah Kota (Pemkot) Surabaya, melalui Dinas Pendidikan (Dispendik), siap meluncurkan program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang diinisiasi oleh pemerintah pusat. Program ini akan mulai dilaksanakan pada Senin, 13 Januari 2025, di lima sekolah di Surabaya.

Kepala Dindik Surabaya, Yusuf Masruh, menyebut pelaksanaan program MBG di tahap awal ini merupakan hasil kerja sama dengan Badan Gizi Nasional (BGN). Lima sekolah yang terpilih berada di Kecamatan Wonocolo, yakni PAUD Yasporbi, SD Taquma, SMPN 13, SMAN 10, dan SMK PGRI 1 Surabaya. Sebanyak 3.151 siswa akan menjadi penerima manfaat di tahap pertama.

“Pemilihan sekolah dilakukan langsung oleh BGN. Program ini akan dijalankan secara bertahap, sehingga jumlah sekolah penerima manfaat akan terus bertambah,” ujar Yusuf, Jumat (10/1/2025).

Yusuf menjelaskan, seluruh proses mulai dari pemilihan menu hingga distribusi makanan ditangani oleh BGN, sedangkan pihaknya hanya menyiapkan fasilitas sekolah dan mendampingi siswa.

“Kami adalah penerima manfaat. BGN yang menentukan teknis, termasuk menu makanannya. Dispendik hanya memastikan kesiapan sekolah,” jelasnya.

Selain itu, Dispendik Surabaya juga telah menyiapkan Standar Operasional Prosedur (SOP) untuk mendukung pelaksanaan MBG, yang mengacu pada uji coba program sebelumnya. Para pelajar juga akan diberikan edukasi mengenai pentingnya berdoa sebelum makan, mencuci tangan, dan menjaga kebersihan setelah makan.

Pelaksanaan MBG dirancang agar tidak mengganggu kegiatan belajar mengajar. Jadwal pemberian makanan disesuaikan dengan jenjang pendidikan.

“Untuk PAUD, makan dilakukan di pagi hari karena jam pulangnya lebih cepat. SD sekitar pukul 09.00 WIB, sementara SMP dan SMA dijadwalkan lebih siang. Dengan pengaturan ini, kami harap semuanya berjalan lancar,” terang Yusuf.

Yusuf juga memastikan bahwa makanan yang tidak habis oleh siswa akan tetap dikelola dengan baik. “Jika siswa tidak menghabiskan makanan, sisanya cukup diletakkan kembali di tempat semula. Tim BGN akan mengelola sisanya,” tutupnya.

Program ini diharapkan tidak hanya meningkatkan asupan gizi siswa, tetapi juga menjadi langkah awal untuk membangun kesadaran generasi muda Surabaya akan pentingnya pola makan sehat dan bertanggung jawab.

Editor : Arif Ardliyanto