Program makan bergizi gratis (MBG) nasional dimulai hari ini. Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Palmerah mulai mendistribusikan makanan ke sejumlah TK dan SD.

detikcom mengunjungi salah satu dapur MBG di SPPG Palmerah, Jakarta Barat, terlihat para petugas SPPG tengah bersiap megantarkan MBG. Petugas tersebut menggunakan penutup kepala berwarna hijau atau nurse cap serta masker penutup hidung dan mulut untuk menjaga kebersihan makanan.

Petugas itu terlihat tengah memasukan tempat makan dari bahan stainless steel kedalam sebuah mobil boks tertutup. Terdapat dua mobil boks tertutup yang bersiap mengantarkan makanan.

Dari SPGG Palmerah, petugas mengirimkan dua gelombang makanan bergizi gratis. Dalam satu gelombang petugas SPPG mengirimkan menggunakan dua mobil boks.

Pada gelombang pertama dikirimkan 817 box makanan bergizi gratis utuk siswa Taman Kanak-Kanak (TK) dan Sekolah Dasar (SD) kelas 1, 2, dan 3 pada satu mobil boks. Kemudian untuk mobil boks kedua dikirimkan 888 porsi makanan untuk kelas 4, 5, dan 6 SD.

Makanan itu dikirimkan ke TK Aisyah 51, TK Nurul Huda, TK Bhayangkara, SD 15 Slipi, SDLB 5 Slipi, SD 07 Pagi, SD 11 Slipi, dan SDS Barunawati.

Untuk gelombang kedua, pada mobil boks tertutup yang pertama, petugas SPPG mengantarkan 553 porsi makanan. Kemudian pada mobil boks tertutup yang kedua petugas mengantarkan 719 porsi makanan.

Pada Gelombang kedua, petugas SPPG mengirimkan ke MTS Al Ukhuwwah, SMPLB 5 Slipi, SMALB 5 Slipi, SMPS Barunawati, SDN 07 Slipi, dan SMPN 61. Jadi total seluruh makanan yang dibuat dan diantarkan dari SPPG Palmerah adalah 2.977 ke 11 sekolah.

Menu makan pada gelombang pertama adalah Nasi, Ayam Goreng Kremes, Tahu Goreng Tepung, Tumis Kacang Panjang, dan Jeruk. Menu makanan gelombang kedua sama, hanya saja menu Ayam Goreng Kremes diganti Ayam Teriyaki.

Untuk diketahui, Program makan bergizi gratis (MBG) mulai dilakukan hari ini. Pelaksanaan digelar di seluruh Indonesia.

"Tanggal 6 Januari 2025 adalah tonggak yang bersejarah bagi bangsa kita. Kira-kira setelah 78 hari setelah Presiden Prabowo dilantik, kita akan memulai sebuah program yang sangat besar yaitu pemberian makan bergizi gratis kepada anak-anak sekolah secara bertahap," kata Kepala Kantor Komunikasi Kepresidenan, Hasan Nasbi, dalam keterangan video, Minggu (5/1).

Simak Video 'Situasi Dapur SPPG Saat Siapkan Hidangan Makan Bergizi Gratis':

[Gambas:Video 20detik]

JAKARTA, KOMPAS.com - Kepala Kantor Komunikasi Kepresidenan/PCO, Hasan Nasbi menuturkan, wadah program makan bergizi gratis (MBG) didesain menggunakan stainless steel untuk mengurangi limbah.

Wadah ini dianggap lebih higienis dan bisa digunakan ulang.

"BGN berkomitmen untuk meminimalkan limbah. Bahkan, untuk mendukung keberlanjutan, nampan penyajian dirancang menggunakan bahan stainless steel yang higienis dan dapat digunakan ulang," jelas Hasan dalam siaran pers, dikutip Senin (6/1/2024).

Hasan menjelaskan, setiap Dapur MBG dikelola oleh seorang kepala SPPG yang ditunjuk langsung oleh Badan Gizi Nasional (BGN).

Diketahui pada tahap awal, sebanyak 190 dapur MBG di 26 provinsi bakal beroperasi menyusul dimulainya program pada hari ini, Senin (6/1/2025).

Tak hanya itu, dapur juga dikawal oleh seorang ahli gizi dan akuntan.

"Kepala SPPG ini bekerja sama dengan seorang ahli gizi dan seorang akuntan untuk memastikan pengawasan ketat terhadap kualitas gizi dan kelancaran distribusi makanan," tuturnya.

Tak hanya mengelola, SPPG nantinya pun turut memastikan kecukupan gizi dalam setiap porsi MBG.

"SPPG juga bertugas mengawasi standar kebersihan, pengelolaan gizi, dan pengolahan limbah di setiap Dapur MBG dengan ketat," jelasnya.

Sebagai informasi, pemerintah memulai program makan bergizi gratis pada 6 Januari 2025.

Pemerintah telah menyiapkan anggaran Rp 71 triliun untuk program unggulan Presiden Prabowo Subianto dan Wakil Presiden Gibran Rakabuming Raka.

Dalam konferensi pers di Istana Kepresidenan Jakarta pada akhir November 2024 lalu, Prabowo mengungkapkan, program makan bergizi gratis merupakan salah satu program yang bertujuan untuk menambah kesejahteraan rakyat, termasuk para buruh.

Anggaran yang ditetapkan untuk program makan bergizi gratis turun dari Rp 15.000 menjadi Rp 10.000 per porsi.

Sejatinya kata Prabowo, pihaknya ingin menganggarkan Rp 15.000 per porsi untuk makan bergizi gratis. Hanya saja, berdasarkan perhitungan pemerintah, anggaran Rp 10.000 per porsi dinilai sudah cukup.

"Kita ingin Rp 15.000 (per porsi), tapi kondisi anggaran mungkin Rp 10.000 kita hitung untuk daerah-daerah itu cukup, cukup bermutu dan bergizi," tandas Prabowo dalam konferensi pers di Istana, 29 November 2024.

Untuk tahap awal pada Januari 2025, ada 190 dapur MBG yang beroperasi.

Dapur-dapur tersebut tersebar di 26 provinsi, mulai dari Aceh, Bali, Sumatera Barat, Sumatera Utara, Kepulauan Riau, Riau, Lampung, Banten, Jawa Barat, Jakarta, Jawa Tengah, Jawa Timur, D.I. Yogyakarta, Gorontalo, Sulawesi Barat, dan Sulawesi Selatan.

Lalu, Sulawesi Tenggara, Sulawesi Utara, Kalimantan Timur, Kalimantan Utara, Kalimantan Selatan, Maluku, Maluku Utara, Nusa Tenggara Timur, hingga Papua Barat, dan Papua Selatan.

Jakarta (ANTARA) - Kementerian Agama memastikan seluruh entitas pendidikan Islam yang berada di bawah kewenangannya menggelar program Makan Bergizi Gratis sebagai upaya menyukseskan program prioritas Presiden Prabowo Subianto.

"Seluruh entitas Pendidikan Islam siap menyukseskan Makan Bergizi Gratis yang merupakan program prioritas Presiden Prabowo," ujar Direktur Jenderal Pendidikan Islam Kemenag, Abu Rokhmad di Jakarta, Senin.

Dalam upaya memperkuat program tersebut, Kemenag menerbitkan Surat Edaran (SE) Nomor 10 tahun 2024 tentang Panduan Makan Bergizi Gratis (MBG) di Lingkungan Pesantren.

Surat edaran yang diterbitkan pada 31 Desember 2024 diperuntukkan bagi seluruh pondok pesantren, serta lembaga pendidikan Islam di Indonesia.

Menurut Abu Rokhmad, implementasi program MBG tidak hanya berfokus pada pemenuhan gizi, tetapi juga sebagai bagian dari penguatan karakter peserta didik.

"Program MBG bukan sekadar inisiatif untuk memenuhi kebutuhan gizi peserta didik, tetapi juga menjadi media pembelajaran karakter," kata Abu Rokhmad.

Pembelajaran karakter yang dimaksud, kata dia, seperti membiasakan para santri untuk mempraktikkan nilai spiritual, yakni berdoa sebelum makan, mempraktikkan nilai toleransi, dan lainnya.

"Karena mereka diajarkan untuk antre, tidak saling serobot dan sebagainya," kata Abu Rokhmad.

Abu Rokhmad menekankan program MBG ini harus dimanfaatkan oleh para pimpinan pondok pesantren dan madrasah untuk memperkuat penanaman karakter bagi para santri.

Para peserta didik juga akan diajarkan untuk membawa peralatan makan dari rumah, yang kemudian mereka cuci sendiri setelah selesai digunakan.

"Tujuannya meningkatkan rasa tanggung jawab terhadap barang pribadi. Membiasakan hidup bersih dan mandiri," kata dia.

Pewarta: Asep Firmansyah
Editor: Endang Sukarelawati
Copyright © ANTARA 2025

DEPOK, KOMPAS.com - Sebanyak 16.203 porsi makan bergizi gratis bakal didistribusikan ke sekolah-sekolah yang berada di Depok, Jawa Barat.

Menu makan bergizi gratis ini diproduksi di Dapur Kebayunan, yang menjadi salah satu mitra mandiri Badan Gizi Nasional (BGN). Di lokasi ini ada lima dapur yang memproduksi menu makan bergizi gratis.

“Jumlah 16.203 MBG tersebut di distribusikan ke 39 sekolah dari PAUD hingga SLTA,” kata Kepala Dapur Kebayunan, Novia Ayu kepada wartawan, Senin.

Secara rinci, belasan ribu porsi ini dibagikan ke 39 sekolah, yakni dua PAUD, tiga TK/RA, 20 SD/MI, delapan SMP/MTS, dan enam SMA/SMK/MA. Program ini juga menyasar ibu hamil dan menyusui.

Masing-masing dapur memproduksi sekitar tiga ribu porsi makanan yang memberdayakan sekitar 46 pekerja lokal sekitar dapur di wilayah Harjamukti dan Tapos.

“Sebagian besar sayur yang kami gunakan juga qadari petani binaan kita, kalau sayurnya tidak mencukupi kami baru beli dari pedagang kecil di pasar -pasar seputar dapur,” jelas Novi.

Pengamatan Kompas.com di lokasi, dapur masih terus bekerja memasak persiapan isi menu, gizi, dan besaran porsi dibedakan berdasarkan tingkatan sekolah.

Ruang dapur ini dibagi ke dalam beberapa bilik, mulai dari dapur kotor, dapur kering, hingga ruang pengemasan.

Seluruh pekerja wajib mengenakan celemek dan topi khusus yang diperuntukkan menjaga kebersihan makanan.

Satuan Pemenuhan Pelayanan Gizi (SPPG) Halim Perdanakusuma bernama 'Dapur Sehat Anak Bangsa' Jakarta Timur dan Palmerah, Jakarta Barat sama-sama menggunakan wadah makanan berjenis stainless alumunium berbentuk persegi.

Wadah itu berbentuk persegi panjang dengan beberapa sekat di dalamnya.

Pantauan CNNIndonesia.com di Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) atau dapur umum di Palmerah, Senin (6/1), menu makan makanan hari ini terdiri dari nasi, ayam goreng tepung, tahu goreng, kacang panjang, dan jeruk.

Kepala SPPG Yudha Permana menjelaskan wadah makanan yang sudah dipakai akan dijemput petugas untuk dicuci dan digunakan lagi.

Secara total, SPPG Palmerah membagikan sekitar 2.987 paket makanan. Paket makanan didistribusikan ke 11 sekolah yang berada di sekitar lokasi dapur umum. Makanan dibagikan dalam dua kloter.

Yudha mengatakan menu porsi makanan yang dibagikan pada hari ini berharga di bawah Rp10 ribu.

Sementara di Halim, petugas menyiapkan menu makan bergizi gratis (MBG) berupa ayam teriyaki, sayur buncis, nasi dan pisang.

Sajian makanan bergizi gratis ini diolah dan dimasak di lokasi. Kemudian makanan dikemas dengan tempat makan stainless alumunium berbentuk persegi.

Panglima Komando Operasi Udara I Marsda TNI Tedi Rizalihadi mengatakan menu makan bergizi gratis ini seharga Rp10 ribu. Ia mengatakan belum ada menu susu sapi pada hari ini lantaran berganti-ganti menu tiap harinya.

"Sementara 10 ribu. Karena ini pertama kita mengacu di 10 ribu. Kan tiap hari menu-menunya beda. Hari ini belum ada susu. Nanti kalau ada susu kita cek lagi," kata Tedi di lokasi.

Program makan bergizi gratis merupakan program pertama dalam Program Hasil Terbaik Cepat (PHTC) Presiden Prabowo Subianto dan Wakil Presiden Gibran Rakabuming Raka. Program ini didukung alokasi anggaran sebesar Rp71 triliun.

Kepala Komunikasi Kepresidenan Republik Indonesia Hasan Nasbi sebelumnya mengatakan program tersebut dimulai di 26 provinsi dan tersebar di 190 titik.

JAKARTA, KOMPAS.com - Menteri Koperasi (Menkop) Budi Arie setiadi meninjau dapur produksi makan bergizi gratis (MBG) di Dapur Sehat Anak Bangsa SPPG Halim Perdanakusuma, Jakarta Timur pada Senin (6/1/2024).

Dalam kesempatan tersebut, Budi Arie melihat proses memasak, mengemas hingga persiapan distribusi menu MBG untuk hari pertama pelaksanaan ini.

Budi Arie pun menjelaskan soal menu makan bergizi gratis yang baru saja ia pantau pada Senin pagi.

KOMPAS.com/FIKA NURUL ULYA Menteri Koperasi Budi Arie Setiadi usai rapat terbatas bersama Presiden Prabowo di Istana Kepresidenan Bogor, Jumat (3/1/2025).

"(Menunya) Ayam teriyaki, baunya saja sudah enak. Baunya ya, belum dicicipi. (Lalu ada) Buncis, nasi dan buah pisang," ujar Budi.

Ia menjelaskan, bahan-bahan makanan untuk menu yang dibuat pada Senin berasal dari koperasi di lingkungan TNI Angkatan Udara (TNI AU) antara lain INKOPAU dan PRIMKOPAU.

Budi Arie melanjutkan, hari pertama pelaksanaan MBG Dapur Sehat Anak Bangsa SPPG Halim Perdanakusuma memproduksi 1.500 porsi.

Makanan yang diproduksi hari ini disalurkan ke lima sekolah yang berada di dekat lokasi SPPG. Salah satunya SD Negeri Angkasa 5 Halim Perdanakusuma.

Budi Arie mengungkapkan, menu makanan untuk MBG berganti-ganti setiap tahun. Namun, seluruhnya berdasarkan standar yang sudah ditetapkan Badan Gizi Nasional (BGN).

"Ini kan patokan gizinya, kesehatannya, itu kan dari Badan Gizi Nasional. Standar-standarnya ya. Jadi tadi bisa diceritakan dapur di sini mengajukan usulan, menu ini gimana, dikalkulasi oleh Badan Gizi, oke, yang approve Badan Gizi," kata Budi Arie.

"Tetap leading sektornya adalah Badan Gizi Nasional. Karena Badan Gizi Nasional ini kan memang isinya ahli gizi ya, begitu," lanjutnya.

Budi Arie menambahkan, selain memperhatikan kandungan gizi makanan, produksi makanan untuk MBG juga memperhatikan cara memasak, higienitas proses produksi makanan, penyajian hingga kesehatan dari para petugas di dapur MBG.

Untuk diketahui, mulai Senin hari ini, pemerintah merealisasikan pelaksanaan program MBG untuk siswa sekolah, ibu hamil, ibu menyusui dan anak balita.

MBG diberikan dalam bentuk seporsi makanan berupa nasi (karbohidrat) dan lau yang disalurkan kepada para penerima manfaat tersebut di atas. Untuk satu porsi makanan, pemerintah telah menetapkan harga acuan sebesar Rp 10.000.

Harga satuan porsi MBG tersebut sebelumnya mendapat sorotan lantaran dikhawatirkan tidak cukup untuk membeli seporsi makanan sesuai standar gizi yang cukup.

Juru Bicara Kantor Komunikasi Kepresidenan RI, Adita Irawati menjelaskan soal harga per porsi MBG dengan angka kecukupan gizi.

Menurutnya, yang perlu diperhatikan bahwa dalam Rp 10.000 sudah memenuhi gizi yang diperlukan penerima.

Nilai gizi yang dimaksud sudah berdasarkan rekomendasi yang diberikan oleh Badan Gizi Nasional (BGN) dan Kementerian Kesehatan (Kemenkes).

Bisnis.com, JAKARTA - Istana memastikan Presiden Prabowo Subianto akan memantau pelaksanaan Makan Bergizi Gratis (MBG) yang resmi dimulai hari ini, Senin (6/1/2025), di 190 titik yang tersebar di 26 provinsi.

Kepala Kantor Komunikasi Kepresidenan Hasan Nasbi, menyampaikan bahwa Prabowo dipastikan akan meninjau secara langsung program andalannya tersebut.

“Presiden rencananya akan sidak saja. Jadi belum ada info beliau akan ke titik mana,” ujarnya kepada Bisnis, Senin (5/1/2025).

Sebelumnya, Hasan mengatakan bahwa program ini adalah salah satu bentuk komitmen Presiden Ke-8 RI itu untuk memastikan kesehatan dan gizi yang cukup bagi masyarakat, terutama generasi muda dan ibu-ibu hamil.

"Tidak menunggu 100 hari atau tepat pada hari ke-78 Bapak Prabowo menjadi Presiden, program Makan Bergizi Gratis ini dimulai," ujarnya dalam video resmi yang diterima Bisnis, Senin (6/1/2025).

Nantinya, kata Hasan, sebanyak 190 Dapur MBG telah siap beroperasi mulai hari ini, dengan rencana untuk meningkatkan jumlahnya menjadi 937 Dapur MBG pada akhir Januari 2025.

Program ini juga melibatkan 140 UMKM yang ikut berperan dalam rantai pasok bahan pangan yang bergizi. Pemerintah memastikan tidak ada biaya yang dibebankan kepada pihak yang ingin menjadi mitra kerja sama dalam program ini.

Program MBG akan menyasar tiga juta penerima manfaat dalam tiga bulan pertama, dan terus berkembang hingga mencapai 15 juta penerima manfaat pada akhir tahun 2025. Sejalan dengan itu, diharapkan jumlah penerima manfaat dapat mencapai 82,9 juta pada 2029.

Selain itu, kegiatan ini juga akan mendapat pengawasan ketat dari BGN, termasuk dalam hal kebersihan, pengelolaan gizi, dan pengelolaan limbah di setiap dapur. Program ini juga memprioritaskan keberlanjutan dengan menggunakan bahan penyajian yang dapat digunakan kembali, seperti stainless steel.

Terkait pengawasan langsung, beberapa pejabat tinggi dijadwalkan untuk meninjau pelaksanaan program ini.

Misalnya, Menteri Komunikasi dan Digital, Meutya Hafid, akan mengunjungi SDN Cilangkap 5 dan 3 di Depok, Jawa Barat.

Sementara itu, Menteri Koperasi Budi Arie Setiadi dan Wakil Menteri Dalam Negeri Bima Arya Sugiarto juga dijadwalkan untuk memantau pelaksanaan di berbagai daerah, termasuk di Kota Bogor dan Jakarta.

Kendati demikian, belum ada informasi terkait dengan Prabowo dan Wakil Presiden (Wapres) Gibran Rakabuming Raka untuk meninjau atau memantau program andalan mereka secara langsung.

Hasan menekankan bahwa dengan dimulainya program ini, diharapkan tidak hanya meningkatkan gizi masyarakat, tetapi juga memperkuat ekonomi lokal, karena melibatkan UMKM, koperasi, hingga petani dan peternak setempat.

“Selain untuk penerima manfaat, program MBG juga akan menjadi penggerak ekonomi yang luar biasa. Diharapkan seluruh pihak yang terlibat dapat merasakan manfaat yang positif dari program ini,” pungkas Hasan.

Dari total 749 Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) atau dapur umum di Nusa Tenggara Timur (NTT), baru satu yang siap menyediakan makan bergizi gratis pada Senin (6/1) ini.

Dapur umum yang sudah mulai melayani makan bergizi gratis adalah SPPG Noelbaki yang dikelola Yayasan No Fitu Timor di Desa Noelbaki, Kecamatan Kupang Tengah, Kabupaten Kupang. Total ada 3.240 boks makanan yang dibagikan ke 12 sekolah.

"Total penerima makanan bergizi gratis hari ini sebanyak 3.240 orang di 12 sekolah," kata Perwira Seksi Teritorial (Pasiter) Kodim 1604 Kupang Kapten Inf Sudirman saat diwawancara, Senin.

Sudirman menjelaskan sekolah yang mendapat makan bergizi gratis pada ini terdiri dari 8 sekolah dasar (SD), 2 sekolah menengah pertama (SMP), 1 sekolah menengah atas (SMA), dan 1 Taman Kanak-Kanak (TK).

Salah satu sekolah yang mendapat giliran di hari pertama penyelenggaraan makan bergizi gratis adalah SD Inpres Noelbaki.

Pantauan CNNIndonesia.com, mobil boks yang mengangkut paket makanan ke SDI Noelbaki keluar dari dapur SPPG Noelbaki sekitar pukul 09.00 WITA.

Kepala SDI Noelbaki, Novi Adriana Riwu, mengatakan ada 591 siswa di sekolahnya. Paket makanan diberikan sesuai jumlah siswa.

"Jumlah (siswa) 591 orang, dan sekarang makanannya juga sama ada 591. Sesuai," kata Novi.

Dia mengatakan program makan bergizi gratis sangat bermanfaat bagi para siswa. Selain bisa memenuhi gizi anak-anak, kata dia, juga bisa membantu anak yang tidak sarapan pada pagi hari."Kalau di Noelbaki ini hanya sekitar 10 persen anak yang sarapan saat ke sekolah, selebihnya tidak sarapan," ujarnya.

Menu yang disediakan hari ini yaitu tersedia nasi, ayam goreng, tahu, sayur, dan pisang. Menurut Novi, program makan bergizi gratis juga mengurangi para siswa jajan sembarangan.

Badan Gizi Nasional (BGN) menggelar uji coba makan bergizi gratis (MBG) di Kota Makassar, Sulawesi Selatan (Sulsel) hari ini. Uji coba program ini berlangsung di 10 sekolah dengan menyasar 10.000 siswa.

"Hari ini ada 10 sekolah di Makassar yang disasar untuk uji coba makan bergizi gratis di tiga kecamatan yang menjadi sasaran program di tahap awal ini. Yakni Panakkukang, Manggala, dan Mamajang," ujar Plh Kadis Pendidikan Kota Makassar, Muhammad Guntur kepada wartawan, Senin (6/1/2025).

Adapun 10 sekolah tersebut yakni SMPN 17 dan SMAN 10 di Kecamatan Manggala; SDN Cendrawasih, SDI Sambung Jawa, SMPN 1, dan SMA 3 di Kecamatan Mamajang; serta KB-TKIT Wihdatul Ummah, SDI Tamajene, SDI tamamaung IV, dan SMPN 23 Makassar di Kecamatan Panakkukang.

"Total siswa yang disasar pada uji coba tahap pertama ini sekitar 10 ribu siswa," katanya.

Wali Kota Makassar Mohammad Ramdhan 'Danny' Pomanto memantau uji coba makan siang bergizi gratis di SMPN 1 Makassar, Jalan Baji Areng. Danny menyaksikan langsung para siswa menyantap makan siang yang disiapkan BGN di Kelas IX sekolah tersebut.

"Program ini sangat luar biasa karena kita akan membangun peradaban baru peradaban yang kuat yang dimulai dari anak-anak kita generasi baru kita the next generation kita," katanya.

Danny mengaku siap mendukung program nasional ini di Makassar. Pihaknya juga siap melakukan evaluasi dari segi sarana dan prasarana sekolah.

"Saya lihat dari pelaksanaan program perdana ini beberapa hal yang mesti kita koordinasikan dan kita bangun dengan baik yang pertama, misalnya anak-anak yang mau makan pakai tangan berarti harus disiapkan wastafel dan sabun dan kebudayaan cuci tangan yang menjadi tradisi yang rutin," jelasnya.

"Kedua soal minuman, banyak anak-anak yang menggunakan pakai botol plastik. Saya kira pemerintah kota melalui program CSR harus membantu tumbler yang tidak merusak lingkungan," pungkas Danny.

Video: Mau Jadi Mitra Program Makan Bergizi Gratis? Simak Caranya di Sini!

Video: Mau Jadi Mitra Program Makan Bergizi Gratis? Simak Caranya di Sini!

Menteri Koperasi (Menkop), Budi Arie Setiadi, meninjau langsung proses distribusi program Makan Bergizi Gratis (MBG) di SD Angkasa 5, Halim Perdana Kusuma, Jakarta Timur, pada Senin (6/1/2024). Diketahui, hari ini menjadi perdana MBG dilaksanakan.

Akan tetapi, untuk menu MBG di SD Angkasa 5 tidak memuat susu sapi. Dalam pantauan detikcom pada saat distribusi, menu yang disajikan MBG meliputi nasi, ayam teriyaki, sayur buncis dan wortel, hingga buah pisang.

Budi Arie pun tak menampik hal tersebut. Dia menyebut, kealpaan susu hanya terjadi hanya untuk hari ini di SD Angkasa 5, Halim Perdana Kusuma.

"Besok ini kan baru uji coba. Tentu saja, nggak usah terlalu berkecil hati, nanti kan susunan belum siapa, atau apa. Nanti susunya diurus," kata Budi Arie kepada wartawan di SD Angkasa 5, Halim Perdana Kusuma, Jakarta Timur, Senin (6/1/2025).

Budi Arie pun menegaskan, daerah pusat sentra susu seperti Jawa Timur sudah menyediakan susu sapi sebagai salah satu menu utama MBG. Sementara saat ini, koperasi susu batu mampu memasok sekitar 1,3 juta liter per hari.

"Gini kalau dari koperasi susu kan sehari cuma bisa 1,3 juta liter susu, nanti dipikirin," tegasnya.

Akan tetapi, ia memastikan ada beberapa wilayah yang telah menyediakan susu sapi, seperti Jawa Timur. Sedangkan wilayah Jakarta, ia mengakui agak kesulitan menyuplai kesediaan susu sapi.

"Koperasi susu sapi kita yang kuat itu di Jawa Timur. Di Malang sudah ada. Kalau di Jakarta susah," tutupnya.

Diketahui, Badan Gizi Nasional (BGN) sendiri menyiagakan Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di 190 titik di 26 provinsi di seluruh Indonesia untuk operasional perdana MBG hari ini.

Berdasarkan pantauan detikcom, Budi Arie tiba di SD Angkasa 5 sekitar pukul 09.00 WIB. Dalam tinjauan, Budi Arie mulanya meninjau persiapan SPPG Khusus Lanud Halim Perdana Kusuma/Koperasi Angkatan Udara, Jakarta Timur.

Adapun MBG di SD Angkasa 5 sendiri di pasok untuk 132 murid dengan distribusi dua termin, untuk kelas 1 s/d 3 SD di Jam 8.00 WIB dan untuk kelas 4 SD s/d SMA di Jam 11.00 WIB.

Anak-anak terpantau lahap menyantap paket MBG yang disajikan SPPG Khusus Lanud Halim Perdana Kusuma. Adapun menu yang disajikan meliputi nasi, ayam teriyaki, sayur buncis dan wortel, hingga buah pisang.

JAKARTA, KOMPAS.com - Kepala Kantor Komunikasi Kepresidenan/PCO Hasan Nasbi menyatakan, setiap Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) atau dapur Makan Bergizi Gratis (MBG) dikawal oleh seorang ahli gizi dan akuntan.

Ia mengungkapkan, ahli gizi dan akuntan itu mengawasi ketat kualitas gizi dan kelancaran distribusi, menyusul dimulainya program makan bergizi gratis pada Senin (6/1/2024) hari ini.

"Setiap Dapur MBG dikelola oleh seorang kepala SPPG yang ditunjuk langsung oleh Badan Gizi Nasional (BGN). Kepala SPPG ini bekerja sama dengan seorang ahli gizi dan seorang akuntan untuk memastikan pengawasan ketat terhadap kualitas gizi dan kelancaran distribusi makanan," kata Hasan Nasbi dalam keterangan pers, dikutip pada hari Senin.

Tak hanya mengelola, SPPG nantinya pun turut memastikan kecukupan gizi dalam setiap porsi MBG.

Hasan menuturkan, SPPG juga bertugas mengawasi standar kebersihan, pengelolaan gizi, dan pengolahan limbah di setiap Dapur MBG dengan ketat.

Adapun wadah makannya dirancang menggunakan stainless untuk mengurangi limbah plastik.

"BGN berkomitmen untuk meminimalkan limbah. Bahkan, untuk mendukung keberlanjutan, nampan penyajian dirancang menggunakan bahan stainless steel yang higienis dan dapat digunakan ulang," kata Hasan.

Program makan bergizi gratis (MBG) yang merupakan janji kampanye Presiden Prabowo Subianto dan Wakil Presiden Gibran Rakabuming Raka resmi dimulai pada Senin hari ini.

Hasan Nasbi mengatakan bahwa realisasi program ini tidak menunggu 100 hari kerja Pemerintah, atau hanya perlu waktu 78 hari setelah Prabowo menjadi Presiden.

“Ini merupakan tonggak bersejarah untuk bangsa Indonesia, untuk pertama kalinya Indonesia melaksanakan program pemenuhan gizi berskala nasional untuk balita, anak-anak sekolah, santri, ibu hamil, dan menyusui,” kata Hasan Nasbi, Minggu (5/1/2025).

Pada senin hari ini, pemerintah mulai memberikan Makan Bergizi Gratis (MBG) bagi anak sekolah, anak di bawah lima tahun (balita), ibu hamil, dan ibu menyusui yang berada di 190 titik pada 26 provinsi di Indonesia.

Hasan mengungkapkan bahwa ada 190 Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) atau Dapur MBG yang siap beroperasi berdasarkan informasi dari Badan Gizi Nasional (BGN).

Dapur-dapur tersebut tersebar di 26 provinsi, yakni Aceh, Bali, Sumatera Barat, Sumatera Utara, Kepulauan Riau, Riau, Lampung, Banten, Jawa Barat, Jakarta, Jawa Tengah, Jawa Timur, dan Daerah Istimewa Yogyakarta.

Lalu, Gorontalo, Sulawesi Barat, Sulawesi Selatan, Sulawesi Tenggara, Sulawesi Utara, Kalimantan Timur, Kalimantan Utara, Kalimantan Selatan, Maluku, Maluku Utara, Nusa Tenggara Timur, hingga Papua Barat dan Papua Selatan.

Program makan bergizi gratis (MBG) dimulai di sekolah-sekolah di Depok, Jawa Barat, hari ini. Pemerintah melalui Badan Gizi Nasional (BGN) resmi memulai operasional Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) dengan menyiapkan 18.000 makan bergizi gratis.

Pantauan detikcom di SPPG Kota Depok, Senin (6/1/2025), terlihat petugas SPPG menyiapkan menu makanan bergizi gratis. Menu yang disiapkan di antaranya nasi, ayam goreng, tumis sayur-sayuran dan buah jeruk.

Dandim 0508/Depok Kolonel Inf Iman Widhiarto mengatakan pembagian makan bergizi gratis akan dibagi dua sesi yakni pagi dan siang. Sebanyak 2.000 makan bergizi gratis akan dibagikan pada pagi hari dan 1.000 untuk siang.

"Alhamdulillah, tanggal 6 Januari ini kita sudah bisa memproduksi makan bergizi. Untuk khusus untuk SPPG ini 3.252," kata Iman Widhiarto di SPPG Kota Depok.

"Itu ada sekitar 9 sekolahan, nanti ada yang shift pagi dan ada yang shift siang. shift pagi ini sekitar 2.000, dan shift siangnya nanti sekitar 1.000," tuturnya.

Iman mengatakan sebanyak 6 SPPG tersebar di Kota Depok tepatnya di Kecamatan Tapos. Dari 6 SPPG itu akan membagikan sebanyak 18.000 makan bergizi gratis.

"Kalau hari ini itu ada 6 SPPG yang beroperasi, 1 SPPG di sini, dan 5 SPPG di Kepayungan, masih di Kecamatan Tapos. Totalnya nanti yang mendistribusikan sekitar 18.000," ucapnya.

Pada kesempatan yang sama, Jubir Kantor Komunikasi Kepresidenan Ujang Komarudin sudah meninjau lansung SPPG. Dia mengatakan ibu-ibu antusias memasak di dapur.

"Ya, saya tadi dari pagi sudah ke sini gitu ya. Luar biasa ini program Pak Presiden yang dilaksanakan oleh dibantu oleh Pak Dandim ya. Lalu juga ibu-ibu gitu, luar biasa masak di dapur itu. Lalu juga masyarakat antusias juga," jelasnya.

Dia meminta masyarakat untuk menyambut program makan bergizi gratis ini. Dia menyebut program Presiden Prabowo Subianto ini bisa membuat anak-anak tumbuh cerdas, kuat dan kompetitif.

"Oleh karena itu, kita sambut mulai program makan bergizi gratis ini dengan bismillah dari Pak Presiden agar memang anak-anak Indonesia, ibu hamil, ibu musuhi, dan anak-anak wanita tumbuh cerdas, kuat, dan kompetitif. Sehingga menjadi anak-anak yang membanggakan bagi Indonesia," ujarnya.

Simak Video 'Situasi Dapur SPPG Saat Siapkan Hidangan Makan Bergizi Gratis':

[Gambas:Video 20detik]