KOMPAS.com - Dalam upaya mendukung program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang diinisiasi Presiden Prabowo, Kementerian Agama (Kemenag) bergerak cepat dengan melibatkan pesantren sebagai pusat distribusi utama.

Langkah ini bertujuan memastikan para santri dan masyarakat sekitar memperoleh asupan gizi yang memadai.

Wakil Menteri Agama, Romo HR Muhammad Syafi'i, menyampaikan bahwa MBG di pesantren dirancang untuk memenuhi kebutuhan gizi para santri dan warga sekitar.

"Kami telah berkolaborasi dengan Direktur Jenderal Pendidikan Islam dan Kepala Badan Gizi Nasional untuk merumuskan kesepakatan dalam penyediaan makanan bergizi gratis bagi berbagai lapisan masyarakat," ujarnya dalam webinar yang diadakan Universitas Insan Cita Indonesia, Kamis (9/1/2025), seperti dilansir dari laman resmi Kemenag.

1.500 Dapur Disiapkan

Kemenag berencana mendirikan 1.500 dapur di pesantren di seluruh Indonesia. Setiap dapur akan menyediakan makanan bergizi untuk 3.000 orang.

"Jika ada 1.000 santri di sebuah pesantren, maka dapur tersebut akan tetap memasak 3.000 porsi. Sisanya, 2.000 porsi, akan didistribusikan ke masyarakat yang membutuhkan dalam radius 3 km."

Sebagai panduan pelaksanaan, Direktorat Jenderal Pendidikan Islam telah menerbitkan Surat Edaran (SE) Nomor 10 tahun 2024.

SE tersebut menginstruksikan para pimpinan pesantren untuk berpartisipasi aktif dalam menyukseskan program ini sebagai upaya meningkatkan kualitas pendidikan dari aspek kesehatan dan moral.

Komitmen Pemerataan

Menteri Agama Nasaruddin Umar menegaskan bahwa program MBG akan menjangkau seluruh santri dan lembaga pendidikan Islam.

"Anak pesantren adalah anak bangsa yang juga berhak mendapatkan hak yang sama seperti anak-anak lainnya," tegasnya saat ditemui di Kantor Kemenag, Jakarta, Rabu (8/1/2025).

Menurut Nasaruddin, pendistribusian makanan akan dilakukan secara adil dan merata di seluruh daerah.

SE Ditjen Pendidikan Islam juga mengatur jadwal pembagian MBG di pesantren dengan waktu berbeda sesuai jenjang pendidikan:

• 08.00 waktu setempat: Peserta didik PaudQu dan Kelas 1-2 pada SPM, PDF, dan PKPPS jenjang Ula.
• 09.30 waktu setempat: Peserta didik kelas 3-6 pada SPM, PDF, dan PKPPS jenjang Ula.
• 12.00 waktu setempat: Peserta didik jenjang Wustha dan Ulya di SPM, PDF, dan PKPPS.

Langkah ini diharapkan dapat mendukung peningkatan kesehatan serta kualitas pendidikan di pesantren secara menyeluruh.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Pastikan Siswa Pesantren Dapat Makan Bergizi Gratis, Menag: Mereka Juga Anak Bangsa"

Jakarta (ANTARA) - Wakil Menteri Kependudukan dan Pembangunan Keluarga (Wamendukbangga)/Kepala BKKBN Ratu Isyana Bagoes Oka menyatakan bahwa program Makan Bergizi Gratis (MBG) dapat mengedukasi orang tua tentang kebutuhan gizi keluarga.

"Diharapkan dengan melihat menunya setiap hari, masing-masing orang tua baik ayah atau ibu bisa melihat, 'Oh ternyata sebetulnya setiap kali makan kita harus memiliki komposisi seperti ini,' jadi nantinya ada edukasi juga tentang makanan-makanan apa saja yang memang baik supaya nanti gizinya dapat terpenuhi setiap hari," katanya di Jakarta Timur, Jumat.

Pembagian MBG kepada ibu hamil, ibu menyusui dan balita dilakukan hari ini di Posyandu Anyelir dan Dahlia, Kecamatan Ciracas, Jakarta Timur.

Pada tahap pertama masih dilaksanakan sepekan sekali. Namun, seiring dengan kesiapan teknis dari Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) atau Dapur MBG, ke depannya kegiatan akan digelar setiap hari.

"Kalau Senin kemarin kita fokus MBG kepada 190 titik untuk anak sekolah, hari ini kita memberikan MBG kepada ibu hamil, ibu menyusui dan balita. Tentunya ini kelanjutan dari program hasil terbaik cepat (PHTC) Presiden dan Wakil Presiden," ujar dia.

PHTC yang dimaksud yakni memperkuat pembangunan sumber daya manusia (SDM), sains, teknologi, pendidikan, kesehatan, prestasi olahraga, kesetaraan gender, serta penguatan peran perempuan, pemuda, dan penyandang disabilitas.

Ia juga menegaskan, setiap Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) memiliki ahli gizi yang menentukan menu dengan kecukupan gizi tertentu bagi masing-masing penerima manfaat sesuai takaran gramasi berbeda yang dibutuhkan oleh ibu hamil dengan anak-anak.

"Tapi, yang paling penting, para ibu harus rajin membawa anaknya ke posyandu. Periksa secara rutin kondisi badan anak. Ini merupakan bagian dari edukasi dengan cara orang tua masing-masing mengetahui tumbuh kembang anaknya," tuturnya.

Berdasarkan Data Pemutakhiran Pendataan Keluarga 2024, di Indonesia terdapat 1.074.414 ibu hamil dan 3.784.725 juta ibu menyusui. Sementara itu, di DKI Jakarta terdapat sekitar 8284 ibu hamil dan 93.060 ibu menyusui.

Kolaborasi dukungan Kemendukbangga/BKKBN dalam penyaluran MBG untuk ibu hamil, ibu menyusui, dan balita mencakup penyediaan data sasaran program MBG, yakni keluarga risiko stunting, ibu hamil, ibu menyusui, dan bayi di bawah lima tahun (balita).

"Latar belakang atau alasan utama pemerintah meluncurkan program MBG untuk ibu hamil dan menyusui adalah mengurangi malnutrisi dan stunting untuk mewujudkan Indonesia Emas 2045," ujar Isyana.

Sementara itu, Juru Bicara Kantor Komunikasi Kepresidenen Republik Indonesia Prita Laura mengatakan untuk saat ini, sekali dalam sepekan MBG diberikan. Ke depan, MBG akan diberikan tiap hari kepada ibu hamil, ibu menyusui, dan balita.

"Lewat posyandu ini, kita ingin memastikan MBG diterima anak sejak mereka berada di masa usia emas, agar terhindar dari ancaman stunting, obesitas, dan dampak malnutrisi lainnya," katanya.

Dalam kegiatan tersebut juga hadir Wakil Menteri Pemberdayaan Perempuan dan Perlindungan Anak (PPPA) Veronica Tan yang mengemukakan bahwa program MBG sangat penting dalam mencegah stunting.

Menurut Veronica, upaya pencegahan itu harus dilakukan selama usia emas, yaitu periode krusial tumbuh kembang anak pada 1.000 hari pertama kehidupan, yang terdiri dari 270 hari selama
kehamilan dan 730 hari pada dua tahun pertama kehidupan.

"Edukasi ini yang penting tersampaikan dalam Program MBG," kata Veronica.

Pewarta: Lintang Budiyanti Prameswari
Editor: Triono Subagyo
Copyright © ANTARA 2025

JAKARTA, KOMPAS.com - Ketua Dewan Pimpinan Pusat (DPP) Partai Demokrat sekaligus Wakil Ketua Badan Akuntabilitas Keuangan Negara (BAKN) DPR Herman Khaeron mengakui bahwa program makan bergizi gratis masih perlu diperbaiki setelah diluncurkan pada pekan ini.

Hanya saja, Herman mengingatkan bahwa program makan bergizi gratis ini memberikan banyak dampak yang luar biasa.

"Tentu pasti dalam pelaksanaan awal di tanggal 6 (Januari) kemarin, ada hal-hal yang tentu harus terus diperbaiki ke depan. Namun, tentu kita melihat esensinya bahwa program ini akan memberikan dampak yang luar biasa dalam berbagai sisi," ujar Herman di Gedung DPR, Senayan, Jakarta, Jumat (10/1/2025).

Herman mengatakan, tujuan utama dari makan bergizi gratis adalah untuk meningkatkan gizi dan nutrisi anak-anak.

Dengan gizi yang cukup, menurut dia, diharapkan para anak-anak ini akan menjadi sumber daya manusia yang mampu meneruskan generasi transformasi menuju Indonesia Emas 2045.

Kemudian, Herman menyinggung bahwa program ini mulai meningkatkan ekonomi wilayah masing-masing daerah.

"Ekonomi daerah akan meningkat karena ada banyak pesanan ataupun ada banyak kebutuhan akan komoditas-komoditas lokal yang dihasilkan di wilayahnya masing-masing ini, yang tentu akan menjadi pembangkit ekonomi baru. Dan makan bergizi gratis memang belum semasif yang kita harapkan, karena memang dari sisi anggaran kan baru Rp 71 triliun ya tersedianya," katanya.

Sementara itu, terkait masih banyaknya ketidaksempurnaan dari program makan bergizi gratis, Herman menyebut bahwa kondisi itu merupakan hal yang biasa terjadi di awal pelaksanaannya.

Menurut dia, ketika sebuah program dilakukan secara masif dalam wilayah yang besar, pasti masih ada hal-hal yang tidak sesuai harapan.

Pasalnya, di beberapa daerah, ada anak-anak yang tidak mendapatkan susu hingga makanannya sudah asem.

"Tetapi saya kira ini adalah proses ya. Proses kepada tahap dan ya mungkin butuh sedikit waktu untuk sampai kepada semua bisa jalan," ujar Herman.

"Karena ini adalah program negara, sehingga kalau dari sisi anggarannya belum mencukupi, ayo kita duduk kembali, nyisir kembali dari mana anggaran yang bisa kemudian mencukupi terhadap kebutuhan idealnya anggaran untuk makan bergizi gratis," katanya lagi.

JAKARTA, KOMPAS.com - Sejumlah ibu di Ciracas, Jakarta Timur, memberi saran soal menu makan bergizi gratis (MBG) yang diperuntukkan untuk ibu hamil (bumil) dan ibu menyusui (busui).

Adapun program makan bergizi gratis hari ini didistribusikan untuk ibu hamil dan menyusui di dua Posyandu di Ciracas, Jakarta Timur. Menunya terdiri dari nasi, telur rebus, sayur labu, buah jeruk, dan susu.

Namun, para ibu tersebut menyarankan agar susu yang diberikan diganti dengan susu yang tidak mengandung pemanis buatan atau susu UHT plain.

"Paling susunya aja sih, susu yang plain," kata seorang ibu menyusui bernama Kamini (30) saat ditemui di Posyandu Dahlia 2, Ciracas, Jakarta Timur, Jumat (10/1/2025).

Kamini mendapatkan susu kotak rasa stoberi. Menurut dia, susu tersebut mengandung gula tinggi sehingga perlu diganti dengan yang tidak berasa.

"Karena (yang diberikan rasa stroberi) itu banyak gulanya," ujarnya.

Sementara menu lainnya, menurut Kamini, sudah dapat porsi yang sesuai. Rasa lauk dan sayur juga cocok dilidahnya dan anaknya yang berusia 1,5 tahun.

"Alhamdulillah bagus, jadi tahu edukasi kan ya, edukasi apa yang dibutuhkan anak, jadi biar gizi seimbang," kata Kamini.

Kamini pun berpesan agar kualitas menu makanan ini tidak berubah. Sebab, dia mendengar beberapa penerima makan bergizi gratis mendapat lauk daging ayam yang keras.

"Normal saja (makanannya) kayak ayam, telur, tapi jangan yang keras-keras, karena katanya banyak orang yang dapat keras-keras (daging ayam)," ujarnya.

Bukan hanya Kamini, ibu hamil bernama Ajeng (39) mengatakan bahwa program makan bergizi gratis ini sangat bermanfaat bagi ibu hamil dan menyusui.

"Alhamdulillah enak, gizinya seimbang, ada sayur nasi, buah sama proteinnya lengkap," kata Ajeng.

Menurut Ajeng, program ini harus terus berjalan sehingga dapat meringankan beban masyarakat terutama bagi mereka yang membutuhkan.

"Sangat meringankan jadi enggak usah masak, makan gratis. Ya mudah-mudahan bisa berlangsung terus programnya lancar," ujar Ajeng.

Jakarta (ANTARA) - Pemerintah telah memberikan program makan bergizi gratis untuk masyarakat tertentu, seperti anak sekolah, secara nasional sejak 6 Januari 2025.

Berdasarkan penelusuran ANTARA di Jakarta, Kamis, sudah banyak respons pembaca mengenai makan bergizi gratis, salah satunya memberi saran agar program pemerintah terkait pemberian makanan bergizi gratis diprioritaskan pelaksanaannya ke wilayah pedesaan guna meningkatkan efektivitas pencapaian sasaran.

Disampaikan oleh akun Hendrik Awanto (@ksdhendrik), "Tolong untuk makan siang bergizi gratis d desa hrs d utamakan jgn hny selalu kota2 yg d dahulukan....."

Pemerintah melalui Menteri Desa dan Pembangunan Daerah Tertinggal (Mendes PDT) Yandri Susanto berkeinginan memastikan program tersebut berlangsung secara nasional, dan menyasar 82,9 juta jiwa penduduk Indonesia.

"Saya selalu tinggal di desa-desa, saya bilang jangan sampai desa ini menjadi penonton. Jangan sampai desa ini menjadi sekadar penikmat makan siang bergizi," kata Mendes PDT Yandri dikutip dari arsip berita ANTARA.

Pemerintah juga menargetkan program makan siang gratis bakal memajukan potensi ekonomi di desa-desa melalui hilirisasi pangan.

Menurut Kepala Badan Percepatan Pengentasan Kemiskinan (BP Taskin) Budiman Sudjatmiko, saat ini Indonesia mempunyai 75 ribu desa. Jika 50 ribu desa saja di setiap desa menyediakan 30 hektare lahan persawahan dan lahan untuk kebun, kemudian dibuat pula 60 ribu kandang sapi baru, kandang ayam baru, ada 500 ribu tenaga kerja baru di dapur umum, dan dibangun 20 ribu lumbung pangan di setiap kecamatan, maka hilirisasi pangan akan tercapai.

Sebanyak 190 Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) atau dapur makan bergizi gratis (MBG) siap beroperasi, yang tersebar di 26 provinsi mulai dari Aceh, Bali, Sumatera Barat, Sumatera Utara, Kepulauan Riau, Riau, Lampung, Banten, Jawa Barat, Jakarta, Jawa Tengah, Jawa Timur, D.I. Yogyakarta, dan Gorontalo.

Kemudian, Sulawesi Barat, Sulawesi Selatan, Sulawesi Tenggara, Sulawesi Utara, Kalimantan Timur, Kalimantan Utara, Kalimantan Selatan, Maluku, Maluku Utara, Nusa Tenggara Timur, hingga Papua Barat, dan Papua Selatan.

Menu yang disediakan terkait pemberian makanan bergizi gratis, seperti di SD Negeri 25 Palembang, Sumatera Selatan pada 6 Januari, diharapkan agar jangan sampai mengagetkan anak karena tampilannya dianggap minimalis.

Pada hari pertama pelaksanaan, peserta didik SD Negeri tersebut mendapatkan menu makan berupa nasi dan olahan ikan gabus yang dipotong kotak-kotak, dibaluri tepung, lalu digoreng. Kemudian, lauk tambahannya ada tempe, sayur, dan buah pisang.

Tampilan olahan ikan gabus itu yang dianggap minimalis karena terlihat seperti tahu goreng, walaupun sebenarnya bukan.

Disampaikan oleh akun @yud1e_singodikromo, "Mulai saat ini murid tiap hari pikirannya akan sedikit terfokus pada menu makan gratis." Ditambahkan @noorasenpai, "Besok menunya apa ya.... begitu mungkin celetukannya".

Respons pembaca yang berikutnya datang dari akun @pitradwi, ia memuji bagus karena pemerintah memberikan makan bergizi gratis. Namun, dia berharap ke depan wadah makan tersebut bukan merupakan wadah plastik sekali pakai.

Pewarta: Abdu Faisal
Editor: Suryanto
Copyright © ANTARA 2025

Yang paling penting ini adalah kesempatan bagi masyarakat dan SPPG untuk kemudian mengolah sampah makanan menjadi ekonomi sirkular, menjadi kompos, dan industri maggot

Jakarta (ANTARA) - Juru Bicara Kantor Komunikasi Kepresidenan (PCO) Prita Laura menyatakan bahwa sampah sisa Makan Bergizi Gratis berpotensi menjadi ekonomi sirkular apabila dikelola dengan baik oleh Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di masing-masing wilayah.

"Yang paling penting ini adalah kesempatan bagi masyarakat dan SPPG untuk kemudian mengolah sampah makanan menjadi ekonomi sirkular, menjadi kompos, dan industri maggot," katanya saat meninjau pendistribusian Makan Bergizi Gratis di Ciracas, Jakarta Timur, Jumat.

Menurutnya, program MBG adalah kesempatan bagi masyarakat untuk menjadikan sampah sebagai potensi perekonomian lokal.

"Jadi mari kita melihat bagian dari sampah makanan yang dihasilkan ini bukan sebagai suatu permasalahan, melainkan sebuah kesempatan untuk justru menambah perekonomian lokal," ujar dia.

Meski begitu, menurutnya, perlu kolaborasi dan komitmen yang kuat dari dinas lingkungan hidup di daerah.

"Namun tentunya ini butuh mata rantai dengan dinas lingkungan hidup di daerah," ucapnya.

Ia juga menyebutkan Kementerian Lingkungan Hidup sudah membuat standard operating procedure atau SOP terkait limbah makanan dampak program makan bergizi gratis.

"SOP-nya ini saat ini sedang terus disosialisasikan, bukan hanya untuk SPPG menjadi bagian dari SOP, namun juga kepada dinas-dinas lingkungan hidup, karena bagaimanapun juga dinas lingkungan hidup di berbagai daerah punya peran sangat penting untuk mengambil dan mengolah hal tersebut," tuturnya.

Sementara itu, Kepala SPPG Ciracas Agung Riyano Riyadita mengemukakan pihaknya terus melakukan evaluasi, mengumpulkan, hingga mendata sisa makanan bergizi gratis setiap harinya.

"Proses pendataan dari sampah ini kita juga sudah berkoordinasi dengan Kementerian Lingkungan Hidup. Jadi, bahan makanan yang dibuang misalnya ujung wortel atau bongkol-bongkolnya itu dipisahkan dengan sisa makanan yang sudah selesai dikonsumsi oleh balita, anak sekolah, ibu menyusui, ibu hamil, jadi itu ada perbedaan," katanya.

Kegiatan peninjauan pendistribusian MBG bagi ibu hamil, ibu menyusui, dan balita di SPPG Ciracas hari ini dihadiri oleh Juru Bicara Kantor Komunikasi Kepresidenan (PCO) Prita Laura, Wakil Menteri Kependudukan dan Pembangunan Keluarga (Wamendukbangga)/Wakil Kepala BKKBN Ratu Isyana Bagoes Oka, serta Wakil Menteri Pemberdayaan Perempuan dan Perlindungan Anak (WamenPPPA) Veronica Tan.

Berdasarkan data dari Kemendukbangga/BKKBN, di Posyandu Anyelir, terdapat 4 ibu hamil, 3 ibu menyusui dan 23 balita yang menjadi penerima paket MBG (total 30 paket).

Sedangkan di Posyandu Dahlia, tercatat sebanyak 10 ibu hamil, 9 ibu menyusui, dan 26 balita, dengan total 45 paket MBG yang diberikan.

Pewarta: Lintang Budiyanti Prameswari
Editor: Indra Gultom
Copyright © ANTARA 2025

Ketua DPP Partai Demokrat Herman Khaeron mendorong program Makan Bergizi Gratis yang kini telah berjalan agar terus disempurnakan pelaksanaannya. Herman menilai ada beberapa hal yang harus diperbaiki di lapangan.

"Ya, ini kan program relatif baru ya, meskipun sudah diuji coba dan tentu seluruh staf yang terlibat di dalam Makan Bergizi Gratis ini juga telah di-training sebelumnya dan tentu strukturnya sudah ada, ada Badan Gizi Nasional dan kemudian dibantu oleh seluruh instrumen negara, tentu pasti dalam pelaksanaan awal di tanggal 6 (Januari) kemarin ada hal-hal yang tentu harus terus diperbaiki ke depan," kata Herman kepada wartawan di gedung MPR/DPR/DPD RI, Senayan, Jakarta, Jumat (10/1/2025).

Sebab, menurut Herman, program andalan pemerintahan Presiden Prabowo Subianto itu memberikan dampak besar pada berbagai sektor. Salah satunya, sebut dia, di sektor ekonomi.

"Namun, tentu kita melihat esensinya bahwa program ini akan memberikan dampak yang luar biasa dalam berbagai sisi. Selain, tentu sekarang sudah mulai terasakan akan meningkatkan ekonomi wilayah masing-masing," kata anggota Komisi VI DPR itu.

Herman mengatakan program itu akan mendongkrak ekonomi daerah. Dia juga mengungkit komoditas ekonomi tiap daerah dimanfaatkan dalam pelaksanaan program itu.

"Ekonomi daerah akan meningkat, karena ada banyak pesanan ataupun ada banyak kebutuhan akan komoditas-komoditas lokal yang dihasilkan di wilayahnya masing-masing. Ini yang tentu akan menjadi pembangkit ekonomi baru," katanya.

Herman berharap pelaksanaan program MBG dapat terus diperbaiki oleh pemerintah maupun DPR. Dia mendorong realisasi program itu sukses selama pemerintahan berjalan.

"Dan tentu ke depannya mudah-mudahan pemerintah dan DPR segera membicarakan kembali nanti setelah tanggal 20 (Januari) masuk masa sidang (DPR) dibicarakan kembali, agar betul-betul program ini sukses, program ini mencapai tujuan, program ini mencapai sasaran. Program ini tentu menjadi program prioritas utama yang bukan berarti mengenyampingkan terhadap program-program lainnya," kata Herman.

SEMARANG, KOMPAS.com – Program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang digagas Presiden Prabowo Subianto membawa dampak positif bagi siswa SMP Negeri 12 Semarang, Jawa Tengah.

Para siswa mengaku lebih hemat dan dapat menyisihkan uang saku mereka untuk ditabung atau memenuhi hobi.

Salah satu siswa kelas 9C, Diva Mahendra, menyatakan bahwa program ini membuatnya lebih hemat karena uang sakunya tidak perlu digunakan untuk membeli makan.

“Karena orang tua saya baik, jadi uang saku tidak dipotong. Tapi jadi lebih hemat,” ujar Diva, Jumat (10/1/2025).

Diva mengaku, setiap hari ia bisa menyisihkan seluruh uang sakunya sebesar Rp15 ribu untuk menabung, yang kemudian digunakan untuk membeli album K-Pop, hobinya.

Hal serupa diungkapkan oleh Adli Fisam, siswa kelas 9D. Ia merasa program MBG membantu menghemat pengeluarannya, sehingga dapat menabung atau menggunakan uang saku untuk kegiatan di akhir pekan.

“Uang sakunya tetap sama, dikasih sepenuhnya. Terus saya bisa menghemat, buat nabung, atau buat main pas hari libur,” kata Adli.

Dalam seminggu, Adli menerima uang saku Rp50 ribu dari orang tuanya. Sebagian besar uang itu ia alokasikan untuk kebutuhan di akhir pekan, seperti jajan atau makan di luar.

Siswa lain, Vicky Derrik, berharap program MBG bisa terus berjalan. Ia mengaku bisa belajar mengelola uang dengan lebih baik berkat program ini.

“Uang saku yang biasanya tetap sama, sisanya saya simpan. Satu harinya Rp10 ribu bisa sisa, buat nabung atau jajan lagi,” tutup Vicky.

SEMARANG, KOMPAS.com - Program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang digagas oleh Presiden Prabowo Subianto mulai memberikan dampak signifikan terhadap pendapatan pedagang kantin di SMP N 12 Semarang, Jawa Tengah, sejak peluncurannya.

Beberapa pedagang mengeluhkan penurunan drastis dalam penghasilan mereka.

Salah satu pedagang kantin SMP N 12 Semarang, Ida Rosida mengungkapkan bahwa selama lima hari program MBG berlangsung, penghasilannya turun sekitar 50 persen.

"Dampaknya ke penghasilan, hampir separuhnya, memang berubah drastis. Soalnya saya jualnya cuma makanan, jajan cuma beberapa saja. Misalnya sehari bisa buat sekitar 20 porsi, sekarang separuhnya sendiri," ujarnya saat ditemui Kompas.com, Jumat (10/1/2025).

Dampak dari program makan bergizi gratis

Intan Afrida Rafni Menu spesial program makan bergizi gratis hari kelima, ada Makaroni Bolognese dengan harga Rp 10.000 per porsi.

Lebih jelas Ida mengatakan, jika biasanya satu hari bisa meraup pendapatan antara Rp 600.000 hingga Rp 700.000 per hari, kini hanya menerima sekitar Rp 300.000.

"Sekarang cuma separuhnya, apalagi pas hari Jumat. Ya jadi cuma seadanya saja," tambahnya.

Untuk mengatasi penurunan penjualan, Ida berusaha mengalihkan fokus dari makanan berat ke jajanan ringan seperti cireng, batagor, dan sosis. Namun, penjualannya belum menunjukkan perubahan yang signifikan.

"Pengennya bisa dicarikan solusinya, misal makanannya disuruh ngelola sekolah atau kantin-kantin sekolah, jadi kita bisa tetap memiliki penghasilan yang baik," harapnya.

Selain Ida, pedagang kantin lainnya, Rofi juga merasakan dampak dari program MBG.

Ia mencatat penurunan penghasilan sekitar 35 persen dalam waktu yang sama.

"Mungkin penurunannya hampir 35 persen. Kalau ini kan baru permulaan, jadi belum ketahuan, kalau sudah berjalan setahun ke depan mungkin kelihatan banget," kata Rofi.

Selama 13 tahun berjualan, Rofi menawarkan berbagai makanan dan minuman, termasuk nasi katsu, rice bowl, nasi goreng, serta makanan ringan.

"Kalau di sini pada nitip nasi, misal ada 35 porsi, sekarang masih sisa. Yang biasanya siang anak-anak beli makan, jadi gak beli. Biasanya istirahat pertama sudah habis, ini di istirahat kedua atau jam makan siang masih sisa," jelasnya.

Rofi menyatakan bahwa meskipun program MBG bermanfaat bagi siswa, dampaknya terhadap pedagang kantin cukup merugikan.

"Sebenernya ngedengernya senang, cuma kalau dampaknya ya gitu, penghasilannya agak menurun aja. Biasanya dapetnya Rp 400,000 sekarang sudah turun. Dampaknya langsung keliatan, padahal masih 5 hari," pungkasnya.

KOMPAS.com - Kementerian Agama (Kemenag) bergerak cepat untuk mendukung program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang digagas oleh Presiden Prabowo.

Dalam rangka pelaksanaannya, Kemenag melibatkan pesantren sebagai titik distribusi utama untuk memastikan santri dan masyarakat sekitar mendapat asupan gizi yang cukup.

Wakil Menteri Agama, Romo HR Muhammad Syafi'i, mengungkapkan bahwa makan bergizi gratis di pesantren bertujuan untuk memenuhi kebutuhan gizi bagi para santri serta masyarakat yang berada di sekitar pesantren.

"Kami telah berkolaborasi dengan Direktur Jenderal Pendidikan Islam dan Kepala Badan Gizi Nasional untuk merumuskan kesepakatan dalam penyediaan makanan bergizi gratis bagi berbagai lapisan masyarakat," ujar Wamenag dalam sebuah webinar yang digelar Universitas Insan Cita Indonesia pada Kamis (9/1/2025) dilansir dari laman resmi Kemenag.

Siapkan 1.500 dapur

Melalui program ini, Kemenag berencana mendirikan 1.500 dapur di pesantren-pesantren yang tersebar di seluruh Indonesia.

Setiap dapur tersebut diharapkan dapat menyediakan makanan bergizi untuk 3.000 orang.

"Jika ada 1.000 santri di sebuah pesantren, maka dapur tersebut akan tetap memasak 3.000 porsi. Sisanya, 2.000 porsi, akan didistribusikan ke masyarakat yang membutuhkan dalam radius 3 km," jelas Romo.

Direktorat Jenderal Pendidikan Islam juga telah mengeluarkan Surat Edaran (SE) Nomor 10 tahun 2024 yang berisi panduan implementasi MBG di lingkungan pesantren.

Dalam SE tersebut, para pimpinan pesantren diminta untuk menyukseskan program ini sebagai upaya strategis untuk meningkatkan kualitas pendidikan, terutama dari segi kesehatan dan moral.

Menteri Agama Nasaruddin Umar menegaskan bahwa program MBG juga akan menjangkau santri dan lembaga pendidikan Islam lainnya.

"Anak pesantren adalah anak bangsa yang juga berhak mendapatkan hak yang sama seperti anak-anak lainnya," tegasnya di Kantor Kemenag, Jakarta, pada Rabu (8/1/2025).

Menurut Nasaruddin, pembagian MBG akan dilakukan secara adil dan merata di seluruh daerah.

Adapun, Surat Edaran Ditjen Pendidikan Islam mengatur jadwal pembagian MBG di pesantren sebagai berikut:

• Untuk peserta didik PaudQu dan Kelas 1-2 pada Satuan Pendidikan Muadalah (SPM), Pendidikan Diniyah Formal (PDF), dan Pendidikan Kesetaraan pada Pondok Pesantren Salafiyah (PKPPS) jenjang Ula, MBG akan dibagikan pukul 08.00 waktu setempat.
• Untuk peserta didik kelas 3-6 pada SPM/PDF/PKPPS jenjang Ula, pembagian MBG dilakukan pukul 09.30 waktu setempat.
• Sedangkan untuk peserta didik SPM/PDF/PKPPS jenjang Wustha dan Ulya, pembagian MBG akan dilakukan pukul 12.00 waktu setempat.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Pastikan Siswa Pesantren Dapat Makan Bergizi Gratis, Menag: Mereka Juga Anak Bangsa"

Untuk balita, jumlah kalori harian minimal yang dibutuhkan itu sebanyak 240 kkal, ibu hamil 670 kkal, dan ibu menyusui 720 kkal

Jakarta (ANTARA) - Ahli Gizi Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Badan Gizi Nasional (BGN) di Ciracas, Jakarta Timur, Wiwit Suastika menyatakan bahwa kalori dalam Makan Bergizi Gratis (MBG) untuk ibu hamil disesuaikan dengan trimester.

"Kalau ibu hamil itu, ada kategorinya trimester satu, dua, dan tiga, jadi akan ada perbedaan jumlah kilo-kalorinya (kkal). Kalau ibu hamil, di enam bulan pertama kita berikan tambahan 300 kkal, kemudian di enam bulan selanjutnya itu kurang lebih 500 kkal," katanya di Posyandu Dahlia, Kecamatan Ciracas, Jakarta Timur, Jumat.

Ia juga menjelaskan takaran MBG untuk ibu hamil, ibu menyusui, dan balita sudah disesuaikan dengan kebutuhan gizi masing-masing kelompok umur dengan gramasi atau hitungan kalori yang berbeda.

"Untuk balita, jumlah kalori harian minimal yang dibutuhkan itu sebanyak 240 kkal, ibu hamil 670 kkal, dan ibu menyusui 720 kkal, jadi ada perbedaan dari gramasi dan jumlahnya," ujar dia.

Untuk penambahan susu UHT, juga telah dihitung dan dipertimbangkan kandungan gulanya sehingga tidak berlebihan untuk balita.

Berdasarkan standar Kementerian Kesehatan (Kemenkes), konsumsi gula pada anak usia 1-3 tahun per hari maksimal yakni 25 gram atau setara dengan 3-4 sendok teh.

"Di susu yang dibagikan itu kandungan gulanya hanya sekitar 12 gram," ucapnya.

Ia juga memaparkan alasan pemilihan menu yakni nasi rempah, telur saus mentega, tumis sayur labu siam-bakso, jeruk, dan susu UHT sudah berdasarkan observasi yang dilakukan sejak Bulan Desember 2024.

"Jadi kita sudah melakukan observasi dari tanggal 26-28 Desember 2024 terhadap kader-kader posyandu dulu, baik ibu hamil, ibu menyusui, dan balita. Kami juga menyesuaikan dari hasil yang sudah kita lakukan dari percobaan Senin-Rabu tanggal 6-8 Januari 2025 (kepada siswa), artinya, pemilihan menu ini supaya bisa diterima oleh semua kalangan atau umur," paparnya.

Berdasarkan perhitungan SPPG Ciracas BGN, untuk menu yang disajikan hari ini, telah memenuhi kebutuhan kalori untuk ibu menyusui sebanyak 771,9 kkal; ibu hamil sebanyak 718,7 kkal; dan balita sebanyak 503,8 kkal.

Kegiatan peninjauan pendistribusian MBG bagi ibu hamil, ibu menyusui, dan balita di SPPG Ciracas hari ini dihadiri oleh Juru Bicara Kantor Komunikasi Kepresidenan (PCO) Prita Laura, Wakil Menteri Kependudukan dan Pembangunan Keluarga (Wamendukbangga)/Wakil Kepala BKKBN Ratu Isyana Bagoes Oka, serta Wakil Menteri Pemberdayaan Perempuan dan Perlindungan Anak (WamenPPPA) Veronica Tan.

Berdasarkan data dari Kemendukbangga/BKKBN, di Posyandu Anyelir, terdapat 4 ibu hamil, 3 ibu menyusui dan 23 balita yang menjadi penerima paket MBG (total 30 paket).

Sedangkan di Posyandu Dahlia, tercatat sebanyak 10 ibu hamil, 9 ibu menyusui, dan 26 balita, dengan total 45 paket MBG yang diberikan.

Pewarta: Lintang Budiyanti Prameswari
Editor: Indra Gultom
Copyright © ANTARA 2025

Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) menemukan adanya indikasi sayur basi di program makan bergizi gratis. Kepala BPOM Taruna Ikrar mengungkapkan laporan ini didapatkan dari balai besar POM yang ada di bawah koordinasinya.

"Ada sayur yang basi intinya begitu. Sayur yang basi kita cegah untuk tidak didistribusikan, itu contohnya," beber Taruna kepada awak media, Jumat (10/1/2025).

Taruna mengungkapkan laporan tersebut didapatkan dari balai besar POM yang ada di bawah koordinasinya. Setelah itu, laporan telah disampaikan ke satuan kerja untuk mencegah kejadian seperti itu terulang lagi.

Namun, Taruna tidak menyebutkan secara jelas lokasi atau tempat ditemukannya sayur basi dari program makan bergizi tersebut. Hal ini dilakukan agar tidak menimbulkan kepanikan.

"Dan tidak elok kalau saya menyampaikan tempatnya, kenapa? Karena kita tidak mau menimbulkan kepanikan," tutur dia.

"Tapi, artinya kami ingin menunjukkan bahwa BPOM sudah berperan di front terdepan untuk kesuksesan makan bergizi gratis ini," sambungnya.

Taruna menjelaskan bahwa BPOM memiliki tugas yang penting dalam penyelenggaraan program makan bergizi yang belum lama dijalankan. Pihaknya bertugas mengecek kemungkinan terjadinya keracunan atau pemenuhan gizi yang tidak cukup.

Video Catatan Ahli Gizi untuk Makan Bergizi Gratis: Jangan Endorse Gorengan

Video Catatan Ahli Gizi untuk Makan Bergizi Gratis: Jangan Endorse Gorengan